Флавонолы, поглощение

Количественно спектральные изменения при образовании комплексов флавонолов с металлами могут быть охарактеризованы величиной ДА пах равной разности между поглощением флавонола и поглощением его металлокомплекса при длине волны, соответствующей максимуму разностного спектра (спектра поглощения раствора металлокомплекса против раствора свободного лиганда). Например, у рутина величина спектральных изменений при образовании комплексов с ионами Ге " и Ге может [c.97]

Главная функция флавоноидов в растениях состоит й пигментации тканей, в которых они синтезируются и накапливаются (гл. 8). Не исключено, что по крайней мере некоторые флавоноиды могут выполнять другие важные функции. Сильное поглощение флавонами, флавонолами и антоцианами света в УФ-диапазоне позволило предположить, что они могут защищать ткани от вредного действия УФ-излучения. [c.151]

Однако, при всей своей уникальности, флавонолы как флуоресцентные красители обладают рядом недостатков поглощением в ультрафиолетовой области спектра, невысоким квантовым выходом флуоресценции и коэффициентом молярного поглощения. Закономерности влияния микроокружения на их параметры флуоресценции не изучены. Поэтому первыми задачами в дизайне зондов на основе флавонолов есть создание соединений с улучшенными спектральными свойствами, а также выявление способов управления этими свойствами и анализ закономерностей влияния микроокружения жидких сред на них. [c.387]

Флавонолы представляют собой соединения несимметричного строения, спектры поглощения которых можно с удовлетворительной точностью рассчитать методами квантовой механики. Флуоресцентные свойства соединения спрогнозировать значительно сложнее, особенно в случае длинноволнового диапазона эмиссии. Здесь известно лишь, что для повышения квантового выхода следует уменьшить количество степеней свободы молекулы [7]. Увеличение дипольного момента хромофора [c.387]

Существует мнение, что поглощение флавоноидами УФ излучения в области полосы 2 происходит за счет кольца А ароматического ядра [15]. По-видимому, кольцо А в определенной степени действительно обусловливает возникновение полосы 2, но тот факт, что существуют значительные различия в ее положении и интенсивности у флавонола кверцетина, дигидрофлавонола таксифолина и эпикатехина, молекулы которых имеют одинаковые кольца А и Б и различаются только по степени окисленности кольца С, свидетельствует о существенном влиянии данного фактора на поглощение флавоноидами УФ-излучения. [c.88]

Характерный желтый цвет, присущий значительной части флавоноидов, обусловлен способностью их молекул поглощать свет в области 320—420 нм (полоса 1). Наличие или отсутствие в спектре поглощения полосы 1 определяется степенью окисленности кольца С. Типичная полоса 1 с максимумом (А- ах) в области 360—385 нм характерна для спектра поглощения флавоноидов, имеющих двойную связь в положении С2 — СЗ (флавоны и флавонолы и их гликозиды) (рис. 2.2). [c.85]

Производные флавона (рис. 4.4). У флавонов (4.3) и флавонолов (4,4) имеет место сопряжение между С-4-карбонильной группой и кольцом В, и потому спектры имеют две интенсивные, хорошо разделенные полосы поглощения. Полоса I в длин- [c.131]

Влияние pH и хелатирования. О влиянии изменений величины pH на ионизацию и спектры поглощения антоцианидинов мы уже упоминали. Все классы флавоноидов представляют собой фенолй , и поэтому их спектры заметно изменяются при высоких pH (выше pH 9), когда происходит ионизация фенольных ОН-групп, а также при образовании хелатов с ионами металлов. (В случае антоцианидинов и их гликозидов при высоких значениях pH наблюдается необратимый распад этих соединений.) При этом их максимумы поглощения сдвигаются в более длинноволновую часть спектра и многие флавоноиды приобретают яркую окраску. Ионизация флавонолов и родственных им соединений, вызываемая выдерживанием в парах аммиака, часто используется для обнаружения их на хроматограммах. [c.136]

Бензопираноны встречаются среди природных соединений изучалось поглощение v = 0 этих веществ простые хромоны (291) имеют полосу вблизи 1650 см [235], флавоны (292) (Х = Н) — при 1660—1640 [914, 413, 386, 383], флавонолы (292) (Х = ОН)—при 1658—1652 см.- [413, 914, 915]. О соединениях типа (293) см. [90]. Недавно подробно обсуждались спектры многих производных фла-вона [558а]. [c.558]

Оптическую плотность сгущенных с двух дли трех хроматограмм элюатов измеряли спектрофотометрически в кюветах толщиной 1 см. Было определено (табл. 2) содержание следующих шеста флавонол-гликозидов (в скобках указаны максимумы поглощения, при которых производили спектрофотометрическое измерение) астрагалин — I (355 лшк) кемпферол-З-рамноглюкозид — И (359 ммк) кемпферол-З-рамнодиглюкозид — П1 (355 ммк), изокверцитрин — IV (357 ммк) рутин — V (358 ммк) и кверцетин-З-рамно-диглюкозид YI (360 ммк). [c.226]

Окисление флавоноидов сопровождается характерными изменениями в их спектрах поглощения. В частности, у флавонов и флавонолов в процессе окисления наблюдается выцветание и исчезновение полос 1 и 2, при этом в спектре поглощения флавонолов появляется новый максимум при 325 нм (полоса 3), который при дальнейшем окислении сначала увеличивается, а затем уменьшается и исчезает (рис. 2.4). Такой характер спектральных изменений позволяет сделать вывод, что при окислении флавонолов образуется промежуточный продукт или продукты, содержащие хромофор с максимумом поглощения при 325 нм. При окислении флавонов и 3-гликозидов флавононов, в частности лютеолина и рутина, образование промежуточных продуктов с максимумом поглощения при 325 нм не наблюдается (рис. 2.5). [c.90]

Ультрафиолетовые спектры используются как при определении основной структуры флавоноидов, так и при установлении числа и положения гидроксильных групп и остатков сахара. Спектры флаванонов и родственных соединений очень близки к спектрам оксиацетофенонов, из которых они получаются. Все флаваны сильно поглощают около 280 ммк. Флаваноны и изофлавоны имеют также полосу поглощения в длинноволновой области (свыше 300 ммк),. которая значительно менее интенсивна, чем полоса 260—280 ммк. Более сопряженные флавоноиды (т. е. флавоны и флавонолы) имеют сильные полосы поглощения как при 250—270 ммк, так и при 340—380 ммк. Найдены реагенты, при добавлении которых к растворам флавоноидов происходит сдвиг положения максимумов поглощения [60—62]. К таким реагентам относятся этилат натрия, ацетат натрия, хлористый алюминий и смесь борная кислота — твердый ацетат натрия. [c.56]

Имеется лишь одна работа по исследованию поглощения и эмиссии производного флавонола Zr(IV), которое имеет максимумы поглощения при 25 000, 28 990 и 40 810см 1, а максимум эмиссии — при 21 500 слГ1, однако отнесение полосы эмиссии не сделано [И1 . [c.36]

Кроме полосы 1, в спектре поглощения флавонов и флавонолов выделяют полосу 2. Полоса 2 характеризуется интенсивным поглощением в области 240—285 нм. Сравнивая спектры поглощения, приведенные на рис. 2.2, можно видеть, что наличие или отсутствие гидроксильной группы при С-3, количество и положение гидроксильных групп в кольце В не влияет на положение максимума поглощения полосы 2. Для лютеолина, морина, кемпферола, кверцетина и его 3-гликозида рутина 268 нм. Однако у этих соединений имеются значительные индивидуальные различия в интенсивности поглощения при Х- ах (Атах)- Поскольку величина А ах зависит и от концентрации флавоноида, она не может быть непосредственно использована при качественном анализе флавонов и флавонолов, однако с этой целью может [c.87]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология