Масла эфирные, показатели преломления

Наряду с натуральными растительными маслами и животными жирами в косметических изделиях используют и ряд жироподобных продуктов, получаемых синтетическим путем, которые могут служить заменителями природных продуктов. БУТИЛСТЕАРАТ — продукт этерификации стеарина (смесь стеариновой и пальмитиновой кислот) бутиловым спиртом. Маслянистая жидкость светло-желтого цвета кислотное число не более 3,0 эфирное число 165—180 показатель преломления при 20 °С равен 1,4430—1,4460. Не оказывает раздражающего и аллергизирующего действия. В состав косметических кремов и декоративных средств вводят до 10% (самостоятельно или для частичной замены растительных масел с целью улучшения впитываемости). ИЗОПРОПИЛМИРИСТАТ —эфир ми ристиновой кислоты и изопропилового спирта. Прозрачная бесцветная жидкость плотность при 20° С равна 0,850—0,860 показатель преломления при 20° С составляет 1,432—1,439 кислотное число не более 1,0 эфирное число 202—210 йодное число не более 2,0. Широко используется в составе косметических изделий. [c.128]

Процесс вакуум-обработки контролируется показателем преломления и влажностью эфирного масла. При соответствии указанных показателей установленным нормам вторичное розовое масло сливают из аппарата через тампон из ваты и марли или через складчатый фильтр в тарированную емкость, взвешивают и направляют на купаж с первичным маслом. [c.186]

В недозревших соцветиях на 30 % меньше эфирного масла. По содержанию сложных эфиров и линалоола, растворимости в этиловом спирте, показателю преломления оно почти не отличается от масла из листьев. [c.56]

Удельный вес соснового эфирного масла 0,867—0,9224. Температура вспышки 42—43°. Вращение плоскости поляризации от —2,47° до +4,94°, кислотное число до 7,4, эфирное число до 39, число омыления до 45, показатель преломления 1,4718 — [c.155]

Свойства. Бесцветная прозрачная. вязкая жидкость с рактерным арома-< тическим запахом и сладковато-жгучим вкусом Температура плавления —8,6 X, температура кипения 223,3 °С. Плотность 1,184 г/см показатель преломления Вд" 1,536. Смешивается с этиловым спиртом, диэтиловым эфиром, хлоро- формом, ледяной уксусной кислотой, жирными и эфирными маслами, очень мало растворим в воде. Горюч, температура вспышки 99 С. Светочувствителен [c.226]

Широкое применение рефрактометрических методов анализа для контроля технологических процессов сахарной, масло-жировой, спирто-водочной и пищевой промышленности, а также в сельском хозяйстве для контроля качества и зрелости плодов, овощей и семян масляничных растений привело к созданию многочисленных образцов упрощенных рефрактометров, не имеющих подвижных деталей. Эти рефрактометры дешевы и надежны в работе, но рассчитаны на измерение показателей преломления в узких пределах, применительно к анализируемым промышленным продуктам. Так, существуют специальные рефрактометры для пищевых жиров и масел ( масляный рефрактометр), для эфирных растворов жиров [c.207]

Сероуглерод. S2 (М. в. 76,14). Прозрачная бесцветная, летучая жидкость, характерного запаха, нейтральной реакции. Практически нерастворима в воде, очень легко растворима в безводном спирте, эфире, жирных и эфирных маслах. Огнеопасен. Плотность 1,2620—1,2640. Температура перегонки 46—47°. Показатель преломления 1,6275—1,6285. [c.904]

В рефрактометрических Ж. а. измеряют показатель преломления (коэф. рефракции) жидкости в видимой области спектра. Области применения анализ многокомпонентных смесей (напр., определение концентрации соли в морской воде предел обнаружения до 5-10" мг/мл) контроль качества пром. продукции (напр., измерение жирности молока и сливочного масла в пищ. произ-вах) и др. Действие поляризационных Ж. а. основано на измерении угла вращения плоскости поляризации монохроматич. света, прошедшего через р-ры оптически активных в-в. Области применения сахариметрия (напр., определение глюкозы), анализ масел (напр., эфирных), к-т (напр., винной), водных р-ров спиртов (напр., борнеола) предел обнаружения 2-10" % (см. также Хироптические методы). [c.150]

В настоящей работе исследовалась реакция взаимодействия сульфолена-3 2,4- и 3, 4-диметилсульфолепа-З с масляным и эпантовым альдегидами. Опыты проводились при 20, 50 и 80°. В качестве конденсирующего агента применялся едкий натр (в виде 10%-ного раствора), ингибитором полимеризации служил пирогаллол (0,05% к весу компонентов). Молярное соотношение сульфолен альдегид составляло 1 2 (при соот-дюшении компонентов 1 1 конденсация не происходила — возвращался исходный сульфолен). Методика проведения реакции заключалась в том, что к водно-спиртовому щелочному раствору приливалось (дважды равными порциями) рассчитанное количество сульфолена и альдегида в этиловом спирте, после чего реакционная смесь энергично перемешивалась при заданной температуре в течение определенного времени и по охлаждении экстрагировалась бензолом. Из высушенного над хлористым кальцием экстракта бензол отгонялся при пониженном давлении, а оставшиеся в перегонной колбе продукты подвергались дальнейшей обработке (жидкие перегонялись в вакууме, твердые перекристаллизовывались до постоянной температуры плавления) и исследованию. При 20° (независимо от продолжительности) альдегиды частично осмолялись, а сульфолен выделялся неизменным. Однако при нагревании реакционной смеси до 80° в течение 1,5 ч и последующей ее обработке по приведенной методике наряду с большим количеством смолы были выделены масляная и энанто-вая кислоты (в количествах, позволивших идентифицировать их по температуре кипения, показателю преломления и плотности, а также оставшийся после их отгонки не растворимый в обычных растворителях желтый порошок. Последний после промывки эфиром и сушки на воздухе не плавился при 230°, разлагаясь при дальнейшем нагревании, и дальнейшему исследованию не подвергался. Выход этого продукта (по-видимому, полимера сульфолена) составлял 40—45% от веса исходного сульфолена. Наиболее благоприятным для конденсации оказалось нагревание реакционной смеси при 50° в течение трех часов. При этом после отгонки бензола из бензольного экстракта оставалось светло-желтое масло, представляющее собой раствор продуктов конденсации в масляной или энантовой кислотах. Разделение этих продуктов проводилось вымораживанием при —70° в эфирном растворе. Кислоты растворялись в эфире и переходили в фильтрат, а не растворимые в эфире продукты конденсации отделялись на стеклянном фильтре и перекристаллизовывались из спиртобензольной смеси до постоянной температуры плавления. Структура полученных соединений устанавливалась при помощи ИК-спектров поглощения и данных элементарного анализа. Для некоторых продуктов при- [c.230]

Капрониловый, или гексиловый, спирт СбН1зОН. Находится в небольших количествах в виде сложного эфира в эфирном масле семян зонтичного растения борщовика. Представляет собой жидкость плотностью при 20° С 820 кг/м . Температура плавления минус 44,6° С, температура кипения 157,2° С. Ацетильное число гек-силового спирта 389, показатель преломления при 20°С 1,4179. [c.83]

Наиболее характерными показателями пихтовой живицы являются показатель преломления Лр = 1,5113—1,5300 и растворимость в органических растворителях. Полностью растворяется пихтовая живица в пихтовом эфирном масле, и этот показатель является определяющим при проверке пихтовой живицы на фальсификацию другими видалп живицы. [c.47]

Качество хвойно-эфирного масла характеризуют в соответствии с ТУ по его внешнему виду (цвету, прозрачности, наличию или отсутствию воды), по запаху и по удельному весу. В пихтовом масле, являющемся сырьем для производства синтетической камфоры, определяют также, согласно ОСТ НКЛес 6231-23, показатель преломления, кислотное число, угол вращения плоскости поляризации, содержание борнилацетата( или суммарное [c.237]

Гексиловый спирт СбН1зОН находится в небольших количествах в виде, сложного эфира в эфирном масле семян зонтичного растения борщовика. Жидкость, удельный вес равен 0,820, температура плавления — 51,6° С, температура кипения 155,7° С. Ацетильное число гексилового спирта—389, молекулярный вес—102,18, показатель преломления при 20° С — 1,4183. [c.65]

Октиловый спирт С8Н17ОН находится в небольших количествах в виде сложного эфира в эфирных маслах из семян различных видов борщовика. Жидкость, удельный вес 4 равен 0,826, температура плавления 14° С, температура кипения 194,5° С. Ацетильное число октилового спирта 325, молекулярный вес— 130,24, показатель преломления при 20° С — 1,4296. [c.65]

Используемые классические методы и их недостатки. Из-за недостаточной избирательности старые, так называемые мокрые методы анализа не всегда пригодны. Мокрый анализ эфирных масел включает определение удельного веса, показателя преломления, оптического вращения, кислотного числа, эфирного числа (и, в частности, для спиртов после ацетилиро-вания), содержания фенола, растворимости и т. д. По эфирному числу [4] нельзя отличить спирты от кислот, за исключением тех случаев, когда проводят вычисления в соответствии с молекулярным весом эфира, преобладающего в смеси. Показатель преломления и оптическое вращение аддитивны и имеют ограниченную применимость в качестве специфических характеристик. Существующий метод полного определения содержания ментола в маслах перечной мяты ошибочен, поскольку то, что принимают за ментол при омылении эфиров в этих маслах после их ацети-лированпя, включает, помимо изомеров ментола, другие спирты и различные енолы кетонов и альдегидов, которые могли быть проацетилнрованы. [c.134]

Особенно большое практическое значение имеет применение рефрактометрии для исследования сложных систем, каковыми являются биопродукты (эфирные масла, жиры, молоко, кровь) и многие промышленные материалы (жидкое топливо, смазочные масла, стекло, каучук). Любая сложная система строго определенного состава характеризуется соответствующими значениями показателя пре.чомления и дисперсии, которые могут быть использованы для идентификации смесей совершенно так же, как и для индивидуальных соединений. Идентификация сложных смесей по рефрактометрическим данным часто применяется при исследовании жиров и эфирных масел. Таблицы показателей преломления жиров и эфирных масел различного происхождения имеются во всех подробных руководствах по анализу этих веществ. Изменение состава сложной смеси влечет за собой более или менее значительное изменение показателя преломления. Это позволяет контролировать изменение состава самых различных материалов при их технологической обработке (перегонке, экстракции, гидрировании и т. д.). [c.50]

Новое применение прозрачных эмульсий описали Уитмор и Лайнан [39], приготовившие прозрачные эмульсии некоторых зфирных масел, применяемых в качестве вкусовых приправ. Некоторые эфирные масла обладают высокими показателями преломления, которые понижались прибавлением взаимно растворимых сложных эфиров кокосового масла. Водная фаза содержала 80% сахара (две части инвертированного сахара и одна часть сахарозы), а в качестве эмульгатора служили желатина или гуммиарабик. Такие эмульсии содержали 5 объемных процентов эфирного масла. В эмульсии апельсинового масла показатели преломления обеих фаз при 25° равны 1,4690. В ин--ервале температур от 20 до 30° прозрачность эмульсии изменяется незначительно. За этими пределами эмульсия становится чттной. [c.281]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология