Очистка сахарного сиропа

Принципиальная схема двухступенчатой очистки сахарного сиропа представлена на рис. 14,18. Вода и сахар смешиваются в обогреваемом аппарате 1, где сахар расплавляется и образуется сироп. Скорость адсорбции примесей из водных растворов в значительной мере зависит от температуры. При равном времени контакта с пылевидным активным углем (например, 20 мин) остаточное содержание примесей в сахарном сиропе при 80 °С в 2 раза, а при 70 °С в 3,5 раза больше, чем при 90 °С. Обесцвечивание сначала проводят в контакторе 2, в который подают уголь, частично отработанный во второй ступени. Расход угля составляет 5—10 г па 1 л сиропа, время контакта 30 мин. [c.295]

Фильтрование с закупориванием пор без образования осадка характерно для разделения суспензий, содержащих в небольшой концентрации относительно малые частицы, взвешенные в жидкости с высокой вязкостью, и наблюдается, например, при очистке сахарных сиропов, прядильных растворов и трансформаторных масел. В таких процессах, называемых иногда глубинным фильтрованием, используют различные перегородки, состоящие из зернистых или волокнистых частиц, а также другие гибкие и негибкие перегородки (глава XI). [c.89]

Катионит КУ-1 Г применяют для очистки воды в установках обычного типа (в смешанных фильтрах), для очистки сахарных сиропов, гидролизных растворов, для извлечения алкалоидов и других веществ. [c.290]

Катионит КУ-2—сильнокислотная ионообменная смола. Применяют для умягчения и обессоливания воды и очистки сахарных сиропов, для извлечения катионов металлов из растворов электролитов и для других катионообменных реакций. [c.706]

Еще одним видом ионообменных материалов являются ионитовые мембраны. Опреснение соленых и очистка промышленных сточных вод, удаление радиоактивных продуктов, концентрирование растворов кислот и солей, очистка сахарных сиропов, витаминов, создание мембранных электродов, топливных элементов— вот далеко не полный перечень областей применения ионитовых мембран. [c.127]

Трикальцийфосфат употребляется, кроме того, для очистки сахарных сиропов в производстве сахара-рафинада, в производстве керамики и стекла, для изготовления зубных паст и порошков, он входит в состав абразивов для полировки и шлифовки металлов, служит для удаления фтора из воды, для кондиционирования поваренной соли, применяется в медицине и др. Трикальцийфосфат, содержаш.ий диспергированные окислы металлов, используется в качестве катализатора дегидрирования бутана и бутена [c.300]

Способность к ионному обмену многих неорганических веществ, главным образом алюмосиликатов, известна давно. Уже в конце прошлого столетия некоторые природные и синтетические алюмосиликаты нашли применение для умягчения воды, очистки сахарного сиропа от калия. Однако известные в то время неорганические иониты (глинистые минералы, синтетические алюмосиликаты — пермутиты) обладали низкой химической устойчивостью и небольшой обменной емкостью, ограничивших их применение. Появление синтетических ионообменных смол привело к длительному забвению неорганических ионитов. Однако развитие в послевоенные годы радиохимии и атомной энергетики потребовало создания радиационно и термически стойких ионообменных материалов, обладающих к тому же высокой селективностью. Этим требованиям не удовлетворяли имевшиеся в то время органические ионообменные смолы, и внимание исследователей разных стран вновь привлекли неорганические соединения. [c.670]

Активный уголь широко применяется для очистки сахарного сиропа от примесей, придающих ему желтый цвет, для очистки растительных масел и жиров. В медицине таблетки из активного угля ( карболен ) используются для удаления вредных веществ из организма. Активный уголь применяется в противогазах для поглощения отравляющих веществ. Фильтрующий противогаз, созданный Н. Д. Зелинским, использовался в мировой войне 1914—1918 гг., что позволило спасти жизнь многим десяткам тысяч людей. [c.209]

Активированный уголь широко применяется для очистки сахарного сиропа от примесей, придающих ему желтый цвет, для очистки спирта от сивушных масел, для очистки растительных масел и жиров. В медицине таблетки из угля используются при желудочных заболеваниях, при отравлениях для удаления вредных веществ из организма. [c.258]

Очистка сахарных сиропов [c.294]

Схема установки двухступенчатой очистки сахарного сиропа [c.295]

Для очистки сахарных сиропов применяют и установки с гранулированным активным углем. В этом случае расход угля на порядок меньше — не выше 0,1% массы сахара-рафинада. Очистку проводят, пропуская сироп при 80 °С через слой адсорбента сверху вниз. Адсорберы высотой 8—10 м и диаметром 1 м работают при скорости потока сиропа 1,5—2,5 м/ч. Время контакта сиропа с адсорбентом 3—6 ч, длительность работы загрузки угля 15—30 сут. Отработанный уголь выгружают из колонны, отмывают от поглощенных неорганических примесей, сушат, подвергают термической обработке при 1000—1100 °С в слабоокислительной атмосфере и активируют паром [43]. [c.296]

Термическая фосфорная кислота расходуется на изготовление многих солей, потребляемых различными отраслями промышленности— пищевой, сахарной, керамической, стекольной, текстильной и др. 2°. В пищевой промышленности она употребляется при изготовлении напитков для придания им кислого вкуса, при очистке сахарных сиропов в производстве сахара-рафинада. Присутствие фосфорной кислоты в пищевых продуктах признается полезным, так как соединения фосфора играют важную роль в питательном рационе человека. Она применяется для приготовления зубных цементов фосфатных вяжущих веществ — фосфатных цементов и связок, отличающихся жаростойкостью, специальными электротермическими и теплофизическими свойствами, и используемых для новой техники, а также в качестве средств защиты от радиации . [c.151]

Катионит КУ-2-8СН в солевой форме — катионообменная смола сильнокислотного типа. Выпускают в натриевой или водородной форме. Применяют для умягчения и обессоливания воды, очистки сахарных сиропов, извлечения катионов металлов нз растворов электролита и для других обменных реакций. [c.439]

Широко применяются иониты при извлечении металлов, радиоактивных веществ, фенолов из сточных вод промышленных предприятий и обогатительных фабрик, при очистке сахарных сиропов (в производстве сахара), витаминов, антибиотиков. Используются иониты для обработки плазмы крови с целью предупреждения ее свертываемости при хранении, а также для разделения сложных смесей в аналитической химии. Кроме того, иониты применяются в химической промышленности в качестве катализаторов, носителей катализаторов и т. д. [c.252]

I ТОЛЬКО задерживаться на поверхности фильтровальной пере городки, но и проникать в ее поры. Это характерно для разделе ния суспензий, содержащих в небольшой концентрации относи тельно малые частицы, взвешенные в жидкости с высокой вяз костью, и наблюдается, например, при очистке сахарных сиропов прядильных растворов и трансформаторных масел. [c.67]

Ионообменная очистка сахарных сиропов [2379]. [c.325]

В качестве объекта исследования в настоящей работе использовался сильнокислотный полифункциональный катионит КУ-1. прн.ме-няющийся для разделения алкалоидов, очистки сахарных сиропов.. Химическая регенерация его требует повышенного расхода реагентов, поэтому для деминерализации воды он применяется редко. [c.70]

Описанные свойства цеолитов, как природных, так и искусственных, давно используют в промышленности. В частности, известны устранение жесткости воды пермутированием (замена кальция и магния на натрий) в растворенных в воде солях, очистка сахарных сиропов, очистка антибиотиков и т. п. Однако сравнительно недавно получены такие искусственные цеолиты, которые вследствие очень мелкой и однородной структуры пор стали называться молекулярными ситами [1-51—Ь54]. Такие цеолиты наиболее мелкопористы среди других известных сорбентов. Размеры их пор (или точнее размеры входных отверстий в сорбционные полости цеолитов) соизмеримы с размерами сорбируемых молекул. Эти цеолиты отличаются высокой поглотительной способностью паров воды даже при незначительной их концентрации в газе. Так, при 2 мм рт. ст. 100 г цеолитового молекулярного сита поглощают 20 г влаги, в то время как 100 г силикагеля при тех же усло- [c.44]

Применяют для умягчения и обессоливания воды и очистки сахарных сиропов, для извлечения катионов металлов из растворов электролитов и для других катионообменных реакций. [c.706]

Создание и освоение выпуска ионообменных смол, обладающих высокой сорбционной способностью, явилось крупным достижением советских ученых и инженеров. Это позволило осуществить эффективные и экономичные способы водоподготовки на тепловых электростанциях, выделения цветных и редких металлов в гидрометаллургии, очистки сахарных сиропов, очистки и обезвреживания химически загрязненных сточных вод и т. п. [c.274]

Идея применения электрического тока для ускорения процесса удаления электролитов из различных растворов была осуществлена впервые в практике. Мейгро и Сабатье в 1890 г. предложили использовать трехкамерный аппарат для очистки сахарных сиропов от примесей электролитов. В этом аппарате два электродных пространства были отделены от средней камеры мембранами, проницаемыми для ионов, но представляющими препятствие для диффузии продуктов электролиза в среднюю камеру. [c.166]

КАЛЬЦИЯ ФОСФАТЫ, бесцв. кристаллы. Ортофосфат (трикальцийфосфат) Са (РО )2 существует в двух модификациях-а и (см табл ), в воде плохо раств. (0,0025% по массе при 20 °С), легко взаимод. с к-тами, образуя гидрофосфаты. Входит в состав минералов - фосфорита, апатита, гидроксилапатита. Содержится в костях. Ортофосфат как природный (костяной уголь, костяная зола), так и синтетический применяют для подкормки скота и птиц порошкообразный Саз(Р04)2 (фосфоритная мука)-удобрение для кислых почв (см. также Фосфорные удобрения) его используют, кроме того, для очистки сахарного сиропа, в произ-ве керамики и стекла, для приготовления зубных паст и порош- [c.299]

Однако развитие промышленного адсорбционного метода началось с блестящего открытия аптекаря, впоследствие академика Т. Е. Ловица. В 1785 г. Ловиц обнаружил, что обожженный уголь, введенный в раствор винной кислоты, обесцвечивает последний, поглощая органические примеси. Ученый обратил внимание на универсальность угля как поглотителя растворы очищались древесным углем от разнообразных примесей. Эти выводы были реализованы на практике спустя 9 лет.В пищевой промышленности уголь стали применять для очистки сахарных сиропов, в спирто-водочной промышленности — для очистки спирта от сивушных масел, в русском флоте — для очистки питьевой воды. [c.14]

Использование твердых адсорбентов для очистки сахарных сиропов началось в 1812 г. на базе костяного угля. Костяной уголь получали в результате термической обработки (750—950 °С) предварительно измельченных костей, подвергнутых экстракции органическими растворителямп. Основной составной частью костяных углей является фосфат кальция (до 80%), в его структуру вкраплены частицы мелкодисперсного угля (около 20%), однако именно эти вкрапления и определяют обесцвечивающие свойства костяного угля. В то же время фосфатные соединения являются эффективным средством для поглощения солей. [c.294]

С начала XX в. костяной уголь в сахарной промышленности стал вытесняться активным углем. На применение активных углей для очистки сахарных сиропов в 1911 г. в Англии был получен патеит. В последующие годы в Германии, а затем и в других странах было начато производство активных углей, которые применялись, в основнолг, в сахарной промышленности. [c.294]

Минералы кальция (табл. 1) находят широкое практическое применение в качестве сырья для химической и металлургической промышленности, особенно в промышленности строительных материалов. Соединения кальция используются при производстве целлюлозы, очистке сахарного сиропа, изготовлении керамики и стекла. Металлический кальций применяют в качестве раскпслителя при выплавке железа, меди и других металлов. Входит он и в состав некоторых подшипниковых сплавов. [c.9]

Наиболее часто используется диатомит (называемый также диатомовой землей, инфузорной землей, кизельгуром), представляющий собой остатки панцырей микроскопических третичных водорослей диатомей. Он химически стоек, отличается небольшой плопюстью и широко применяется при фильтровании растительных масел, нефтепродуктов, фруктовых соков, напитков, сахарных сиропов и т. д. При очистке сахарных сиропов, вин и пива может быть использована также бумажная масса (целлюлоза). [c.182]

КАЛЬЦИЯ ФОСФАТЫ — кальциевые соли фосфорных кислот. Наибольшее практич. значение имеют соли ортофосфорной к-ты — ортофосфаты кальция — трикальцийфосфат, дпкальцийфосфат и монокальций-фосфат. Трикальцийфосфат Саз(Р04)з — бесцветные гексагональные кристаллы, плотность 3,14, т. пл. 1670°. В воде при 20° почти нерастворим (0,0025%). Легко взаимодействует с кислотами, даже слабыми, с образованием кислых солей, значительно лучше растворимых. Широко распространенные фосфатные минералы представляют собой двойные соли Саз(Р04)з с СаРз (апатит) или Са(0Н)з (гидроксил-апатит). Трикальцийфосфат входит также в состав костей. Трикальцийфосфат (как природный — в виде костяного угля и костяной золы, так и полученный из суперфосфата) применяют для подкормки скота и птиц. Используется также для очистки сахарного сиропа, в произ-ве керамики и стекла, для приготовления зубных паст и порошков, абразивов и др. [c.191]

Очистка сахарных сиропов, антибиотиков, витаминов с помощью И. с. имеет большое значение в пищевой и фармацевтич. промышленности. В химич. технологии И. с. используют для очистки глицерина, формальдегида, применяют как катализаторы (см. Катализаторы полимерные) или носители. Ионообменная хроматография, обработка нлазмы крови, опреснение сильно минерализованных вод — это лишь отдельные примеры практич. применения И. с. в науке, медицине и быту. Во всем мире известны сотни марок И. с. общего и специального назначения, выпускаемых под различными торговыми названиями. [c.435]

Нам ул е известио, что углекислый газ в 1,5 раза тяжелее воздуха, что он не поддерживает ни горения, ни дыхания и мутит известковую воду. Углекислый газ хорошо растворим в воде, особенно под давлением, и применяется для изготовления различных газированных напитков. Большие количества его идут для очистки сахарного сиропа на свеклосахарных заводах, для получения соды и т. д. [c.196]

Практическое значение адсорбгши очень велико. Явление адсорбции используют при очистке сахарных сиропов в сахароварении, очистке воды, при очистке бензина в нефтяной промышленности, а также для обогащения руд. [c.216]

Разработаны и осуществлены в промышленном и опытпо-нромыш-ленном масштабах ионообменные процессы очистки, умягчения, обессоливания и обескремнивания природных вод очистки формалина и ряда других веществ от примесей электролитов очистки сахарных сиропов, пентозных гидролизатов, а также сильных электролитов (рассолов, минеральных кислот) электродиализный метод опреснения засоленных вод и аппаратура для осуществления этого процесса глубокая деминерализация воды и т. п. (К. М. Салдадзе, [c.18]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология