Азотистый баланс положительный

Вопросы азотистого равновесия, положительного п отрицательного азотистого баланса подробно рассматриваются в курсе физиологии. [c.413]

Различают положительный, отрицательный азотистый баланс и азотистое равновесие. [c.361]

Азотистым балансом называется соотношение между количеством азота, введенного в организм с пищей, и количеством азота, выделенного из организма с мочой, калом и потом. Если число граммов азота, введенного с пищей, равно количеству граммов выделенного азота, то организм находится в состоянии азотистого равновесия. Если количество введенного азота превышает количество выделенного, азотистый баланс называется положительным. Положительный азотистый баланс указывает на накопление белка в организме и наблюдается в молодом возрасте и в период восстановления организма после перенесенных заболеваний. [c.208]

При положительном азотистом балансе с пищей азота поступает больше, чем выводится. В этом случае синтез белков протекает с более высокой скоростью, чем их распад. Положительный азотистый баланс наблюдается у растущего организма, а также у спортсменов, наращивающих мышечную массу. [c.77]

Азотистый баланс может быть положительным, равным нулю или отрицательным. [c.304]

Если количество выводимого из организма азота меньше количества азота, вводимого с пиш ей, — это положительный азотистый баланс. Такое состояние характерно для молодого, растущего организма, а также для женщин во время беременности. Оно свидетельствует о том, что синтетические процессы превалируют над процессами распада белков. [c.361]

Если азота выводится из организма меньше, чем его было введено, т. е. происходит задержка азота в организме, то имеется положительный азотистый баланс. В норме это имеет место в молодом, интенсивно растущем организме или у женщин во время беременности. Такой баланс показывает, ч. о происходит накопление белков в тех или иных органах и тканях. [c.304]

Динамическое состояние белков в организме, азотистый баланс. Белки находятся в динамическом состоянии, т.е. обмениваются. В организме человека ежесуточно обменивается примерно 400 г белков. Около 25% от этого количества, а именно 100 г аминокислот, подвергается распаду (эти потери восполняются пищей). Период полураспада белков различен — от нескольких минут до нескольких суток (чаще 5-15 сут). Поскольку аминокислоты являются главным источником азота для азотсодержащих соединений, они определяют состояние азотистого баланса организма. Азотистый баланс — это разность между азотом, вводимым с пищей и теряемым с выделениями. Возможны три варианта 1) азотистое равновесие азот вводимый = азоту теряемому (зрелый возраст) 2) положительный азотистый баланс азот вводимый > азота теряемого (рост, введение анаболических препаратов, развитие плода) 3) отрицательный азотистый баланс азот вводимый < азота теряемого (старение, белковое голодание, гипокинезия, хронические заболевания, ожоги). [c.244]

Положительный азотистый баланс. [c.228]

Состояние обмена белков в организме человека может оцениваться по азотистому балансу. Азотистый баланс — это разница между количеством введенного с пищей и выведенного из организма азота в виде конечных продуктов его обмена, выраженная в граммах азота в сутки. Различают состояние азотистого равновесия, положительного и отрицательного азотистого баланса. [c.248]

Положительный азотистый баланс наблюдается при накоплении азота в организме. Такое состояние свидетельствует о том, что процессы синтеза преобладают над процессами распада белков в тканях. Это наблюдается в растущем организме, а также у спортсменов при долговременной адаптации к физическим нагрузкам, что связано с активацией синтеза нуклеиновых кислот и белков. Положительный азотистый баланс можно достичь введением в организм анаболических веществ, которые стимулируют синтез белка. [c.248]

При положительном азотистом балансе биосинтез белков преобладает над процессами их распада, т. е. из организма выводится меньше азота, чем поступает. Положительный азотистый баланс наблюдается в период роста организма, а также при выздоровлении после истощающих заболеваний. При отрицательном азотистом балансе распад белков преобладает над их синтезом, и азота из организма выводится больше, чем поступает. Такое состояние возможно при старении организма, голодании и различных истощающих заболеваниях. В норме у практически здорового взрослого человека наблюдается азотистое равновесие, т. е. количество азота, введенного в организм, равно количеству выделенного. Норма белка в питании при достижении азотистого равновесия составляет в среднем 100—120 г/сут. [c.361]

Организмы взрослого человека и взрослых животных могут оказаться в состоянии положительного азотистого баланса, когда количество азота поступающих в организм белков с пищей оказывается более высоким, чем количество выделяющихся из организма с мочой азотистых веществ. Положительный азотистый баланс наблюдается после голодания и истощения организма, в результате болезней. В период поправки восстанавливается масса тканей, и аминокислоты белков пищи интенсивно используются для синтеза белков тканей. [c.425]

У детей и у молодых животных положительный азотистый баланс — нормальное явление и наблюдается у них постоянно до периода прекращения роста. Это понятно, так как рост сопровождается увеличением массы тканей, а отсюда и количества белков. Состояние азотистого равновесия у молодого организма означает прекращение роста, что является физиологически ненормальным явлением. [c.425]

Установлено, что с помощью парентерального питания можно в течение продолжительного времени при отсутствии белков в пище поддерживать состояние азотистого равновесия в организме и даже создать условия для положительного азотистого баланса. Прн этом содержание белков в плазме крови сохраняется на обычном уровне. Опыты с парентеральным введением человеку и животным белков, меченных радиоактивной серой (3 ), радиоактивным йодом (J ) и другими изотопами (для получения меченых белков в организм вводят те нли иные меченые аминокислоты, а затем выделяют белки для получения меченных йодом белков плазму крови йодируют в присутствии J ), показали, что после внутривенного введения белков они через [c.432]

Какие особенности биосинтеза и распада белков обусловливают азотистый баланс в организме При каких условиях могут наблюдаться положительный, отрицательный азотистый баланс и азотистое равновесие [c.396]

Для описания метаболизма азота в диетологии и медицине широко используется ряд терминов. Азотистый баланс означает разность между общим количеством азота, поступившим в организм человека (или другой организм), и общим количеством экскретируемого азота. Если азота поступает больше, чем экскретируется, говорят, что данный индивидуум имеет положительный азотистый баланс. Важные примеры период роста и беременности азотистый баланс положителен как у здорового растущего [c.306]

При положительном азотистом балансе часть аминокислот пищи задерживается в организме, включаясь в состав белков и клеточных структур общая масса белков в организме увеличивается. Наоборот, при отрицательном азотистом балансе общая масса белков уменьшается (катаболическое состояние). [c.331]

При учете азотистого обмена необходимо точно учесть как вводимый, так и выводимый азот. Мы считаем совершенно недопустимым такой учет баланса, когда анализу подвергается только выводимый азот, а введение подсчитывается по таблицам. Дело в том, что содержание азота в одноименных продуктах сильно колеблется, хотя бы уже в силу колеблющегося содержания воды и жира, и рассчитанный таким образом баланс (по анализам мочи и кала, а пищи — по таблицам) может быть очень далек от действительности, и можно, например, насчитать хороший положительный баланс, когда на самом деле имеется отрицательный. [c.194]

Андрогены проявляют высокую активность по отношению к различным тканям организма. Они действуют на хроматин ядра клеток-мишеней и увеличивают скорость синтеза белков, нуклеиновых кислот, структурных липидов и полисахаридов, вызывая анаболический эффект (возникновение положительного азотистого баланса в организме). Причем анаболический эффект у андрогенов выражен заметно сильнее, чем у эстрогенов. Вследствие анаболического эффекта усиливаются процессы наращивания мышечной массы и минерализации костной ткани (на фоне инициируемого андрогенами развития вторичных половых признаков по мужскому типу). Анаболический эффект андрогенов используется для создания и применения синтетических аналогов андрогенов — анаболических стероидов. Наиболее интересными из них являются соединения, обладающие значительным анаболическим действием на фоне ослабленного эндогенного эффекта. В настоящее время вьыснено, что в химическом плане такие вещества являются норстероидами, у которых отсутствует метильная группа при 19-м атоме углерода стеранового кольца. Соотношение анаболической и андрогенной активности у них в 5 —12 раз выше, чем у тестостерона. Однако нельзя забывать, что применение анаболических стероидов может быть опасным для здоровья, так как способно вызвать стойкие продолжительные нарушения в тонком механизме гормональной регуляции. [c.305]

Состояние белкового обмена целостного организма зависит не только от количества принимаемого с пищей белка, но и от качественного состава его. В опытах на животных было показано, что получение одинакового количества разных пищевьгх белков сопровождается в ряде случаев развитием отрицательного азотистого баланса. Так, скармливание равного количества казеина и желатина крысам приводило к положительному азотистому балансу в первом случае и к отрицательному—во втором . Имел значение различный аминокислотный состав белков, что послужило основанием для предположения о существовании в природе якобы неполноценных белков. Оказалось, что из 20 аминокислот в желатине почти отсутствуют (или содержатся в малых количествах) валин, тирозин, метионин и цистеин кроме того, желатин характеризуется другим, отличным от казеина процентным содержанием отдельных аминокислот. Этим можно объяснить тот факт, что замена в питании крыс казеина на желатин приводит к развитию отрицательного азотистого баланса. Приведенные данные свидетельствуют о том, что различные белки обладают неодинаковой пищевой ценностью. Поэтому для удовлетворения пластических потребностей организма требуются достаточные количества разных белков пищи. По-видимому, справедливо положение, что, чем ближе аминокислотный состав принимаемого пищевого белка к аминокислотному составу белков тела, тем выше его биологическая ценность. Следует, однако, отметить, что степень усвоения пищевого белка зависит также от эффективности его распада под влиянием ферментов желудочно-кишечного тракта. Ряд белковых веществ (например, белки шерсти, волос, перьев и др.), несмотря на их близкий аминокислотный состав к белкам тела человека, почти не используются в качестве пищевого белка, поскольку они не гидролизуются протеиназами кишечника человека и большинства животных. [c.413]

Они участвуют в функционировании многих систем, не связанных с половой функцией. Для андрогенов характерен анаболический эффект. Введение тестостерона приводит к уменьшению экскреции азота (положительный азотистый баланс), увеличению содержания белка как в репродуктивных, так и нерепродуктивных органах. Андрогены стимулируют биосинтез белков в скелетной мускулатуре, сердечной мышце, почках. Только на тимус они действуют катаболически. [c.268]

На обмен белков соматотропин действует подобно (синергично) инсулину увеличивает транспорт аминокислот в мыщцы усиливает биосинтез ДНК, РНК и белков снижает содержание аминокислот и мочевины в моче обеспечивает положительный азотистый баланс. [c.404]

Эстрогены и прогестерон как бы взаимодополняют регуляторное влияние на обмен веществ, рост и развитие тканей и органов. Как правило, эффекты прогестерона возможны на фоне предварительного воздействия на ткани эстрогенов. Механизм действия этих проникающих в клетку гормонов связан с усилением матричного синтеза белков. Так, например, эстрогены в печени усиливают синтез ряда специфических белков белков-переносчиков стероидных и тироидных гормонов, факторов свертывания крови И, VII, IX, X, субстрата ренина — ангиотензиногена, ЛПВП, ЛПОНП. Для эстрогенов характерны анаболический эффект и положительный азотистый баланс. Как индукторы ферментов они активируют гликолиз, пентозофосфатный путь (восстановительные синтезы) ускоряют обновление липидов и выведение холестерина (атеросклероз реже развивается у женщин). Эстрогены оказывают тормозящее действие на Na , К+-АТФазу, в результате чего возникает деполяризация мембран миометрия, повышающая его возбудимость и сократимость. Тормозящее действие прогестерона связано со стойкой деполяризацией мембран миометрия, в результате чего он не реагирует на медиаторы. [c.409]

В связи с использованием в рационах животных карбамида и других небелковых азотистых соединений изучалось влияние отдельных аминокислот на синтез бактериального белка в рубце жвачных, хотя некоторые ученые считают, что для микроорганизмов рубца требуется азот только в форме аммиака. В опытах на ягнятах выявлено, что при добавках метионина карбамид усваивается лучше. При этом значительно увеличивается живой вес ягнят и улучшаются балансы азота. Добавление в рацроны ягнят цистина не влияло на использование азота карбамида. При некоторых условиях добавление овцам серусодержащих аминокислот имеет практическое значение. В опытах с овцами добавки синтетического лизина не дали положительного эффекта. [c.308]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология