Обмен ассимиляция и диссимиляция

МЕТАБОЛИЗМ — обмен веществ, совокупность процессов ассимиляции и диссимиляции в организме, [c.402]

Эндотермические процессы ассимиляции питательных веществ, идущие с поглощением энергии, часто называют анаболическими, а экзотермические процессы диссимиляций, связанные с выделением энергии,— катаболическими. Продукты, образующиеся в результате этих процессов, являются метаболитами, а все эти процессы в целом составляют обмен веществ — метаболизм. Синтез клеточных компонентов клетки обеспечивает конструктивный метаболизм, а энергию, необходимую для этих процессов,— энергетический метаболизм. [c.27]

Часть общего обмена, которая состоит в поглощении, усвоении питательных веществ и создании за их счет структурных компонентов клетки, называется ассимиляцией — это конструктивный обмен. Вторую часть общего обмена составляют процессы диссимиляции, т. е. процессы разложения и окисления органических веществ, в результате которых клетка получает энергию, — это энергетический обмен. Конструктивный и энергетический метаболизм составляют единое целое. [c.51]

Таким образом, между окружающей средой и животным организмом происходит постоянный обмен материи и энергии. Обмен веществ осуществляется при помощи биологических катализаторов — ферментов, которые играют большую роль в химических процессах, протекающих в организме. При выключении из процесса любого из ферментов нарушается нормальный ход обмена веществ. Процессы ассимиляции и диссимиляции находятся под контролем центральной нервной системы, которая, по определению И. П. Павлова, является распорядителем всей деятельности организма. [c.117]

Б основе всех проявлений жизнедеятельности растений лежит обмен веществ. Жизнь — есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка . Основу обмена веществ составляет единство двух противоположных процессов ассимиляции (синтеза) органических соединений из неорганических и диссимиляции (распада) веществ. [c.391]

Однако объяснять причину старения живого организма только старением его коллоидов нельзя. Как известно, в организме происходит непрерывный обмен веществ, процесс ассимиляции и диссимиляции, разрушение органической субстанции и образование ее. И хотя протоплазма всех организмов находится в коллоидном состоянии, причины старения их кроются не в физико-химических, а более сложных, биологических процессах. В самом деле, в любом растворе того или иного коллоида не наблюдается специфического, присущего именно живым организмам обмена веществ и энергии, явлений ассимиляции и диссимиляции. Если у коллоидов протоплазмы в процессе ее жизнедеятельности и наблюдается постепенное понижение водосвязывающей способности, уменьшение стойкости и изменение других свойств, сходных с изменениями коллоидных растворов, то они происходят в результате направленного изменения химического состава коллоидов организма, определяемых процессами обмена веществ. [c.489]

Таким образом, синтез плазмы и расщепление сахара с образованием основных и побочных продуктов брожения—противоположные по характеру, но тесно друг с другом связанные процессы. Они обычно обозначаются как обмен пластический и энергетический, т. е. ассимиляция и диссимиляция, которые представляют собой две стороны единого материального обмена веществ. [c.242]

Поступившие в клетку микробов питательные вещества подвергаются в ней сложным превращениям и служат как материалом для синтеза различных органических соединений, входящих в состав клетки, так и источником энергии. Процесс усвоения питательных веществ называют ассимиляцией. Одновременно с ассимиляцией в клетке протекают процессы распада веществ, входящих в состав организма, — диссимиляция. Продукты диссимиляции выделяются в окружающую среду или же частично вновь используются в обмене веществ. [c.8]

В ряде работ были обнаружены различия в содержании С углерода из разных горных пород, СОз воздуха и растений. В минеральных карбонатах содержится на 1—2% больше тяжелого изотопа, чем в СО2 воздуха, а в последнем приблизительно на 1% больше, чем в растениях и в нефти [30]. Эти данные указывают на то, что, наряду с фракционированием в результате обменных реакций между СОа и карбонатами, происходит фракционирование во время процессов ассимиляции и диссимиляции в растениях. [c.58]

Действительно, нельзя себе представить ни одного живого вещества,, в котором отсутствовал бы обмен веществ. В таком случае оно будет неживым. Во всяком живом веществе, пока оно живет, непрерывно протекают неразрывно связанные друг с другом процессы ассимиляции и диссимиляции. Все живое для поддержания жизни нуждается в поступлении пищи. [c.360]

Биохимические исследования все более убеждали в том, что своеобразие живого мира в химическом отношении заключается не столько в особенностях химического состава, а главным образом, в направленности и скорости тех разнообразных химических превращений, которые непрерывно совершаются в организме и в своей совокупности составляют обмен веществ. Специфика живой материи выражается в наличии в ней определенного порядка, определенной организации процессов обмена веществ. Этот порядок находит свое выражение в соотношении скоростей отдельных групп процессов, во взаимной координации процессов ассимиляции и диссимиляции, процессов накопления и выделения веществ. [c.36]

Обмен веществ живых организмов состоит из двух, непрерывно связанных между собой основных процессов — ассимиляции (анаболизма) и диссимиляции (катаболизма). [c.226]

Биохимия изучает процессы обмена веществ, включающие многообразные химические реакции, обеспечивающие синтез различных органических веществ — составных частей тканей организмов (процессы ассимиляции), а также реакции, приводящие к распаду органических веществ, сопровождающиеся использованием организмом их потенциальной энергии (процессы диссимиляции). Процессы ассимиляции и процессы диссимиляции взаимосвязаны и часто трудно бывает их разграничить. Совокупность процессов ассимиляции и диссимиляции составляет обмен веществ между организмами и внешней средой, являющийся одним из самых характерных особенностей проявления жизни. Так как обмен веществ лежит в основе проявления самых разнообразных функций живых организмов, биохимия, изучающая обмен веществ, является важнейшей биологической дисциплиной. [c.5]

Обмен веществ включает множество отдельных химических реакций, которые происходят в организме и являются основой процессов ассимиляции и диссимиляции. Все эти реакции тесно взаимосвязаны. Глубокие сдвиги, которые происходят в обмене веществ, а следовательно, н в химическом составе растительных организмов под влиянием условий внешней среды, обусловлены соответствующими изменениями в ферментных системах. Накоплено много экспериментальных данных, свидетельствующих о том, что в процессе жизнедеятельности и под влиянием изменяющихся условий ферменты образуются, трансформируются, а также утрачивают свои каталитические свойства. [c.500]

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ В КЛЕТКЕ Ассимиляция и диссимиляция [c.51]

Конструктивный и энергетический обмен. Физиология изучает процессы, протекающие в живом организме, и их закономерности. Современная материалистическая физиология основана на принципе единства организма с окружающей средой. Взаимодействие организма со средой проявляется в обмене веществ и энергии (метаболизм). Он включает в себя два процесса конструктивный обмен (ассимиляция, или анаболизм) и энергетический (диссимиляция, или катаболизм). В основе конструктивного обмена лежат биохимические реакции, в процессе которых усваиваются вещества, поступающие из окружающей среды, и идет создание биомассы клетки. Сущность энергетического обмена заключается в разрушении веществ, содержащихся в организме, преимущественно в результате гидролитических и окислительных процессов, сопровождающихся выделением энергии, необходимой для биосинтеза. Оба процесса в клетке идут одновременно и сочетаются друг с другом. Энергия, полученная клеткой в процессе обмена веществ, акку.мулируется в соединениях, содержащих химические связи, при разрыве которых выделяется большое количество энергии (макроэргические). Часто это соединения с фосфатными связями, например аденозинтрифос-фат (АТФ). По мере надобности эти вещества подвергаются гидролитическому распаду, сопровождающемуся выделением энергии. [c.210]

Однако объяснять причину старения лсивого организма только старением его коллоидов нельзя. Как известно, в организме происходит непрерывный обмен веществ, процесс ассимиляции и диссимиляции, разрушение органической субстанции и образование ее, И хотя протоплазма всех организмов на.ходится в коллоидном состоянии, причины старения их кроются не в физико-химических, а более сложных, биологических, процессах. В самом деле, в любом растворе того или иного коллоида не наблюдается специфического, присущего именно живым организмам обмена веществ и энергии, явлений ассимиляции и диссимиляции. Если у коллоидов прото- [c.398]

Основные области научных исследований — обмен аминокислот, химия ферментов. Открыл (1937, совместно с М. Р. Крицман) реакции трансаминирования, обосновал их первостепенную роль в процессах ассимиляции и диссимиляции азота. Обнаружил участие витамина Вб во многих превращениях аминокислот. Совместно с М. М. Шемякиным разработал (1952) общую теорию реакций аминокислотного обмена, катализируемых фос-фоииридоксалевыми ферментами. [c.77]

Динамическая Б., исследующая превращения веществ в организме, начиная с момента поступления в него питательных веществ вплоть до образовапия выводимых из организма конечных продуктов обмена. Основное содержание динамич. Б. составляет промежуточный (интермедиарный) обмен веществ, связанный с обменом энергии. Промежуточный обмен (метаболизм) приводит, с одной стороны, к переходу питательных веществ в вещества, являющиеся составными химич, частями тела (ассимиляция, анаболизм), а с другой — к распаду входящих в состав тола веществ до конечных продуктов обмена, таких, как вода, углекислый газ, мочевина и т. д. (диссимиляция, катаболизм), В ходе промежуточного обмена процессы синтеза и распада веществ тесно связаны друг с другом, 3) Ф у н к ц и о н а л ь п а я Б., имеющая своей задачей зскрытие химич. основ функциональной деятельности, напр, синтеза специфич. веществ в клетках, выделения различных веществ железами в ходе секреции, химич. механизма мышечного сокращения, нервного возбуждения и торможения, химич. механизма передачи наследственных свойств и т. д. В этой области Б. происходит органич. слияние задач и способов исследования морфологии (изучение структуры), биохимии и биофизики (изуче- [c.218]

Поступая в организм, В. усваиваются (ассимилируются), образуя более сложные производные (эфирные, амидные, нуклеотидные и др.), к-рые, как правило, соединяются с белком, образуя многочисленные ферменты — типичные биологич. ката.лизаторы, ускоряющие разнообразные реакции синтеза, распада и перестройки веществ в организме. Наряду с ассимиляцией в организме непрерывно идут процессы разложения (диссимиляции) В. с выделением продуктов распада. Если В. не поступают в достаточном количестве с пищей, нарушается деятельность ферментных систем, в к-рых они участвуют, а следовательно, и обмен веществ и развиваются множественные формы расстройств, наблюдаемые при авитаминозах, Эти явления могут развиться и на почве нарушения усвоения и использования В. в оргапизме. Известно св. 100 отдельных ферментов, в состав к-рых входят В. и еще большее число катализируемых ими реакций. В. (гл. обр. водорастворимые) являются участниками процессов распада пищевых веществ и освобождения заключенной в них энергии (витамины В , Вг, РР и др.). В неменьшей степени они участвуют в процессах биосинтеза. Это касается синтеза аминокислот и белка (витамин Ве, В з), синтеза жирных к-т и обмена жиров (пантотеновая к-та), синтеза пуриновых и пиримидиновых оснований и обмена нуклеиновых к-т (фолиевая кислота, В 2), образования многих физиологически важных соединений — ацетилхолина, глутатиона, стероидов и др. Менее ясен каталитич. способ действия жирорастворимых В., ио и здесь несомненно их участие в построении структур организма, напр, в образовании костей (витамин П), развитии покровных тканей и образовании такою важного пигмента, как зрительный пурпур (витамин А), нормальном развитии эмбриона (витамин Е) и др. Как правило, В. не токсичны, но нек-рые из них при дозировках, превышающих в неск. сот раз рекомендуемые нормы, вызывают расстройства, называемые г и н е р в и т а м и н о 3 а м и. таким относятся витамины А и О. [c.299]

Следовательно, сам обмен веществ в организмах складывается из двух взаимопроникающих и цротивоположных процессов — ассимиляции и диссимиляции. Ассимиляция и диссимиляция — это две стороны единого жизненного процесса — обмена веществ и энергии. Ассимиляция невозможна без диссимиляции, как и диссимиляция немыслима без ассимиляции. Единство и борьба этих процессов обусловливают жизненный путь индивидуума. [c.10]

Применение изотопного метода позволяет выяснить вопрос о соотношении скоростей процессов синтеза и распада в биохими ческих системах, что не всегда можно сделать на основании только данных о количественном содержании веществ, особенна в тех случаях, когда в ходе обменных превращений процессы ассимиляции и диссимиляции находятся в динамическом равновесии. Важнейшим результатом исследований, проведенных с помощью метода радиоактивной индикации, явилось доказательство наличия постоянного и непрерывного обновления всех составных частей организма, в том числе и его структурных эле ментов. [c.3]

Обмен веществ состоит из ассимиляции и диссимиляции, т. е. включает процессы синтеза и распада. С помощью обмена веществ осуществляется взаимодействие организма с окружающей средой. Калодому организму свойственна наследственность, которая обеспечивает определенный порядок обмена веществ, исторически сложившийся под непосредственным влиянием внешиих условий. Кроме того, растительный организм обладает свойством избирательности, которая выралсается потребностью в определенных условиях, необходимых для его роста и развития,, [c.18]

Совокупность ассимиляции и диссимиляции (анаболизма ч катаболизма), или эндергоиических и экзергоническнх реакций, объединенных в пространстве и происходящих во времени, и составляет обмен веществ и энергии клетки и растительного организма. [c.21]

Обмен веществ представляет собой единство ассимиляции и диссимиляции. Ассимиляция (от лат. а881гп11а11о — уподобление) — процесс уподобления веществ, поступающих в клетку, специфическим веществам, характерным для данной клетки. [c.51]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология