Кислота карбоновая глутаминовая

Фуран-а-карбоновая кислота -Глутаминовая кислота Кислый фенилацетат калия Диацетилендикарбоновая кислота, дигидрат Лауриновая кислота Ацетилглицин [c.229]

Глутаминовая кислота является и а- и у-аминокислотой. Замыкание у-кольца происходит при нагревании в течение 2—3 часов при 180—190°, или в течение четырех часов при 150—160 , или при нагревании в течение 2 часов при 150—160° и затем в течение 15 минут при 180°. При более низкой температуре, -глутаминовая кислота образует /-пирролидон-карбоновую кислоту, и /-кислота образует -лактам [c.461]

Очень легко доступными оказались некоторые производные пирро-лидона, особенно а -п ирролидон-а-карбоновая кислота (пироглутаминовая кислота), эфир которой образуется из эфира глутаминовой кислоты уже при простом нагревании [c.986]

Из табл. 6 видно, что в казеине особенно много глутаминовой кислоты количество двухосновных кислот в сумме составляет 17 0 по отношению к весу всего казеина или 24,5% по отношению к выделенным аминокислотам. Карбоксильные группы в белковой молекуле компенсируются аминогруппами. Двухосновные кислоты, имея одну аминогруппу и две карбоксильные, сохраняют характер карбоновой кислоты. По Дэкину двухосновные кислоты находятся в молекуле протеина по концам уепи и когда их много и они превышают своим содержанием диаминокислоты—протеин носит ясно выраженный кислотный характер. В казеине на 24,5% двухосновных кислот приходится 17,2% диаминокислот, аргинина и лизина. Вводя поправку на разницу молекулярных весов, которые у диаминокислот выше, нежели у дикарбоновых аминокислот, получаем, что количество вторых карбоксильных групп вдвое больше, нежели количество-вторых аминогрупп в диаминокислотах. Это соотношение между основными и кислотными группами, а также размещение карбоксилов по концам цепи определяют кислотный характер казеина. [c.62]

Несколько реакций, которые можно рассматривать как реакции раскрытия ароматического кольца, известно и для гетероциклических систем. Так, например, Pseudomonas окисляет фу-ран-2-карбоновую кислоту до а-оксоглутаровой кислоты [48] или продукта ее аминирования, т. е. глутаминовой кислоты [49], в зависимости от штамма микроорганизма. [c.137]

Комплексообразование с некоторыми карбоновыми и оксикарбо-новыми кислотами [247]. Карбоновые кислоты — малоновая, янтарная, глутаровая, глутаминовая, малеиновая — не изменяют [c.38]

Препаративное значение реакции выходит далеко за пределы получения простых кетонов или карбоновых кислот. В сложных синтезах важной их частью нередко является гидролиз и декарбоксилирование Р-кетоэфиров или малоновых эфиров. (Напишите схемы реакций для двух последних примеров в табл. ИЗ ) Из алкилированных N-ацилированных аминомалоновых эфиров (см. стр. 520) можно получать -аминокислоты, например глутаминовую кислоту из р-цианэтилацетаминомалонового эфира (см. табл. 125) и триптофан [схема (416, ///)] из скатилацетаминомалоно-вого эфира II). Получение этого соединения из грамина (/) и ацетамино-малонового эфира является примером алкилирования р-дикарбонильных [c.473]

Исходя из термодинамических соображений, можно предположить, что восстановление глутаминовой кислоты в ее полуальдегид скорее всего не является одноступенчатой реакцией, а требует какого-то активирования карбоксильной группы (ср. с превращением аспарагиновой кислоты в ее полуальдегид). Полуальдегид глутаминовой кислоты претерпевает спонтанную циклизацию до установления динамического равновесия с пирролин-5-карбо-новой кислотой. Восстановление пирролин-5-карбоновой кислоты в пролин наблюдалось у бактерий, грибов и животных. Окисление пролина осуществляют митохондрии растений, но механизм этого процесса не известен. [c.408]

Пролин. Исходным соединением для синтеза пролина является глутаминовая кислота, и, таким образом, несмотря на то, что его химическое строение отлично от большинства других аминокислот, он оказывается тесно связанным с обменом широко распространенных кислот и других соединений. При образовании пролина возникают полуальдегид глутаминовой кислоты и пироллин-5-карбоновая кислота [c.263]

Глутаминовая кислота кристаллизуется из водных растворов в присутствии соляной кислоты в виде труднорастворимого хлоргидрата. При кипячении водного раствора этой кислоты она переходит в пирролидон-а-карбоновую кислоту (пироглут-аминовая кислота, 5-оксо-2-пирролидинкарбоновая кислота) [c.17]

Д -Пирролин-5-карбоновая кислота Орнитин I -Полуальдегид глутаминовой кислоты [c.349]

КИСЛОТЫ, имеющих заместитель у а- или укарбоксильной группы. Ы-Защищенные глутаминовые кислоты образуют внутримолекулярные ангидриды (63) и внутримолекулярные диацилимиды (64), а также улактамы (65), т. е. производные пироглутаминовой кислоты (пирролид-5-он-2-карбоновой кислоты). [c.242]

АМИНОКИСЛОТЫ. Производные карбоновых кислот, в которых один или два атома углеводородного радикала замещены аминогруппой NHj. Входят в состав белков, которые являются полимерами А. По числу карбоксильных групп (СООН) различаются moho- и дикарбоновые А., по числу аминных групп различаются MOHO- и диаминовые А. В зависимости от положения аминогрупп различают альфа-, бета- и гамма-кислоты. Получаются синтетически или выделяются из белков. А. занимают центральное место в обмене азотистых соединений в животных, растениях и микроорганизмах, так как служат источником образования белков, гормонов, ферментов и многих других соединений. В настоящее время известно более 90 природных А. В белках содержится лишь около 20 А. Растения и автотрофные микроорганизмы способны синтезировать все входящие в их состав А. Животные могут синтезировать лишь следующие А. аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту, гистидин, глицин, серин, тирозин, цистеин, цистин и так называемые иминокислоты — пролин и оксишролин. А., которые могут синтезироваться в организме животных, называются заменимыми. Для всех видов животных безусловно незаменимыми являются лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, лейцин, валин, изолейцин. Ряд А. используется в кормлении с.-х. животных. [c.22]

Ямабэ, Сэно и Такай [39] исследовали проницаемость моно-карбоновой аминокислоты (глутаминовая) и диаминокислоты (лизина), растворы которых в смеси с хлоридом натрия (0,1 Ж) вводили в центральную ячейку пятикамерного электродиализатора. В соседние ячейки, отделенные от центральной катионитовой мембраной (со стороны катода) и анионитовой мембраной (со стороны анода), заливали 0,1 iV раствор хлорида натрия. В этих ячейках определяли изменение концентраций хлорида и аминокислоты в зависимости от величины pH в центральной ячейке, изменяемой введением ш елочи иГли соляной кислоты. [c.262]

Углеводороды алканы, алкены, алкины, диеновые углеводороды, ароматические углеводороды (физические и химические свойства, способы получения). Представление о строении циклоалканов. Кислородсодержащие соединения спирты одноатомные и многоатомные, фенол, альдегиды, карбоновые кислоты, сложные эфиры (физические и химические свойства, способы получения и области применения, медико-биологическое значение). Азотсодержащие соединения амины алифатические и ароматические, аминокислоты (физические и химические свойства, способы получения, медико-биологическое значение). Строение отдельных представителей аминокислот глицина, аланина, цистеина, серина, глутаминовой кислоты, лизина, фенилаланина и тирозина. Строение и химические свойства гетероциклических соединений (пиридин, пиррол, пиримидин, пурин). Строение пиримидиновых и пуриновых оснований цитозина, урацила, тимина, аденина, гуанина. [c.758]

Микро- и полумикроколичества металлорганических реагентов широко используются не только в тех случаях, когда имеется ограниченное количество исходного вещества, как, например, при получении малых количеств меченых органических соединений, но также и в обычной препаративной работе. Действием двуокиси углерода на галоидалкилмагниевые соединения были синтезированы уксусная, пропионовая, масляная кислоты и другие низшие гомологи жирных кислот в количестве 1—10 ммолей [1—5]. Путем карбонизации магнийорганических соединений были получены в микроколичествах также следующие карбоновые кислоты н-ундекановая [6], лауриновая [7], пальмитиновая [6], п-анисовая [8], а-нафтойная [9], Р-нафтойная [10] и глутаминовая [И]. Аналогичным путем при действии двуокиси углерода на литийорганические соединения были получены никотиновая [12], п-аминобензойная [12], вератровая и антраниловая [14] кислоты. 9-Флуоренкарбоновая кислота была приготовлена карбонизацией соответствующего натрийорганического производного [15]. Применение соединений Гриньяра детально и достаточно полно разобрано в монографии Караша и Рейнмута [16]. [c.290]

Смотреть страницы где упоминается термин Кислота карбоновая глутаминовая: [c.657] [c.190] [c.495] [c.471] [c.81] [c.81] [c.408] [c.263] [c.284] [c.489] [c.190] [c.219] [c.344] [c.344] [c.346] [c.347] [c.431] [c.372] [c.157] [c.37] [c.376] [c.49] [c.163] [c.157] [c.489] [c.372] [c.336]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология