Мицеллообразование и солюбилизация

Как уже отмечалось [1], метод ядерного магнитного резонанса, являющийся одним из наиболее совершенных физикохимических методов изучения структуры и свойств органических соединений, может быть использован для исследования поверхностно-активных веществ. С помощью метода ЯМР можно решить такие вопросы, как установление структуры ПАВ, определение среднего молекулярного веса, степени ненасыщен-ности, качественный и количественный анализ смесей ПАВ, изучение процессов мицеллообразования, солюбилизации и др. [2-5]. [c.108]

МИЦЕЛЛООБРАЗОВАНИЕ, СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ И МИКРОЭМУЛЬСИИ [c.3]

Развитые в докладах теории и изложенные закономерности мицеллообразования, солюбилизации и микроэмульсий создают стройную картину представлений, открывающих возможность теоретически обосновать пути управления мицеллообразованием в таких системах и оптимально определить физико-химические условия получения структур мицелл с заранее заданными свойствами. [c.7]

Как уже было сказано, растворимые в воде соли влияют на мицеллообразование, солюбилизацию, пенообразование, растворимость ПАВ и т. д. Все это вызывает не только изменение ионной силы растворов, но в большей мере изменение химического состояния самих ПАВ. [c.41]

В целом процесс солюбилизации, как и мицеллообразование, являет собой пример гидрофобных взаимодействий, связан со структурными изменениями растворителя при переходе гидрофобных молекул из водной фазы в мицеллы и носит преимущественно энтропийный характер. [c.79]

Концентрацию мицеллообразования можно также определить по появлению у раствора таких свойств, которые обусловлены возникновением мицелл. Так, мицеллообразование сообщает растворам способность к солюбилизации олеофильных веществ, что легко обнаружить по окрашиванию растворов выше ККМ при контакте их с маслорастворимым красителем. Солюбилизироваться в мицеллах способны и некоторые водорастворимые красители, изменяя при этом свою окраску. Такие красители могут служить чувствительным индикатором мицеллообразования. [c.123]

Представленный материал содержит теоретические и практичео-кие аспекты процессов мицеллообразования, солюбилизации и образования микроэмульсий. В ней собраны последние теоретические и экспериментальные исследования, выполненные учеными разных специальностей. Отчетливо видно, что многие рассматриваемые проблемы, находятся на стыке наук. Отдельные главы охватывают истс рию вопроса, применение и свойства мицелл, термодинамику и кинетику мицеллообразования, быстрые процессы при участии мицелл, теорию равновесия мономер-мицелла и процессы последовательной агрегации. Обсуждаются последовательная агрегация и концепция ККМ мицелл ообразование ионных и неионогенных ПАВ в водных и неводных средах мицеллы как модельные системы мицеллы и добыча нефти смешанные мицеллы применение спектрюскопических методов для изучения механизмов реакций и взаимодействий е мицеллярных системах мицеллярный катализ различных реакций солюбилизация полярных и непол фных веществ образование и структура микроэмульсий и реакции в микроэмульсионных системах. [c.10]

Введение некоторых количеств неорганических солей в водный раствор эмульгатора способствует снижению критической концентрации мицеллообразования (ККМ), повышению солюбилизации эмульгируемых мономеров, снижению поверхностного натяжения и повышению устойчивости образующегося латекса, улучшению его реологических свойств. В отсутствие электролитов образуется латекс, характеризующийся высокой вязкостью, вследствие чего нарушается нормальный отвод теплоты реакции полимеризации. В особенности высокую вязкость имеют латексы, полученные с применением жирнокислотного эмульгатора. В производстве бутадиен-стирольных каучуков применяются хлорид калия и тринат-рийфосфат (НазР04 12НгО), которые вводят в раствор эмульгатора совместно или в отдельности. Выбор указанных электролитов основан на отсутствии их влияния на скорость полимеризации и высаливание эмульгатора. [c.245]

Дело в том, что применение ПАВ во многих случаях недопустимо по санитарно-гигиеническим нормам. В то же время при испарении стоков НПЗ с целью их ликвидации применение ПАВ, в частности дисольвана 4411, является перспективным способом борьбы с накипеобразованием. На НПЗ дисольван 4411 используется как деэмульгатор. Однако ПАВ, оставшиеся в воде после контакта с нефтью, находятся, по-видимому, в связанном состоянии и, как показали исследования В. Н. Копосова и др. [15], лишены своих характерных свойств (пептизации твердых частиц, солюбилизации нефтепродуктов), у них отсутствует критическая концентрация мицеллообразования. Поэтому, несмотря на то, что их концентрация в воде значительна, при упаривании стоков электрообессоливающих установок (ЭЛОУ) на греющих поверхностях выпарных аппаратов отлагается накипь. [c.16]

Так, термин мицелла впервые был введен Мак-Бэиом в 1913 г, для обозначения агрегатов дифильных электролитов в водных растворах. Как известно, фундаментальной характеристикой мицеллообразующих веществ является дифильность их молекул, т, е, наличие в молекуле полярной и неполярной частей. В основе современных представлений о структуре мицеллы лежит модель Дж. Хартли, согласно которой мицеллы имеют жидкоподобное ядро, образованное из полярных головок или углеводородных хвостов (в зависимости от типа мицеллярного раствора). Граничный слой образован соответственно углеводородными частями или полярными группами тех же самых молекул, что формируют ядро мицеллы. Процесс мицеллообразования носит кооперативный характер и начинается по достижении критической концентрации мицеллообразования. Сегодня же понятие мицелла используют не только в его первоначальном смысле, но и более широко для обозначения упорядоченных областей в полимерах, органических коллоидных частиц, обнаруженных в угле, глинах и т. д. Такая трансформация термина мицелла не оправдана. Именно поэтому на Международном симпозиуме по мицеллообразоваиию, солюбилизации и микроэмульсиям было предложено применять его в первоначальном смыс.ш Г1191. [c.71]

Кроме того, большое значение могут иметь процессы мицелло-образования и солюбилизации в водной фазе эмульсий, которые будут подробно рассмотрены в главе 2.3.1. Здесь же лишь отметим, что только в зоне критической концентрации мицеллообразования (ККМ) и при более высоких концентрациях проявляется способность ПАВ стабилизировать эмульсии. Солюбилизация при эмульгировании обусловливает перенос масла через межфазную границу, что вызывает снижение поверхностного натяжения и турбулентный режим , способствующие эмульгированию. [c.61]

ПАВ обладают комплексом уникальных поверхностных и объемных свойств, что, помимо их высокой поверхностной активности, обусловлено способностью молекул ПАВ к ассоциации с образованием мицелл. Фундаментальной характеристикой мицеллобразую-идих мономеров является их дифилъностъ, т.е. присутствие в одной и той же молекуле полярной и неполярной частей. В водных системах, частным случаем которых являются и битумные эмульсии, полярная часть молекулы (так называемая головка ) гидрофильна, а неполярная ( хвост") - гидрофобна. Вопросам мицеллообразования посвящено достаточное количество работ, среди которых отдельно можно выделить труд [16]. В нем изложены теории и закономерности образования мицелл и явления солюбилизации. В этой же главе представлена лишь краткая качественная характеристика этих процессов. [c.66]

Изложенные представления распространяются на многие явления, в основе которых лежит взаимодействие гидрофобных частиц в полярной (водной) среде — так называемое гидрофобное взаимодействие . Кроме мицеллообразования к их числу относятся солюбилизация (самопроизвольный переход молекул углеводородов из воды в мицеллы ПАВ), процессы глобулизапии белковых молекул вследствие взаимодействия их гидрофобных углеводородных фрагментов, агломерирование частиц в водных суспензиях неполярных веществ. Сюда же мoжнoJ)тнe ти и явления адсорбции дифильных молекул из водной среды на границе раздела с неполярными средами/образование монослоев нерастворимых ПАВ на поверхности воды. Во всех этих случаях доминирую- [c.52]

Таким образом, по П. А. Ребиндеру и 3. Н. Маркиной, процесс солюбилизации, как и мицеллообразование, является энтропийным по своей природе, т. е. его движущая сила — положительное изменение энтропии. Это находит объяснение с позиций представлений о гидрофобных взаимодействиях в воде. Как уже отмечалось, молекулы углеводородов в водной среде промотируют структурообразование растворителя — возникновение дополнительных водородных связей между молекулами воды, в результате чего вокруг неполярных молекул возникает айсберговая оболочка из структурированной воды. Это приводит к уменьшению энтальпии и значительной убыли энтропии системы. Внутримицеллярное растворение углеводородов сопряжено с разрушением (плав-78 [c.78]

Турбидиметрический метод определения внутримицелляр-ной растворимости рекомендуется в случае солюбилизации полярных органических веществ, например жирных спиртов. В этом случае, как уже отмечалось, солюбилизация приводит к образованию смешанных мицелл полярные молекулы добавки, внедряясь в мицеллы, располагаются в них аналогично молекулам мыла. Наличие неионизированных полярных групп в гидрофильной внешней части мицелл понижает плотность их поверхностного электрического заряда (и, следовательно, величину электростатической составляющей энергии мицеллообразования), что способствует укрупнению мицелл. Поскольку неионизированные полярные группы менее гидрофильны, чем заряженные, их внедрение в ионные мицеллы ослабляет гидрофильные свойства последних, что также способствует укрупнению мицеллярных агрегатов. Другими словами, полярные органические добавки гидрофо-бизируют мицеллы, снижают их устойчивость. [c.187]

Смотреть страницы где упоминается термин Мицеллообразование и солюбилизация: [c.313] [c.178] [c.213] [c.478] [c.226] [c.357] [c.394] [c.229] [c.412] [c.344] [c.86] [c.589] [c.357] [c.66] [c.246] [c.30] [c.84] [c.214] [c.94] [c.95] [c.290]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология