Коллоидные ио агрегатному состоянию

Таким образом, к началу XX века определялись основные направления физической химии как науки, изучающей строение вещества и его свойства в различных агрегатных состояниях, химическую термодинамику, включая термохимию и учение о равновесиях, растворы, в том числе и коллоидные, кинетику химических реакций и электрохимию. [c.18]

Коллоидные системы могут различаться по агрегатному состоянию как дисперсионной среды, так и дисперсной фазы. Каждая из них может быть или в твердом, или в жидком, или в газообразном состоянии. Дисперсные системы, в которых дисперсионной средой является вещество в газообразном состоянии, называются аэрозолями. В зависимости от агрегатного состояния дисперсной фазы аэрозоли разделяются на дымы (если дисперсная фаза твердая) и туманы (если она жидкая). Обратный случай — системы, в которых пузырьки газа распределены в жидкости, называют пенами. [c.506]

Более важным, однако, является различие не в агрегатном состоянии частиц, а в характере и интенсивности взаимодействия их с молекулами дисперсионной среды. Многие основные свойства коллоидных систем в значительной степени зависят от этого взаимодействия. [c.507]

Истинным раствором называется однофазная гомогенная система, образованная не менее чем двумя компонентами. Состав раствора можно изменять непрерывно в определенных пределах. Истинный раствор отличается от коллоидных растворов и механических смесей (суспензии, эмульсии, аэрозоли) тем, что последние представляют собой многокомпонентные гетерогенные системы. Растворы могут быть в трех агрегатных состояниях газообразном (смесь газов), твердом (твердые растворы) и жидком. [c.203]

Следует четко разграничить свойства веществ в объемном агрегатном состоянии и в фиксированном промежуточном состоянии роста размеров ССЕ. Есл)1 в первом случае, как было указано, физико-химические свойства не зависят от геометрических размеров фаз, то в промежуточном состоянии изменения размеров ССЕ (особенно в области размеров коллоидно-дисперсных частиц) обнаруживается взаимосвязь между размерами ССЕ и физико-химическими свойствами НДС. Фазовые переходы, как любой процесс, характеризуются термодинамическими и кинетическими показателями. [c.119]

Так как дисперсные системы, рассматриваемые в коллоидной химии, гетерогенны, то они состоят как минимум из двух фаз. Одна из них является сплошной и называется дисперсионной средой. Другая фаза раздроблена и распределена в первой ее называют дисперсной фазой. Наиболее общая классификация дисперсных систем основана на различии в агрегатном состоянии дисперсной фазы и дисперсионной среды. Три агрегатных состояния (твердое, жидкое и газообразное) позволяют выделить девять типов дисперсных систем (табл. I. I). Для краткости их условно обозначают дробью, числитель которой указывает на агрегатное состояние дисперсной фазы, а знаменатель — дисперсионной среды. Например, дробью Т/Ж обозначают системы с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой (твердое в жидкости). [c.13]

Важнейшими свойствами тех и других, объединяющими их в качестве коллоидных систем, являются гетерогенность и развитая поверхность раздела между дисперсной фазой и дисперсионной средой. Среди буровых жидкостей встречаются различные классы коллоидных систем. По агрегатному состоянию фаз чаще других встречаются коллоидные растворы (твердая фаза в жидкости), затем следует назвать эмульсии (жидкость в жидкости), пены (газ в жидкости), твердые пены—пористые тела с порами, наполненными жидкостью и газом. Большинство промывочных и тампонажных растворов характеризуется наличием в них твердой фазы с весьма широким диапазоном степени дисперсности. [c.4]

Системы, имеющие коллоидную степень дисперсности, называют золями, и соответственно в зависимости от агрегатного состояния дисперсной фазы аэрозоль — в случае газов и воздуха и лиозоль — в случае жидкости. [c.16]

Одним из видов существования микрогетерогенных систем считаются порошки. С учетом классификации дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсионной среды и дисперсной фазы порошки можно считать аэрозолями. В общем случае дисперсионной средой в порошках является воздух, а дисперсной фазой — различные вещества. Размеры частиц дисперсной фазы порошков колеблются в широких пределах. В зависимости от этого они могут рассматриваться в случаях высокой дисперсности, как коллоидные системы. [c.26]

Нефтяные системы характеризуются сложным химическим составом и агрегатным состоянием отдельных компонентов, строением, свойствами и размерами частиц структурных образований, уровнем межмолекулярного взаимодействия в системе и имеют много различий с типичными коллоидными системами. Несмотря на это многие нефтяные и коллоидные системы объединяет одно общее свойство, заключающееся в том, что для них характерны высокоразвитые поверхности раздела фаз и все связанные с этим особенности их поведения в различных условиях существования. Изучение свойств таких систем и основных закономерностей, которым они подчиняются, является предметом коллоидной химии. [c.33]

Агрегатное состояние каждой фазы может быть любым, поэтому дисперсные системы весьма разнообразны. Агрегатное состояние фаз обычно обозначают символами Т (твердое), Ж (жидкое), Г (газообразное). Большинство типов дисперсных систем имеет и специальное название суспензии, коллоидные системы (системы типа Т/Ж), пены (системы типа Г/Ж), эмульсии (системы типа Ж]/Ж2> где Ж1 и Жа — две взаимно нерастворимые жидкости), аэрозоли (системы типа Т/Г, Ж/Г). [c.5]

Коллоидные свойства могут проявлять системы, состоящие не только из неорганических, но и из органических веществ. Наконец, коллоидные системы широко распространены в природе и могут быть получены в лаборатории. Следовательно, коллоидные свойства системы не зависят от ее агрегатного состояния, химической природы и происхождения. Чем же отличается всякая коллоидная система от неколлоидной [c.12]

В зависимости от агрегатного состояния катализатора и реакционной среды, включающей в себя субстрат (реагирующее вещество), различают следующие типы катализа 1) гомогенный, когда и субстрат, и катализатор находятся в одной фазе (газ, жидкость) и система гомогенна 2) микрогетерогенный, когда и субстрат, и катализатор находятся в одной (обычно жидкой) фазе, но катализатор макромолекулярен, и.ии состоит из частиц коллоидных размеров, не выделяющихся в отдельную фазу. Сюда относится катализ на коллоидных металлах, а также огромной важности раздел биокатализа — ферментативный катализ. Важную роль здесь также играют процессы комплексообразования на макромолекулярном уровне 3) гетерогенный, когда катализатор и субстрат находятся в разных фазах обычно катализатор твердый, а реагирующие вещества — газ или жидкость, причем процесс протекает на поверхности катализатора. Это наиболее распространенный и важный для промышленности тип каталитических процессов. [c.286]

Наиболее распространена классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды. Каждая из этих фаз может быть в трех агрегатных состояниях газообразном, жидком и твердом. Поэтому возможно существование восьми типов коллоидных систем (табл. 22.2). Система газ в газе не входит в это число, так как является гомогенной молекулярной, в ней отсутствуют границы раздела. [c.368]

Коллоидные частицы и мицеллы. Коллоидное состояние вещества получило свое название от греческого слова колла (клей). Коллоиды относятся к числу гетерогенных дисперсных систем, характеризующихся высокой степенью раздробленности одного компонента в другом. Линейные размеры частиц дисперсной фазы коллоидных систем лежат в пределах от 1 до 100 нм. Такая дисперсность называется коллоидной. Как дисперсионная среда, так и дисперсная фаза коллоидных систем могут находиться в различных агрегатных состояниях. Коллоидные системы, дисперсионная среда которых жидкость, называются коллоидными растворами или золями. [c.171]

НИИ дисперсной фазы различных коллоидных систем постепенно сглаживается. Говорить об агрегатном состоянии частичек с поперечником в несколько миллимикрон, состоящих из сравнительно небольшого числа молекул, с точки зрения термодинамики невозможно. Это подтверждается опытом, из которого видно, что дисперсии, при приготовлении которых в качестве дисперсной фазы были использованы вещества в жидком и твердом состоянии, по свойствам высокодисперсной системы не отличаются друг от друга. [c.16]

Классификацию дисперсных систем проводят и по другому признаку—по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды. Дисперсные системы с газообразной дисперсионной средой называют аэрозолями (туман, дым) с жидкой дисперсионной средой — лиозолями (коллоидные растворы, эмульсии, суспензии) и, наконец, системь с твердой дисперсионной средой — твердые золи (стекла, самоцветы, сплавы). Наиболее изученными и практически важными из этих систем являются коллоидные растворы, [c.299]

Многообразие свойств коллоидных систем обусловливается следующими факторами химическим составом отдельных компонентов, величиной частиц (дисперсностью) раздробленных веществ, агрегатным состоянием компонентов, молекулярными силами в поверхностных междуфазных слоях, а также характерными свойствами и строением этих слоев. В задачу настоящего курса входит изучение свойств коллоидных систем и основных закономерностей, которым они подчиняются. [c.5]

Классифицируя коллоидные системы в соответствии с их агрегатным состоянием, главное внимание следует уделить дисперсионной среде. Дисперсная фаза в системах с коллоидной дисперсностью является зародышевой , недостаточно развитой, поэтому не всегда можно судить об ее истинном агрегатном, состоянии. Исходя из этого все дисперсные системы делят на три группы системы с газообразной, жидкой и твердой дисперсионной средой. [c.16]

Дымы и туманы представляют собой дисперсные системы с газообразной дисперсионной средой. Дым — это твердые частицы, распределенные в газе, а туман — весьма мелкие капельки жидкости, тоже в газе. Надо иметь в виду, что седиментационно-устойчивые неоседающие дымы и туманы имеют весьма малые размеры частиц дисперсной фазы (менее 10 см), т. е. обладают коллоидной степенью дисперсности. Поэтому седиментационно-устойчивые дымы и туманы обычно объединяют под общим названием аэрозоли, независимо от агрегатного состояния дисперс- [c.147]

В первом случае — это группы дисперсных систем грубые взвеси (суспензии), коллоидные и молекулярные растворы. Во втором случае — это агрегатное состояние фаз, образующих дисперсные системы. Каждая дисперсная фаза и дисперсионная среда могут быть в трех агрегатных состояниях в газообразном, жидком и твердом. [c.112]

Минимальный размер коллоидных частиц определяется требованием к дисперсной системе быть гетерогенной, т. е. частицы дисперсной фазы должны иметь поверхность и находиться в определенном агрегатном состоянии. Такими свойствами не обладают отдельные атомы или молекулы. Только применительно к их достаточно большой совокупности (согласно молекулярно-кинетической теории их должно быть не менее 11 — 15) можно говорить о твердом теле, жидкости или газе, поскольку агрегатное состояние поверхности определяется подвижностью частиц и их взаимодействием. [c.256]

Однако, естественно, это количество зависит и от природы вещества, и от температуры, поэтому принято считать, что наименьшая частица вещества в определенном агрегатном состоянии — коллоидная — должна включать 20—30 молекул (атомов, ионный пар и т. п.). У низкомолекулярных веществ диаметр такой частицы 1—6 нм. [c.256]

III. Устойчивость дисперсных систем. Сюда входит, с одной стороны, изложение учения о лиофильных, самопроизвольно образующихся термодинамически устойчивых коллоидных дисперсиях, включая дисперсии мицеллообразующих ПАВ. С другой стороны, здесь приводится рассмотрение общих закономерностей обеспечения и нарушения устойчивости лиофобных дисперсных систем с описанием роли теплового движения частиц и представлений о расклинивающем давлении по Дерягину в соответствии с представлениями Ребиндера рассматривается структурно-механический барьер, образованный адсорбционными слоями, как фактор стабилизации, особенно концентрированных дисперсных систем. Этот раздел содержит также описание особенностей стабилизации и разрушения конкретных дисперсных систем с различным агрегатным состоянием фаз аэрозолей, гидрозолей и суспензий, эмульсий, пен, включая изложение теории стабилизации и коагуляции гидрофобных золей электролитами. [c.13]

Б. Оствальдом выделено 8 разновидностей дисперсных систем в зависимости от агрегатного состояния (табл. 20) (дисперсная система газ в газе невозможна). Из таблицы видно, что коллоидные растворы являются лишь частным случаем дисперсных систем и поэтому коллоидная химия, изучающая разнообразные дисперсные системы, гораздо шире, чем наука о коллоидных растворах. [c.330]

В первом разделе учебника изложены основы физической химии учение об агрегатном состоянии вещества, химическая термодинамика, учение о растворах, электрохимия и др. Во втором разделе описаны свойства различных дисперсных систем и поверхностные явления. С современных научных позиций изложены классификация дисперсных систем, свойства растворов коллоидных ПАВ и высокомолекулярных соединений. [c.2]

Курс физической и коллоидной химии изучается после курсов физики, математики, неорганической, аналитической и органической химии, поэтому в учебник не вошли или изложены весьма кратко некото-< рые разделы этих дисциплин. Так, конспективно написаны Агрегатные состояния вещества , Основы химической термодинамики , Фазовые равновесия и растворы . В то же время подробно изложен материал по химической кинетике, адсорбции и поверхностным явлениям, структурообразованию в дисперсных системах, микрогетерогенным системам, высокомолекулярным соединениям и их растворам, коллоидным поверхностно-активным веществам. Это обусловлено важностью указанных тем для понимания физико-химических и коллоидно-химических основ технологических процессов пищевой промышленности. Многие законы и положения физической и коллоидной химии иллюстрируются примерами из различных пищевых производств. [c.7]

Растворы — гомогенные системы переменного состава, находящиеся в состоянии химического равновесия. Растворы представляют собой дисперсные системы, в которых частицы одного вещества равномерно распределены в другом. Дисперсные системы по характеру агрегатного состояния могут быть газообразными, жидкими и твердыми, а по степени дисперсности — взвесями, коллоидными и истинными растворами. Частицы взвесей обычно имеют размер порядка 1 мкм и более. Такие частицы сохраняют все свойства фазы. Поэтому взвеси следует рассматривать как гетерогенные системы. Характерным признаком взвесей служит их нестабильность во времени. Они расслаиваются, причем диспергированная фаза (т.е. вещество, распределенное в среде) выпадает в виде осадка или всплывает в зависимости от соотношения плотностей. Примерами взвесей могут служить туман (жидкость распределена в газе), дым (твердое - - газ), суспензии (твердое + жидкость), эмульсии (жидкость - - жидкость), пены (газ + жидкость). [c.146]

В состав смол мазутов входят асфальтены, карбены и карбоиды, асфальтогеновые кислоты и другие высокомолекулярные продукты, Асфальтены представляют собой высокомолекулярные аморфные вещества, в состав которых входят 80—87 % углерода, 6,0—7,5 % водорода, 2,5—7,0 % кислорода, 0,5—10 % серы, до 2 % азота и различные зольные элементы. Асфальтены, выделенные из крекинг-мазутов, не плавятся при нагревании до 300 °С, а при более высокой температуре разлагаются с выделением газа и кокса. В мазуте асфальтены находятся в различных агрегатных состояниях — от коллоидно-дисперсных до укрупненных в заметные скопления. [c.99]

Условно книгу можно разделить на две части. В первой из них (гл. 1 —17, а также 24 и 29) изложены общие основы и законы химии и теоретические представления, на которых эта наука базируется. Подробно освещены вопросы строения вещества, свойства различных его агрегатных состояний и растворов, читатель знакомится с важнейшими типами химических реакций и классами веществ, излагаются основные представления химической термодинамики и кинетики, законы химического равновесия, начала электрохимии, ядерной химии, химии поверхностных явлений и коллоидных систем. [c.5]

Кроме классификации коллоидов по размерам частиц (или по удельной поверхности) существуют классификации по агрегатному состоянию (табл.1), структуре (свободно или связнодисперсные системы), межфазному взаимодействию дисперсной фазы и дисперсионной среды (лиофильные и лиофобные коллоиды). Особое место занимают растворы высокомолекулярных соединений (полимеров), которые являются по существу термодинамически устойчивыми истинными растворами. Однако размеры молекул полимеров значительно превышают размеры обычных молекул (в том числе и растворителя), поэтому данным растворам свойственны многие свойства обычных классических коллоидных систем. В настоящей работе из-за ограниченного объема рассматриваются в основном только классические коллоиды. [c.41]

Ск)гласно представлениям коллоидной химии [2], раздробленные или дисперсные системы классифициру-ют по агрегатному состоянию на девять типов в зависимости от физического состояния дисперсной фазы и дисперсной среды (табл. 2.1). В условном обозначении системы в виде дроби в числителе записан индекс (первая буква названия состояния) дисперсной фазы, а в знаменателе - индекс дисперсионной среды. Специфика рассматриваемой проблемы приводит к учету влияния воздействий и аппаратурных факторов на структуру систем. [c.21]

По агрегатному состоянию дисперсные системы могут быть как жидкими (молоко), так и твердыми (некоторые минералы) или газообразными (атмосферный туман). Кроме того, коллоидные системы могут находиться в особом полужидком-полутвердом состоянии, образуя студни или гели. В зависимости от состава и от относительного содержания дисперсионной среды такие продукты могут сильно различаться по консистенции и механическим свойствам. Оии могут быть, в частности, или эластичными или хрупкими. [c.506]

Свойства дисперсных (коллоидных) систем в основном определяются их дисперсностью (измельчеЕ - остью дисперсной фазы) и в значительной мере зависят от агрегатных состояний их фаз. Дисперсность системы принято выражать через средний диаметр Оср частиц или удельную площадь 5уд поверхности ее дисперсной фазы. Для дисперсных систем со сферическими частицами дисперсной фазы имеем [c.209]

В коллоидной химии изучаютс свойства гетерогенных систем, имеющих развитую поверхность раздела фаз. Сво1 ства таких систем существенно зависят от свойств поверхностного слоя. Поверхностный слой нахо, 1,ится в особых условиях п поэтому обладает иными свойствами по сравнению с остальной 1аст1)Ю системы, исновная причина этого различия заключается в том, что молекулы поверхностного слоя по-разному взаимодействуют с молекулами каждой фазы, так как в гетерогенной системе фазы обязательно отличаются либо природой, либо агрегатным состоянием. Поэтому равнодействующая сил, действующих на молекулы поверхностного слоя, не равна нулю и направлена в сторону той фазы, с которой поверхностный слой взаимодействует сильнее. Для молекул, удаленных от поверхностного слоя, т. е. расположенных в объемах фаз, равнодействующая межмолекулярных сил близка к нулю, так как они со всех сторон окружены одинаковыми молекулами, а действие второй фазы на них практически не сказывается. [c.7]

Классификация по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды весьма удобна для обобщения всего многообразия коллоидных систем и, пожалуй, в настоящее время является наиболее общепринятой. Этой классификации в известной степени будем придерживаться и мы в нашем курсе. Однако эта классификация обладает существенным недостатком с уменьшением размера частиц разница в агрегатном состоянии дис-неееной фазы в различных коллоидных системазГпостепенно сщашшается. Говорить об агрегатном состоянии частиц с поперечным размером в несколько ангстрем, состоящих из сравнительно небольшого числа молекул, с точки зрения термодинамики едва ли можно. С этим вполне согласуется и опыт, который показывает, что по свойствам высокодисперсных систем невозможно отличить друг от друга золи, дл 1 приготовления которых в качестве дисперсной фазы были использованы вещества в жидком и твердом состояниях. [c.25]

Коллоидные системы с твердой дисперсионной средой могут быть разделены по агрегатному состоянию дисперсной фазы. Существуют твердые золи е газообразной (Г/Т), жидкой (Ж/Т) и твердой (Т/Т) дисперсной фазо11. К системам типа Г/Т относятся пористые твердые тела с различным размером пор — от грубодиспорсных твердых пен (пемза, пенобетон, различные строительные и изоляционные материалы, керамика) до нысокодисперсных пористых адсорбентов (силикагель, активированный уголь с размерами пор 1—100 нм) и катализаторов на их основе. Эти материалы отличает сравнительно небольшая плотность, низкая теплопроводность. Прочность их зависит, естественно, от объема пор. [c.444]

Классиф1г<кация растворов. В общем случае растворы классифицируют по следующим признакам а) по р а з-мерам 1[астиц (взвеси, коллоидные растворы, истинные растворы) б) по агрегатному состоянию растворителя и растворенного вещества (газ — газ, газ — жидкость, газ — твердое, жидкость- газ, жидкость — жидкость, жидкость — твердое, твер- [c.14]

Согласно классификации дисперсных систем по агрегатному состоянию возможно существование дисперсных систем с твердой дисперсионной средой. В зависимости от размеров частиц они могут быть коллоидными, микрогетерогенными и даже грубодис- персными системами с газовой, жидкой или твердой дисперрой фазой. В природе и технике эти системы широко распространены, [c.237]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология