Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Нуклеин

    К этому времени история изучения нуклеиновых кислот насчитывала уже около восьмидесяти лет. Честь их открытия принадлежит выдающемуся швейцарскому биохимику Фридриху Мишеру, который в 1868—1872 гг. выделил из ядер клеток гноя и спермы лосося новое фосфорсодержащее вещество, названное им нуклеином (от греч. nu leus—ядро). Впервые нуклеиновую кислоту, свободную от белков, получил Р. Альтман в 1889 г., который и ввел этот термин в биохимию. Разработка методов выделения и изучение химического состава нуклеиновых кислот были продолжены в лабораториях А. Косселя, У. Джонса, П. Левина, О. Гам-мерстена, Дж. Гулланда и др. [c.5]


    Количество кислых соединений при разваривании увеличивается, поэтому разваренная масса имеет большую кислотность, чем исходное сырье. Повышение кислотности при разваривании объясняется тем, что происходит освобождение фосфорной кислоты из ее неорганических и органических соединений (фитина, лецитина и нуклеина). Кроме того, при распаде сахара образуются гуминовые вещества, муравьиная, левулиновая и другие кислоты. С увеличением температуры и продолжительности разваривания кислотность разваренной массы прямолинейно растет. [c.86]

    В 1868 г. швейцарский врач И.Ф. Мишер выделил из ядер лейкоцитов вещество кислой природы, которое он назвал нуклеином позже это вещество начали называть нуклеиновой кислотой. Благодаря работам А. Косселя в 1891 г. стал известен состав нуклеиновых кислот. После гидролиза в них обнаружили сахар, фосфат и азотистые основания пуриновые и пиримидиновые. [c.42]

    Краситель нуклеин прочный красный или кальций красный быстро взаимодействует с неорганическими солями кальция с образованием яркоокрашенного лака — бриллиантового красного. Реакция селективна для солей щелочноземельных металлов ионы магния и алюминия не мешают [962]. [c.17]

    Название нуклеозид происходит от слов нуклеинов.ая кислота , поскольку эти вещества были выделены при гидролизе нуклеиновых кислот окончание -озид указывает на их гликозидный характер. [c.402]

    Н у к л е о п р о т е и д ы. Построены из нуклеине- /-ве.иговые молекулы 2-пу-вых кислот и основных белков (протаминов и гистонов) стое пространство 0 40 А (мо-являются существенными составными частями хромосом. мет аллои) /-иу шо Гкн-К нуклеопротеидам относятся инфекционные вирусы (вирус слота, табачной мозаики, нолиомиэлита и др.) некоторые из них [c.399]

    Фосфор являегся постоянной составной частью организма человека и жнвотных (составляет около 0,7% веса тела). Он входит в состав некоторых белковых веществ (нервной и мозговой ткани), а также Ko reii н зубов. В костях он находится в виде фосфатов кальция и магния, в плазме крови и других жидкостях организма в виде растворимых фосфат-ионов, в тканях и плазме — в виде органических соединении - нуклеинов, лсци тинов, фосфатидов. Взрослый человек ежедневно выделяет с мочой и калом около 1,5—1,75 г фосфора пли 3,5 г в пересчете на фосфорную кислоту это количество покрывается содержанием фосфора в потребляемой пище. Недостаток ( )ос(1юра приводит к расстройству роста и питании, размягчению и ломкости костей, нарушению деятельности центральной нервной системы. [c.50]


    Подобные соединения дают также карбоновые кислоты с активными группами в орто-положении (И. И. Гинзбург), некоторые комплексоны, протеины и нуклеины (Л. Энсмингер, Д. Гизекинг и др.). Д. Бремнер отмечает связывание этими веществами алюминия и железа, что подтверждает координационный характер образующихся соединений. [c.74]

    Мишер выделил фосфорсодержащее вещество, которое не подвергалось перевариванию протеолитическим ферментом — пепсином и назвал его нуклеин [3]. Вслед за этим он исследовал химический состав спермы рейнского лосося. При этом он обнаружил солеподобную комбинацию богатых азотом органических оснований — протамин , и богатый фосфором материал, который играл роль кислоты . Мишер приписал этому последнему материалу эмпирическую формулу 29H49N9O22P3 и также назвал его нуклеином 4]. [c.32]

    Происходившее в то время бурное развитие химии анилиновых красителей, последовавшее за открытием Вильямом Перкиным мовеина в 1856 г., стимулировало систематическое исследование окрашивания биологических образцов. В общем, было установлено, что ядра клеток глубоко прокрашиваются красителями основного характера. Это свойство привело Флеминга к введению термина хроматин для обозначения вещества ядер клеток, из которого был получен нуклеин [7]. Эта работа привела к открытию похожих на палочки сегментов хроматина, наблюдаемых только в критических состояниях процесса деления клетки. Было выдвинуто предположение, что эти сегменты являются носителями наследственного материала и для них было принято название хромосомы [8]. Прямая связь между этой цитологической работой и исследованиями Мишера была понята Вильсоном [9] В настоящее время известно, что хроматин близко подобен, если не идентичен субстанции, известной как нуклеин (С29Н49ЫэРз022, в соответствии с данными Мишера), анализы которого показывают достаточную точность химического соединения нуклеиновой кислоты и альбумина. И таким образом, мы подошли к замечательному выводу о том, что наследственность может, вероятно, реализовываться в результате физической передачи особого соединения от родителя к потомку . [c.33]

    Нуклеиновые кислоты представляют собой высокомолекулярна соединения, молекулярная масса которых колеблется в пре- ах от 25 тыс. до 1 млн. Их полимерные цепи построены > мономерных единиц — нуклеотидов, в связи с чем нуклеино-ие кислоты называют полинуклеотидами. Особенность нуклеоти-зв состоит в том, что обычно неделимое мономерное звено апример, аминокислотный остаток в белках) в данном случае редставляет собой трехкомпонентное образование, включающее тероциклическое основание, углеводный остаток и фосфатную )уппу. [c.431]

    Исторический очерк. К середине прошлого века было установлено, что способность к наследоаанию признаков определяется материалом клеточного ядра. В 186<) г. Ф. Мишер, исследуя химический состав ядер гнойных клеток, выделил из них вещество кислого характера, названное им нуклеином. Это событие расценивается сейчас как открытие нуклеиновых кислот. Сам термин нуклеиновые кислоты был введен в 1889 г., а в 1891 г. немецкий биохимик А. Кёс-сель описал гидролиз нуклеиновой кислоты, установив, что она состоит из остатков сахара, фосфорной кислоты и четырех гетероциклических оснований, принадлежащих к пуринам и пиримидинам. Он же впервые указал на существование двух типов нуклеиновых кислот. [c.296]

    Для всестороннего изучения морфолого-физиологических свойств и продуктов обмена, прежде всего, микробов все ранее предложенные способы их выращивания оказались малопригодными Более того, накопление однородной по возрасту большой массы клеток оставалось исключительно трудоемким процессом Вот почему требовался принципиально иной подход для решения многих задач в области биотехнологии В 1933 году А. Клюйвер и Л X Ц Перкин опубликовали работу "Методы изучения обмена веществ у плесневых грибов", в которой изложили основные технические приемы, а также подходы к оценке и интерпретации получаемых результатов при глубинном культивировании грибов С этого времени начинается третий период в развитии биологической технологии — биотехнический Началось внедрение в биотехнологию крупномасштабного герметизированного оборудования, обеспечившего проведение процессов в стерильных условиях Особенно мощный толчок в развитии промышленного биотехнологического оборудования был отмечен в период становления и развития производства антибиотиков (время второй мировой войны 1939 — 1945 гг, когда возникла острая необходимость в противомикробных препаратах для лечения больных с инфицированными ранами) Все прогрессивное в области биологических и технических дисциплин, достигнутое к тому времени, нашло свое отражение в биотехнологии Следует отметить, что уже в 1869 г Ф Мишер получил "нуклеин (ДНК) из гнойных телец (лейкоцитов), В Оствальд в 1893 г установил каталитическую функцию ферментов, Т Леб в 1897 г установил способность к выживанию вне организма (в пробирках с плазмой или сывороткой крови) клеток крови и соединительной ткани, Г Хаберланд в 1902 г показал возможность культивирования клеток различных тканей растений в простых питательных растворах, Ц Нейберг В 1912 г раскрыл механизм процессов брожения, Л Михаэлис и М Л Ментен в 1913 г разработали кинетику ферментативных реакций, а А Каррел усовершенствовал способ выращивания клеток тканей животных и человека и впервые применил экстракт эмбрионов для ускорения их роста, Г А Надсон и Г С Филлипов в 1925 г доказали мутагенное действие рентгеновских лучей на дрожжи, а в 1937 г Г Кребс открыл цикл трикарбоновых кислот (ЦТК), в 1960 [c.16]


    Генетика — наука о наследственности прошла сложный путь своего развития, фактические данные и обоснованные гипотезы в ней были, к сожалению, использованы даже для утверждения таких социально-политических доктрин, которые противоречили научным истинам, этике и здравому смыслу (например, попытка обоснования превосходства одних рас людей над другими, полное отрицание генов как якобы надуманных, "мифических" и несуще-ствуюш их структур в зародышевых клетках любых организмов, доминируюш ую зависимость наследственности от условий внешней среды обитания того или иного вида, отрицание внутривидовой борьбы и признание межвидовой в параллели с борьбой классов в человеческом обш естве, и т д ) Подобные грустные страницы в истории генетики канули в вечность и этому помогло выдающееся событие в науке, когда Дж Уотсон и Ф Крик в 1953 г расшифровали двойную спираль ДНК и подвели материальнзто базу под ранее упомянутый "мифический" ген — материализация гена С тех пор прошло более 40 лет, и трудно охватить все области генетической науки, где бы ни были сделаны открытия или которые не получили бы мощного стимула для своего развития, включая современную биотехнологию Однако на фоне всех достижений в течение последних 20 лет, нельзя забывать о том, что М Фишер еще в 1868 г открыл нуклеин, Ф Гриффит в 1928 г описал явление трансформации у бактерий, а О Т Эйвери, К М Мак-Леод и М Мак-Карти в 1944 г доказали, что трансформирующим агентом является ДНК, Ж Ледерберг в 1947 г открыл процесс конъюгации у Е oh, а позже было доказано, что спаривание клеток бактерий обусловлено генетически [c.155]

    Среди альдегидов и кетонов максимальную опасность ровью населения Земли вследствие загрязнения окружа-1ей среды представляет самый активный и производи-н в наибольших количествах формальдегид Это обус-1лено его способностью быстрого взаимодействия по эгим типам функциональных групп — метиленовой, 1Н0-, гидрокси-, альдегидной группам В результате про-одит блокирование и инактивация ферментов, сшивка [ковых молекул, например, коллагена и кератина кожи, [вводов (в частности, гиалуроновой кислоты, нуклеино-и кислот) Тем самым ускоряется дубление и старение ки, провоцируются аллергия и раковые заболевания Формальдегид попадает в организм человека с возду-л через дыхательные пути, проникает через кожу (в том ле и с косметическими препаратами), с пищей итд 1годаря бактерицидным свойствам формальдегид, к сопению, широко используется недобросовестными произ-штелями в качестве консерванта при производстве пи-вых и косметических товаров, хотя во многих странах [c.623]

    При получении некоторых меченых органических веществ, имеющих большое значение для химических, биохимических и биологических исследований, значительную роль играет метод биосинтеза. В этом случае используется способность низших организмов осуществлять весьма разнообразные и сложные синтезы [96, 97]. Метод биосинтеза иногда, оказывается более доступным, чем химический синтез, а получение радиоактивных белков, нуклеино- вых кислот и некоторых других биополимеров вообще возможно только с помощью этого метода. [c.56]

    Существенное значение имеет также и проблема образования алкалоидов в растениях. Согласно Пикте (1906), существует тесная связь между белками и алкалоидами. При разложении азотсодержащих веществ, входящих в органическую материю, таких, как альбумин, нуклеин, хлорофилл и др., возникают более простые соединения основного характера, которые, конденсируясь с другими веществами, образующимися в процессе обмена вещеетв, дают начало сложным основаниям — обычным алкалоидам. Теперь уже экспериментально доказан переход от протеинов к индольному ядру (триптофан) и хинолиновому (кинуреновая кислота) [c.380]

    Еще Мишер, а вслед за ним многие другие исследователи предполагали, что нуклеин или нуклеиновая кислота имеют какое-то отношение к клеточной наследственности, однако первое прямое доказательство того, что ДНК-носитель генетической информации, было получено только в 1943 г. в результате открытия, сделанного Освальдом Т. Эвери, Коли- [c.858]


Смотреть страницы где упоминается термин Нуклеин: [c.450]    [c.23]    [c.450]    [c.442]    [c.3]    [c.537]    [c.37]    [c.37]    [c.441]    [c.296]    [c.205]    [c.37]    [c.380]    [c.423]    [c.371]    [c.123]    [c.452]    [c.292]    [c.452]    [c.452]    [c.371]    [c.858]    [c.483]    [c.484]    [c.223]    [c.292]    [c.19]    [c.11]   
Технология спирта (1981) -- [ c.86 ]

История химии (1975) -- [ c.390 ]

Биохимия нуклеиновых кислот (1968) -- [ c.11 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.418 ]

История химии (1966) -- [ c.0 ]

Молекулярная генетика (1974) -- [ c.41 , c.498 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.47 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Нуклеин, теплота набухания



© 2025 chem21.info Реклама на сайте