Триацилглицеролы

Рис. 11.6. Биосинтез триглицеридов (триацилглицеролов).

Синтез триглицеридов (триацилглицеролов) в тканях происходит с учетом двух путей образования глицерол-З-фосфата и возможности синтеза триглицеридов в стенке тонкой кишки из 3-моноглицеридов, поступающих из полости кишечника в больших количествах после расщепления пищевых [c.393]

Фосфатидная кислота образуется в организме в процессе биосинтеза триацилглицеролов и глицерофосфолипидов как общий промежуточный метаболит в тканях она присутствует в незначительных количествах. Следует отметить, что все природные глицерофосфолипиды относятся к ь-ряду. Различные глицерофосфолипиды отличаются друг от друга дополнительными группировками, присоединенными фосфоэфирной связью к фосфатидной кислоте. Состав жирных кислот различных глицерофосфолипидов различается даже в пределах одного организма и наряду с замещающими группировками определяет специфичность фосфолипидов [c.292]

Биосинтез триацилглицеролов и глицерофосфолипидов [c.346]

Диглицерид (диацилглицерол) Триглицерид (триацилглицерол) [c.192]

Биосинтез триацилглицеролов. Биосинтез из фосфатидной кислоты триацилглицеролов завершается дефосфорилированием и последующей эсте-рификацией образующего 1,2-диацилглицерола третьей молекулой КоА-производного жирной кислоты по приведенной ниже схеме [c.347]

Ресинтез липидов внутри эпителиальных клеток кишечника. Из моноацилглицеролов и жирных кислот в эпителиальных клетках вновь синтезируются триацилглицеролы. Наиболее простой путь синтеза липидов, так называемый р-моноглицеридный путь, включает две последовательные реакции [c.321]

Биосинтетические процессы, приводящие к синтезу триацилглицеролов (ТАГ) и глицерофосфолипидов (ГФЛ), на первых этапах синтеза происходят с образованием общего предшественника — фосфатидной кислоты. [c.346]

Жирные кислоты, входяш ие в состав триацилглицеролов, определяют их физико-химические свойства. Чем больше в липидах остатков короткоцепо-чечньгх и ненасьщенных кислот, тем ниже температура плавления и выше растворимость. Так, животные жиры обычно содержат значительное количество насыш енных жирных кислот, благодаря чему они при комнатной температуре остаются твердыми. Жиры, в состав которьгх входит много ненасыщенных кислот, будут при этих условиях жидкими их называют маслами. [c.290]

Затем 1,2-диглицерид ацилируется третьей молекулой ацил-КоА и превращается в триглицерид (триацилглицерол). Эта реакция катализируется диацилглицерол-ацилтрансферазой [c.393]

Основная масса липидов пищи представлена ацилглицеролами, гидролиз которых катализируется липолитическими ферментами (липазами). Гидролиз триацилглицеролов происходит у высших животных и человека преимущественно в тонком кишечнике при действии панкреатической липазы и липазы тонкого кишечника (рис. 23.1). В желудке взрослых людей имеется желудочная липаза, но она практически неактивна при низких значениях pH желудоч- [c.316]

Продукты гидролиза пищевых и тканевых триацилглицеролов, в частности высшие жирные кислоты, участвуют непосредственно в образовании сложных белков—липопротеинов плазмы крови. В составе липопротеинов, являющихся, таким образом, транспортной формой жирных кислот, они доставляются в органы-мишени, в которых жирные кислоты служат или источником энергии (сердечная и поперечно-полосатая мускулатура), или предшественниками синтеза тканевых триацилглицеролов с последующим их отложением в клетках ряда органов (депо липидов). [c.547]

Триацилглицеролы жировой ткани являются самой компактной и энергоемкой формой хранения энергии, а также выполняют в подкожном слое роль физической защиты, термо- и электроизоляторов. [c.291]

В лимфе и кровяном русле триацилглицеролы входят в состав липопротеиновых комплексов, доставляя и распределяя по всем тканям высшие жирные кислоты, которые наряду с глюкозой являются важнейшим источником энергии. [c.291]

Жиры ПИЩИ (триацилглицеролы) [c.321]

Таким образом, гидролиз триацилглицеролов идет ступенчато, и только часть 2-моноацилглицеролов (не более 50%) гидролизуется до глицерола и жирных кислот. [c.320]

ЛИОФОБНОСТЬ, см. Лиофильность и лиофобность. ЛИПАЗЫ (от греч. llpos-жир) (триацилглицерол-ацил-гидролазы), ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз эфиров глицерина и высших карбоновых к-т, напр. [c.596]

Липаза пшеницы [8] также гидролизует преимущественно связи 1 и 3 триацилглицеролов. Этот фермент связан с клеточными структурами и не может быть обнаружен в гомогенатах. В водной среде для действия фермента необходимы ионы кальция Са++. В слабооводненной среде его активность пропорциональна активности воды. Ввиду этого лри хранении зерна и продуктов его помола может происходить липолиз. [c.291]

Специфичность действия липазы определяется положением эфирных связей в триацилглицероле. Фермент активен по отношению к гидролизу внешних эфирных связей в а(1)- и а (3)-положениях, в результате чего образуется Р(2)-моноацилглицерол. Гидролиз эфирной связи в -положении 2-моно-ацилглицерола идет уже более медленно и преимущественно катализируется липазой, секретируемой железами тонкого кишечника, либо после изомеризации Р(2)-моноацилглицерола при действии панкреатической изомеразы в а(1)-моноацилглицерол, панкреатическая липаза полностью завершает гидролиз триацилглицерола до конечных продуктов — глицерола и жирной кислоты [c.320]

Ацилглицеролы, или нейтральные липиды, — наиболее распространенная в природе группа липидов. Эти соединения представляют собой сложные эфиры жирных кислот и трехатомного спирта глицерола (глицериды), в котором могут быть этерифицированы одна, две или три гидроксильные группы глицерола с образованием соответственно моно-, ди- и триацилглицеролов [c.290]

В отличие от нейтральных липидов (триацилглицеролов) молекулы всех сложньгх липидов, с одной стороны, имеют длинные углеводородные остатки, отличающиеся низким сродством к воде, т. е. гидрофобные (липофильные) радикалы, а с другой — более компактные гидрофильные области, получившие [c.300]

Синтез триацилглицеролов происходит преимущественно в печени и жировой ткани. Известно, что большинство ферментов, участвующих в биосинтезе этой группы липидов, локализовано в ЭПР. В слизистой оболочке кишечника триацилглицеролы синтезируются из жирных кислот, моно- и диацил-глицеролов. [c.347]

Всасьшание. Всасывание триацилглицеролов и продуктов их распада происходит в проксимальной части тонкой кишки. Исследования с мечеными триацилглицеролами показали, что примерно 40% всасывается в виде глицерола и свободных жирных кислот, 3—8% могут всасываться в виде три- и ди-ацилглицеролов и около 40% — в виде моноацилглицеролов. [c.320]

Другой путь синтеза липидов — а-глицерофосфатный, аналогичен процессу синтеза триацилглицеролов в других тканях. Он будет рассмотрен в разделе, посвященном внутриклеточному метаболизму липидов (гл. 23 23.5.3). [c.322]

Свободные жирные кислоты в печени используются для биосинтеза либо триацилглицеролов, либо включаются в процесс р-окисления до ацетил-КоА. Расхождение путей метаболизма жирньгх кислот регулируется скоростью их транспорта через митохондриальную мембрану в матрикс, где и происходит р-окисление (регуляторный фермент — карнитин-ацилтрансфе-раза). [c.338]

Инсулин оказывает противоположное адреналину и глюкагону действие на липолиз и мобилизацию жирных кислот. В настоящее время установлено, что инсулин стимулирует фосфодиэстеразную активность в жировой ткани и таким образом играет важную роль в поддержании стационарного уровня цАМФ в тканях, а следовательно, и образовании активной формы липазы. Инсулин оказывает стимулирующее действие на процессы биосинтеза жирных кислот и триацилглицеролов, окисление глюкозы и образование пирувата. Все эти эффекты зависят от концентрации глюкозы и могут бьггь объяснены способностью инсулина увеличивать поступление глюкозы в клетки жировой ткани. [c.356]

Смотреть страницы где упоминается термин Триацилглицеролы: [c.290] [c.394] [c.417] [c.549] [c.552] [c.274] [c.290] [c.290] [c.305] [c.316] [c.317] [c.320] [c.321] [c.321] [c.321] [c.322] [c.324] [c.325] [c.325] [c.326] [c.337] [c.346] [c.347]

Биологическая химия Изд.3 (1998) -- [ c.192 , c.193 , c.364 , c.366 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.325 , c.329 , c.330 , c.331 , c.332 , c.340 , c.568 , c.621 , c.636 , c.762 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.72 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.72 ]

Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.138 , c.139 , c.205 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология