Коллоидные явления

Еще в начальный период применения присадок было обнаружено [62], что в механизме действия моющих присадок важную роль играют коллоидные явления. Предполагалось, что в основе действия моющих присадок лежат два механизма а) образование на металлических поверхностях адсорбированной пленки, предотвращающей прочное налипание сажи и смолистых продуктов сгорания б) обволакивание частиц сажи и других нерастворимых в масле взвесей адсорбированной пленкой, предотвращающей их агломерирование в более крупные частицы и отложение на металлических поверхностях. [c.28]

Область химической науки, занимающаяся изучением поверхностных явлений и дисперсных систем, называется коллоидной химией. Она выделена как самостоятельная научная дисциплина и является примером науки, объединяющей химические и физические методы и подходы для объяснения сущности коллоидных явлений. [c.158]

Пена — коллоидное явление. Это распределение крошечных пузырьков газа в воде. Мыло и особенно сапонин, сильно изменяя поверхностное натяжение воды, придают стабильность пене. [c.75]

Коллоидные системы и коллоидные явления наблюдаются далеко за пределами Земли. Как известно, межзвездная материя состоит главным образом из газов и пыли, причем с помощью наблюдений над поглощением света было показано, что размер пылинок, содержащихся в космическом пространстве, обычно не превышает 3-10 см, т. е. пылинки имеют типичные коллоидные размеры. [c.29]

Жак Леб, Белки и теория коллоидных явлений, 1933 г. [c.28]

Так как результаты спектрофотометрических измерений в данных системах являются крайне неточными вследствие наложения на процесс химического взаимодействия чисто коллоидных явлений, вызывающих быструю коагуляцию системы, мы не могли применить метод спектрофотометрического измерения. Для того чтобы установить воспроизводимость явлений, содержащих сернистую сурьму, нами были проведены измерения электропроводности и измерения концентраций ионов серебра подобно тому, как это уже было описано для систем, содержащих золи сернистого мышьяка. [c.146]

Коллоидные явления при эмульсионной полимеризации [c.28]

В процессе сульфирования, особенно же при последующих операциях выделения продуктов, нужно считаться с коллоидными явлениями, констатированными в растворах некоторых сульфокислот нафталина А. И. Королевым и сотрудниками Коллоидные свойства были обнаружены позднее и у ряда других сульфокислот. Легкость образования мицелл увеличивается с увеличением размера ароматического радикала [c.123]

Изучено влияние нагрузки и шероховатости поверхности на трение каучукоподобных материалов, в частности полихлоропрена [670], коллоидные явления в полихлоропреновом латексе [671], зависимость сопротивления электропроводящей резины из полихлоропрена от давления [672], ползучесть резины под напряжением сдвига [673], адиабатическое растяжение резины из полихлоропрена [674]. [c.520]

Более 200 лет прошло с того времени, когда Поттом [5] был впервые приготовлен синтетический силикагель. Грэм [6] изучал образование силикагеля при создании основ коллоидной химии примерно 90 лет назад. Его замечательная интуиция в отношении коллоидных явлений проявилась, например, в том, что, как он и предполагал, в очень разбавленных растворах кремнезем теряет свой коллоидный характер и способен образовывать истинные растворы. [c.127]

Леб Ж- Белки и теория коллоидных явлений. Перев. с нем. Пред. и вводная [c.143]

Л е б, Белки и теория коллоидных явлений. [c.336]

Леб Ж., Белки и теория коллоидных явлений, пер. с нем., Москва, 1933. [c.220]

Ю. А. Клячко [182], изучая коллоидные явления в металлах, установил, что образование нитрида алюминия в результате взаимодействия между алюминием и азотом начинается при 700° и идет наиболее энергично при 850°. При температуре [c.219]

Для объяснения всех этих коллоидных явлений достаточно точных данных не имеется. [c.562]

Наименее резко коллоидные явления выражены в гидросферах. Большой интерес в этом отношении представляет грязевая (иловая) морская вода. Эта вода является восстановительной средой. В ней находятся в диспергированном состоянии многочисленные органические вещества, выделяются гели химического и биохимического происхождения с присутствующим в них сернистым железом. [c.8]

Возникает вопрос относительно существования верхнего предела размера частицы, которую можно считать находящейся в истинном растворе . Много лет назад была проведена довольно произвольная линия между растворами в классическом смысле этого слова и коллоидными растворами , представляющими системы, в которых типичный размер частицы дисперсной фазы колеблется примерно в пределах 0,01—1 [х. Тип таких систем может быть различным они могут быть растворами макромолекул, растворами, в которых ряд молекул растворенного вещества ассоциирован в мицеллярные агрегаты, и, наконец, золями металлов, серы и т. д., в которых размер частиц, находящихся в суспензии, не имеет никакого отношения к размеру составляющих их молекул. В последние годы все в большей степени подчеркивалось неотъемлемое единство физической химии и толкование коллоидных явлений на основе общих физико-химических принципов. С этой точки зрения раствор можно определить как систему из нескольких компонентов, образующих единую фазу. В свою очередь фаза определяется как физически и химически однородная часть системы, которая может быть извлечена из нее механическим способом. Однако, пытаясь решить, что же представляет собой способность к механическому выделению , мы сталкиваемся с очевидной неопределенностью. Если прохождение жидкости через бумажный фильтр приводит к разделению взвешенных частиц, то не возникает никаких сомнений в том, что эти частицы представляют самостоятельную фазу. Однако известны мембраны с порами различного размера, что дает возможность отделить жидкость вначале от растворенных макромолекул и в конечном счете даже от растворенного вещества, размеры молекул которого близки к размерам молекул сахарозы. Проводя последовательный ряд фильтрований через все более и более плотные фильтры, весьма затруднительно или даже невозможно провести такое разграничение между суспензиями и растворами, которое не было бы произвольным. [c.74]

Кристаллизация минералов в магме — это на первых стадиях тоже коллоидный раствор и поэтому ликвация — есть следствие этих же коллоидных явлений — пирогель. Слипание частичек зародышей кристаллов или слипание каналов жидкости в расплаве происходит в результате потери ими зарядов под воздействием каких-либо факторов, папример, появления летучих компонентов или кристаллизационной дифференциации расплава. [c.103]

За это время коллоидная химия претерпел а значительные изменения. Возникли новые проблемы и новые подходы к коллоидным явлениям. Сюда следует отнести учение о расклинивающем давлении, образование коллоидных систем в результате самодис-пергирования, наличие периодических структур в коллоидных системах. Сильно расширилось учение о физико-химической механике. Все это заставило в значительной степени переработать курс, введя в него новые представления, и одновременно изъять из него устаревший материал. [c.7]

Проблема создания солнечной системы, или, по крайней мере, проблема образования планет вокруг Солнца, также имеет прямое отношение к коллоидным явлениям, как отмечал еще Аррениус. По космогоническим представлениям Кейпера, Юри, В. Г. Фесен-кова, солнечная система образовалась из газово-пылевого вещества. Согласно одной из теорий образования планет, развитой [c.29]

Важную роль коллоидных явлений в процессах селективного регулирования проницаемости неоднородных пористьгх сред показало исследование растворов и композиций жидкого стекла. Для сопоставления с ранее полученными данными был изучен стабилизированный золь кремниевой кислоты (реагент Сиалит-30-50), который представляет собой коллоидное высокомодульное жидкое стекло, т.е. по составу приближается к растворам обычно применяемого низкомодульного жидкого стекла. [c.110]

Сургутский В. П Перевоаова В. А. Физико-химические и коллоидные явления в технологии продуктов общественного питания. Красноярск, 1992. 60 с. [c.328]

Далее приводятся некоторые свойства поверхностно-активных веществ основных химических классов. Они являются выборочными, т. е. отброшены сведения, которые не связаны с поверхностными или объемными (мицеллообразование) коллоидными явлениями. По указанным причинам они не могут претендовать ни на полноту, ни на систематичность, хотя некоторые из специфических характеристик связаны с упомянутыми фундаментальными свойствами ПАВ. Например, водо-удержание связано с солюбилизирующей способностью и гидрофильностью полярных групп (ГЛБ), водовытес-нение — со смачиваемостью, ингибирование коррозии и противоизносные свойства — с адсорбцией. [c.796]

Коллоидные частицы в растворе или аэрозоле, подобно молекулам газов, находятся в непрерывном хаотическом движении. Они могут двигаться также в результате внешних воздействий (например, при наложении электрического поля) или вместе с дисперсионной средой при течении коллоидного раствора. Вследствие.большого значения движения коллоидных частиц в электрическом поле мы рассмотрим этот случай отдельно в главе IV. Сейчас мы не будем останавливаться и на некоторых типичных коллоидных явлениях, таких, например, как дилатансия, тиксотро-пия, хотя они и связаны с движением коллоидных частиц, так как для понимания их необходимо предварительно рассмотреть взаимодействие между частицами. [c.18]

Надеемся, что материал, изложенный в этой книге, дал читателям ясное, хотя и совсем неполное представление 6 коллоидных системах и явлениях, показал, где и когда с ними встречается человек и как они интерпретируются. Эти сведения не могут быть исчерпывающими, так как трудно указать технологический или природный процесс, в котором бы не присутствовало какое-либо коллоидное явление, а вследствие этого коллоидная наука далека от своего полного завершения. Но этих представлений, быть может, достаточно, чтобы возбудить любопытство читателя и подвести его в той или иной степени к этой интересной,-огромной и все еще малоразработанной области — коллоидной химии. И возможно, кто знает, некоторые из читателей этой книги внесут солидный вклад в Науку о коллоидах. [c.152]

Столь же важно отличать и другие чисто коллоидные явления от процессов, связанных с фазовыми переходами. Слово синерезис , например, означает уменьшение объема неравновесных, метастабильных студней, вызванное самопроизвольным повышением их концентрации и выделением растворителя в процессе приближения к фазовому равновесию. Синерезис часто наблюдается в неравновесных высокомолекулярных дисперсных структурах. По-видимому, это дало повод распространить понятие синерезис и на такие процессы уменьшения объема, занимаемого дисперсными структурами, которые не связаны с установлением фазового равновесия (например, отпрессовывание дисперсионной среды под действием внешнего давления, силы тяжести или центробежной силы). Такое расширение этого понятия представляется неоправданным. [c.39]

При выводе последнего уравнения принималось, что потенциал г15о (см. теорию Гуи — Чепмена) остается постоянным. Уравнение ( 1-37) является приближенным, вероятно, в той же степени, что и уравнения, описывающие дисперсионное вазимодействие. И все же эти уравнения служат исключительно полезной основой для полуэмпирической интерпретации многих коллоидных явлений, некоторые из них рассмотрены в разд. 1-4. [c.258]

Коллоидные явления обусловливают устойчивость суспензий планктонных организмов, нарушение которой приводит к их оседанию, например в конце цветения. Устойчивость дисперсных систем означает способность сохранять свой состав. Различают седиментационную и агрегативную устойчивость. Седиментационная устойчивость определяется способностью частиц противостоять оседанию под действием силы тяжести и зависит от дисперсности. Противодействует оседанию сила трения в дисперсионной среде и броуновское движение. Агрегативная устойчивость подразумевает сохранение межфазовой поверхности и поверхностной энергии. Она определяется способностью противостоять слипанию частиц с образованием агрегатов. Для твердых частиц слипание называется коагуляцией. Процесс этот имеет олгределяющее значение в микробиологии, например при очистке вод , когда коагулировавшие хлопья оседают. Изменение агрегативной устойчивости обусловливается присутствием электролитов, влияющих на двойной слой. Специфическая адсорбция ионов на поверхности приводит к ослаблению электрического потенциала и слипанию частиц. Повышение заряда потенциалобразующего слоя приводит к увеличению диффузного слоя. При концентрационной коагуляции происходит сжатие диффузного слоя. Такие изменения происходят в почве, когда избыток Йа приводит к вымыванию Са и М , нарушению структуры двойного слоя и концентрационной коагуляции. Порог коагуляции - это наименьшая концентрация электролита, при которой начинается коагуляция. Есть эмпирическое правило Шульце-Гарди, описывающее коагуляцию. Чем выше валентность коагулирующего иона, тем меньше его нужно для коагуляции порог коагуляции обратно пропорционален шестой степени валентности иона электролита Однако многовалентные ионы могут перезаряжать поверхность меняя величину и знак -потенциала. Эти процессы важны дл сорбции на слизях коллоидов тяжелых металлов, например Ре и А1 [c.64]

Л. В гл. VI, обсуждая возможные механизмы возникновения примитивных клеток, мы рассматривали способы, посредством которых изолированные липидные и белковые компоненты могли ири рекомбинации взаимодействовать друг с другом с образованием примитивных мембраноподобных структур. Проводя такие исследования, мы достигаем более полного и более детального понимания тех процессов взаимодействия между белками и липидами, которые лежат в основе функционирования и строения как современных, так и более примитивных мембран. Мы рассматривали также коллоидные явления при образовании коацерватов. В то время как специалиста по коллоидной химии могут и не интересовать специфические взаимоотношения между коацер-вацией и биогенезом, химик-эволюционистисследуст способы, но- средством которых коацерваты взаимодействуют с находящимися в среде ферментами и накапливают эти ферменты, а также способы возникновения изолированных, локализованных метаболических процессов. На самом деле проведено еще слишком мало исследований но биогенезу, чтобы можно было точно представить себе, каким образом коллоидные явления были связаны с первичной эволюцией и примитивным метаболизмом и в конечном счете — с формированием прототипа живой клетки. В этом направлении остается сделать еще очень многое. Несомненно, исследования такого рода позволят более полно понять главные физико-химические закономерности, лежащие в основе функционирования живой клетки. [c.320]

Процесс метасоматоза — это следствие развития коллоидных явлений в микронорах т.е. появление при взаимообмеппых реакциях в микропорах топкодисперспых одинаково заряженных частиц способствует в результате микронородиффузионного эффекта их интенсивному выталкиванию в более широкие трещинные пространства и благодаря этому в широких полостях повышается концентрация компонентов вплоть до образования гелей из коллоидов. [c.102]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология