Физиологические функции

Стероиды. Трудно переоценить значение стероидных соединений для человеческого организма. Они составляют три очень важные группы низкомолекулярных биорегуляторов желчные кислоты, кортикостероиды, половые гормоны и серию отдельных соединений с разными физиологическими функциями. [c.184]

Осмотическое давление в жидкостях организма (кровь, лимфа, межклеточная жидкость, спинномозговая жидкость и др.) выполняет важную физиологическую функцию, влияющую на распределение в тканях организма воды, солей и различных питательных веществ. Осмотическое давление указанных биологических жидкостей зависит главным образом от растворенных в них низкомолекулярных минеральных веществ, преимущественно хлористого натрия, но также от высокомолекулярных соединений, находящихся в коллоидном состоянии, главным образом белков. [c.227]

Прежде чем перейти к методам, которые химики применяют для разрушения ( анализа ) и получения ( синтеза ) биологически активных полипептидов, рассмотрим три полиамида, представляющие интерес с медицинской точки зрения,— окситоцин, вазопрессин и инсулин. Обратите внимание на то, что аминокислотная последовательность двух из них почти одинакова, хотя они выполняют совершенно различные физиологические функции. Все три полипептида содержат дисульфидную связь (—8—3—) и утрачивают [c.401]

Карбонат натрия (кальцинированная сода) применяется в производстве стекла, мыла, при варке целлюлозы, для обработки бокситов в производстве алюминия, для нейтрализации кислых компонентов при очистке нефтепродуктов и т. д. Гидрокарбонат натрия используется как источник углекислого газа при выпечке хлеба, газировании, огнетушении. Гидрокарбонаты выполняют важную физиологическую функцию, регулируя кислотность крови. [c.136]

Кислородсодержащие гетероциклы входят в состав важнейших молекулярных биорегуляторов — простагландинов, осуществляющих контроль за физиологическими функциями организма (деятельностью нервной системы, метаболизмом клетки, воспалительными процессами и др.) [c.332]

К антибиотикам относятся низкомолекулярные эффекторы изначально природного происхождения, способные подавлять рост живых клеток. Антибиотики, продуцируемые растительными объектами, называют фитонцидами. Вопрос о физиологических функциях антибиотиков, их месте в метаболизме и процессах эволюции окончательно не решен. Антибиотики возникли в борьбе за существование почвенных биоценозов, поэтому многие из них [c.61]

Электрохимия зародилась на рубеже ХУП и XIX столетий. Рождение этой науки связано с именами итальянских ученых Луиджи Галь-вани и Алессандро Вольта. Занимаясь изучением физиологических функций лягушки, Л. Гальвани в 1791 г. впервые случайно реализовал электрохимическую цепь. В 1800 г. Вольта создал первый химический источник тока — вольтов столб , который представлял собой электрохимическую цепь, не содержащую живых тканей. Эта первая электрохимическая цепь была построена из кружочков серебра и олова (или меди и цинка) и пористых прокладок, смоченных раствором соли. [c.7]

Осмотические явления играют большую роль в биологических процессах. Устойчивая величина осмотического давления в организме растений и животных лежит в основе важных физиологических функций процесса всасывания , выделения влаги, утоления жажды и других регулировочных явлений. [c.179]

Физиологические функции кожи и биохимические процессы, происходящие в ней, имеют большое значение для жизнедеятельности организма. Несмотря на их сложность и разнообразие, они достаточно подробно изучены и хорошо освещены в литературе. Здесь мы ограничиваемся рассмотрением кожи как органа всасывания химических веществ. [c.9]

Действие аскорбиновой кислоты в качестве восстановителя можно рассматривать как часть ее физиологической функции. Известно, что она необходима для синтеза белка соединительной ткани — коллагена, в частности для превращения пролильных остатков в оксипролильные остатки, которые составляют седьмую часть аминокислот этого белка. Быть может, аскорбиновая кислота выполняет и другие физиологические функции, но пока нет данных, свидетельствующих о том, что она служит коферментом в какой-либо ферментативной системе. Этот витамин содержится во многих пищевых продуктах, особенно же им богаты зеленый перец, пастернак, шпинат, апельсиновый и томатный соки, картофель. Суточная потребность в витамине С составляет для большинства людей примерно 45 мг этого количества достаточно, чтобы предотвратить заболевание цингой. Однако прием больших количеств витамина до 1000—5000 мг в сутки способствует предотвращению или снижению остроты протекания простудных и других заболеваний. [c.414]

Хитин - сложный полисахарид, широко распространенный в природе. Он выполняет в основном физиологическую функцию опорного панциря у различных насекомых, т. е. формирует их экзоскелет. Этот полимер встречается также у червей и бактерий. В растительном мире хитин обнаружен в небольших количествах в фибах и лишайниках. Относительно чистый хитин находят в панцире ракообразных и в крыльях майского жука. [c.329]

Общие сведения, К группе витаминов Л относятся несколько веществ, близких по строению и физиологическим функциям. [c.68]

Как только фиксация завершена, для дальнейшей обработки образца имеется много различных возможностей. Можно сразу начать обезвоживание, попытаться выявить внутренние части образца или попытаться локализовать области со специфическими физиологическими функциями. [c.231]

Как отмечалось выше, при рассмотрении классификации липидов, эта группа биомолекул включает наряду с простыми и сложными липидами также производные липидов, или липоиды. К последним относятся вещества различного химического строения и многообразных физиологических функций простагландины, стероиды, терпены, жирорастворимые витамины. [c.113]

Действительно, к наиболее замечательному свойству гемоглобина относится его способность кооперативно связывать кислород, т. е. сродство тетрамера к кислороду возрастает по мере насыщения кислородом. Концепция аллостерии, выдвинутая Моно и сотр., была создана в процессе изучения свойств этого белка. Кооперативность необходима для переноса кислорода от носителя гемоглобина к акцептору миоглобину, а также для выполнения других физиологических функций. [c.361]

Помимо железопорфириновых соединений существует большое число не содержащих гем белков, участвующих во многих окислительно-восстановительных процессах. Они содержат относительно много серы и железа, и поэтому получили еще название железо-серопротеины [248]. Эти соединения широко распространены в природе, встречаясь во всех живых организмах, и их физиологическая функция заключается скорее в переносе электронов, чем в [c.373]

Луна движется по небосводу относительно звезд в 13,2 раза быстрее Солнца. При этом она не только изменяет напряжение магнитного поля Земли, но и его направленность (перисто-кучевые облака, перезарядка атмосферной взвеси). В этом ее огромная еще непознанная до конца роль в изменении температуры, солнечной радиации, освещенности и других гелиофизических факторов. Все это в течение суток изменяет более 50 физиологических функций человеческого организма (объем перегоняемой сердцем крови, уровень артериального давления, интенсивность секреции гармо-нов). В разное время суток существенно неодинаковая активность организма высокая в дневное время, низкая в ночное. В периоды максимальной активности повышается острота зрения, слуха, различение цветов, уменьшается время сенсомоторной реакции. [c.51]

Сплавы свинца с небольшим количеством натрия применяются в качестве антифрикционных сплавов. Сплав натрия и 90% свинца используется для производства тетраэтилсвинца. При сжигании натрия на воздухе образуется перекись натрия (Na202), которая жадно поглощает из воздуха СОг и выделяет кислород. Этот процесс используется для очистки воздуха изолированных помещений от СОа. Перекись натрия — исходный материал для получения других перекисей, применяющихся для отбеливания тканей и при получении цианистых солей. Радиоактивные изотопы натрия служат в медицине для исследования физиологических функций организма и медицинской диагностики. [c.519]

Изучение строения белков-гормонов и других белков, выполняющих важные физиологические функции, позволило в ряде случаев вскрыть химическую первопричину некоторых болезней. Так, при тяжелом наследственном заболевании, так называемой серповидной анемии, больным оказывается белок крови гемоглобин. Его заболевание заключается в том, что в сложной структуре этого белка всего одна аминокислота заменена другой. Подобных молекулярных болез.чен (термин, предложенный известным американским ученым Полингом) в настоящее время известно несколько. [c.344]

Наблюдения подобного рода еще далеки от практического использования, но вряд ли требует особого пояснения пх огромное значение не только для научной биологии, но и для будущей медицины. Несомненно, что мы присутствуем при создании того научного задела , который позволит в будущем соверыленно по-новому строить диагностику и лечение заболеваний, связанных с нарушением физиологических функций организма. [c.344]

Прежде чем приступить к подробному рассмотрению химических веществ, всасывающихся через кожу, необходимо кратко изложить современные представления о структуре кожи и некоторых физиологических функциях ее, имеющих важное значение для этого процесса. Морфологии и функциям кожи только в последнее время посвящено ряд монографий, в которых указанные вопросы освещены довольно подробно (К. А. Калан-таевская, 1972 W. Montagna, 1962). [c.10]

Для оценки влияния ФОИ на организм работающих проводилось изучение некоторых физиологических функций. Определялась, в частности, активность ХЭ-сыворотки крови до начала работ и в течение их проведения (от 5 до 12 раз). У части работающих отмечено угнетение активности фермента на 307о и более. Других признаков отравления выявлено не было. Эти данные свилетельствуют о том, что угнетение активности холинэстеразы является самым ранним признаком воздействия ФОС на организм. [c.158]

Потребность организма п минеральных веществах повышается ири беременности, кормлении грудью, росте. Недостаточное 1юступ. гепие. минеральных веществ н организм вызывает глубокие нарушения обмена веществ, важнейших физиологических функций. [c.252]

При замещении одной из групп жирных кислот в жире на фосфатную группу Н2РО3 — образуется один из фосфолипидов. Эти более сложные вещества, широко распространенные в растительных и животных тканях, являются важным компонентом живой клетки, а также выполняют целый ряд физиологических функций в системах кровообращения, дыхания и нервной системе. [c.480]

К настоящему времени накоплено множество данных по проявлению золотого сечения в физических и биологических системах. Установлены ранее неизвестные связи золотого сечения со свойствами различных объектов, проявляющихся в физических свойствах воды, громкости, частоты звука, спектре видимого света, физико-механических свойствах твердых тел, физиологических функциях организма и т.п. Последние исследования фрактальных структур показали, что самоподобие фуллеренов, как геометрических, так и природных, контролируется золотой пропорцией или ее производными, связанными с обобщенной золотой пропорцией. Закон обобщенной золотой пропорции отвечает уравнению [c.164]

Производные индола играют жизненно важную роль в основном обмене. Незаменимая аминокислота — триптофан входит в состав большинства белков как часть полипептидной цепи дрожжевого фермента — спиртовой дегидрогеназы он участвует совместно с НАД+/НАДН в ферментативном восстановлении ацетальдегида до этилового спирта при этом происходит отщепление гидрид-иона и образование р-алкилидениндоленинийпкатиона (стр. 306). В организмах животных из триптофана образуются два родственных по химическому строению гормона. Один из них — серотонин, тесно связанный с деятельностью центральной нервной системы, регулирует перистальтику и выделение желудочного сока, второй — мелатонин участвует в контроле смены дневного и ночного ритма физиологических функций. р-Индолилуксусной кислоте, которая [c.284]

Кристаллохимические фак1Чфы. Долгое время в отечественной биогеохимии господствовало мнение, в соответствии с которым накопление элементов будто бы определялось степенью эволюции, в которой организмы постепенно освобождались от множества геохимических функций и нуждались лишь в физиологических функциях отдельных элементов. В зарубежной литературе [76] встречались предположения о связи физиологического поведения элементов с величиной ионов. Приведенный выше материал о биохимических факторах поглощения элементов позволяет считать, что их значительная часть не только попадает в организмы в ионной форме, но и распределяется в них в соответствии с кристаллохимическими особенностями ионов. [c.75]

В своих физиологических функциях белки очень высокоспецифичны. Например, фермент может расщеплять а-глюкозиды, но не р-глюкозиды или фермент будет отщеплять лишь С-концевые аминокислотные остатки в полипептиде. Биологическая активность белка зависит не только от характера его простетической группы (если она вообще имеется) и данной последовательности аминокислот, а также от формы его молекулы. Как сказал Э. Фишер в 1894 г. ... фермент и глюкозид должны подходить друг к другу, как ключ к замку... . [c.1061]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология