Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Тертых

    Бригада по ремонту спец-техники Меха- ник 1а терт киП иА 1  [c.271]

    Золь трисульфида мышьяка тертыми пробками на 250 мл [c.234]

    Таннин тертыми пробками [c.241]

    Графит — темно-серое кристаллическое вещество со слабым металлическим блеском. Очень мягок (ноготь оставляет иа нем черту). Если куском графита водить по бумаге, то он оставляет темный след. Поэтому графит и используют для приготовления карандашей. Тертый на масле графит — очень хороший смазочный материал. На воздухе графит выдерживает сильное накаливание, не окисляясь. На этом основано изготовление из смеси графита с глиной огнеупорных тиглей, применяемых при выплавке металлов. [c.432]


    Вязкость — важная физико-химическая характеристика жидкостей. Ее необходимо учитывать при различных технических расчетах, например, при определении расхода энергии на перемешивание жидкости, на перемещение ее по трубопроводам. Во многих пищевых производствах по вязкости судят о готовности или качестве продуктов или полупродуктов. Например, тертое какао, являющееся одним из основных полупродуктов при изготовлении шоколадных изделий и получаемое путем дробления и размола какао-бобов, должно иметь жидкую консистенцию и его вязкость не должна быть более 6 Па-с. Чем ниже вязкость какао тертого, тем легче идут процессы обработки и формования шоколада. [c.24]

    Специальные сорта сажи вырабатываются для изготовления из нее тертых красок, т. е. сажа используется и как пигмент. [c.216]

    Производство тертых свинецсодержащих красок 7- Изготовление и применение свинецсодержащей [c.172]

    В небольшую пробирку (1 ЮХ 12 мм) помешают 0,1 г ряс-тертого в порошок вещества и постепенно по каплям прибавляют растворитель из калибрированной пипетки на 1—2 мл или капельницы, непрерывно встряхивая пробирку. [c.126]

    Сольвент Лак ХСЛ Растворитель Краска масляная тертая Белила цинковые тертые Олифа Мел [c.275]

    В табл. 4.16 представлены данные по компонентному составу бензиновых фондов России, США и Западной Европы. Отличительной особенностью бензинового фонда России является то, что в нем низка доля алкилата, изомеризата и бензина каталитического крекинга. Ввод новых мощностей установок каталитического крекинга позволит увеличить глубину переработки нефти и получить сырье для производства алкилата и кислородсодержащих соединений метил-терт-бутилового и метил-шрете-амилового эфиров. [c.357]

    Натуральный шоколад изготавливают из какао тертого, какао-масла и сахара. При производстве натурального шоколада на получение какао-масла расходуется примерно две трети какао-бобов и только одна треть направляется непосредственно в шоколадную массу в виде какао тертого. Поэтому важной проблемой шоколадного производства является экономия какао-масла путем введения в рецептуру различных добавлений. [c.183]

    Какао-порошок представляет собой тонко измельченный продукт, получаемый из частично обезжиренного какао тертого, и применяется для приготовления напитков. Какао-порошок вырабатывают из какао-жмыха, представляющего собой отход производства при получении какао-масла. [c.183]


    Особенности производства шоколада связаны с условиями формования изделий методом отливки в формы. Для хорошего заполнения формы желательно иметь массу небольшой вязкости. Вязкость жидкой шоколадной массы зависит от доли какао-масла, температуры и в меньшей степени от доли какао тертого. Поскольку согласно унифицированной рецептуре доля какао-масла составляет 0,35, то его свойства в основном определяют свойства шоколадной массы, а в дальнейшем — и свойства готовых изделий. [c.184]

    Если шоколадную массу, получаемую при температуре 45... 50 °С, охладить при обычной температуре 20... 25 °С, то шоколад будет иметь грубый вкус, так как твердые частицы какао тертого и сахара, содержащиеся в шоколадной массе, в состоянии покоя собираются в крупные агрегаты, сцементированные какао-маслом. Кроме того, на поверхности такого шоколада постепенно образуется серый налет. Он производит впечатление плесени, хотя такой шоколад совершенно доброкачествен и безвреден. [c.184]

    Перед защитой задания для контроля усвоения и понимания ма-тертала необходимо ответить на вопросы раздела 3. [c.24]

    Когда не надо делить масла на составляющие их группы углеводородов, методика еще более упрощается. Фракции, светящиеся фиолетовым, голубым, зеленым и желтым цветами люминесценции, отбирают вместе. Растворитель отгоняют, масЛа сушат в терт-мостате и взвешивают, еолучая содержание масел в битуме. Данные, полученные по описываемому методу и по методу ВНИИ НП приведены в табл. 3. [c.193]

    Щавелевой кислотой. Дать оксид кальция (жженую магнезию) в сахарной воде или тертый мел, взболтанный с водой, карбо нат магния Mg Oj. Обратиться к врачу. [c.16]

    Баргон И., Фишер X. и Йонсен Ю., изучая спектры ядерного магнитного резонанса (ЯМР) диамагнитных продуктов сразу после их образования, впервые наблюдали химически индуцированную неравновесную поляризацию ядерных спинов [5] интенсивность линий в спектре существенно превосходила соответствующую величину в условиях термодинамического равновесия. Вскоре было показано, что химически индуцированная поляризация ядер может привести и к эмиссии на резонансных частотах ЯМР. В продуктах химических реакций спектры ЯМР обнаруживают два типа эффекта ХПЯ - интегральный и мультиплетный. Интегральный эффект характеризует суммарную интенсивность отдельных мультиплетов в спектре ЯМР, которые возникают благодаря спин-спиновому взаимодействию ядер. Мультиплетный эффект характеризует появление эмиссии и усиленного поглощения линий внутри мультиплетов. Для иллюстрации на рис. 2 приведены Фурье-образы спада сигнала свободной индукции, полученные после действия 7г/4 и 37г/4 импульсов (два верхних спектра, соответственно). Эти результаты получены для фотолиза ди-терт-бутил кетона. Их сумма дает интегральный эффект ХПЯ, в то время как их разность (нижний спектр на рис. 2) дает мультиплетный эффект ХПЯ. [c.6]

Рис. 2. Интегральный и мультиплетный эффекты ХПЯ при фотолизе ди-терт-бутил кетона (СН,)зССОС(СНз)з [6]. Рис. 2. Интегральный и <a href="/info/361250">мультиплетный эффекты</a> ХПЯ при фотолизе ди-терт-<a href="/info/120754">бутил кетона</a> (СН,)зССОС(СНз)з [6].
    См. также индивидуальные представители смесь, см. Попова правило удлииеиие цепи, см. Арндта-Айс-терта реакция циклы, см. Глиоксилатный цикл, Трикарбоновых кислот цикл эфиры 1/443, 619, 620, 644, 1075, [c.620]

    Влияние температуры на динамическую выносливость неоднозначно н зависит от режима деформировання н среды, в которой эксплуатируется полимер. В (тертиой среде, где скорость механохимических реакций невысока, член в уравнении [c.340]

    В двухлитровую круглодонную колбу, снабженную мешалкой, пропущенной через шариковый холодильник, термометром и капельной воронкой, помещают 13,4 г (0,35 М) 70%-ного боргидрида натрия (см. примечание 2) в виде тонкорас-тертого порошка и прибавляют 170 мл диэтилового эфира (см. примечание 3). В течение 1 часа из капельной воронки при постоянном перемешивании добавляют раствор 50 г (0,35 Ж) свежеперегнанного 5-нитрофурфурола в 500 лл диэтилового эфира (температура реакционной смеси при этом была на уровне 18—21°), затем нагревают на водяной бане при температуре кипения эфира в течение 2 часов. После охлаждения реакционной смеси добавляют к ней по каплям 56 мл 1 н. соляной кислоты до pH 6—7 (см. примечания 4 и 5) с такой скоростью, чтобы температура в колбе не превышала 30". Образовавшийся осадок отфильтровывают от фильтрата, отделяют эфирный слой и экстрагируют водный слой 50 мл эфира. Объединенные эфирные вытяжки промывают водой (2 раза по 50 мл), сушат над безводным сульфатом натрия и удаляют эфир отгонкой. Остаток в количестве 42,3г (85,1% от теоретического) представляет собой сырой [c.85]


    Линии для производства пищевых продуктов путем комбинированной переработки сельскохозяйственного сырья. Некоторые технологические линии предназначены для комбинированной переработки сырья. Например, в линии производства шоколада какао-бобы подвергаются первичной переработке с отделением посторонних примесей и наружной оболочки - какаовеллы и получением какао тертого и какао-масла. В качестве остальных рецептурных компонентов используют сахар-песок, молоко и др. На последующих стадиях технологического [c.26]

    Основным сырьем для производства помадных конфет является сахарный песок. В качестве антикристаллизатора применяется крахмальная патока. При изготовлении помадных конфет к сахарной помадной массе добавляются фруктово-ягодные припасы, подварки, обжаренные тертые орехи или какао-порошок, а также пищевые кислоты, вина, ароматизирующие эссенции и пищевые красители. К молочной по- [c.131]

    Особенности производства и потребления готового продукта. Современное шоколадное производство в нашей стране оснащено в основном импортным оборудованием, обеспечивающим комплексную механизащ1ю и автоматизацию технологических процессов. В кондитерской промышленности широко применяются комплексы оборудования для переработки какао-бобов и получения какао тертого, какао-масла и какао-порошка, для приготовления и обработки шоколадных масс, для формования и упаковывания плиточного шоколада, шоколадных батонов с начинками, пустотелых шоколадных фигур, шоколадных изделий Ассорти и др. Эффективность работы шоколадного производства и качество выпускаемой продукции существенно зависят от степени морального и физического износа применяемого оборудования, а также качества исходного сырья. [c.184]

    Из машины 11 какаовелла поступает в циклон 12, после отделения от воздуха она выгружается в мешки и отправляется на утилизацию. Какао-крупка пневмотранспортером подается через магнитный сепаратор в расходный бункер 75. Из него крупку используют для производства какао тертого. [c.187]


Смотреть страницы где упоминается термин Тертых: [c.30]    [c.75]    [c.187]    [c.462]    [c.167]    [c.82]    [c.191]    [c.85]    [c.246]    [c.154]    [c.98]    [c.99]    [c.460]    [c.53]    [c.91]    [c.12]    [c.121]    [c.181]    [c.101]    [c.299]    [c.132]    [c.185]    [c.185]    [c.186]    [c.186]   
Инфракрасные спектры поверхностных соединений (1972) -- [ c.105 , c.106 , c.107 , c.107 , c.109 , c.110 , c.121 , c.131 , c.132 , c.139 , c.140 , c.147 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте