Реакция Фелинга

Специфичность сахаразы. В одну микрохимическую пробирку вносят 10 капель раствора крахмала, а в другую — 10 капель раствора сахарозы. В каждую пробирку добавляют по 5 капель раствора сахаразы. Помещают пробирки в баню при 37° С на 10 мин, затем вынимают их, охлаждают под краном, проводят реакцию Фелинга так, как описано выше. [c.112]

Реакция Бенедикта и реакция Фелинга. Реактивы Бенедикта и Фелинга (фелингова жидкость) представляют собой растворы гидроокиси меди (И) в водной среде. Для каждого из них суш,е-ствует специальный растворяющий агент (растворитель), так как гидрат окиси меди в воде нерастворим. Растворителем в реактиве Бенедикта служит цитрат натрия, в фелинговой жидкости — тарт-рат натрия. Реактив Бенедикта используется чаще главным образом потому, что он может храниться в течение длительного времени не изменяясь. Фелингова жидкость при хранении разлагается, и поэтому ее используют в свежеприготовленном виде. [c.217]

Реакция Фелинга Влить в пробирку 2 мл раствора редуцирующего сахара. Добавить 1 мл реактива Фелинга А и [c.147]

Специфичность действия ферментов. В одну пробирку помещают 1 мл 1 %-ного раствора крахмала, в другую— 1 мл 2%-ного раствора сахарозы. В обе пробирки прибавляют по 7—10 капель отфильтрованной слюны и ставят их в водяную баню при температуре 40 °С. Через 15—20 минут с содержимым обеих пробирок проделывают реакцию Фелинга или Троммера. Амилаза слюны расщепляет крахмал и не действует на сахарозу. Поэтому реакция Фелинга будет положительной только в первой пробирке. [c.55]

Реакция Фелинга. Для этой реакции готовится реактив Фелинга, состоящий из двух растворов, которые хранятся отдельно. Первый раствор содержит 34 г uS04-5Ha0 в 500 мл воды, второй раствор — 173 г сегнетовой соли и 75 мл едкого натра в 500 мл воды. [c.177]

Открытие редуцирующих сахаров реакцией Фелинга. В 2 пробирки наливают в первую — [c.265]

В 2 микрохимические пробирки вносят по 10 капель вытяжки из поджелудочной железы. Содержимое одной пробирки кипятят на горелке и охлаждают. Затем в обе пробирки вносят по 5 капель раствора крахмала и по капле раствора хлористого натрия (активатор амилазы). Пробирки помещают на 30 мин в водяную баню при 37° С. После этого содержимое каждой пробирки делят на две части. С одной из этих частей ставят реакцию Фелинга (см. стр. 9), а с другой — реакцию с раствором Люголя, разведенным в 5 раз (см. стр. 17—18). Полученные результаты заносят в таблицу [c.161]

Для анализа несколько миллиграммов исследуемого вещества растворяют в смеси равных объемов обоих растворов. Если вещество является восстанавливающим углеводом, раствор быстро бледнеет и выпадает красный осадок окиси меди (I). Для многих углеводов (дисахариды, полисахариды) требуется кипячение на водяной бане. Следует помнить, что реакцию Фелинга могут давать не только углеводы, но и другие вещества, например, алифатические альдегиды. [c.177]

Реакция Фелинга является модификацией реакции Троммера, в которой вместо гидроокиси меди употребляется алко-голят меди с сегнетовой солью Химизм реакции тот же, что и в реакции Троммера. [c.180]

Следует иомнить, что реакцию Фелинга могут давать не только углеводы, но и другие вещества, например алифатические альдегиды. [c.105]

Образование моноацетата указывает на присутствие первичной или вторичной спиртовой группы устойчивость к действию фенилгидразина свидетельствует, что второй атом кислорода не принадлежит карбонильной группе. Реакция с тетраацетатом свинца, по-видимому, представляет собой расщепление гликоля с образованием двух карбонильных групп так как последние находятся в одной молекуле 111, гли-кольная группировка должна представлять собой часть кольца. Положительная реакция Фелинга указывает, что по крайней мере один из карбонилов должен быть альдегидной группой, а образование йодоформа обнаруживает наличие метилкетон-ной группировки. Кислота НООС(СН2)4СООН, следовательно, должна образоваться из кетоальдегида СНзСО(СН2)4СНО, а гликоль I должен иметь следующее строение [c.641]

Открытие арбутазы. 0,2 г листьев бадана или 0,1 г сухих листьев толокнянки растирают в ступке со стеклянным песком, подливая небольшими порциями дистиллированную воду в количестве 10 мл. Небольшую порцию (2—3 мл) фильтруют и с фильтратом проделывают реакции на арбутин (см. выше). Содержимое ступки переносят в стаканчик и ставят на 15 минут в термостат при температуре 40° для ферментативного гидролиза. По истечении этого срока жидкость фильтруют, фильтрат подщелачивают 1 каплей 33% раствора едкого натра и делят на две части. В одной порции фильтрата открывают глюкозу реакцией Фелинга (см. стр. 180). [c.273]

Для нейтрализации кислой среды гидролизата при проведении реакции Троммера берут 10 капель водного раствора гидрата окиси натрия, а при проведении реакции Фелинга — 10 капель реактива Фелинга. Положительный результат указанных реакций указывает на наличие углевода. [c.150]

Ход работы. В 2 пробирки наливают по 10 капель 0,5% раствора крахмала и добавляют в первую пробирку 5 капель разведенной в 5 раз слюны (амилаза), во вторую — 5 капель вытяжки из дрожл<ей содержащей З-фруктофуранозидазу (сахаразу), перемешивают и оставляют при комнатной температуре (или ставят в баню при температуре 38—40°). В 2 другие пробирки наливают по 10 капель 0,5% раствора сахарозы (свекловичного сахара) и в первую пробирку добавляют 5 капель вытяжки из дрожжей, во вторую — 5 капель разведенной в 5 раз слюны и оставляют при тех же условиях. Через 5 минут в первые 2 пробирки с крахмалом добавляют по 1 капле 0,1% раствора йода и отмечают окрашивание. С содержимым 2 других пробирок (опыт с сахарозой) проделывают реакции Фелинга или Троммера (см. стр. 179 и 180). Действие ферментов обнаруживается либо по исчезновению субстрата, либо по появлению продуктов расщепления (мальтоза, глюкоза, фруктоза). Следует иметь [c.107]

ПРИМЕЧАНИЕ. Реакция Фелинга не столь удобна, как реакция Бенедикта, потому что реактивы А и В приходится до анализа хранить отдельно. Чувствительность ее также ниже. [c.147]

Предварительно можно проделать с 5... 10 % растворами сахарозы реакции Фелинга, Подобедова -Молиша, Селиванова [c.45]

Далее при моноацетонировании затрагивается кетогруппа в положении 2 (в форме гидроксила циклической структуры сорбозы). Это доказано тем, что моноацетонсорбоза не дает характерную для кетоз реакцию Фелинга. Затем установлено [100, 102], что мопоацетонирование происходит по двум соседним гидроксилам (либо 1,2, либо 2,3), что обусловлено образованием при этом более стабильного пятичленного цикла (включающего остаток ацетона), нежели шестичленного при ацетонировании несоседних гидроксилов. [c.265]

Реакцию серебряного зеркала п реакцию Фелинга дают также и другие органические соединения, способные в щелочной среде легко окисляться, например а-гидроксикетоиы (гл. ХХ1Х.Б.1). [c.455]

Ход работы. В 9 пробирок наливают по 2—-3 мл дистиллированной воды и прибавляют по 1 капле 0,1% раствора йода. В десятз ю пробирку наливают 5 мл 0,5% раствора крахмала, прибавляют 5 капель слюиы, отмечают время, быстро перемешивают и 1—2 капли смеси переносят пипеткой в первую пробирку с раствором йода и перемешивают. Жидкость в пробирке окрашивается в синий цвет. Через кал дые 1—5 секунд из десятой пробирки берут капельные пробы во вторую, третью пробирки с раствором йода, быстро перемешивают и отмечают получаемое окрашивание. Когда капля взятой пробы не изменит желтого цвета раствора йода, гидролиз считают законченным и записывают время его окончания. С жидкостью, оставшейся в десятой пробирке, проделывают реакцию Фелинга или Троммера (см. стр. 179 и 180).. Результаты анализа записывают в виде таблицы [c.104]

Ход работы. Репчатый лук натирают на терке. Из полу ченной мязги берут около 0,5 г в пробирку, добавляют 2 мл воды и кипятят 3—4 минуты. Жидкость фильтруют через бумажный фильтр и в фильтрате открывают редуцирующие вещества при помощи реакции Фелинга (см. стр. 180). Для реакции берут 10 капель фильтрата. Вместо лука можно использовать корень моркови. [c.264]

В семенах фасоли содержатся углеводы в форме полисахаридов. При прорастании семян некоторое количество полисахаридов распадается с образованием редуцирующих сахаров, которые могут быть обнаружены специальными реакциями (Фелинга, Троммера, Ниллендера и др. см. стр. 179., 180). [c.264]

Суммарная формула. хромина не становлена. Его элементарный состав С 58,19% Н 7,81% N 2,29%. УФ-снектр антибиотика ( тах 292,5, 305, 320 mji) характерен для тетраенов. Он даст положительную реакцию Фелинга и окрашивается в красновато-синий цвет под влиянием конц. H2SO4. [c.97]

Все моносахариды и некоторые дисахариды, в том числе мальтоза и лактоза, относятся к группе редуцирующих (восстанавливающих) сахаров, т. е. соединений, способных вступать в реакцию восстановления. Сахароза представляет собой единственный нередуцирующий сахар среди распространенных сахаров. Две обычные реакции на редуцирующие сахара — реакция Бенедикта и реакция Фелинга (разд. 3.7) — основаны на способности этих сахаров восстанавливать ион двухвалентной меди до одновалентной. В обеих реакциях используется щелочной раствор сульфата меди(П) (Си804), который восстанавливается до нерастворимого оксида меди(1) (Си20). [c.117]

Для непрямого определения кетонов имеются две возможности. Если с помощью типичных реакций (например, по реакциям Фелинга или Бенедикта) доказано отсутствие альдегидов, то для обнаружения кетонов применимы реакции на карбонильные соединения. Кетоны можно восстановить борогидридом иатрия или литийалюминийгидридом до вторичных спиртов, а смесью серной и хромовой кислот окислить их до кислот, которые можно идентифицировать после перегоики. [c.177]

Восстановление хлоргидратов эфиров а-аминокислот амальгамой натрия. Неуберг [43] и Фишер [29] независимо друг от друга предложили метод синтеза а-аминоальдегидов восстановлением соляно-кислых солей эфиров а-аминокислот. Разработаны методы синтеза глициналя и аланиналя. Показана принципиальная возможность получения других а-аминоальдегидов (положительная реакция Фелинга). [c.202]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология