Некоторые свойства эмульсий

В свободнодисперсных системах частицы дисперсной фазы могут свободно перемещаться по всему объему дисперсионной среды. Это общее свойство позволяет оценивать некоторые происходящие в таких системах явления с общих позиций. В данном разделе рассматриваются в основном разбавленные системы, в которых движение частиц не осложнено их агрегацией. При этом условии для всех свободнодисперсных систем характерны общие закономерности седиментации, электрокинетических и молекулярно-кинетических свойств. Некоторые различия, не столько качественные, сколько количественные, имеют системы с жидкой и газообразной дисперсионными средами. Они в основном обусловлены меньшими вязкостью и плотностью газа по сравнению с жидкостью (для газа вязкость меньще в л 50 раз, а плотность в л 100 и более раз) и более сильным взаимодействием жидкости с дисперсной фазой (сольватация). Увеличение дисперсности и концентрации дисперсной фазы может приводить к существенным различиям в некоторых свойствах систем, что дает основание для их классификации по этим признакам. Свободнодисперсные системы делят на аэрозоли, порощки, лиозоли, суспензии, эмульсии и пены. [c.184]

Позже мы рассмотрим и некоторые специфические свойства эмульсий и пен. Например, вследствие текучести обеих фаз в эмульсиях дисперсионная среда может легко превращаться в дисперсную фазу. [c.221]

При подборе наиболее эффективного деэмульгатора для конкретной эмульсии можно найти корреляционную связь между растворимостью деэмульгатора в водной фазе и некоторыми свойствами эмульсии. Наиболее важным из них, по-видимому, является содержание неорганических солей в диспергированной воде. Второе свойство — способность нефти растворять и диспергировать деэмульгирующее вещество. Подобная зависимость обусловлена наличием в воде растворенных неорганических солей, которые препятствуют растворению в ней деэмульгатора. Поэтому если эмульгированная вода слабо минерализована, то применяемый деэмульгатор может обладать слабой растворимостью в воде, и, наоборот, если эмульгированная вода содержит значительное количество солей, то требуются деэмульгаторы, обладающие большой растворимостью в ней. [c.62]

Некоторые свойства эмульсий [c.156]

Свойства эмульсий. Описывая свойства эмульсий, обычно пользуются такой классификацией по содержанию в них дисперсной фазы а) разбавленные эмульсии, содержащие до 0,1% дисперсионной фазы (отношение объемов дисперсной фазы и дисперсионной среды 10 ) б) концентрированные эмульсии, содержащие до 74% дисперсной фазы (отношение объемов фаз 2,84) в) высококонцентрированные эмульсии, содержащие более 74% дисперсной фазы. В разбавленных эмульсиях расстояние между частицами по крайней мере на десятичный порядок меньше самих частиц. В этом случае можно полностью пренебречь взаимодействием их друг с другом. Предел 74% устанавливается в качестве такового потому, что именно таково максимальное содержание монодисперсной фазы, состоящей из сферических капелек. При большем содержании дисперсной фазы должна происходить деформация капелек. Многие исследователи, в том числе П. А. Ребиндер с сотрудниками, показали, что при содержании дисперсной фазы 74% резко меняются некоторые свойства эмульсий. [c.159]

Этот краткий перечень экспериментальных методов, применяемых для изучения эмульсий, показывает, насколько сложны эти системы, и в то же время демонстрирует, каким богатым выбором методов располагает исследователь. Далее мы рассмотрим лишь некоторые наиболее существенные свойства эмульсий. [c.392]

Однако во многих случаях в практике применения битумных эмульсий сталкиваются с необходимостью изменения некоторых их свойств и, в частности, - повышения вязкости эмульсий для поверхностной обработки. Иногда бывает достаточным повышение содержания битума до 65-70 % масс., но в большинстве случаев требуется принципиально другой подход. В качестве загустителя эмульсий авторы исследовали много самых разнообразных добавок и пришли к выводу, что оптимальным модификатором водной фазы могут служить некоторые водорастворимые полимеры, в частности - акриламиды. Введение акриламидов в количестве 0.1-2 % в водную фазу позволяет в достаточно широких пределах регулировать вязкость эмульсий. Однако основным результатом модификации водной фазы является не только и не столько некоторое загущение эмульсий. Важно, что при распаде эмульсии модификатор водной фазы выделяется совместно с битумом, тем самым улучшая его эксплуатационные характеристики, и, соответственно, повышая качество всей дорожной конструкции. Акриламиды при совместном выделении с битумом при распаде эмульсии на поверх ности повышают адгезию вяжущего, трещиностойкость покрытия [c.64]

Цель работы. Получить разбавленную эмульсию масла в воде методом замены растворителя, не требующего эмульгатора. Изучить некоторые свойства такой эмульсии. [c.91]

В большинстве случаев для доказательства кинетического режима нет необходимости определять абсолютное значение поверхности фазового контакта. Гораздо важнее иметь надежный, простой и безынерционный метод измерения некоторого свойства системы, которое было бы связано однозначной зависимостью с размером и количеством капель в эмульсии. Желательно, чтобы эта зависимость была близка к линейной. Этим требованиям отвечает метод нефелометрии, [c.400]

НЕКОТОРЫЕ СВОЙСТВА ОБРАТНЫХ ЭМУЛЬСИЙ [c.160]

Такие системы иногда называют также и пенами. Хотя в обычных пенах дисперсную фазу образует газ, а в эмульсиях — жидкость, но и в пенах и в концентрированных эмульсиях частицы дисперсной фазы отделяются одна от другой только тонкой пленкой жидкой дисперсионной среды, этой однотипностью структуры объясняется близость некоторых свойств. [c.530]

Поэтому целесообразно было изучить некоторые физико-химические свойства эмульсий арланской нефти и па основе полученных данных попытаться предсказать поведение этой нефти в процессах обезвоживания и обессоливания. Было решено одновременно исследовать и сопоставить физико-химические свойства эмульсий таких общеизвестных и освоенных в переработке нефтей, как туймазинская, девонская и ромашкинская. Предполагали, что такое сопоставление позволит лучше понять особенности эмульсий арланской нефти. [c.22]

Для многих целей существенно изучение различных физических свойств газовых эмульсий электрических (электропроводности, диэлектрической проницаемости, электрической прочности), магнитных, тепловых (теплоемкости, тепло- и температуропроводности), оптических (рассеяния и поглощения света) и других. Детально обсудить эти свойства в данной книге невозможно, и мы ограничимся рассмотрением лишь наиболее важных для газовых эмульсий электрических свойств. Отметим, однако, что дифференциальные уравнения, описывающие электрические, магнитные, тепловые поля и установившиеся потоки электрического тока, электрической и магнитной индукции, теплоты совпадают по форме [18, 19, 230—232], вследствие чего для гетерогенных систем Оделевский предложил [230] ввести термин обобщенная проводимость , под которой понимается их электропроводность, диэлектрическая и магнитная проницаемости, теплопроводность. Это позволяет описывать некоторые свойства гетерогенных систем, в том числе газовых эмульсий, однотипными зависимостями. [c.111]

Кроме того, из минеральной ваты производят плиты минеральной пробки. По способу ВНИХИ минеральную вату смешивают с битумной эмульсией и небольшим количеством сернокислого глинозема. Этой массой наполняют формы, под вакуум-прессом формуют и удаляют большую часть воды. Затем формы направляют в сушилки, где испаряется оставшаяся влага. Толщина плит обычно 30 и 50 мм. Объемный вес плит из минеральной пробки 300—400 кПм , коэффициент теплопроводности 0,060—0,070 ккал/м час град. Минеральная пробка имеет очень малую гигроскопичность (около 2%о), водопоглощение не более 25% за сутки, она не заражается грибками, не гниет, грызуны в ней не селятся, она почти не горюча. Из минеральной пробки изготовляют не только плиты, но и скорлупы, сегменты и изоляцию для фасонных частей. Минеральная пробка по некоторым свойствам оказывается лучше натуральной пробки и является весьма перспективным материалом. [c.96]

Некоторые свойства ПАВ должны быть рассчитаны с учетом заданных свойств эмульсий [c.146]

Для повышения эффективности необходимо сочетание определенных токсических свойств масла с физико-химическими свойствами эмульсии, которая не должна слишком сильно растекаться по листьям и через некоторое время после опрыскивания должна на листьях расслаиваться. [c.146]

X а р и и С. Е., А ф и н о г е н о в а И. Н., Изв. вузов. Хим. и хим. технол., 12, № 6, 762 (1969). Некоторы свойства эмульсий коллоидной степени дпсперспостн. [c.196]

В некоторых руководствах необратимые, или лиофобные, коллоидные системы называются также суспензоидами, а обратимые, или лиофильные, системы— эмульсоидами из-за сходства некоторых свойств этих систем с суспензиями или эмульсиями. Однако эта терминология малообоснована. [c.26]

В свободнодисперсных системах частицы дисперсной фазы не связаны мелсду собой и способны независимо перемещаться в дисперсионной среде. Такие бесструктурные системы проявляют способность к вязкому течению и качественно ведут себя как чистая дисперсионная среда (жидкость или газ). Сюда относятся разбавленные эмульсии и суспензии, коллоидные растворы (золи). В связнодисперсных системах частицы дисперсной фазы образуют непрерывные пространственные сетки (структуры) они теряют способность к поступательному движению, сохраняя лишь способность к колебательному движению. К ним относятся гели, студни, концентрированные суспензии (пасты) и эмульсии, а также пены и порошки. Такие системы проявляют некоторые свойства твердых тел — способны сохранять форму при небольших нагрузках, обладают прочностью, часто упруги. Однако вследствие малой прочности связей между отдельными элементами сетки такие системы легко разрушаются — обратимо (приобретая способность течь) и необратимо (проявляя хрупкость). Существует также ряд переходных систем, получивших название структурированные жидкости . В структурированных жидкостях частицы дисперсной фазы склонны к сильному взаимодействию, но концентрация их недостаточна для создания единой пространственной сетки. Эти системы способны течь, имеют малый модуль упрз гости, но течение их не подчиняется законам течения идеальных жидкостей, а период релаксации велик и приближается к значениям, характерным для твердых тел- [c.429]

Растворы полуколлоидов имеют широкое распространение и все возрастающее практическое значение. Растворы детергентов (включая мыла) используют для стабилизации пен, эмульсий и других коллоидных систем, для улучшения смачиваемости (гид-рофилизации) поверхности водой, при флотации, в виде моющих средств и т. п. Полуколлоиды — это также растворы многих красителей (например, бензо-пурпурина) и дубильных веществ — таннинов. Остановимся кратко лишь на некоторых свойствах детергентов. [c.142]

Дисперсионной средой в газовых эмульсиях являются как индивидуальные жидкости, так и растворы низкомолекулярных или полимерных соединений. Структура и свойства жидкостей и растворов различных веществ описаны во многих книгах, поэтому нет необходимости здесь рассматривать все их свойства сколько-нибудь подробно [1—5]. Следует очень коротко обсудить те свойства жидкостей как дисперсионной среды, котопые определяют свойства газовых эмульсий, их стабильность и обуславливают протекающие в них процессы. К таким свойствам относятся вязкость давление паров поверхностная энергия и некоторые другие. Весьма важна также зависимость этих свойств от температуры. Некоторые свойства жидкостей, щироко применяемых в технике, приведены в табл. I. 1 [6—12]. [c.5]

Физико-химические свойства растворов ПАВ, такие, как поверхностное натяжение [267], ККМ, пенообразующая способность [268], устойчивость пен [229] и способность к солюбилизации углеводородов [170, 269], заметно изменяются в присутствии очень малых количеств длинноцепочечных спиртов. В ряде случаев добавки этих спиртов влияют на свойства эмульсий полимеров. Известно, что большинство ПАВ, синтезированных из длинноценочечных спиртов, например алкилсульфаты и алкилсульфонаты натрия, содержат некоторое количество непрореагировавшего спирта. В связи с этим выяснение влияния добавок спиртов на ККМ имеет важное научное и техническое значение. Вероятно, изменения многих свойств, обусловленные добавлением очень малых количеств спиртов, вызваны, по крайней мере [c.87]

Увеличение размеров частиц дисперсной фазы вызывает появ- ление новых свойств. Коллоидные растворы, как мы видели, имеют такие характерные особенности (например, оптические свойства), каких не имеют истинные растворы. Суспензии и эмульсии отличаются некоторыми свойствами (например, меньшей стойкостью) от коллоидных растворов. Следует, однако, сказать, что нет резкой границы между суспензиями и эмульсиями, с одной стороны, и коллоидными растворами, с другой стороны, а также между коллоидными и истинными растворами. Многие белковые вещества состоят из таких громадных по размеру молекул, что их истинные растворы, в которых растворённое вещество находится в виде отдельных молекул, имеют многие свойства, характерные только для коллоидных растворов. [c.238]

Механические характеристики стеклотекстолитов можно повысить, применяя ткани из высокопрочных и высокомодульных волокон. Применение тканей типа ТС-8/3-250 из высокопрочных волокон (например, ВМ-1) позволяет увеличить прочность эпоксидного стеклотекстолита при растяжении примерно на 40%, модуль упругости —на 15%, а их удельные значения примерно на 30 и 8%, соответственно, по сравнению с эпоксистеклотекстолитом на основе ткани из волокон бесщелочного алюмоборосиликатного состава. Ниже приведены некоторые свойства стеклотекстолитов на основе эпоксифенольного связующего и ткани типа ТС-8/3-250 (замасливатель парафиновая эмульсия) из волокон различного состава [c.176]

М-81 (тиометон). Системно-контактный инсектицид. 0,0-Диметил-8-(2 этилмеркаптоэтил) дитиофосфат. В Чехословакии выпускается в виде 50%-ного раствора под названием интратиона, в Швейцарии — в виде 20%-ного раствора под названием э к а т и н а. При размепшвании в воде дает устойчивую эмульсию. По некоторым свойствам, а также по назначению, весьма сходен с метилмеркапто-фосом. Обладает хорошей системной (внутрирастительной) активностью опрыснутые им растения становятся непригодными для развития паутинных клещ ей и различных видов тлей на срок 0,5— [c.165]

Результаты исследования зависимости стабилизирующей способности ряда высокомолекулярных защитных коллоидов в процессе суспензионной полимеризации винилхлорида от некоторых свойств их водных растворов (вязкости, поверхностного натяжения, гелеобра-зования, пенообразования и др.) , а также данные о защитных коллоидах, чаще всего применяющихся в качестве стабилизаторов эмульсии в описываемом процессе, позволяют сделать следующий вывод. Основным фактором, предотвращающим агрегацию частиц в ходе суспензионной полимеризации винилхлорида, является образование на их поверхности структурно-механического барьера. Возможность образования такого защитного слоя подтверждается способностью водных растворов обычно применяемых высокомоле- [c.64]

Электролиты оказывают различное влияние на эмульсионную полимеризацию. В зависимости от их природы и количества могут изменяться коллоидные свойства эмульсий, например критическая концентрация мицеллообразования, механизм и кинетика распада инициатора, что в свою очередь вызывает изменения скорости реакции полимеризации и свойства латекса и полимера32. Некоторые электролиты, например ЫаС1, [c.111]

Вещества, молекулы которых представляют собой цилиндр , а не клин (карбоновые кислоты, амины и спирты нормального строения), не обладают эмульгирующими свойствами. Кроме того, группы —ОН и —КНз имеют малое значение работы адсорбции из органической фазы. Подавляющее большинство эмульсий представляют собой гетерогенные системы, в которых одна фаза — вода. С теоретической точки зрения, интерес представляют неводные эмульсии. В табл. 111-17 приведены результаты исследования [361 некоторых неводных эмульсий. Из данных таблицы видно, что с уменьшением разности полярностей граничащих фаз и понижением межфазного натяжения устойчивость эмульсий надает. Эмульсии с низким межфазным натяжением мгновенно расслаиваются. [c.143]

Поверхностно-активные вещества ПАВ) и другие детергенты. К этой группе, кроме ПАВ, относят также эмульгаторы и увлажнители. При взаимодействии с поверхностью листа капли раствора они действуют как смачивающие вещества, увеличивая площадь контакта между каплей и листовой поверхностью. Придавая водным растворам гербицидов некоторые свойства масел, ПАВ и другие детергенты значительно понижают поверхностное и межфазовое натяжение раствора. Низкое поверхностное натяжение, повышая способность к смачиванию, позволяет раствору пестицида преодолевать воздушные пробки в микропорах кутикулы и вступать в контакт с водной фазой листа. Функции ПАВ более детально рассмотрены в работах [54, 120, 121]. Увлажнителями могут быть различные гигроскопические жидкости (глицерин), а также соли кальция. Они притягивают из атмосферы влагу к высыхающим распыленным капелькам, намного увеличивая время проникновения растворенного вещества. Эмульгаторы солюбилизируют в воде липофильные соединения или их масляные растворы, что используется при приготовлении стойких масляно-водных эмульсий. Таким образом, ПАВ, эмульгаторы и и увлажнители облегчают поступление вещества в растение благодаря увеличению поверхности соприкасающихся капель с листом (улучшение омачивания), за счет замедления процесса их [c.216]

Отметим некоторые свойства фотографической эмульсии, которые отражаются на виде характеристической кривой. Прежде всего величина V существенным образом зависит от времени проявления. При увеличении времени проявления у растет сначала быстро, затем рост замедляется, и у достигает своего предельного значения при длительном проявлении. Однако при этом появляется фотограф ическая вуаль (5о) на неэкспонированных участках пластинки. Характеристическая кривая начинает перемещаться в вертикальном направлении параллельно самой себе. Отсюда следует, что время проявления должно быть достаточно больщим, чтобы было достигнуто значение у. близкое к предельному, но не слишком большим, чтобы вуаль была еще слабой. Это оптимальное время проявления зависит от сорта проявителя и его температуры и должно устанавливаться заранее. [c.84]

В отношении сернистосеребряной природы центров светочувствительности имеются, однако, серьезные возражения, основанные на некоторых противоречиях между аналитическими данными и фотографическими свойствами эмульсий. Несмотря на широкую распространенность теории Шеппарда и заманчивые производственные перспективы, индивидуальные соединения с лабильной серой не нашли того применения в эмульсионно-технологической практике, какого можно было бы ожидать. Различные попытки [c.22]