Обмен азотистых соединений

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. Совокупность биохимических реакций, лежащих в основе жизнедеятельности организмов. Биологический обмен веществ представляет собой процессы превращения веществ внешней среды в вещества живого организма и обратные превращения веществ организма в вещества внешней среды. С другой стороны, это процессы, происходящие внутри организма, в отдельных частях, органах и тканях, и, наконец, процессы превращения веществ в клетке и в отдельных клеточных структурах. Без непрерывного взаимодействия организма с внешней средой, без обмена веществ не может быть жизни. Обмен веществ неразрывно связан с обменом энергии. Важнейшую сторону обмена веществ составляют биохимические процессы, и выяснение химизма отдельных звеньев обмена веществ является одним из путей познания жизни. Благодаря крупным успехам биохимии к настоящему времени в основном раскрыт химизм таких кардинальных звеньев обмена веществ, как дыхание и брожение, фотосинтез, обмен азотистых соединений, жиров, углеводов и органических кислот и многие другие процессы. Выяснено также влияние многих внешних и внутренних факторов на интенсивность и направленность отдельных звеньев обмена веществ, что позволяет путем изменения внешних условий изменять обмен веществ микроорганизмов, растений и животных в желаемом для человека направлении. Процессы обмена веществ делятся на две группы — катаболизм и анаболизм. Катаболизм — это процессы, при которых происходит распад, расщепление сложных органических соединений до белее простых (например, распад белков до аминокислот, крахмала до глюкозы, сахаров до углекислоты и воды т. д.). Анаболизм — это синтетические процессы, при которых образуются более сложные соединения из более простых. При катаболизме происходит выделение энергии, а при анаболизме ее поглощение. Всякое усиление синтетических процессов в организме неизбежно сопровождается усилением процессов распада веществ. [c.204]

В экскрементах птиц и рептилий основное азотистое соединение — мочевая кислота — 2,6,8-триоксипурин. Птиц и рептилий по этому признаку относят к урикотелическим животным у них мочевая кислота занимает такое же место в азотистом обмене, какое занимает мочевина в азотистом обмене уреотелических животных. Экспериментально это подтверждается тем, что удаление печени вызывает как у птиц, так и у млекопитающих накопление в крови аминокислот и аммиачное отравление. Следует, однако, подчеркнуть, что синтез мочевой кислоты происходит не только у урико-телических животных. Уреотелические животные также способны синтезировать мочевую кислоту, но не в столь больших количествах, как урикоте-лические животные. [c.420]

Благодаря успехам биохимии в основном раскрыт химизм таких важнейших звеньев обмена веществ, как дыхание и брожение, фотосинтез, обмен азотистых соединений, образование и распад жиров, синтез и взаимные превращения углеводов и органических кислот и М ногие другие процессы. [c.8]

Схемы этих синтезов в общих чертах подтверждены в опытах с использованием соединений, меченных радиоактивным углеродом С и тритием Н . Аналогична может протекать и синтез более сложных алкалоидов. Таким образом, хотя пути биосинтеза алкалоидов в растениях до конца не расшифрованы, уже сейчас очевидно, что исходными веществами для их образования являются аминокислоты или продукты их превращений и что синтез и превращения алкалоидов тесно связаны с обменом других азотистых соединений в растениях. [c.341]

Обмен азотистых соединений [c.123]

Опыты с меченым азотом указывают также на непрерывный обмен азотистыми соединениями, который происходит между отдельными органами и тканями одного и того же растения. [c.457]

Дезаминирование аминокислот— это распад аминокислот на аммиак и соответствующие кислоты. Дезаминирование является основной реакцией превращения азотистых веществ в без-азотистые соединения, которые затем могут подвергаться дальнейшему обмену. [c.246]

Азотистый обмен в животном организме — это по преимуществу обмен белков. Однако не следует забывать, что в организме имеется ряд азотистых соединений, которые хотя и образуются из продуктов распада белка, ио совершенно отличны от них по своей химической природе и используются организмом для выполнения специальных функций. К таким азотистым веществам относятся, например, некоторые пигменты (гем, желчные пигменты), нуклеиновые кислоты, простетические группы некоторых ферментов (дегидрогеназ, цитохромов, оксидаз), азотсодержащие гормоны (тироксин, адреналин, холин). Синтез и распад этих соединений протекают путями, в большинстве случаев еще недостаточно выясненными. Ввиду активного участия этих соединений в обмене естественно, что даже временная блокировка путей их превращения приводит к извращению нормального обмена веществ, т. е. к патологии. [c.368]

В результате работ И. П. Бородина выяснилось, что синтез аспарагина протекает в растениях с большой скоростью в условиях недостатка углеводов, когда происходит интенсивный окислительный распад белков. Д. Н. Прянишников выполнил очень важные исследования по обмену амидов (аспарагина и глютамина) в растениях. В исследованиях Д. Н. Прянишникова было показано, что синтез аспарагина и глютамина в растениях является процессом, аналогичным синтезу мочевины в животном мире. В обоих случаях достигается обезвреживание аммиака, но при этом все же имеется существенная разница. Мочевина является неактивным веществом в отношении дальнейшего участия в процессах обмена она выводится из организма без изменений, являясь типичным примером конечного продукта обмена. Аспарагин же и глютамин способны к дальнейшим превращениям и могут вовлекаться в процессы синтеза белка и других азотистых соединений (стр. 378). В. Л. Кретович показал, что в обмене аспарагина и глютамина в растениях имеется существенное различие. [c.375]

Необычайное богатство ассортимента ферментов, вырабатываемых микробной клеткой. Как известно, микроорганизмы обладают способностью использовать для питания и в качестве источника энергии громадное количество разнохарактерных химических соединений самые разнообразные белковые вещества углеводы — целлюлозу, крахмал, лигнин, простые сахара различные углеводороды — парафин, метан и др. множество иных органических соединений — спирты, кислоты, гетероциклические, азотистые соединения, различные органические остатки (смеси веществ), серу, железо, азот и др. Естественно, что для ассимиляции столь разнообразных химических веществ необходим сложный и разветвленный ферментативный аппарат. Многообразны также пути превращений их в клетках микроорганизмов. Обмен в них может быть весьма сложным и отличным от обмена в клетках растений и животных. [c.99]

Обработка семян яровой вики НЭМ и ЭИ вызывала у вегетирующих растений изменения в обмене азотистых веществ. Динамика содержания азотистых соединений в надземной массе вики показана на рисунке. Содержание общего азота в контрольных растениях убывало до фазы конца цветения, а затем несколько возрастало, что, по-видимому, связано с формированием репродуктивных органов. Под действием НЭМ наблюдалось некоторое отклонение в содержании общего азота в поздние сроки вегетации. [c.89]

Обработка семян вики НЭМ и ЭИ в концентрации 0,01% в течение 18 час. вызывала в М1 стимуляцию роста и развития растений, а также значительные отклонения в обменных процессах азотистых соединений, что находит выражение в изменении их общего содержания и разбалансировке содержания свободных аминокислот. В аминокислотном составе гидролаза-тов суммарного белка вегетативной массы вики значительных изменений не отмечено. [c.343]

Какова роль мочевины при обмене веществ в животном организме видно из того, что 80% азота выделяется в виде мочевины и лишь 20% приходится нз долю других азотистых соединений. [c.218]

Термин витамин произошел от слов вита — жизнь и амин , так как предполагалось, что витамины содержат азот и имеют свойства аминов. Но сейчас установлено, что многие из них — без-азотистые соединения. Подобно алкалоидам, витамины не могут быть отнесены к одному классу соединений. Н. И. Лунин показал, что витамины совершенно необходимы для жизни животных. При отсутствии или недостатке их в пище нарушается обмен веществ, возникают заболевания, называемые авитаминозами. Известно более 20 витаминов, некоторые из них уже синтезированы. Обозначают витамины буквами А, В, С, Б и т. д. Когда под одной буквой подразумевают несколько витаминов, то для обозначения их используют цифры витамины В , Вг и т. д. Витамины подразделяют на две группы жирорастворимые и водорастворимые. [c.392]

Мышьяковистый ангидрид и другие соединения мышьяка крайне ядовиты даже небольшая их доза, принятая внутрь, смертельна. Отравление может произойти не только при приеме внутрь, опасно также впитывание препаратов мышьяка через кожу. Мышьяковистый ангидрид применяют в животноводстве для борьбы с чесоткой. Используют его также в качестве яда для уничтожения грызунов. С другой стороны, крайне малые дозы мышьяка повышают обмен азотистых веществ и усиливают жизнедеятельность тканей организма. Поэтому препараты мышьяка применяют для лечебных целей. [c.248]

У редкоземельных элементов особенно выражена способность к образованию двойных солей с натрием, калием, аммонием, комплексных соединений с органическими оксикислотами, с азотистыми соединениями. Некоторые их комплексные соединения хорошо кристаллизуются, растворяются в воде, прочны. Классическими методами разделения редкоземельных элементов являются дробная кристаллизация, дробное осаждение, дробное разложение, дробное растворение и ионный обмен. [c.403]

Сообщается [49] об устойчивости активности и селективности действия в процессе риформинга катализатора, содержащего 0,5 вес.% Р1 в цеолите (РЗЭ)Х (обмен N3+ на (РЗЭ) +— 90%). При испытании такого катализатора на пилотной установке рифор-минга в случае переработки фракции, выкипающей до 196 °С и со-,держащей 0,02% азотистых соединений по хинолину, его активность не снижалась на протяжении 150 ч. Выход бензина с октановым числом 99 (3 мл ТЭС, исследовательский метод) составляет 85%. Катализатор галоидом не промотирован. На обычном промышленном катализаторе риформинга, испытанном в тех же условиях, октановое число бензина после 24 ч работы снизилось с 101 до 92. Известно, что для полного удаления азотистых соединений из катализатора требуется давление водорода, достигающее нескольких сот килограммов на 1 см . [c.138]

При применении цеолита гидрирующую активность можно ре-гулировать изменением содержания каталитически активного металла, вводимого вместо натрия в решетку цеолита (ионный обмен). Наносимый осаждением палладий распределяется в виде частиц атомных размеров. Эта особенность в известной степени уменьшает неполадки, вызываемые присутствием каталитических ядов (сернистых и азотистых соединений) в тяжелом сырье, и позволяет проводить крекинг такого сырья при более низких температурах. Кроме того, вследствие весьма равномерного распределения палладия во всем объеме цеолита повышается эффективность крекинга конденсированных ароматических углеводородов. Растущая на кислотном центре конденсированная полициклическая молекула нахо- [c.266]

По мере дальнейшего роста разница в азотном обмене между опытными и контрольными растениями еще более усугубляется. На седьмые сутки проращивания белковый обмен зерновок, замоченных в ГК, восстанавливается. Разница в содержании общего азота обусловлена большим содержанием в опытных растениях небелковых азотистых соединений. Содержание небелкового азота в эндосперме на седьмые сутки проращивания выравнивается. [c.136]

С. Н. Виноградского но биохимии микробов Д. И. Ивановского, открывшего фильтрующиеся вирусы. Отечественные ученые И. П. Бородин, А. Н. Бах, В. И. Палладии, С. П, Костычев,. Л. А. Иванов, А. Н. Лебедев выполнили крупные работы по выяснению химизма процессов брожения и дыхания. Многие из-этих исследований считаются классическими. Д. Н. Прянишников является основоположником современных представлений о. роли азота в жизни растений и обмене азотистых соединений в, них. Широко известны также биохимические работы учеников. Д. Н. Прянишникова — В. С. Буткевича, А. И. Смирнова,, А. А. Шмука и других. Биохимические аспекты происхождения жизни на Земле получили развитие в трудах А. И. Опарина. [c.6]

В течение первой половины иашего столетия были открыты все аминокислоты, входящие в состав растительных белков, изучены возможные пути их превращений, определено содержание белков и небелковых соединений азота в различных растениях, а также влияние условий выращивания растений на количество белков в них. Были выделены и изучены многие ферменты, катализирующие обмен азотистых соединений, и выявлены некоторые факторы, оказывающие влияние на синтез белков. Однако до начала пятидесятых годов оставались невыясненными многие важнейшие процессы белкового обмена. К этому времени имелись скуднтме данные по аминокислотно1му составу растительных белков, не было надежных методов выделения индивидуальных белков, были получены лишь очень приближенные, зачастую противоречивые данные о скоростях синтеза, распада и обновления белков в растениях и оставалась невыясненной важнейшая проблема биохимии и биологии в целом— механизм синтеза белков. [c.286]

У. играет важную роль в обмене азотистых соединений, являясь ферментом конечного этапа их рас-и eплeния у млекопитающих, к-рые экскретируют аллантоин. [c.183]

АМИНОКИСЛОТЫ. Производные карбоновых кислот, в которых один или два атома углеводородного радикала замещены аминогруппой NHj. Входят в состав белков, которые являются полимерами А. По числу карбоксильных групп (СООН) различаются moho- и дикарбоновые А., по числу аминных групп различаются MOHO- и диаминовые А. В зависимости от положения аминогрупп различают альфа-, бета- и гамма-кислоты. Получаются синтетически или выделяются из белков. А. занимают центральное место в обмене азотистых соединений в животных, растениях и микроорганизмах, так как служат источником образования белков, гормонов, ферментов и многих других соединений. В настоящее время известно более 90 природных А. В белках содержится лишь около 20 А. Растения и автотрофные микроорганизмы способны синтезировать все входящие в их состав А. Животные могут синтезировать лишь следующие А. аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту, гистидин, глицин, серин, тирозин, цистеин, цистин и так называемые иминокислоты — пролин и оксишролин. А., которые могут синтезироваться в организме животных, называются заменимыми. Для всех видов животных безусловно незаменимыми являются лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, лейцин, валин, изолейцин. Ряд А. используется в кормлении с.-х. животных. [c.22]

Обмен азотсодержащих соединений. Первичный источншс азота в О.в.-атмосфера. Непосредственно использовать своб. азот могут мн. виды бактерий. Однако большая часгь микроорганизмов и все животные и растения усваивают лишь связанный азот в виде солей аммония, нитритов, нитратов или продуггов расщепления белков. Основу внутр. азотистого обмена составляют биосинтез и расщепление белков, нуклеиновых к-т и порфиринов. Аминокислоты в организме образуются в р-цнях восстановит, аминирования или переаминирования а-оксокислот. Белки включают лишь [c.315]

Изомервзация с кислыми халькогенидами. В настоящее время твердо установлено, что каталитическая активность алюмосиликатов и родственных им веществ зависит от их кислотности [84, 165, 272]. Их стехиометри-ческая кислотность может быть определена титрованием щелочами [38, 272], а сила поверхностной кислотности некоторых из этих твердых тел может быть определена по изменению цвета адсорбированных индикаторов [297]. Как кислоты они нейтрализуются путем адсорбции ионов щелочных металлов [38, 165] (существенен ионный обмен с водородом), иона аммония [165] или хинолина [165]. Их каталитическая активность количественно связана с их стехпометрической кислотностью 165, 272] или со степенью нейтрализации азотистыми соединениями [165 [c.72]

А и содержит в адсорбированном состоянии способный к обменному вытеснению агент с органическими азотистыми основаниями (например, первичный алкиламин с 1—3 атомами углерода). В результате контактирования получают адсорбент с адсорбированными на нем органическими азотистыми соединениями и рафинат, содержащий неадсорби-ровавшиеся углеводородные компоненты и десорбированный при обменном вытеснении агент. Рафинат отделяется от ад-, сорбента. Насыщенный адсорбент реактивируется указанным выше агентом и возвращается на контактирование с неочищенным сырьем. Получившийся при обработке насыщенного адсорбента экстракт содержит десорбированные органические азотистые соединения. [c.61]

В состав молекулы гуминовых кислот входят ароматические, безазо-тистые и азотсодержащие гетероциклические шести- и пятичленные кольца они соединены между собой мостиками — NH—, — СНг— и др. Имеются данные о наличии в гуминовой кислоте углеводных остатков (гексоз, пентоз и др.) и органических азотистых соединений (различных аминокислот и др.), которые, по-видимому, связаны с ее ароматическим ядром в форме боковых периферических цепей. Однако имеющиеся данные пока еще не позволяют построить структурную формулу гуминовой кислоты. Наличие в составе ее молекулы функциональных групп 3—6 фенольных гидроксилов (ОН), 3—4 карбоксильных (СООН), а также метоксильных (О — СНз) и карбонильных (—С—О) групп, определяет свойства гуминовых кислот и характер взаимодействия их с почвой. Фенольные гидроксильные и карбоксильные группы в гуминовой кислоте обусловливают участие ее в процессах обменного поглощения катионов, определяют кислотные свойства этой кислоты. Водород карбоксильных групп способен замещаться различными катионами с образованием солей, получивших название гуматов, например [c.102]

Обмен азотистых веществ и процессы энергетического обмена сопряжены.. Многие требуюш,ие притока энергии промежуточные реакции азотистого об1мена св.чзаны с распадом богатых энергией фосфорных соединений — аденозинтрифосфорной (АТФ) и креатинфосфорной (КФ) кислот. [c.439]

Элементарный состав фульвокислот (по В. В. Пономаревой) следуюпщй углерода 45—48%, водорода 5—6, кислорода 43—48,5 и азота 1,5—3%. Фульвокислоты по сравнению с гуминовыми кислотами характеризуются меньшей степенью конденсированности частиц, преобладанием в их структуре боковых цепей линейно полимеризованного углерода и меньшим участием сеток ароматического углерода. Так же как и гуминовые кислоты, они содержат фенольные гидроксильц, метоксильные и карбоксильные группы и способны к обменному поглощению катионов. Кальциевые и магниевые соли фульвокислот (фульваты) растворимы в воде, комплексные соединения их с алюминием и железом также характеризуются высокой подвижностью и выпадают в осадок только в узком интервале pH. Фульвокислоты более подвижны, азотистые соединения в их молекуле связаны менее прочно и значительно легче подвергаются кислотному гидролизу, чем азотистые соеди-нания гуминовых кислот. На долю азота фульвокислот приходится от 20 до 40% общего азота почвы. [c.103]

В организме при действии глициноксидазы С. дезаминируется с образованием глиоксиловой к-ты и метиламина. При действии сериноксидазы С. деметили-руется в глицин, образуя НСНО, к-рый может служить источником одноуглеродных остатков в процессах биосинтеза. С. синтезируется в печени из холина служит промежуточным соединением в обмене азотистых веществ в организме. [c.373]

Некоторым витаминам принадлежит особо важная роль в азотистом обмене. Подвергаясь в организме фосфорилированию, а в некоторых случаях более сложным превращениям, они дают начало образованию небелковых компонентов ферментов, катализирующих реакции превращения аминокислот. Витамин Ва (флавин) является составной частью кофермента оксидазы О- и .-аминокислот и аминооксидаз. Пантотеновая кислота входит в состав кофермента ацилирования, играющего важную роль в обмене безазотистых соединений, образующихся из аминокислот (а-кетокислот и др.) и ряда азотистых веществ. Фолиевая кислота и ее производные участвуют в процессах, приводящих к использованию метильных групп метионина, формильных, оксиметильных групп (остатков муравьиной кислоты и формальдегида), возникающих при превращении ряда аминокислот (серина, глицина, гистидина, триптофана). Особо важное место в азотистом обмене занимает витамин В( (пиридоксаль). В виде своего фосфорного эфира Вд служит коферментом ряда ферментов, участвующих в превращениях аминокислот. В частности, ферменты, катализирующие переаминирование аминокислот, содержат в виде кофермента пиридоксальфосфат. Авитаминоз В сопровождается, особенно у микроорганизмов, ослаблением и даже прекращением реакций переаминирования. Пиридоксальфосфат является также коферментом декарбоксилаз аминокислот. Вместе с этим тшридоксальфосфат входит (в виде кофермента) в состав ряда других ферментов, участвующих в превращениях определенных аминокислот (триптофана, серина, серусодержащих аминокислот). [c.433]

Рассмотрение обмена аминокислот по биогенетическим семействам [7] показало, что наибольший удельный вес во все изучавшиеся периоды роста и развития яровой вики принадлежит аминокислотам группы аспартата (лизин, метионин, треонин, изолейцин, аспарагиновая и аспарагин), связанным с обменом ок-салоацетата, и глутамата (аргинин, пролин, глутаминовая, глутамин и у-аминомасляная), сопряженным в обмене с а-кетоглута-ратом, т. е. аминокислотам, связанным с циклом ди- и трикар-боновых кислот (см. табл. 3). Содержание этих групп от 28-го до 67-го дней после посева снижается более чем в 3,5—4 раза, что связано с изменением удельного веса азотистых соединений в метаболизме растений по мере роста и развития за счет интенсификации обмена и возрастания удельного веса углеводов [8]. На долю семейств нирувата (аланин, валин, лейцин) и серина (серии, цистеин, цистин, глицин) приходится менее 1/3 общего количества свободных аминокислот. Содержание их в процессе вегетации растений также убывает. [c.91]

Таким образом, предпосевная обработка семян вики НЭМ и ЭИ вызывает в М1 некоторую стимуляцию роста и развития растений, а также значительные отклонения в обменных процессах азотистых соединений, что находит выражение в изменении содержания свободных аминокислот и белков. Эти выводы согласуются с ранее высказанной И. А. Рапопортом гипотезой о возможности стимуляции или блокировки деятельности ферментов, что может привести к стимуляционному или ингибирующему эффектам [10]. Полученные нами предварительные данные позволяют высказать предположение о возможном использовании некоторых супермутагенов для направленного воздействия на азотистый обмен растений с целью увеличения наконления ими белков с улучшенными качественными характеристиками. [c.94]

Метод введения металла ионным обменом [25, 31] более эффективен, чем пропитка. В процессе гидрокрекинга и одновременно гидроизомеризации -гексана катализатор, содержащий палладиймагниевую форму цеолита (при 390 С), вдвое активнее, чем аморфный катализатор (при 425 С), селективнее, чем платиновый катализатор, и обладает более выраженными изомеризующими свойствами, чем катализатор с aY Катализаторы PdMgH- и PdH-формы [27] по активности оказались одинаковыми Катализатор с носителем проявляет [27] синергический эффект. При двухступенчатом гидрокрекинге на различном сырье, содержащем от 5 до 100 млн азота, получают бензин и реактивное топливо. Обе формы показали устойчивость к отравлению азотистыми соединениями. Длительность эксплуатации до 1 года. При испытании в течение 40 сут. двух [24] катализаторов с целью получения бензина на цеолитном катализаторе наблюдалось повышение температуры на 0,056—0,112 °С в сут, а на аморфном — на 4,8 °С. В конце испытания температура не установилась [c.95]

В ряде своих работ, которые могут служить классическим образцом научного исследования как по их целеустремленности, ясности замысла, так и по искусству вьшолнения, Д. Н. Прянишников опроверг эти неправильные представления и показал, что аммиачный азот может непосредственно использоваться растениями. Более того, он показал, что и окисленные соединения азота в растительной клетке неизбежно восстанавливаются до аммиака и что именно аммиак является исходным и конечным звеном во всей цепи превращений азотистых веществ в растении. Аммиак есть альфа и омега в обмене азотистых веществ у растений, т. е. с него начинается синтез, им кончается распад и снова он вовлекается в. круговорот, если есть налицо безазотистый материал, — так сформулировал Д. И. Прянишников итоги своих исследбваний в этом направлении. Установив принципиальную возможность усвоения аммиака растениями, он с исчерпывающей полнотой выясняет условия наиболее эффективного использования аммиачного азота. [c.321]

Метилгликокол (саркозин) СН3—N— Hj—СООН входит в состав мышечной ткани (мяса), белков земляного ореха, а также алкалоида кофеина (см. стр. 528). Эта аминокислота синтезируется в печени из холина и является промежуточным соединением в обмене азотистых веществ. [c.414]

Нитриты, поступающие в растения, восстанавливаются с образованием аммиака. Аммиак используется для синтеза аминокислот и других органических азотистых соединений. Аммиак в растениях образуется также при распаде белков. Следовательно, у высигих растений при нитратном питании основным звеном обмена азотистых веществ (белков) является аммиак. Д. Н. Прянишников, желая подчеркнуть важное значение аммиака в ироцгссах азотистого обмена, назвал аммиак альфой и омегой азотистого обмена. Превращением аммиака начинается азотистый обмен в растениях, образованием аммиака з.акаичивается распад белков в них. [c.342]

Суммируя, следует подчеркнуть, что атмосферный азот N2) используется для синтеза азотистых соединений только лишь азотфиксирующими микроорганизмами. Все же остальные живые организмы, независимо от сложности их организации, не способны использовать для синпи за азотистых соединений атмосферный азот, и у них азотистый обмен начинается с использования аммиака или аминокислот. У высших растений, как мы видели, поступающие из почвы нитраты восстанавливаются с образованием а.ммиака. В составе аминокислот, белков и других азотистых соединений, встречающихся в живых организмах, азот находится в восстановленном состоянии в виде остатка аммиака. [c.343]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология