Токоферолы производные

Все токоферолы — производные хромана (бензо-у-дигидропирана) [c.412]

Витамины группы Е (токоферолы)—производные хромана. [c.704]

Высокоактивным природным антиоксидантом является витамин Е (а-токоферол) . К эффективным стабилизаторам процесса старения для полипропилена относятся следующие препараты — производные ионола, синтезированные советскими химиками [c.412]

В пищевой промышленности антиокислители используют для предотвращения окислительной порчи жиров и жиросодержащих продуктов и увеличения сроков их хранения. В состав ряда животных и растительных жиров входят природные антиокислители. Наиболее активными из них являются токоферолы (витамины группы Е). Антиокислительным действием обладают также производные пирокатехина, тан-нины. При производстве и очистке жиров эти антиокислители могут частично удаляться, что резко снижает стойкость пищевых жиров к окислению. Животные жиры, как правило, очень бедны токоферолами и поэтому дополнительное введение в них токоферолов резко повышает стойкость животных жиров к прогорканию. [c.105]

Описаны различные методы синтеза токоферолов, но общим нз них является конденсация 2,3,5-триметилгидрохинона (I) с фитолом (II) или производными его, в присутствии хлористого цинка в токе азота в среде бензола [c.656]

Принципиально иной метод синтеза а-токоферола, в котором не применяется фитол, изофитол или их производные, состоит в конденсации [c.272]

Физиологическое действие гомологов токоферола и их производных рассмотрено в обзоре [240]. [c.288]

Среди витаминов этой группы наиболее важным является витамин Е, а-токоферол. Он представляет собой производное двухатомного фенола гидрохинона с изопреноидной боковой цепью, связанной одновременно с ароматическим кислородом одной из гидроксильных групп и соседним атомом углерода бензольного кольца. Остальные атомы водорода бензольного кольца замещены на метильные группы. Последние частично или полностью отсутствуют в р-, 7-,или б-токоферолах. [c.478]

Изомеры токоферола а, р и 7 получены лишь в жидком виде Кристаллы токоферолов до сих пор не получены, но производные токоферола (аллофанаты) представляют собой кристаллические веш ества [c.299]

Фенолы. Различные производные фенола широко используются для ингибирования окисления смазочных масел, в том числе и синтетических. Хорошими антиокислителями являются о-алкил-п-алкоксифенолы [австр. пат. 445770]. Имеются сведения о синтезе и применении в качестве антиокислителя 1,1,3,3,5.5-гексаме-тилгексилфенола [211]. В качестве нетоксичного и не загрязняющего. атмосферу антиокислителя для смазочных масел (нефтяных и синтетических) предложено использовать а-токоферол [япон. заявка 54—99104]. [c.171]

Витамины группы Е или токоферолы относятся к производным хромана (бензо-у-дягидропирана) [c.655]

ВИТАМИН Е, грунпа соединений — производных токола или токотриенола. Важнейшие D- а-токоферол (5,7,8-три-метилтокол в ф-ле R = R" = R" = СНз) — (кип 225— [c.101]

Токоферолы (греч. потомство несу ) являются производными хромана (бензо-у-дигидропирана). По данным Фернгольца [7], изучившего строение молекулы витамина Е, а также Каррера, синтезировавшего его, в основе токоферолов лежит ядро хромана, в котором водороды при С в положении 2 замещены метильной группой и фитольным радикалом, а в положении 6 гидроксильной группой [c.315]

Простые фенолы (схема 8.1.1) не столь широко распространены в природе чаще всего встречается гидрохинон, иногда катехол, а также их производные. Так как фенольные соединения (особенно дигидроксипро-изводные) легко окисляются, то в растениях они обычно представлены аг-ликоновой компонентой гликозидов или этерифицированы другим способом алкильными и циклоалкильными радикалами, например. Интересным и важным представителем последних является группа токоферолов (а-, р-, у-, 8-) — витамины Е, выполняющих антиоксидантную функцию в мембранах клеток животных организмов, человека в том числе. [c.194]

Все токоферолы (их четыре а-, Р-, у-, 5-) имеют структуру бензопирана в соединении с изопреноидной цепью. Но так как гидрированный пирановый цикл токоферолов также является частью изопреноидной системы молекулы, с учетом кислородных функций бензольного кольца можно более точно определить их химическое строение как дитерпеноидное производное гидрохинона. Витамеры Е различаются между собой количеством и расположением метильных заместителей в гид-рохиноновом фрагменте. [c.272]

Структура Б.-фрагмент нек-рых алкалоидов, флавоноидов, токоферолов, антоцианов. Производные хромена и хромона относятся к витаминам группы Р (рутнн, кверти-цин, рамнетин), являются спазмолитич. и гипотензивными ср-вами (келлин, карбохромен). [c.272]

Из жирорастворимых витаминов древесная зелень содержит витамины групп Е (токоферолы), В (кальциферолы) и К (производные нафтохинона). В зелени присутствуют почти все водорастворимые витамины витамин С (аскорбиновая кислота), по содержанию которого хвою сосны и ели можно приравнять к ягодам черной смородины витамины группы В - тиамин (В ), рибофлавин (Вз), пиридоксин (Вб), пантотено-вая кислота (Вз) фолации (фолиевая кислота и ее производные, т.е. витамин В ) ниа-цин (никотиновая кислота и ее производные, т.е. витамин РР). [c.534]

С химической точки зрения токоферолы представляют собой производные 2-метил-2(4, 8, 12 -триметилтридещ1л)-хроман-6-ола, или токола . [c.219]

Процессы, протекающие до момента образования гипохлорит-аниона или гидроксил-радикала, локализованы в цитоплазме и контролируются цитоплазматическими ферментами или природными водорастворимыми антиоксидантами. Например, таурин способен связывать гипохлорит-анион в форме хлораминового комплекса, дипептид карнозин и его производные нейтрализуют гидроксил-радикал, а такие соединения, как белок ферритин, связывают железо. Перекисное окисление липидов, инициируемое в гидрофобном пространстве клеточных мембран, способен прерывать щироко известный гидрофобный антиоксидант а-токоферол (витамин Е). Его высокая концентрация в биологических мембранах препятствует их повреждению свободными радикалами. [c.315]

Токоферолы II, 2] — витамины группы Е—относятся к природным производным хромана (бензо-у-дигидропирана). В основе молекулы токоферолов [31 лежит токол [4, 51, представляющий собой 2-метил-2-(4, 8, [c.253]

Количественное определение токоферолов при использований для окисления хлорного золота производится потенциометрически [721 или амперометрически [73]. Этот метод находит ограниченное применение, так как хлорное золото не обладает способностью окислять эфиры токоферолов и другие производные. Окисление сульфатом церия дает возможность использовать объемный метод с применением в качестве индикатора п-этоксихри-зоидина [74]. [c.261]

Важнейшие синтезы токоферолов заключаются в конденсации алкилза-мещенных п-гидрохинонов соответствующего (для а-, Р-, 7-, Сг- и 8-изомеров) строения с аллильной алифатической цепью, представляющей собой по строению углеродного скелета четыре конденсированных изопреноидных звена. В качестве такой цепи применяют фитол, изофитол и их производные. [c.269]

Превращения -, 7- и 5-токоферолов в а-тркоферол можно достигнуть также посредством формилирования формальдегидом в присутствии щелочного катализатора и восстановления полученного метильного производного [158] или действием гексаметилентетрамином в присутствии кислого катализатора с последующим гидролизом и восстановлением образовавшегося формильиого производного (1591. [c.275]

Превращение -токоферола в а-токоферол через амниоалкильное производное [c.275]

При использовании других методов деметилирования, как, например, спекания с метилмагнийгалогенидами, не удается полностью удалить метильную группу простого эфира [59]. Метил-, додецил-, цетил- [50], гексагидро-фарнезил- [60] и 4,8,12-триметилтридецилмагнийгалогениды [61] присоединяются к производным 4-(3,6-диокси-2,4,5-триметилфенил)бутанона-2. Продукт реакции этого кетона и последнего из указанных магнийорганических соединений после замыкания цикла дает а-токоферол (XXXJ). [c.308]

После того как было доказано, что молекула витамина Е состоит из остатка фитола и метилированного гидрохинона, химики стали, естественно, добиваться получения синтетического витамина В путем конденсации фитола или его производных с триметилгид рохиноном Таким путем были синтезированы все три известных витамина ( , р и у токоферолы) [c.300]

Смотреть страницы где упоминается термин Токоферолы производные: [c.190] [c.142] [c.578] [c.232] [c.234] [c.263] [c.267] [c.272] [c.230] [c.358] [c.300] [c.304] [c.305] [c.313] [c.314] [c.300] [c.304] [c.305] [c.313] [c.314] [c.298]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология