Карбонильные соединения, взаимодействие

Метод основан на способности карбонильных соединений взаимодействовать с 2,4-динитрофенилгидразином, обра- [c.34]

По типу реакций с карбонильными соединениями взаимодействуют с магнийорганическими соединениями также вещества с кратными связями =N и — =N, например [c.249]

Рассматривая конденсации альдегидов и кетонов, мы отмечали, что дефицит электронной плотности на карбонильном углероде не только обусловливает способность карбонильных соединений взаимодействовать с нуклеофилами, но и приводит к появлению протонной подвижности а-водородного атома. Несмотря на то, что карбонильный углерод в сложных эфирах обладает меньшей электрофильностью, чем в альдегидах и кетонах (см. выше), и, следовательно, оказывает меньшее активирующее влияние на а-водо-родный атом, последний все же может отщепляться в виде протона под действием достаточно сильных оснований при этом происходит образование енолят-аниона, подобно тому, как это имело место в случае альдегидов и кетонов [c.185]

Прежде всего следует упомянуть метод введения алкильных групп в карбонильные соединения взаимодействием бромзамещенных енолацетатов с магнийбромалкилами У альдегидов жирного ряда и метилкетонов жирного и жирноароматического рядов (образующих р-бромзамещенные енолацетаты) алкильная группа входит в р-положение к карбонилу [c.353]

К счастью, побочные реакции протекают редко и обычно их можно подавить путем соответственного подбора условий. О том, как следует обращаться с нестойкими алкилиденфосфоранами, уже было сказано выше. Реакции проводят или при низких температурах, или же пользуются алкоголятной методикой, при которой карбонильное соединение взаимодействует с алкилиденфосфораном в момент выделения. [c.358]

Ввиду того что при проведении реакции карбонильное соединение постепенно вводится к заранее приготовленному реактиву Гриньяра и, следовательно, в реакционной массе имеется избыток последнего, есть основания предполагать, что на первой стадии реакции с карбонильным соединением взаимодействует димер реактива Гриньяра (см. 2). С одной стороны, с атомом углерода карбонильной группы реагирует один из радикалов Н, обладающий нуклеофильными свойствами, а с другой стороны, по кислороду этой же карбонильной группы, на котором сосредоточена избыточная электронная плотность, координируется атом магния, имеющий дефицит электронной плотности. Это приводит к дополнительному увеличению положительного заряда на атакуемом атоме углерода карбонильной группы. [c.235]

По типу реакций с карбонильными соединениями взаимодействуют й вещества с кратными связями С=М— и —при [c.326]

Иекоторые карбонильные соединения взаимодействуют с водой, давая гелг-диолы. [c.15]

Процессы, происходящие при созревании соленой рыбы, в принципе, весьма близки к тем, которые происходят при хранении замороженной рыбы, которые рассматривались выше. Однако есть свои особенности. Соль ускоряет денатурацию и протеолиз белков, окислительный распад липидов, но тормозит гидро-,1нз липидов. Кроме того, соль обладает бактериостатическим действием и поэтому микробиологические процессы происходят млее замедленно. В качестве примера гидролитического распа-1а липидов с образованием свободных жирных кислот приведем рис, 16, из которого видно, что при увеличении концентрации соли происходит подавление активности липолитических ферментов и образование свободных жирных кислот замедляется. При ранении соленой сельди увеличиваются перекисные числа (по чоду) и альдегидное число (мг % коричного альдегида) 1рис, 17 и 18), что свидетельствует об окислительных превращениях липидного комплекса рыб. Продукты окисления липидов Главным образом карбонильные соединения), взаимодействуя Продуктами гидролитического распада белка, образуют новые Ароматические и вкусовые компоненты, придающие мясу рыбы высокоценные органолептические свойства. Таким образом, в от- Ичие от хранения мороженой рыбы продукты окисления ИпидоБ при хранении соленой рыбы играют положительную ль. [c.179]

Рассмотрим теперь, какие превращения будет претерпевать карбонильное соединение при действии на него оснований. Дефицит электронной плотности на карбонильном углероде не только определяет способность карбонильных соединений взаимодействовать с нуклеофила.ми (см. уравнение (1)), но и приводит к появлению протонной подвижности атомов водорода, связанных с углеродом, соседним с карбонильным (так называемые а-водородные атомы). Последняя объясняется как отрицательным индуктивным влиянием карбонильного углерода, сказывающегося в первую очередь на соседних С—Н связях, так и возможностью делокали-зации отрицательного заряда в анионе (III), образующемся при действии основания (В) на карбонильное соединение [c.144]

Катализаторы — безводный хлористый алюминий, хлорное железо и треххлористая сурьма, по данным А. А. Петрова [40], непригодны для конденсации а-окисей с карбонильными соединениями. Взаимодействие а-окисей с альдегидами и кетонами в присутствии этилэфирата фтористого бора приводит к образованию циклических ацеталей — диоксоланов, по реакции [c.242]

При облучении в присутствии алкенов или алкинов карбонильные соединения вступают в реакцию циклоприсоединения с образованием 4-членных кислородных гетероциклов схема (57) [124]. Реакция региоселективна, но обычно не обладает стереоселективностью. Циклоприсоединение к цис- или гранс-олефину приводит, как правило, к одной и той же смеси цис- и транс-оксе-танов в каждом случае. Детальный механизм реакции не установлен, но имеющиеся данные свидетельствуют в пользу образования возбужденного комплекса с переносом заряда между карбонильным соединением в качестве акцептора и алкеном в основном состоянии в качестве донора [125]. Далее реакция приводит к бирадикалу (98), замыкание цикла в котором дает оксетан [см. схему (57)]. Предпочтительно образуется более устойчивый бирадикал, и избирательность обычно определяется относительной устойчивостью возможных бирадикалов. Ароматические карбонильные соединения реагируют через л,я -триплет, и, следовательно, образующийся бирадикал также представляет собой триплет. Перед замыканием цикла должна происходить спиновая инверсия [см. схему (57)] за время, необходимое для этого процесса, в бирадикале происходит вращение, и стереоселективность теряется [126]. Показано, что в реакции с олефинами д,п -синг-летное состояние карбонильной группы (например, в алифатических карбонильных соединениях) взаимодействует стереоселективно, тогда как п,я -триплет не обнаруживает селективности. В противоположность алифатическим кетонам ароматические кетоны не реагируют с такими олефинами, как акрилонитрил, поскольку электронодефицитный атом кислорода возбужденной триплетной карбонильной группы не способен атаковать настолько обедненный электронами олефин [91]. Однако ароматические альдегиды реагируют в этом случае нормально и дают оксетаны (см. разд. 5.3.10) [127]. [c.811]

Поскольку ацетилен содержит два метииовых водородных атома, с карбонильным соединением взаимодействует один или оба углеродных атома, в зависимости от чего образуется алкинол или алкиндиол, как показано иа схеме присоединения ацетилена ] альдегидам. [c.215]

При взаимодействии тетрафторэтилена с Ре(С0)5 [13, 14], л-С5Н5Со(СО)2 [15] и (PP)Ni( 0)2 [4, 10, 16] образуются гетероциклические соединения, содержащие в качестве гетероатома переходный металл. Указанные три карбонильных соединения взаимодействуют также с перфтор-алкилиодидами (стр. 233). Полученные при этом продукты содержат пятичленные кольца с двумя группами F2, связанными с атомами металла ст-связями [c.232]

Кроме рассмотренных выще я-аллилникельгалогенн-дов с аналогичными карбонильными соединениями взаимодействуют также бис (я-аллильные) комплексы никеля. Комплекс нульвалентного никеля реагирует с бутадиеном с образованием бис (я-аллильного) комплекса, который в свою очередь взаимодействует с ацетоном. При этом к терминальным атомам углерода бутадиена присоединяются две молекулы ацетона [340] [c.131]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология