Замораживание-высушивание

ЗАМОРАЖИВАНИЕ - ВЫСУШИВАНИЙ (ЛИОФИЛЬНАЯ СУШКА) [c.12]

Начиная с 40-х годов XX столетия, все более широкое применение стали получать сублимационные сушильные установки, в которых сушка материала производится при температуре и давлении ниже криогидрат-ной (или эвтектической) точки, при которой вся система замерзает целиком. При этом влага в материале находится в замороженном состоянии и происходит процесс перехода молекул воды из твердого состояния непосредственно в пар, минуя жидкую фазу, т. е. процесс сублимации. Этот метод сушки обычно называют сублимационной сушкой применяются также термины замораживание — высушивание и молекулярная сушка . [c.280]

В 1881 г. Энгельман [1] установил, что как только нарушается структура хлорофиллоносных тел, раз навсегда прекращается способность к образованию кислорода . С тех пор представление о том, что к фотосинтезу способны только живые клетки, стало одним из основных фактов физиологии растений. Много раз отмечалось, что замораживание, высушивание, кипячение или отравление моментально прекращают фотосинтез. Многие ткани способны жить и функционировать вне тела так, сердце целыми днями может пульсировать в физиологическом солевом растворе. Хлоропласты перестают функционировать, если клетка повреждена или уничтожена. [c.65]

В ряде случаев в сушильной технике возникает необходимость применения вакуумных конденсаторов для превращения водяного пара непосредственно в твердое состояние. Их применение дает возможность поддерживать температуру материала при сушке ниже криогидратной точки. Этот метод сушки обычно называют сублимационной сушкой применяются также термины замораживание— высушивание и молекулярная сушка . Сушка материалов в замороженном состоянии в вакууме получает все большее распространение. В ряде технологических процессов производства медицинских и биологических препаратов она является единственно возможным методом сушки и дает возможность получать высококачественный сухой продукт. Большие перспективы имеет также применение этого метода [c.267]

Концентрированную суспензию микроорганизмов (1() — 10 клеток/мл) в защитной среде (снятое молоко + 5% лактозы -1- 5% сахарозы) разливают по 0,2 мл в ампулы из нейтрального стекла. Ампулы охлаждают до —20, —24 °С с одновременным высушиванием при температуре сублиматора 20, 26 °С, рефрижератора — 45, —60 °С, при вакууме порядка 1 10 (0,11—0,07 мм рт. ст.). Длительность замораживания — высушивания 5—6 ч, досушивания — 2 ч. Ампулы запаивают под вакуумом и хранят при 4 °С в темноте. [c.156]

Микроорганизмы, поврежденные в процессе замораживания — высушивания, хранения и регидратации, отличаются повышенной чувствительностью к среде реактивации и лучше всего восстанавливают свои свойства при культивировании на богатых естественных средах после нескольких пассажей. [c.157]

Что касается практики, то для выявления метахромазии общепринятых методов не существует. По имеющимся данным, предварительная гистологическая обработка ткани на метахроматическое окрашивание не влияет. Правда, фиксация и заливка способны ослабить метахромазию. Однако это влияние незначительно. Потеря растворимых мукоидных веществ может быть предотвращена использованием замораживания — высушивания и фиксацией в парах формалина. Криостатные срезы с непродолжительной послегцтощей фиксацией также дают хорошие результаты. [c.120]

Метод замораживания—высушивания складывается из трех этапов [c.13]

ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ— ВЫСУШИВАНИЯ [c.17]

Заметные успехи были достигнуты с помощью замораживания—высушивания в изучении локализации биогенных аминов в нервной системе. Выявление даже незначительных количеств биогенных аминов в тончайших волокнах оказалось возможным в первую очередь благодаря медленному, щадящему высушиванию. Несомненно, что гистохимическое выявление биогенных аминов, основанное на применении замораживания—высушивания. [c.17]

АППАРАТУРА ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ—ВЫСУШИВАНИЯ [c.18]

Рис. 2. Схема аппарата для замораживания—высушивания.

Процедура замораживания—высушивания проб тканей включает в себя следующие этапы [c.19]

Замораживание— высушивание, заливка в парафин. [c.273]

Кроме того, применяется метод замораживания — высушивания, который заключается в быстром замораживании биологического объекта с последующей сублимацией льда в условиях высокого вакуума. [c.98]

В процессе лиофилизации микроорганизмы подвергаются действию различных стрессов замораживания, высушивания, регидратации и др. Важным достижением является установление причин, вызывающих повреждение клеток при лиофилизации, [c.154]

Вторым методом, составляющим предмет рассмотрения настоящей работы, является метод лиофильной сушки, при помощи которого были получены аэрогели полимеров, обладающие высокоразвитыми поверхностями. Лиофильная (сублимационная) сушка, или так называемый метод замораживания — высушивания, был открыт в 1935 г. Флосдорфом и Маддом [1] и с тех пор чрезвычайно широко распространился в науке и в практике. [c.611]

Многие авторы определяли относительные количества глюкозы, фруктозы и сахарозы в листьях и изменения этих отношений во время освещения и голодания некоторые из них [29, 37, 46, 51, 52, 55, 57 и 78] пришли к заключению, что при органическом синтезе сахароза предшествует моносахаридам. Это заключение основывается либо на том, что сахароза наиболее распространена в листьях и содержится в них в наибо.иьших количествах, либо на наблюдении, что концентрация сахарозы ближе соответствует дневному циклу фотосинтеза. Однако первичное образование дисахарида кажется а priori невероятным. Иседедователи, защищавшие это представление, игнорируют тот факт, что в листьях, богатых йнвертазой, мальтазой, диастазом и прочими углеводными ферментами, первичные продукты фотосинтеза могут с большой скоростью претерпевать изомеризацию и полимеризацию. Имеются указания [65, 67, 68, 71], что методы убивания листьев (замораживание, высушивание, кипячение иди погружение в спирт) влияют на аналитические результаты это доказывает, что при приготовлении материала могут иметь место существенные энзиматические преобразования. Диксон и Мэсон [56], Пристли [65] и Спёр [68] указывают, что быстрое энзиматическое превращение первичных продуктов (например, гексоз) в запасные вещества (сахароза может быть запасным растворимым материалом) может поддерживать концентрацию первичных продуктов фотосинтеза на более или [c.49]

Л. очень чувствительны к действию различных факторов, денатурирующих как белковый, так и липидный компоненты Л. (нагревание, замораживание, высушивание, резко кислая или резко щелочная реакция среды, протеолитич. и липолитич. ферменты, органич. растворители и т. д.) сравнительно легко подвергаются аутоксидации. [c.488]

Новаковский проращивал покоящиеся споры в контролируемых условиях из биоматериала хранившегося в течение зимы в воде. Жийа [65] наблюдал прорастание покоящихся спор Z, radi ans через 16 дней, в jo же время Сойеру [173] не удалось прорастить азигоспоры того же гриба, несмотря на замораживание, высушивание спор и воздействие на них химическими веществами. Швейцеру [178] удалось прорастить покоящиеся споры Е. mus- ae лишь после воздействия на них бактериями, которые выделяют хитиназу, разрушающую оболочку спор. Аналогично влияли и свободные хитиназы, содержащиеся в культуральной жидкости. [c.311]

Гоулд и др. (Gould et al., 1978) при помощи магнитометрии обнаружили магнитные свойства у пчел измерение температурной точки Кюри показало, что магнитные частицы, выделенные из высушенных брюшных отделов пчел, представляют собой магнетит. Позднее было установлено гистологическим путем, что клетками, содержащими гранулы железа, являются эноциты, окружающие каждый брюшной сегмент (Kuterba h et al., 1982). Однако в исследованиях изолированных эноцитов при помощи мессбауэровской спектроскопии было обнаружено, что по крайней мере 95% всего железа находится в виде водного оксида железа,а не магнетита. Следовательно, данные о локализации и состоянии железа в тканях пчелы противоречивы. Возможно, что различия в результатах связаны с использованием разных методов сушки длительного обезвоживания при комнатной температуре или быстрого замораживания-высушивания в лиофилизаторе. [c.261]

Из современных аппаратов следует упомянуть аппарат для замораживания—высушивания с холодильной ловушкой и термоэлектрический аппарат для лиофильной сушки, сконструированный Пирсом (Реагсе). В последнем аппарате молекулы воды, улетучивающиеся из препарата, получают дополнительную энергию в располагающейся над объектом тепловой зоне. Поток водяных паров улавливается ловушкой с Р2О5 на дне камеры. [c.19]

Преимущество замещения в замороженном состоянии перед замораживанием—высушиванием заключается в его простоте. Недостаток же метода замещения в замороженном состоянии в первую очередь заключается в том, что он по своей природе представляет собой химическую (хотя и очень мягкую) фиксацию, которая при температурах около — 80°С практически прекращается или же протекает очень медленно. Кроме того, возможности метода ограничены тем, что для высушивания и фиксации применимы лишь такие среды, которые остаются жидкими при низких температурах. Метод замещения в замороженном состоянии обеспечивает прекрасную сохранность гликоге- [c.22]

Фиксация, как правило, является первым важным этапом в гистохимическом выявлении. От правильного выбора фиксирующего вещества и от точного проведения процедуры фтссации зависят результаты и оценка гистохимической реакции. Ошибки, допущенные в процессе фиксаций", не могут быть исправлены при выполнении гистохимической реакции. Д я обеспечения сопоставимости результатов гистохимических исследований фиксацию следует проводить в определенное время суток с учетом дневных ритмов клеток. В большинстве гистохимических лабораторий в настоящее время отдают предпочтение химической фиксации, поскольку физические методы (замораживание—высушивание, замещеШ1е в замороженном состоянии и др.) требуют специальной аппаратуры или большой затраты времени. [c.43]

Д ные, касающиеся стабилизации связанных и растворимых оксидоредуктаз, приведены в табл. 9. Наиболее чувствительной по отношению к химической фиксации оказалась цитохромоксидаза. Хороща сохранность активности этого фермента, по-видимому, возможна лишь при фиксации замораживанием—высушиванием. Сукци-натдегидрогеназа достаточно хорошо стабилизируется холодным ацетоном. Однако нельзя не отметить определенных трудностей, связанных с последующей обработкой ткани и с обеспечением сохранности структуры. [c.49]

Потери вещества при промывании в процессе обработки ткани можно предотвратить, используя вместо химической фиксации замораживание - высушивание, И наконец, при работе с нативными криостатными срезами можно избежать вымывания метки. Наиболее подходящими следует считать криостатные срезы, которые фиксируют для лучшей сохранности структур по окончании экспозиции непосредственно перед проявлением. [c.285]

В цитохимических исследованиях все большее значение приобретает метод дополнительной импрегнации тонких срезов радиоактивными веществами. Это позволяет избирательно метить отдельные компоненты клетки. В исследовании водорастворимых радиоактивных веществ помимо методов замораживания—высушивания и замещения в замороженном состоянии можно использовать метод криоультрамикротомии. [c.288]

Подготовка срезов (можно использовать криостатные срезы, фиксированные в холодном ацетоне или этаноле, замороженные срезы, фиксированные в формалине, срезы материала, фиксированного замораживанием— высушиванием, замещением в замороженном состоянии или после фиксации на холоду и парафиновой заливки). [c.297]

Осмотический, тепловой или хо-лодовый шок замораживание — оттаивание замораживание—высушивание дегидратация—регидратация медленная газовая декомпрессия фазовые переходы при высоких давлениях [c.25]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология