Оксидоредуктазы специфичность

Будучи двухкомпонентными ферментами с ограниченным набором коферментов, оксидоредуктазы способны ускорять большо количество разнообразных окислительно-восстановительных реакций. Это возможно благодаря тому, что кофермент способен соединиться со многими белками (апоферментами), образуя оксидоредуктазы, специфичные по отношению к тому или иному субстрату или акцептору. [c.136]

Другая особенность оксидоредуктаз состоит в том, что, будучи двухкомпонентными ферментами с весьма ограниченным набором активных групп (коферментов), они способны ускорять большое число самых разнообразных окислительно-восстановительных реакций. Это достигается за счет того, что один и тот же кофермент способен соединяться со многими апоферментами, образуя каждый раз оксидоредуктазу, специфичную по отношению к тому или иному субстрату или акцептору. [c.117]

В настоящее время известно более 2000 ферментов. Они делятся на классы в зависимости от того, какой тип реакции они катализируют оксидоредуктазы (катализируют окислительно-восстанови-тельные реакции), трансферазы (катализируют перенос химических групп с одного соединения на другое), гидролазы (катализируют реакции гидролиза), лиазы (разрывают различные связи), изо-меразы (осуществляют изомерные превращения), лигазы (катализируют реакции синтеза). Как видно, ферменты отличаются специфичностью и избирательностью. [c.296]

В принятой международной классификации все ферменты разделены на 6 главных классов оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы. Каждый из классов разделяется на подклассы, которые, в свою очередь, делятся на подподклассы, и уже в последних дается список отдельных ферментов, входящих в данный подкласс. В основе классификации и номенклатуры ферментов положены тип катализируемой реакции, химическая структура, строение активного центра, специфичность по отношению к субстратам [3]. [c.208]

Например, высокая специфичность большинства оксидоредуктаз означает, что одна и та же окислительная реакция с данным субстратом ускоряется различными ферментами, если используются разные акцепторы (вторые партнеры). [c.65]

После группы абсолютно специфических ферментов следующую и довольно большую группу образуют ферменты, строго специфичные только к одному из двух реагирующих субстратов, причем для второго субстрата важна лишь принадлежность к некоторому гомологическому ряду. Примером здесь может служить алкогольдегидрогеназа (КФ 1.1.1.1), строго специфическая к КАО+, но не очень чувствительная к природе окисляемого спирта. Оксидоредуктазы в общем относятся к высокоспецифичным ферментам, но, например, пероксидазы [c.67]

Специфичными являются оксидоредуктазы спиртов, L-молочной кислоты, -яблочной кислоты, Д-глицерата, ацетальдегида и др. Большинство оксидоредуктаз, катализирующих процессы окисления углеводов и их производных, а также реакции окисления стероидов, имеют 5-специфичность. [c.253]

На высокой специфичности этой оксидоредуктазы основан аналитический метод определения )-глюкозы в присутствии других сахаров в биологических препаратах. Например, с помощью глюкозооксидазы определяют в клинических условиях содержание глюкозы в крови и моче. [c.291]

Биохимические процессы в клетке контролируются специальными белками -ферментами. Ферменты являются биокатализаторами с очень высокой эффективностью и специфичностью. Они могут увеличивать скорость реакций в 10 и более раз. Очень часто ферменты называют по субстрату с окончанием аза . Так, фермент цел-люлаза катализирует гидролиз целлюлозы. Используются также названия ферментов по катализируемой реакции. Например, гидролазы катализируют гидролиз, дегидрогеназы - отрыв водорода и т.д. В связи с увеличением числа известных ферментов в настоящее время по катализируемым реакциям все ферменты разделены на шесть классов оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы. Ок-сидоредуктазы катализируют обратимые окислительно-восстановительные реакции, в которых происходит перенос водорода, электронов или гидрид-нонов. Трансферазы переносят группы атомов от одного соединения к другому. Гидролазы катализируют гидролитическое расщепление различных связей (гликозидных, пептидных, эфирных и др.). Лиазы катализируют реакции, в которых происходит расщепление химических связей с образованием двойных связей илн присоединение по двойным связям. Изомеразы воздействуют на процессы изомеризации. Л и газы (син-тетазы) катализируют образование связи между двумя соединениями, используя энергию АТФ и других высокоэнергетических соединений. [c.327]

Это образование индофеноловой голубой с реактивом нади служит к обозначению цитохромоксидазы как индофенолоксида-зы. Однако индофеноловая реакция не является специфичной для цитохромоксидазы, так как некоторые другие оксидоредуктазы (например, и-дифенолоксидаза, фенолоксидаза) также образует индофеноловую голубую с реактивом надй . [c.57]

Для преобразования сложных молекул в ходе органического синтеза используются оксидоредуктазы со строгой структурной, сайт- и стереоспецифичностью. В случае более широкой субстратной специфичности эти ферменты могут использоваться как катализаторы типовых реакций. В реакциях превращения спиртов в карбонилы находят применение нуклеотид-зависимые дегидрогеназы. Так, хорошо изучена алкогольдегидрогеназа из печени лошади известны ее субстратная специфичность и стереохимия катализируемых реакций. Она атакует moho-, ди- и тетрациклические структуры. Построена модель ее активного центра, что позволяет прогнозировать активность этого фермен-та в отношении новых субстратов (см. разд. 4.1.1). Отметим, что ациклические вторичные спирты — плохой субстрат для этого фермента, и если ставится задача осуществления синтеза на их основе, то целесообразно попытаться использовать другие дегидрогеназы (возможно, термофильные). Особенность окси-теназ состоит в их способности с высокой эффективностью и специфичностью включать кислород прямо в органические субстраты проведение такого прямого окисления неактивирован- [c.178]

Тирозиназа относится к классу оксидоредуктаз, к группе фенолоксидаз. Этот фермент, в отличие от других ферментов этой группы, обладает групповой (относительной) специфичностью и катализирует окисление не только монофенолов, но и полифенолов. Тирозиназа широко распространена в растительных организмах. По своей природе она является медьсодержащим протеидом. [c.143]

Цикл Кребса завершается окислением L-яблочной кислоты в щавелевоуксусную кислоту под действием специфичного фермента L-малат НАД—оксидоредуктазы (малатдегидрогеназа, 1.1.1.37), кофермен-том служит НАД. В клетках млекопитающих найдены две изоформы этого фермента, одна из которых локализована в митохондриях. [c.401]

Реакции дегидрирования в цикле Кребса катализируются фepмeнfa-ми оксидоредуктазами. Эти ферменты обладают высокой степенью специфичности, поэтому для каждого окисляемого субстрата (пировиноградная, изолимонная, а-кетоглутаровая, янтарная и яблочная кислоты) имеется соответствующая оксидоредуктаза. Все оксидоредуктазы за исключением сукцинатдегидрогеназы содержат в качестве кофермента [c.404]

Стереоизомеры NADH и NADPH, образующиеся при ферментативном окислении субстрата, являются также активными формами в обратных реакциях. Все дегидрогеназы за немногими исключениями [13] обладают либо той, либо другой специфичностью. Различие двух классов А и В может служить тонким механизмом классификации дегидрогеназ. А -специфическими являются оксидоредуктазы спиртов, L-молочной кислоты, L-яблочной кислоты, D-глицерата, ацеталь- [c.132]

Функции гемопротеидов различны, ются специализированными субстратами переноса кислорода и выполняют в организме транспортные функции. Цитохромы осуществляют транспорт электронов в дыхательной цепи и играют роль специализированных субстратов переноса электрона, принимая участие во многих каталитических процессах в качестве акцептора электронов. Сюда относятся проводимые флавопротеидами реакции окисления NADH и NADPH (подподкласс 1.6.2), а также все процессы, проводимые оксидоредуктазами подподклассов 1.1.2, 1.2.2 и 1.3.2 — всего около двенадцати различных реакций. Цитохромы служат донорами электронов для реакций, проводимых ферментами подкласса 1.9 и в ряде других процессов. Собственно к ферментам относятся три гемопротеида— каталаза (КФ 1.11.1.6) и две пероксидазы (КФ 1.11.1.7) и (КФ 1.11.1.5). Пероксидаза (КФ 1.11.1.7) объединяет под одним общим названием пероксидаза группу ферментов со сходными свойствами. Каталазы также обладают различными свойствами (уровнем активности) в зависимости от источника. Однако видовая специфичность лежит вне рамок нашего рассмотрения и в дальнейшем для простоты говорится просто о каталазе и пероксидазе, хотя фактически речь идет [c.210]

Никотинамиднуклеотидные коферменты являются кофакторами многих оксидоредуктаз, участвующих в переносе водорода и электронов. Каждый из этих ферментов специфичен но отношению к определенному субстрату или определенной группе субстратов. Субстратную специфичность определяет апофермент. Субстратами оксидоредуктаз, кофакторами которых служат НАД п НАДФ, обычно являются первичные и вторичные спирты, амины и альдегиды. [c.252]

Активность всех оксидоредуктаз проявляется только в присутствии коферментов (см. раздел Кофакторы ферментов ). Субстратную специфичность реакции, как правило, определяет белковая часть фермента — апофермент. Так, дегидрирование молочной кислоты, этанола и глицерофосфата осуществляется ферментами, имеющими один и тот же кофермент — никотинамиднуклеотид, но различные апоферменты. [c.289]

При разработке конкретного варианта ИФА перед исследователем встает проблема выбора фермента в качестве метки. Для правильного выбора следует учитывать многие факторы например, в гомогенном ИФА в исследуемом образце должны отсутствовать свободный фермент-метка, или фермент, имеющий сходную с ним специфичность, ингибиторы или активаторы фермента и т. д. Выбор фермента может быть обусловлен также и целями ИФА. Например, при одновременном анализе очень большого числа образцов, выполняемого в течение довольно длительного времени, необходимо для уменьшения ошибки анализа использовать более стабильные субстраты. Гидролитические ферменты, например щелочная фосфатаза и р- )-галактозидаза, имеют более стабильные субстраты, чем оксидоредуктазы, такие, как пероксидаза и глюкозооксндаза, поэтому последние менее предпочтительны в случае реакции с продолжительным периодом инкубации, но могут быть с успехом использованы в быстрых методах иммуно-анализа. [c.68]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология