Бутлерова синтез сахаров

Однако прошло всего несколько лет, как опыт опроверг эти утверждения Ш. Жерара и вскоре привел к окончательному изгнанию виталистических представлений из органической химии. Разные ученые в различных странах стали осуществлять синтезы многих органических веществ. Особую роль в окончательном разгроме витализма сыграл осуществленный к 60-м годам прошлого века синтез таких важных веществ, как жиры (М. Бертло, 1854 г.), сахара (А. М. Бутлеров, 1861 г.). В 1860 г. в книге Органическая химия на базе синтеза М. Бертло имел уже полное основание заявить, что цель его исследования — изгнание жизненной силы из всех объяснений, относящихся к органической химии. [c.6]

С момента исторического открытия Ф. Велера начинается бурное развитие органического синтеза. В 1845 г. немецкий химик Г. Кольбе синтезировал известное человечеству с древних времен органическое вещество — уксусную кислоту. Химики быстро научились синтезировать и более сложные вещества, к числу которых относятся жиры [Бертло М., 1854] и сахаристые вещества [Бутлеров А. М., 1861]. А. М. Бутлеров получил сахаристое вещество из формальдегида, что было высоко оценено современниками. Известнейший исследователь в области углеводов Э. Фишер писал Бутлерову бесспорно принадлежит честь синтетического получения первого тела, принадлежащего к классу сахаров . Успехи органического синтеза неопровержимо продемонстрировали ошибочность и необоснованность идеалистических виталистических воззрений. [c.11]

В 1854 г. французский химик Пьер Эжен Бертло синтезировал вещества, принадлежащие к классу жиров, а в 1861 г. русский химик Александр Михайлович Бутлеров — вещества, относящиеся к классу сахаров. Кроме того, был осуществлен еще ряд синтезов, благодаря которым идеалистическая теория виталистов была окончательно отвергнута. [c.4]

A. М. Бутлеров (1828—1886) создал теорию строения органических соединений, которая легла в основу современной органической химии работал над полимеризацией изобутилеиа и положил начало синтезу высокомолекулярных полимерных соединений впервые синтезировал вещество, принадлежащее к классу сахаров. [c.5]

В 1854 г. французский химик Бертло синтезировал ряд органических веществ и в том числе жир в 1861 г. А. М. Бутлеров синтезировал сахаристое вещество. Значение жиров и сахаров в жизни организмов исключительно велико и их синтез нанес витализму решающий удар. [c.8]

В 1842 г. наш соотечественник Н. Н. Зинин получил из нитробензола анилин, который другой русский ученый Ю. Ф. Фрицше немного ранее получил при расщеплении индиго — красителя растительного происхождения. В 1860 г. французский химик Бертло синтезировал ряд органических веществ и в том числе жир в 1861 г. русский ученый А. М. Бутлеров синтезировал сахаристое вещество. Значение жиров и сахаров в жизни организмов исключительно велико, и их синтез нанес виталистическим представлениям решающий удар. [c.8]

Бутлеров. Синтез простейших сахаров из фор-мальдег и да (1861 г.) [c.261]

Метиленовый цикл работ А. М. Бутлерова привел его к еш,е одному важному открытию — первому в истории естествознания синтезу сахара ( метиленитана ) путем полимеризации формальдегида под каталитическим воздействием известкового молока. Выдающееся значение этого своего открытия А. М. Бутлеров отлично понимал и в статье К истории производных метилена , состояш ей из двух частей, первую большую часть назвал I. Синтетическое получение сахаристого вещества , а в конце раздела писал Таким образом, это первый полный синтез сахаристого вещества [64]. В истории борьбы за материалистические основы органической химии, борьбы за изгнание витализма из органической химии синтез сахара Бутлеровым, наряду с синтезом жиров Бертело, сыграл большую роль, поскольку до того времени сторонники учения о жизненной силе отстаивали ту точку зрения, что типичные органические вещества как жиры, углеводы, белки, тесно связанные с жизнедеятельностью организмов, никогда не смогут быть получены in vitro . Спустя 27 лет после открытия Бутлерова мастер органического синтеза Фишер н следующих словах подчеркнул первенство русского химика Таким образом, Бутлерову бесспорно принадлежит честь синтетического получения первого тела, принадлежащего к классу сахаров [65]. Осуществленную А. М. Бутлеровым в 1861 г. реакцию синтеза сахара можно изобразить уравнением [c.179]

В 1861 г. Бутлеров впервые производит синтез сахара, исходя из окиси метилена при действии на нее слабой щелочи. Последующие исследования Бутлерова не менее примечательны и являются логическим следствием теоретических его предвидений. Сюда относятся синтез третичных алкоголей, блестяще подтвердивший их изомерию со вторичными и первичными спиртами превращения третичных спиртов в непредельные углеводороды исследования изомерии и строения этих новых углеводородов в связи с отвечающими им предельными углеводородами. Особенно важна и интересна работа об изобутилене и уплотнении его в диизобутилеи и разъяснение механизма подобной полимеризации среди углеводородов этиленового ряда. Это исследование показывает, насколько работы Бутлерова были близки и поучительны для тех направлений, которые выразились впоследствии в цромышленном синтезе изооктана гидрированием диизобутилена, в приложении непредельных углеводородов к производству каучука и алкилиро-кании непредельными углеводородами предельных углеводородов парафинового ряда. [c.498]

Свою работу А. М. Бутлеров заканчивает следующими словами Я думаю, что получение метилепитана следует рассматривать как факт, имеющий большое значение. Это первый пример синтеза вещества, имеющего характер сахара, из сравнительно простых соединений органической химии. Если мы проследим весь ход превращений, исходящих из этилового спирта, который сам может быть построен из элементов, в него входящих, то мы должны будем сказать, что здесь мы имеем дело с первым полным синтезом сахарообразного вещества А. М. Бутлеров, таким образом, впервые [c.257]

Именно это открытие проломило брешь в стене предубеждений, разделявших органическую и минеральную химию, и убедило химиков, что и органические вещества могут быть получены искусственно, без участия гипотетической жизненной силы. Насколько прочно все же держалось это предубеждение, следует из высказывания французского химика Жерара, установившего некоторые основные понятия органической химии, например понятие гомологии, и являющегося одним из авторов закона Авогадро — Жерара. Жерар в 1842 г., когда многие простые органические соединения были уже получены искусственным путем,. ысказал мнение, что синтез столь сложного вещества, как сахар, никогда не сможет быть осуществлен. Это скептическое предсказание было опровергнуто в 1861 г., когда А. М. Бутлеров впервые получил синтетически сахаристые вещества (из формалина). Наряду с этим быстро росло число синтезированных углеродсодержащих веществ, не встречающихся в природе. Так, в 1825 г. Фарадей получил бензол, еще ранее стали известны этилен, бромистый этилен, а также ряд производных бензола. В 1842 г. Зинин из нитробензола получил анилин, а в 50-х годах того же столетия из анилина были синтезированы первые анилиновые красители — мовеин Перкина и фуксин. [c.12]

В 1861 г. А М Бутлеров действием известковой воды на параформальдегид впервые осуществил синтез метиленитана — вещества, относящегося к классу сахаров, которые, как известно, играют важную роль в процессах жизнедеятельности организмов [c.9]

Ф Велер в 1828 г полз ил мочевину из циановокислого аммония — неорганического вещества А Кольбе в 1845 г синтезировал зтссусную кислоту, используя древесный уголь, серу, хлор и воду Число синтезов органических веществ из неорганических быстро росло Так, в 1854 г П Бертло полз ил жиры, в 1861 г А М Бутлеров — сахара, в 1862 г Бертло — ацетилен [c.22]

Полные (химические) синтезы моносахаридов. 1. Давно известно (Бутлеров, 1861 г. Лев, 1886 г.), что в водном растворе формальдегида под влиянием небольших количеств известковой воды образуются сладкие нокристаллизующиеся сиропообразные восстанавливающие сахары, которые были названы формоза , метоза и т.д. В этих сложных смесях удалось доказать присутствие гликолевого альдегида, тетроз и гексоз. Первый образуется в результате реакции типа бензоиновой конденсации [c.258]

В 1845 г. немецкий химик Кольбе синтезировал типичное органическое вещество — уксусную кислоту, испсу1ьзовав в качестве исходных веществ древесный уголь, серу, хлор и воду. За сравнительно ко роткий период был синтезирован р5 ц других органических кислот, выделявшихся ранее из растений (виноградная, лимонная, янтарная, яблочная и др.)- Постепенно химики научились синтезировать и более сложные органические вещества. В 1854 г. французскому химику Вертело удалось синтезировать вещества, относящиеся к классу жиров. В 1861 г. знаменитый русский химик А. М. Бутлеров действием известковой воды на полимер формальдегида впервые осуществил синтез метиленитана — вещества, относящегося к классу сахаров, которые, как известно, играют важнейшую роль в процессах жизнедеятельности организмов. В 1862 г. Вертело осуществил первый полный синтез органического вещества (синтез из элементов) в одну стадию пропуская водород между угольными электродами электрической дуги, он получил ацетилен. [c.24]

Ряд других удачных синтезов органических веществ Дал1.ше rpo П л виталистические воззрения. Вертело удалось получить сингегпческим путем глицериды и жиры (в 1853 г.), а три года спустя (в 1856 г.) метан из сероуглерода и сероводорода. А. М. Бутлеров (в то время профессор Казанского угшверситета), действуя на полимер муравьиного альдегида известковой водой, получил смесь различных сахаров (в 1861 г.). [c.6]

Возрастающая вместе с развитием капитализма классовая борьба находила отражение в новых общественно-политических течениях, а это, в свою очередь, оказывало влияние на развитие естественных наук, в частности химии. В 1824 г. немецкий врач и химик Вёлер синтезировал щавелевую кислоту, а в 1828 г.— мочевину. В последующие годы были синтезированы более сложные органические вещества. В 1854 г. французский химик Бертло синтезировал ряд органических веществ и в том числе жир в 1861 г. А. М. Бутлеров синтезировал сахаристое вещество. Значение жиров и сахаров <в жизни организмов исключительно велико, и их синтез нанес витализму решающий удар. Одновременно с работой по синтезу органических веществ еще в первой половине прошлого столетия была значительно усовершенствована техника анализа органических соединений (Либих, 1830), что Дало возможность провести анализы большого числа органических соединений. Во всех этих соединениях был найден углерод. [c.6]

В 1824 г. немецкий врач и хилшк Вёлер синтезировал щавелевую кислоту, а в 1828 г. — лючевину. В последующие годы были синтезированы более сложные органические вещества. В 1854 г. французский химик Бертло синтезировал ряд органических веществ и в том числе жир в 1861 г. А. М. Бутлеров синтезировал сахаристое вещество. Значение жиров и сахаров в жизни opгaииз юв исключительно велико и их синтез нанес витализму решающий удар. [c.6]

Синтез углеводов вне организма впервые осуществил в 1861 г. русский химик А. М. Бутлеров. Обрабатывая метаналь (формальдегид) или его полимер — параформ — известковой водой, он получил светло-желтый сладкий сироп, сходный по химическим реакциям с растворм глюкозы и названный им формозой. Формоза оказалась сложной смесью различных сахаров. — Прим. перев. [c.298]

Попытки синтезировать сахар предпринимали А. М. Бутлеров, С. Лоёв и Г. Килиани. В 1884 г. Э. Фишеру удалось синтезировать фруктовый и виноградный сахар. В 1897 г. П. Сабатье и Ж. Сандеран открыли важный метод синтеза насыщенных жирных кислот путем гидрирования ненасыщенных кислот в присутствии катализатора (например, никеля). На основе этого метода в 1920 г. В. Норман предложил промышленный способ получения твердых жиров (в том числе, например, маргарина). [c.155]

В конце 50-х и в начале 60-х годов пламенным борцом за изгнание жизненной силы из органической химии выступил А. М. Бутлеров. Он проводит ряд блестящих синтезов, исходя из веществ, в молекулах которых содержится всего один атом углерода (иодистый метилен, муравьиный альдегид), завершившихся синтезом вещества из группы сахаров СбН120в (1859). В 1864 г. во Введении к полному изучению органической химии А. М. Бутлеров отметил, что накопленных к тому времени фактов достаточно, чтобы ручаться за возможность синтетического получения каждого органического тела . Нет сомнения , писал Бутлеров, что при образовании их действует сила, тождественная с той, которая производит минеральные соединения . [c.260]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология