Защитное действие рубиновое ЧИСЛО

Оказалось, что между защитными веществами (желатин, казеинат натрия, альбумины и пр.) существуют качественные различия. Например, золотое число гемоглобина в 6 раз больше, чем у желатина, а рубиновое число, наоборот, меньше в три раза. Таким образом, ни золотое, ни рубиновое, ни другое число не может служить полной характеристикой стабилизатора, так как защитное действие последнего на тот или иной золь специфично. Защитное действие белков, полисахаридов и некоторых других веществ используется при изготовлении и применении высокодисперсных препаратов на основе лекарственных веществ, нерастворимых в воде. Золи в неполярных средах можно защищать от коагуляции, добавляя к дисперсионной среде мыла поливалентных металлов (нафтенат алюминия, стеарат кальция [c.115]

Стабилизацию лиофобных дисперсных систем с помощью лиофильных коллоидов (в первую очередь, ВМС) называют защитным действием стабилизаторов (коллоидной защитой). Зигмонди предложил количественно оценивать защитное действие стабилизатора в золотых числах . Золотым числом называется максимальная масса стабилизатора (в миллиграммах), которая предотвращает коагуляцию 10 мл золя золота (изменение окраски от красной до синей) при добавлении 1 мл 10%-ного раствора хлорида натрия. Таким образом, чем больше золотое число , тем меньше защитное действие стабилизатора. Напрпмер, желатина имеет очень малое золотое число (0,01), что свидетельствует о ее сильном защитном действии. Несколько больше золотое число у гуммиарабика (0,5), еще больше у картофельного крахмала (20). Иногда за стандарт выбирают вместо золя золота золи серебра ( серебряное число ), конго рубинового ( рубиновое число ) и др. [c.340]

Минимальное количество гидрофильного вещества, вызывающее устойчивость гидрофобных коллоидов, называется по защищаемому коллоиду золотым числом , серебряным числом , рубиновым числом и т. д. Все эти зольные числа являются обратной мерой защитного действия, так как они тем меньше, чем сильнее это действие. [c.84]

Зольное число. Сила защитного действия высокомолекулярного соединения по отношению к тому или иному коллоидному раствору измеряется зольным его числом. В зависимости от того, к какому золю относится это число, оно называется по-разному — золотым, рубиновым, железным и т. п. Золотым числом называется то минимальное количество сухого высокомолекулярного соединения, которое нужно прибавить к 10 10 м 0,006%-ного раствора гидрозоля золота, чтобы защитить его от коагулирующего действия 10"в ж 10%-ного раствора хлористого натрия. Золотые числа различных высокомолекулярных соединений колеблются в широких [c.351]

Исследования показали, что степень защитного действия растворов ВМС зависит как от природы растворенного полимера, так и от природы защищаемого гидрофобного золя. В качестве количественной меры защитного действия растворов ВМС применяют золотое, рубиновое и железное число (опыт 115). [c.228]

Иногда при определении защитного действия высокомолекулярного вещества вместо золя золота пользуются коллоидны ми растворами серебра, красителя конго-рубин, гидрата окиси железа и др. В этих случаях говорят соответственно о серебряном, рубиновом, железном и других числах. В табл. IX, 2 приведены значения этих чисел для некоторых защитных веществ. [c.305]

Было определено также защитное действие в отношении золей серебра (серебряное число), конго рубинового (рубиновое число), серы и т.д. (табл. 49). [c.339]

Сравнение золотых и рубиновых чисел (табл. 10) наглядно показывает, насколько условны эти показатели защитного действия для одних и тех же высокополимеров. Поэтому вместо этих чисел могут быть взяты и другие числа, в зависимости от лиофобного золя, избранного за стандартный. Так, например, некоторое применение получило еще более простое и доступное железное число, которое можно определить как [c.234]

Золотые, рубиновые и другие числа являются обратной мерой защитного действия, так как они тем меньше, чем сильнее это действие. Измерения золотого числа спинномозговой жидкости используются для диагностических целей при некоторых заболеваниях. [c.146]

Золотые, рубиновые и другие числа являются обратной мерой защитного действия, так как они тем меньше, чем сильнее это [c.131]

Понятие о золотом числе было введено Зигмонди. Аналогичным образом можно определить защитное действие высокомолекулярных веществ по отнощению к золям серебра (серебряное число), серы (серное число), конгорубина (рубиновое число), и некоторым другим. [c.194]

Наконец, роль ориентации поверхностно-активных молекул в адсорбционных слоях приобретает особое значение в случае образования ими двухмерных гелеобразных структур, обладающих повышенными структурно-механическими свойствами, которые подробно исследовались Трапезниковым. Обладая довольно высокой упругостью и механической прочностью, подобные адсорбционные пленки могут эффективно защищать коллоидные частицы от возможности слипания. Это явление лежит в основе защитного действия желатины и некоторых мыл против коагуляции лиофобных коллоидов. Так, например, при добавлении всего 0,01 мг желатины на мл золя золота можно защитить его от коагуляции 1 мл 10%-ного раствора ЫаС1. Зигмонди назвал эту величину (0,01 мг) золотым числом желатины и определил подобные числа для ряда других веществ. Аналогичным образом было определено защитное действие в отношении золей серебра ( серебряное число ), конгорубинового ( рубиновое число ), серы, берлинской лазури, окиси железа (табл. 14), из которых методически наиболее удобно определение рубинового числа . [c.146]

Астабилизация и ее теория по Н. П. Пескову. В действии высокополимеров на лиофобные золи в некоторых случаях наблюдается явление, диаметрально противоположное защитной способности не повышение, а понижение устойчивости лиофобного золя—астабилизация. Это явление можно назвать также сенсибилизацией, поскольку оно сопровождается повышением у лиофобного золя чувствительности к факторам коагуляции (ионам-коагуляторам, концентрированию), т. е. понижением порога коагуляции соответствующих электролитов. Астабилизация происходит тогда, когда защищающий высокополимер добавляют к лиофобному золю в таких ничтожно малых количествах, которые ниже предельного порога его защитного действия, т. е. ниже его золотого или рубинового, или иного защитного числа. Это явление наблюдается, например, при действии желатины на гидрозоль АзаЗз. [c.235]

Если вместо золя золота взять другие золи, например золи серебра, железа, конгорубина, сульфида мышьяка и т. д., то подобным же образом можно получить серебряные, железные, рубиновые, сернисто-мышьяковистые и другие защитные числа. Любое из этих чисел характеризует защитное действие высокомолекулярного вещества по отношению к данному золю. В таблице приведены золотые числа для различных ВС. [c.362]

Исследования показали, что степень защитного действия растворов ВМС зависит от природы растворенного полимера и от природы защищаемого гидрофобного золя. Количественной мерой защитного действия растворов ВМС являются золотое, рубиновое и железное число. Под золотым числом подразумевают минимальное число миллиграммов защищающего высокополимера, которое является достаточным, чтобы воспрепятствовать перемене красного цвета в фиолетовый у 10 мл гидрозоля золота (0,006% концентрации, полученного по методу Зигмонди) от коагулирующего действия 1 мл 10%-ного раствора хлорида натрия. [c.476]

Кесслер определил рубиновые числа некоторых моющих веществ при 20 и 50 °С, Результаты этих опытов приведены в табл. 36. Оксиэтилированные вещества имели наименьшие рубиновые числа и обладали наилучшим защитным действием. Относительно хорошими защитными свойствами обладал продукт конденсации жирных кислот с белками. Сульфатированные жирные спирты при 50 °С были значительно эффективнее, чем при 20 °С. Изменение pH существенного влияния не оказывало. [c.182]

Диспергирующая, суспендирующая и пептизирующая способности тесно связаны друг с другом и присущи не только соединениям, в молекуле которых имеются гидрофобная и гидрофильная группировки, но и полифункциональным соединениям, проявляющим свойства электролита. В работе Химия измельчения Хвала определяет строение вещества, обладающего пептизирующим действием. Защитное действие в первую очередь характеризуется величиной рубинового числа, определяемого по Оствальду. Этот метод был использован Кесслером для определения защитного действия моющих веществ (табл. 53). [c.220]

Для количественной характеристики защитного действия используют золо-тое> число, рубиновое>, железное>, серебряное и другие числа. Все эти числа имеют лишь относительное значение и характеризуют защитную способность веществ только По отношению к данному стандартному золю. Так, например, золотое число равно минимальной массе, выраженной в миллиграммах, сухого защитного вещества, предотвращающего от коагуляции 10 мл красного гидрозоля золота ст коагуляции при добавлении к нему 1 мл 10 %-ного раствора натрия хлорида. [c.517]

В некоторых случаях прибавление весьма малых количеств вы-сокопол 1мера к гидрофобному золю приводит к прямо противоположному результату устойчивость золя резко понижается. Это явление называется сенсибилизацией или астабилизацией коллоидного раствора. Согласно теории П. Н. Пескова и Л. Д. Ландау астаби-лизация происходит тогда, когда защищающий высокополимер добавляют к гидрофобному золю в таких ничтожно малых количествах, которые ниже предельного порога его защитного действия, т. е. ниже его золотого или рубинового защитного числа. Иными словами, астабилизация наступает, когда частиц высокополимера не хватает иа. покрытие и защиту всей поверхности коллоидных частиц [c.387]

Неоднократно предпринимались попытки сравнить стабилизирующее действие различных веществ в водной среде. В качестве стандартных золей предлагались золи золота и конго красный. Мерой защитного действия было принято считать количество защитного вещества, при котором не наступает коагуляция определенного объема золя (например, 10 см ) от добавления строго определенного объема раствора электролита известной концентрации (чаще всего 1 см 10%-ного раствора Na l). Для золей золота и конго красного количество защитного вещества, выражаемое в миллиграммах, называется соответственно золотым и рубиновым числом. [c.115]

Это явление лежит в основе защитного действия желатины и некоторых белков против коагуляции лиофобных коллоидов. Так, например, при добавлении всего 0,01 мг желатины на 10 мл золя золота можно защитить его от коагуляции одним миллилитром 10%-ного раствора Na l. Зигмонди назвал эту величину (0,01 мг) золотым числом желатины и определил подобные числа для ряда других веществ. Так, было определено защитное действие в отношении золей серебра ( серебряное число ), конго рубинового ( рубиновое число ), серы, берлинской лазури, окиси железа (табл. 14), из которых методически наиболее удобно определение рубинового числа . [c.131]

Иногда для измерения защитного действия пользуются рубиновым числом. В таком случае вместо коллоидного золота, приготовление которого связано со значительными трудностями, употребляется раствор такого коллоидного красителя, как конгорубин. При уменьщении степени дисперснос-й под влиянием электролитов он также изменяет свой красный цвет на фиолетовый. [c.281]

В некоторых случаях прибавление весьма малых количеств высокополимера к гидрофобному золю приводит к прямо противоположному результату устойчивость золя резко понижается. Это явление называется сенсибилизацией или астабилизацией коллоидного раствора. Согласно теории П. Н. ПесковаиЛ. Д. Ландау астабилиза-ция происходит тогда, когда защищающий высокополимер добавляют к гидрофобному золю в таких ничтожно малых количествах, которые ниже предельного порога его защитного действия, т. е. ниже его золотого или рубинового защитного числа. Иными словами, астабилизация наступает, когда частиц высокополимера не хватает на покрытие и защиту всей поверхности коллоидных частиц гидрофобного золя, но их достаточно для того, чтобы путем адсорбции отнять у последних стабилизирующие ионы. На рис. 204, в дана схема астабилизированной коллоидной частицы. Астабилизация легче всего осуществляется в том случае, если оба вида частиц заряжены разноименно. [c.478]

К более старым методам относится определение рубинового числа . Рубиновое число характеризует действие вещества как защитного коллоида. Готовят 0,1 %-ный раствор красителя конго рубинового А в воде. Образуется красный золь. При добавленин электролита, например хлорида натрия, окраска из красной переходит в синюю вследствие укрупнения частиц красителя, которое может завершиться коагуляцией. Рубиновым числом называю г максимальное количество защитного коллоида (в жг), добавЛяё-мого в расчете на 100 г 0,01%-ного (конечная концентрация) золя конго рубинового, которое при добавлении ШО ммоль хлб-рида натрия в течение 10 мин еще не препятствует переходу окраски. На этом же принципе основан метод определения золоЬгых чисел, когда в качестве индикатора используют золотой золь [c.178]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология