Холевая кислота соль

Существенна роль солюбилизации в живых организмах — в процессах миграции и усвоения различных олеофильных веществ, например жиров, лекарственных средств, при взаимодействии белков с липидами. Функцию солюбилизаторов в этом случае выполняют соли желчных кислот (холевой кислоты и ее производных). Солюбилизация в растворах солей желчных кислот жиров (и других олеофильных веществ) является одной из ступеней сложного процесса их ассимиляции организмом. [c.87]

Велико значение эмульсий в жизни человека. Жиры являются необходимой компонентой питания между тем, они нерастворимы в водной среде, составляющей основу жизнедеятельности организма. Поэтому организм хорошо усваивает жиры, находящиеся в эмульгированном состоянии, например, молоко, сливки, сметану, сливочное масло. Другие жиры, потребляемые с пищей (растительное масло, животный жир), усваиваются только после перевода их в эмульгированное состояние, вначале в желудке, а затем — в двенадцатиперстной кишке, куда поступает желчь, содержащая холевые кислоты. Высокие значения pH в верхнем отделе кишечника (8,0—8,5) способствуют переводу холевых кислот в соли, являющиеся исключительно хорошими эмульгаторами. Перистальтические движения кишечника оказывают диспергирующее действие. Получающаяся высокодисперсная прямая эмульсия всасывается далее через стенки тонких кишок и поступает в лимфу и кровь. [c.290]

Высокие значения pH в верхнем отделе кишечника (8,0—8,5) способствуют образованию солей холевых кислот, являющихся исключительно хорошими эмульгаторами. Перистальтические движения кишечника оказывают диспергирующее действие получающаяся высокодисперсная прямая эмульсия всасывается через стенки тонких кишок и поступает в лимфу и кровь. [c.284]

К наиболее интересным поверхностноактивным веществам естественного происхождения принадлежат желчные кислоты. Эти вещества находятся в желчи в количестве около 6—7°/ . В щелочной среде кишечника они находятся в виде натриевых солей и служат для эмульгирования жиров пищи и облегчения их переваривания. По своему строению они близки к холестерину. Холевая кислота из бычьей желчи, имеющая строение [c.33]

Т. ПЛ. 196—198° [а]д=- -31,55° в спиртовом растворе. 1 часть холевой кислоты растворяется в 4 ООО частей холодной и 750 частях горячей воды, приблизительно в 20 частях спирта, 27 частях эфира, легко растворяется в уксусной кислоте. Имеет сладковато-горький вкус. Щелочные соли холевой кислоты легко растворимы в воде, труднее—в спирте бариевая соль растворяется в спирте, труднее растворима в воде, свинцовая и серебряная соли почти нерастворимы в воде. [c.439]

Дезоксихолевая кислота в отличие от холевой кислоты дает трудно растворимую бариевую соль. [c.439]

Желчные кислоты обладают способностью эмульгировать жиры. Холевая и дезоксихолевая кислоты могут соединяться с самыми различными веществами (высшие жирные кислоты, углеводороды, высшие кетоны), образуя так называемые холеиновые кислоты, щелочные соли которых растворимы в воде. [c.573]

Регулирование к о л л о и д н о - х и м, и ч е с к и х, ч-. е. м и к р о г е т е р о -генных, процессов, в частности, таких, как солюбилизация (включение масло-растноримых компонентов в углеводородные ядра мицелл — своеобразных фазовых агрегатов поверхностно-активных молекул) так, холевые кислоты и их соли обусловливают транспорт и усвоение жиров в организме. Адсорбция — концентрирование вследствие поверхностной активности биологически активных веществ нл границах раздела клеток и внутриклеточных поверхностях обусловливает возможность интенсивного течения процессов ферментативного катализа, обмена веществ, или, например, фармакологическое действие многих лекарств. [c.7]

Натрий холат Холевой кислоты натриевая соль a4H3jNa05 131051 ТУ 6-09—289—70 ч [c.354]

Холевой кислоты натриевая соль см. Натрий холевокислый [c.529]

Гликохолевая кислота Гликохолевой кислоты натриевая соль Дезоксихолевая кислота Дезоксихолевой кислоты натриевая соль Зимозан для выделения пропердина Зимозан для определения пропердина Холевая кислота [c.643]

Неочищенную магниевую соль дезоксихолевой кислоты растворяют в четырехкратном объеме кипящей 60%-ной уксусной кислоты и оставляют на 48-часов для кристаллизации. После охлаждения до температуры около 5° выделившуюся дезоксихолевую кислоту отфильтровывают и промывают небольшим количеством 60%-ной уксусной кислоты, охлажденной до 0°. Неочищенную дезоксихолевую кислоту сушат на воздухе, а затем в сушильном шкафу при температуре 50°. Фильтрат выливают в десятикратный, объем воды, выделившуюся в виде смолы холевую кислоту отфильтровывают, промывают водой, сушат, измельчают и очищают (как указано выше) путем растирания с метиловым спиртом, получая таким образом дополнительную порцию холевой кислоты. [c.762]

Эти стероидные соединения обладают свойствами природных детергентов и могут переводить нерастворимые в воде вещества в растворимое или мелкодисперсное состояние, что способствует ускорению ресорбции жиров в кишечном тракте. Основным источником желчных кислот служит желчь крупного рогатого скота Содержащаяся в ней холевая кислота является удобным исходным соединением для промышленного синтеза кортикоидов (например, кортизона). Натриевая соль дезоксихолевой кислоты вследствие своей уникальной способности давать с лнпндами, каротином и другими соединениями растворимые в воде комплексы (клатраты) нашла широкое применение в биохимических экспериментах. [c.710]

Желчные кислоты являются важной составной частью желчи. По своему химическому строению они близки к холестерину и другим стеринам. Наиболее распространенной является холевая кислота, которая содержит три гидроксильные группы. Наряду с холевой кислотой, известны дезоксихолевая и другие желчные кислоты. В желчи указанные кислоты соединены с аминокислотой глицином (гликоко-л о м) или с таурином (производное цистеина) пептидной связью и находятся в виде солей (главным образом натриевых). [c.254]

ОНИ ЯВЛЯЮТСЯ производными холевой кислоты (рис. 24-8), которая количественно преобладает среди четырех основных желчных кислот, присутствующих Б организме человека. Соли желчных кислот являются мощными эмульгаторами они поступают из печени в желчь, которая изливается в верхний отдел тонкого кишечника. После завершения всасывания жирных кислот и моноацилглице-ролов из эмульгированных капелек жира в нижнем отделе тонкого кишечника происходит обратное всасывание также и солей желчных кислот, способствовавших этому процессу. Они возвращаются в печень и используются повторно. Таким образом, желчные кислоты постоянно циркулируют между печенью и тонким кишечником (рис. 24-7). [c.752]

Синонимы. Натрия холат холевой кислоты натриевая соль, [c.260]

Так как исследуемые углеводороды обладали флуоресценцией, можно было определять количество вещества, перешедшее в раствор, по интенсивности флуоресценции насыщенных растворов. Эталоном служила интенсивность флуоресценции бензольного раствора соответствующего углеводорода. Эти опыты показали, что существует линейная зависимость между количеством солюбилизированного вещества и концентрацией поверхностноактивного вещества. Исключение составляют соли холевой кислоты. Используя линейный участок кривой растворимости, была вычислена солюбилизирующая способность тритона NE, а также число молей мицеллярного вещестла, необходимое для солюбилизации 1 моль углеводорода. В табл. 37 приведены эти значения, а также значения для анионоактивных продуктов . [c.183]

В желчи холевые кислоты существуют как в виде солей, так и в виде соединений с гликоколлом или таурином, образуя так называемые парные желчные кислоты гликохблевую кислоту, таурохолевую кислоту и др. Парные желчные кислоты представляют замещенные амиды холевых кислот [c.404]

Натрия холат Холевой кислоты натриевая соль ailisaNaOs 2639491151 [c.365]

Натрия холат Холевой кислоты натриевая соль [c.365]

Dykes спросил, объясняет ли Sullivan свои результаты увеличением количества солей желчных кислот, выделяемых с калом, или изменением чувствительности к этим солям клеток, секретирующих муцин. Sullivan ответил, что предварительные данные, полученные с — холевой кислотой, свидетельствуют о возможном снижении всасывания этой кислоты под влиянием облучения. Однако введение желчи в нижний отрезок кишки вызывало понос только у облученных животных, но не у контроль- [c.526]

Натрий ХОЛ0ВОКИСЛЫЙ (Холевой кислота натриевая СОЛЬ Натрий холат) [c.31]

Получение бариевой соли дезоксихолевой кислоты. Дезоксихолевая кислота в отличие от холевой дает трудно растворимую бариевую соль. Дезокси-холевую кислоту растворяют в разбавленном аммиаке и к прозрачному раствору приливают раствор хлорида бария. Выпадает вязкая масса (соль бария), медленно кристаллизующаяся в виде красивых розеток. [c.439]

Физиологическое действие желчных кислот заключается главным образом в том, что они облегчают расщепление и переваривание жиров. Свободные кислоты с трудом растворяЕотся в воде, но их щелочные соли обладают хорошей водорастворимостью. Соли желчных кислот сильно снижают поверхностное натяжение воды и поэтому способны эмульгировать жиры, тем самым переводя их в форму, более благоприятную для воздействия энзимов. С другой стороны, некоторые желчные кислоты, например дезоксихолевая и холевая, способны давать с нерастворимыми в воде веществами (высшими жирными кислотами, высшими кетонами, углеводородами и т. д.) высокомолекулярные продукты присоединения, образующие коллоидные растворы в воде и легче поддающиеся в этой форме ферментативному расщеплению. Например, холеиновая кислота, найденная в желчи человека, является таким продуктом присоединения, построенным из 8 молекул дезоксихолевой и 1 молекулы пальмитиновой нли стеариновой кислот. [c.872]

Нитрование ксилола азотной кислотой в присутствии ртути изучено также Н. А. Холево и И. И. Эйтингтоном [177]. В Круглодонную колбу, снабженную обратным холодильником и мешалкой, загружали 800 г азотной кислоты (50,2 % HNOa) и 16 г металлической ртути (или соответствующее количество азотнокислой соли) содержимое колбы нагревали при перемешивании до 75° и постепенно припивали (по каплям) 100 г м-ксилола после введения всего ксилола нагревание при температуре (75—80°) продолжали еще в течение 5 час. при перемешивании. Во всех опытах продуктами реакции оказались 4-нитро-м-ксилол и 4-нитро-З-метилбензойная кислота, Окси-нитросоедипений получено не было. [c.80]

Основной составной частью желчн, образующейся в печенн жи-вотных и человека, являются натриевые соли желчных кислот. Среди них наиболее известны холевая, дезоксихслевая и гликохслевая кислоты. [c.710]

Содержащиеся в желчи соли желчных кислот (холевой, гликохолевой и таурохолевой) представляют поверхностно-активные вещества, которые способны понижать поверхностное натяжение на границе вода — масло или на границе вода — воздух. В случае эмульсии масла в воде введение желчных кислот приводит к тому, что крупные капли, вследствие снижения поверхностного натяжения на границе двух фаз, распадаются на ряд мелких. Кроме того, пленка желчных кислот, образующаяся на поверхности капелек эмульсии, препятствует их слиянию (структурно-механический фактор стабилизации). Эмульгирование жиров при помощи елчных кислот имеет большое значение для переваривания Их в кишечнике. [c.97]

Н ЕЛЧНЫЕ КИСЛОТЫ. Содержащиеся в желчи кислоты, принимающие участие в процессе усвоения жира организмами. К числу вырабатываемых печенью Ж. к. относятся холевая, дезоксихолевая и литохолевая кислоты. В желчи они образуют парные соединения с глицином или таурином. Натриевые соли Ж. к.— поверхностноактивные вещества. Они эмульгируют жиры, т. е. переводят их в мелкодисперсную жировую эмульсию. Мельчайшие частицы жира могут всасываться стенками кишечника, в основном же они подвергаются в кишечнике действию активиро1ванного же.тчью фермента липазы и расщепляются на глицерин и жирные кислоты, которые усваиваются организмом. [c.99]

Продукт этерификации смеси натриевых солей холевой и дезоксихолевой кислот щ-Вг-п-метилазобензолом [c.291]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология