Биотин биосинтез

Некоторые непредельные органические кислоты, как, например, лино-левая, арахидоновая, являются одновременно пластическим и энергетическим материалом и витаминами группы Р. К витаминам примыкают и ростовые вещества микроорганизмов, которые нуждаются в получении этих веществ из окружающей среды, например урацил, оротовая кислота. Многие витамины— пантотеновая кислота, биотин, инозит, рибофлавин и другие — одновременно являются и ростовыми веществами для различных видов микроорганизмов. В природе биосинтез витаминов осуществляется растениями и микроорганизмами так, витамин Кг н витамин В12 синтезируется исключительно микроорганизмами. [c.631]

Помимо источников углерода, азота и минеральных веш,еств для обеспечения оптимального роста микроорганизмов на целлюлозосодержащем сырье в некоторых случаях необходимо внесение в среду витаминов и ростовых вешеств. Хорошими источниками биостимуляторов роста и аминокислот для биосинтеза клеток микроскопических грибов являются кукурузный экстракт и дрожжевой автолизат. Стимулирующее влияние на накопление биомассы микроорганизмов на целлюлозосодержащих средах оказывают витамины (биотин, фолиевая кислота). [c.211]

Важный фактор, обеспечивающий в культуральной среде высокие концентрации аминокислоты, синтезированной внутри клетки, — проницаемость клеточных мембран. Проницаемость клеточной мембраны увеличивают либо с помощью мутаций, либо путем изменения состава питательной среды. В последнем случае в культуральной среде создают дефицит биотина (1 — 5 мкл/л), добавляют пенициллин (2—4 мкг/л), детергенты (твин-40 и твин-60) или производные высших жирных кислот (пальмитаты, стеараты). Биотин контролирует содержание в клеточной мембране фосфолипидов, а пенициллин нарушает биосинтез клеточных стенок бактерий, что повышает вьщеление аминокислот в среду. [c.45]

Дезтиобиотин, в котором атом серы удален и замещен двумя атомами водорода, может восполнять потребность в биотине у некоторых организмов и, по-видимому, лежит на одном из путей биосинтеза биотина . Оксибиотин, в ротором атом серы замещен кислородом, активен во многих организмах, но в некоторых организмах активен лишь частично. Никаких данных [c.199]

В некоторых случаях конечной стадией биосинтеза функционального активного белка является ковалентное присоединение простетической группы, участвующей в формировании активного участка фермента. Например, биотин и липоевая кислота ферментативно присоединяются к нуждающимся в них ферментам. Рибофлавин ковалентно связывается с некоторыми белками, а группа гема — с цитохромом с. Нековалентно связанные коферменты присоединяются к пептидным цепям в строго определенные моменты — вероятно, еще до завершения синтеза всей полипептидной цепи. [c.497]

Значительный прогресс достигнут в изучении ферментативных ступеней биосинтеза биотина [82]. Для человека биотин является витамином, но поскольку к его синтезу способны кишечные бактерии, подлинная недостаточность биотина у человека фактически неизвестна. [c.619]

Сейчас во всем мире в больших количествах получают глутаминовую кислоту или ее натриевую соль (около 100 ООО т в год), -лизин и метионин (по 50 000 т в год). Большую часть этого количества дает микробиологический синтез (за исключением получения метионина). Для биосинтеза используют ауксотрофные мутанты, т. е. бактерии, которые под влиянием мутагенных факторов (облучение, химическое воздействие и др.), утратили способность самостоятельно синтезировать какую-нибудь необходимую для роста и развития аминокислоту, например гомосерин, а с другой стороны, приобрели способность к сверхсинтезу другой аминокислоты. Это значит, что для роста и размножения таких бактерий в среде должны содержаться определенные аминокислоты — гомосерин, треонин или метионин и т. д. Очень часто этим мутантам необходим и биотин. Такие бактерии называют гомосериндефицитными или биотиндефицитными. В то же время эти мутанты обладают способностью в большом количе- [c.157]

Образование малонил-КоА. Первой реакцией биосинтеза жирных кислот является карбоксилирование ацетил-КоА, для чего требуются бикарбонат, АТФ, ионы марганца. Катализирует эту реакцию фермент ацетил-КоА-кар-боксилаза. Фермент содержит в качестве простетической группы биотин. Авидин—ингибитор биотина угнетает эту реакцию, как и синтез жирных кислот в целом. [c.383]

Во второй фазе процесса Ыа-карбоксибиотин (X VI) переносит на промежуточный кофермент двуокись углерода, регенерируя при этом биотин (I). Так, например, ацетил-КоА-карбоксилаза катализирует карбоксилирование ацетил-КоА ( III) в малонил-КоА ( IV). Эта реакция является одной из первых стадий биосинтеза жирных кислот [107—1101. [c.454]

Продуценты лизина являются ауксотрофными мутантами с нарушенньгм биосинтезом ряда аминокислот. Поэтому для обеспечения нормального развития мик-роорганизмов требуется введение в состав среды биотина и гомосерина. Гомо-серин, по данным многих авторов, может быть заменен суммой двух aMHHOKH jraT [c.29]

Основной серосодержащий компонент бактериальной клетки -цистеин, в состав которого сера входит в виде тиоловой (-8Н) группы. Так, сера в составе метионина, биотина, тиамина и глутатиона происходит из тиоловой группы Цистеина (см. тему 5 Пути биосинтеза аминокислот у живых микроорганизмов ). [c.448]

Нарушения азотистого обмена возникают также при недостатке других витаминов комплекса В, как, например, рибофлавина, никотиновой кислоты и биотина, входящих в состав ферментов аминокислотного обмена. Обмен метильных групп метионина и холина, а также биосинтез белка нарушен при недостаточности витамина В12. При недостатке витамина Bla и фолиевой кислоты наблюдаются серьезные нарушения биосинтеза пуринов, порфиринов, серина, гликокола и креатина. [c.373]

Ключом к современному пониманию биосинтеза жирных кислот явились работы Вакила, а позднее Формика и Брэди, в результате которых был открыт фермент ацотил-КоА — карбоксилаза. Этот сложный фермент, содержащий биотин (см. гл. VIII), катализирует АТФ-зависимый синтез мало-пил-ЗКоА из СОг и ацетил-ЗКоА [c.401]

Ш. БИОСИНТЕЗ БИОТИНА, А ТАКЖЕ КОМПЛЕКСОВ БИОТИН-ФЕРМЕНТ И N-КАРБОКСИБИОТИН-ФЕРМЕНТ [c.228]

III. Биосинтез биотина, а также комплексов биотин-фермент и N-карбокси-биотин-фермент....................................................228 [c.621]

Продуценты лизина являются ауксотрофными мутантами с нарушенным биосинтезом ряда аминокислот. Поэтому для обеспечения нормального развития микроорганизмов требуется введение в состав среды биотина и гомосерина. Гомосерин, по данным многих авторов, может быть заменен суммой двух аминокислот — треонином и метионином. Но концентрация треонина в составе среды должна быть точно регламентирована. Как было сказано выше, треонин вместе с лизином являются при их определенном соотношении ингибиторами р-аспартаткиназы, т. е. введение очень малого количества треонина будет тормозить рост [c.375]

Если же снизить количество биотина до 1 — 2 мкг/л, биосинтез лизина снижается в 20 — 30 раз, но одно- [c.376]

В промышленные среды не добавляют чистые аминокислоты. Их содержание в питательной среде пополняется за счет введения богатых аминокислотами отходов различных производств, а также гидролизатов белоксодержащего сырья кукурузный и рыбный экстракты гидролизаты шротов, остающихся после извлечения жиров из арахиса, сои, подсолнечника гидролизаты отходов молочной промышленности, содержащих казеин, рыбной муки, кормовых дрожжей. Дозировка этого вида сырья определяется, исходя из содержания необходимых для биосинтеза лизина аминокислот. Данные о содержании аминокислот и биотина в некоторых отходах и гидролизатах представлены в табл.51, Однако данные о содержании свободных аминокислот не всегда дают полное представление о всех формах усваиваемого аминного азота, так как многие продуценты аминокислот обладают пентидазной активностью. Опыт показывает, что максимум накопления L-лизина наблюдается при соотношении метионин треонин изолейцин, как 1 4 6, а содержание L-треони- [c.377]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология