Триглицерид биосинтез

Рис. 11.6. Биосинтез триглицеридов (триацилглицеролов).

Синтез триглицеридов происходит из глицерина и жирных кислот (главным образом стеариновой, пальмитиновой и олеиновой). Путь биосинтеза триглицеридов в тканях протекает через образование а-глице-рофосфата (глицерол-З-фосфата) как промежуточного соединения. [c.392]

РИС. 12-8. Биосинтез триглицеридов и фосфолипидов. [c.555]

Триглицериды, биосинтез — ферментативный процесс образования, в котором основным соединением является 5Я-глицеро-3-фосфат, образующийся при гликолизе либо фосфорилировании глицерина. [c.249]

Известно, что скорость биосинтеза жирных кислот во многом определяется скоростью образования триглицеридов и фосфолипидов, так как свободные жирные кислоты присутствуют в тканях и плазме крови в небольших количествах и в норме не накапливаются. [c.392]

Считают, что основная роль печени—расщепление глюкозы—сводится прежде всего к запасанию метаболитов-предшественников, необходимых для биосинтеза жирных кислот и глицерина, и в меньшей степени к окислению ее до СО, и Н О. Синтезированные в печени триглицериды в норме выделяются в кровь в составе липопротеинов и транспортируются в жировую ткань для более постоянного хранения. [c.553]

Характерным структурным компонентом большинства липидов являются жирные кислоты, в которых запасается большая часть энергии, выделяющаяся при их окислении. В свободном виде в организме они появляются после ферментативного гидролиза триглицеридов или их биосинтеза в жировой ткани печени. [c.185]

Исследования показали, что в биосинтезе триглицеридов исходными веществами служат ацил-КоА и глицерол-З-фосфат. В этом процессе участвуют ферменты ацилтрансферазы. Они переносят остатки молекул жирных кислот на молекулу фос-форилированного глицерина. Вначале путем реакций транса-цилирования образуется фосфатидная кислота, затем под действием фосфатазы она гидролизуется с образованием диглицерида и Н3РО4. Диглицерид снова вступает во взаимодействие с ацил-КоА, и образуется триглицерид. Ацилтрансферазы — двухкомпонентные ферменты. Известно около 20 ферментов этой группы, [c.366]

Установлено, что большинство ферментов, участвующих в биосинтезе триглицеридов, находятся в эндоплазматическом ретикулуме, и только некоторые, например глицерол-З-фосфат-ацилтрансфераза,— в митохондриях. [c.394]

Этот фермент занимает первое место на пути биосинтеза жирных кислот с длинной цепью. Другие процессы синтеза, в которых исходным соединением служит ацетил-СоА (синтез каротиноидов, стероидов, цитрата, малата и др.), не нуждаются в активирующем воздействии мало-нил-СоА. Ацетил-СоА-карбоксилаза активируется цитратом. Повышение содержания цитрата, способствуя образованию малонил-СоА, тем самым стимулирует синтез жирных кислот с длинной цепью и нейтральных жиров (триглицеридов). Роль отрицательных эффекторов играют при этом СоА-производные пальмитиновой и других жирных кислот. При накоплении СоА-производных происходит ингибирование конечным продуктом. [c.496]

Заметим, что гидролиз триглицеридов, катализируемый липазами, в принципе обратим, так что обратная реакция является возможным путем биосинтеза этих соединений. [c.336]

Основные участки биосинтеза триглицеридов локализованы в печени и жировой ткани. В кишечном тракте наряду с указанным путем биосинтеза триглицеридов наблюдается процесс, основанный на непосредственной этерификации моноглицеридов ацильными производными КоА в диглицериды в присутствии ацил-КоА моноглицеридацилтрансферазы с последующим ацилированием их в триглицериды. Однако указанный путь биосинтеза триглицеридов имеет второстепенное значение. [c.353]

Обычно в состав масла входит одна или две преобладающие непредельные кислоты. Присутствие небольщих количеств предельных кислот можно рассматривать как запланированный брак биосинтеза. Состав и основные характеристики некоторых масел приведены в табл. VI-1. Как видно из таблицы, числа омыления различных масел чаще всего близки, поскольку все они — триглицериды кислот is, а йодные числа, характеризующие непредельность, различаются. При анализе неизвестного масла его группа может быть установлена по значению йодного числа. [c.288]

Обмен липидов. Инсулин стимулирует синтез триглицеридов в жировой ткани за счет накопления ацетил-КоА и НАДФН для биосинтеза жирных кислот поддержания нормального уровня ацетил-КоА-карбоксилазы, катализирующей превращение ацетил-КоА в малонил-КоА запасания глицерина. Инсулин — потенциальный ингибитор липолиза в печени и жировой ткани (из-за уменьшения концентрации цАМФ нет эффективной активации триглицеридли-пазы). Он уменьшает концентрацию циркулирующих неэстерифи-цированных жирных кислот (ингибируют гликолиз и стимулируют глюконеогенез). [c.391]

Триглицериды. Современные представления о биосинтезе триглицеридов базируются на ферментативных реакциях, представленных на следующей схеме [273 [c.352]

А. Г. Верещагина по разделению, идентификации и количественному определению жирных кислот растительных тканей. На основании этих исследований А. Г. Верещагиным была предложена общая схема биосинтеза триглицеридов в растениях. [c.540]

Биосинтез триглицеридов из глицерина (или глицеральдегида, или дигидроксиацетона) включает стадию образования фосфатидных кислот и а,р-диглицеридов. Каждая стадия ацилирования протекает под действием отдельного фермента. Альтернативный путь, включающий переацилирование 2-0-ацилглицерина, который образуется путем липолиза триглицеридов, в значительной степени осуществляется у животных, получающих в корме жиры. [c.104]

Моно- и диглицериды в ирлроде встречаются редко. Обычно они образуются в результате частичного гидролиза жира или являются составной частью жира в ранних стадиях его биосинтеза. Триглицериды изомеров не имеют, если в состав их входит одна кислота [c.72]

Учитывая трехатомность глицерина и одноосновность жирных кислот, мы вправе ожидать присутствия в природных жирах глицеридов, в состав которых входит или один жирнокислотный радикал моноглицериды), или два (диглицериды), или три (триглицериды). Однако в жирах зрелого растения или нормально развивающегося животного присутствуют в основном триглицериды. Жир богаче моно- и диглицеридами, а также свободными жирными кислотами на ранних стадиях его биосинтеза. Это следствие еще незавершенного процесса этерификации. Равным образом при длительном хранении жирсодержащих тканей (масличные семена, сало-сырец) и при неблагоприятных условиях хранения жиров, уже выделенных из тканей или органов растений и животных, посте пенно повышается содержание свободных кислот и моно- и диглицеридов это результат ферментативного гидролиза триглицеридов. [c.152]

Ключевым соединением в биосинтезе триглицеридов является п-гли-церо-З-фосфат, который образуется либо путем фосфорилирования глицерина АТФ в присутствии фермента глицерокиназы (2.7.1.30), либt) восстановлением диоксиацетонфосфата (полупродукт процесса гликолиза), катализируемым глицерофосфатдегидрогеиазой (1.1.99.5). [c.353]

Продукты гидролиза жира по мере их образования всасываются клетками слизистой оболочки кишечника ("ворсинками"). Глицерин, фосфорная кислота, аминоспирты, а также жирные кислоты с короткой цепью хорошо растворяются в воде и переходят в кровь при всасывании без особых изменений. Жирные кислоты с длинной углеродной цепью и частично гидролизованные триглицериды в воде не растворяются и всасываются только в виде водорастворимых комплексов с желчными кислотами, которые называются холеиновыми комплексами (холеинатами). Холеинаты обеспечивают проникновение жирных кислот в клетки слизистой оболочки кишечника, где эти комплексы распадаются на жирные и желчные кислоты. Освободившиеся желчные кислоты возвращаются в систему воротной вены и попадают в печень, где вновь включаются в состав желчи, а жирные кислоты используются для биосинтеза индивидуальных жиров. [c.195]

Механизм биосинтеза фосфатидов. Как и во многих ранее отмеченных случаях, биосинтез фосфатидов протекает совсем иным путем, чем обращение реакций их гидролиза. Первые стадии биосинтеза фосфатидов совпадают с таковыми синтеза триглицеридов. Все идет одинаково вплоть до образования фосфатидной кислоты, а из нее—диглицерида. Однако дальше в случае биосинтеза фосфатидов на свободную ОН-группу диглицерида присоединяется остаток фосфохолина, который переносится из состава цитидиндифосфат-холина (ЦДФ-холин) (см. верхнее уравнение реакции на с. 409). [c.408]

Биосинтез триглицеридов. Основными специфическими предшественниками биосинтеза триглицеридов являются глицерофосфат и активированные КоА жирные кислоты (ацил-КоА). Реакции биосинтеза триглицеридов представлены на рис. 76. При взаимодействии глицерофосфата с ацил-КоА образуется промежуточный продукт — лизофосфатидная кислота. Эта кислота при участии фермента ацилтрансферазы взаимодействует со второй ацил-КоА и превращается в фосфатидную кислоту — промежуточный продукт в биосинтезе жиров и фосфатидов. Далее фос-фатидная кислота при участии фермента фосфатазы превращается в диглицерид, который, взаимодействуя с третьей молекулой ацил-КоА при участии фермента ацилтрансферазы, превращается в молекулу триглицерида. [c.203]

Под действием фосфатазы фосфатидная кислота гидролизуется с образованием диглицерида и HaPOi. Диглицерид снова вступает во взаимодействие с ацетилкоферментом А, и образуется триглицерид. Энергия для этого синтеза поставляется молекулами ацетилкофермента А, имеющего макроэргическую-связь. Биосинтез жира может быть представлен в виде следующей схемы [c.368]

Механизм биосинтеза триглицеридов через фосфатидные кислоты в качестве метаболитов не является единственным. В слизистой оболочке кишечника синтез триглицеридов идет из 3-моноглицеридов при посредстве весьма активной моноглнцеридтрансацнлазы [c.401]

Что касается обмена некоторых других видов липидов (сфинголипиды, гликолипиды и т. п.), то он осуществляется в соответствии с теми принципами, которые были отмечены при рассмотрении реакций обмена триглицеридов и фосфатидов. Распад сфинголипидов, гликолипидов и т. п. осуществляется при участии гидролаз, а дальнейший обмен продуктов их гидролиза—путем типовых реакций деструкции соединений соответствующих классов углеводов, высших жирных кислот и др., рассмотренных ранее. Биосинтез сфинголипидов и гликолипидов протекает при широком участии разнообразных ацил-и гликозилтрансфераз. [c.410]

Энергетическая роль липидоц, особенно триглицеридов, общеизвестна. Потенциальные возможности для синтеза АТФ сопряженно с окислением высших жирных кислот огромны. Известны случаи, когда распад липидов является единственным источником энергии для биосинтеза белка (например, при синтезе фиброина и серицина шелка в шелкоотделительной железе коконопрядущих насекомых). [c.471]

Биосинтез триглицеридов можно подразделить на три этапа 1) образование остатков жирных кислот 2) образование остатка глицерола 3) присоединение жирных кислот к глицеролу. Главным источником образования компонентов триглицеридов являются гексозы, в первзоо очередь глюкоза и фруктоза, поступающие в созревающее семя в виде сахарозы из фотосинтезирующих тканей растения. Эти моносахариды фосфорилируются гексокиназой и подвергаются дальнейшим превращениям под действием ферментов гликолиза в цитоплазме клеток эндосперма или семядолей. Образующийся при этом пируват подвергается окислительному декарбоксилированию с образованием ацетил-СоА, который превращается в целый ряд СоЛ-производных под влиянием ферментов сферосом. [c.66]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология