Ароматические аминокислоты крови

Всестороннее изучение элюирования аминокислот на гелях с небольшой пористостью (сефадексе G-10) показало, что в данном случае происходит сильная адсорбция ароматических аминокислот на матрице [29] (табл. 32.8). Это явление можно использовать для отделения некоторых аминокислот от высокомолекулярных соединений, в частности для выделения иодированных аминокислот из сыворотки крови [70]. Сочетание молекулярно-ситового эффекта и ионного обмена наблюдалось при разделении цистеина и производных глутатиона. [c.349]

Водорастворимые группоспецифические вещества крови представляют собой ковалентно связанные углевод-белковые биополимеры, которые содержат 80—90% углеводов. Среди аминокислот преобладают сери , треонин, пролин и аланин. Ароматические аминокислоты и аминокислоты, содержащие серу, практически отсутствуют. В состав полисахаридной компоненты входят L-фукоза, D-галактоза, N-ацетилглюкозамин, N-ацетилгалактозамин, сиаловые кислоты. Количественное соотношение различных моносахаридов мало отличается у разных групп. Молекулярная масса группоспецифических веществ составляет 0,26Ч--М,8) -10 . [c.94]

Недавно был изучен аминокислотный состав 21 очищенного препарата групповых веществ, выделенных из жидкости кисты яичника [61]. Общее содержание аминокислот изменяется в разных препаратах от 7,4 до 27%, но, если количество каждой аминокислоты выразить в молях на 100 молей общего содержания аминокислот, то получатся величины, примерно одинаковые для всех препаратов, независимо от их групповой специфичности (табл. 4). Общее количество треонина, серина, пролина и аланина составляет примерно две трети общего содержания аминокислот. В групповых веществах обнаружены следы серусодержащих и ароматических аминокислот. По аминокислотному составу групповые вещества крови сходны с глико- [c.173]

Физико-химические свойства аминокислот и их полифункциональность важны для осуществления многочисленных регуляторных функций этих веществ в живых организмах. Индивидуальные аминокислоты, их производные (пептиды) и продукты метаболизма (аммиак, мочевина, ароматические амины) служат, в частности, медиаторами нервных окончаний, сигналами связи с внешней средой, ингибиторами отдельных биохимических реакций, являются адаптогенами и основой для синтеза нейропептидов и гормонов (Кричев-ская и др., 1983). Плазма крови представляет собой их депо и обеспечивает транспорт аминокислот к определенным органам. [c.25]

На содержание фиптофана, а следовательно, и серотонина в мозге оказывает влияние характер используемой пищи оно возрастает при приеме полноценных белков и богатой углеводами пищи. Углеводы стимулируют освобождение инсулина, который способствует поступлению в мыщцы, а следовательно, удалению из циркуляции разветвленных аминокислот — конкурентов ароматических аминокислот за транспортные системы ГЭБ мозга. Таким образом, снижение уровня разветвленньга аминокислот в плазме крови приводит к повышению транспорта ароматических аминокислот в мозг. Влияние пищи на поведение людей многие исследователи связывают отчасти с изменением уровня ароматических аминокислот в мозге, а отсюда и уровня биогенных аминов. [c.63]

ХРОМАТОГРАФИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ И ОСНОВНЫХ АМИНОКИСЛОТ ГЕПАРИНИЗИРОВАННОИ КРОВИ [3] [c.253]

Что касается аминокислот, входящих в состав гликопротеинов, то последние представлены чаще всего во всем их разнообразии, хотя можно отметить несколько интересных особенностей. Так, содержание ароматических и серусодержащих аминокислот обычно очень невелико. Отмече-но , что все известные гликопротеины по аминокислотному составу могут быть разделены на две довольно определенные группы. Гликопротеины одной группы, содержащие небольшой процент сахаров и близко стоящие к белкам, имеют обычный стандартный набор аминокислот к этой группе относятся гликопротеины плазмы и многие другие углеводсодержащие белки. Гликопротеины второй группы содержат относительно меньше аминокислот, но состав этих аминокислот более специфичен наиболее характерным признаком этой группы гликопротеинов является очень высокая доля оксиаминокислот (серина и треонина), которые в отдельных случаях, например в групповых веществах крови, составляют половину всех аминокислот аномально высоким бывает также содержание пролина и глицина. [c.568]

В кишечнике под влиянием всегда содержащихся там бактерий имеет место частичное разложение (декарбо-ксилирование, дезаминирование и окисление) ряда аминокислот с образованием продуктов, ядовитых для организма. Последние всасываются в кровь и в значительной мере обезвреживаются печенью. Ароматические соединения —фенол, крезол, а 1акже индоксил, скатоксил — при этом вступают в так называемые п а р н ы е с о е д и н е н и я с серной или глюкуроновой кислотой и в этом виде выделяются с мочой. [c.299]

В настоящее время в составе глобина обнаружены следующие аминокислоты а) моноаминокислоты — аланин, валин, лейцин, серии, цистин, глютаминовая кислота б) диаминокислоты — аргивин и лизин в) араматические гомоциклические — фенилаланин и тирозин 2) ароматические гетероциклические — триптофан, гистидин, пролин и оксипролин (см. П. А. Кор ж у е в. Эволюция дыхательной функции крови. М.— Л., Изд-во АН СССР, 1949, стр. 27). [c.165]

Байер [6] считает, что эфиры алифатических, ароматических серусодержащих и гетероциклических аминокислот быстро и хорошо разделяются. Однако Бэрчфилд и Сторрс [10] полагают, что данное утверждение справедливо лишь в некоторых специальных случаях. В качестве такого конкретного примера можно привести разработанную Халнерн с сотр. [И] газохроматографическую методику определения фенилаланина в виде его метилового эфира в сыворотке крови. Тот факт, что эфиры не всех аминокислот проявляются на хроматограммах, Бэрчфилд и Сторрс объясняют их недостаточной летучестью нри указанных Байером температурах колонок. [c.9]

Химотрипсин в щелочной среде (pH 8) гидролизует в пептидах преимущественно связи тех же ароматических кислот, что и пепсин, но с другой стороны — со стороны карбоксила. Трипсин рвет пептидные связи со стороны карбоксила у остатков лизина и аргинина. Кирбокси-пептидазы осуществляют гидролиз концевой аминокислоты, имеющей свободный карбоксил. С аминного конца белка или пептида подобный гидролиз осуществляют аминопептидазы. Они входят в состав ферментного выделения стенок тонких кишок. Здесь пищеварение заканчивается полным гидролизом до аминокислот в результате действия на дипептиды фермента дипептидазы. Аминокислоты всасываются через стенки кишеч-иика и поступают в кровь. [c.701]

Бензольное кольцо молекулы алкалоида за счет л — я-взаимодействий закрепляется на плоской поверхности рецептора, содержащей ароматические фрагменты аминокислот соседние с бензольным кольцом атомы углерода укладываются в полость, закрепляясь в ней за счет универсальных взаимодействий азот координируется над центром отрицательного заряда. Благодаря большему структурному соответствию молекула морфина гораздо прочнее связывается с нейронным рецептором, чем молекулы энкефалина или норадреналина, выполняющие роль нейромедиаторов в данных участках ЦНС (таламус, лимбическая система). Таким образом, морфин моделирует естественные болеутоляющие агенты организма. Этерифицированные аналоги морфина кодеин и героин обладают лучшей растворимостью в углеводах и жирах, поэтому быстрее преодолевают барьер между кровью и мозгом, а затем в процессе гидролиза эфирных связей превращаются в морфин. По этой причине эффект от наркотического действия кодеина и (особенно) героина выше, чем морфина. К алкалоидам, обладающим наркотическим эффектом, относится и тет-рагидроканнабинол, который является действующим началом гашиша [c.520]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология