Определение золы в эмульсиях

Данте определения следующим понятиям золь, эмульсия, гель, аэрозоль, броуновское движение, эффект Тиндаля, седиментация, коагуляция, синерезис, желатинирование, коллоидная устойчивость, коллоидная защита, коллоидная частица, аномальная вязкость, тиксотропия. [c.304]

Наконец, характерной особенностью многих золей является неподчинение их зависимостям, выражаемым уравнениями Ньютона и Пуазейля. Для обычных жидкостей объем жидкости, протекшей через капилляр в единицу времени, прямо пропорционален разности давлений р на концах капилляра. Точно так же для обычных жидкостей наблюдается прямая зависимость между углом поворота внутреннего цилиндра и скоростью вращения наружного цилиндра в ротационном приборе типа вискозиметра Ф. Н. Шведова. Для многих же золей, эмульсий и растворов высокомолекулярных веществ такая зависимость отсутствует, а вычисленная по соответствующему уравнению вязкость имеет переменное значение и является функцией градиента скорости. Иными словами, вязкость многих дисперсных систем не является инвариантной характеристикой системы, а зависит от условий ее определения, например от скорости течения жидкости в вискозиметре, от типа и размеров прибора. [c.327]

Впервые высказал мнение о том, что лишь до некоторой предельной степени дисперсности можно считать свойства вещества неизменными,, при высоких же степенях нельзя свойства больших масс переносить на диспергированные частицы. На примере измерения удельной поверхностной энергии системы, равной Ло= он доказал, что с увеличением дисперсности величина Л вначале увеличивается, пока поверхностное натяжение постоянно возрастает, затем, когда дисперсность приближается к молекулярной,— резко снижается. Им установлена зависимость, что удельная поверхностная энергия достигает максимума в коллоидных системах, что очень характерно для этих систем . Проблема дисперсности А. В. Думанским освещена в книгах О коллоидных растворах (1913 г.), Методы определения дисперсности золей, эмульсий и суспензий (1928 г.), Дисперсность и коллоидное состояние вещества (1932 и 1934 гг.) и др. [c.5]

Пены и эмульсии — это дисперсные системы, которые состоят соответственно из газа, диспергированного в жидкости, и жидкости, диспергированной в другой жидкости. В отличие от золей, представляющих собой частицы твердого вещества, диспергированного в жидкости, пены и эмульсии характеризуются тем, что межфазная граница в них разделяет два вещества, обладающие текучестью. По этой причине форма частиц в этих системах определяется условием минимума поверхности при данном объеме. В разбавленных пенах и эмульсиях частицы дисперсной фазы приобретают сферическую форму. При более высокой концентрации дисперсной фазы ее частицы вследствие взаимного сжатия деформируются, образуя определенного вида полиэдры (в монодисперсных системах образуются правильные гексаэдры). Процесс разрушения дисперсной системы в пенах и эмульсиях не ограничивается только слипанием частиц (коагуляцией), но может продолжаться до полного их слияния, т. е. коалесценции. [c.221]

Коллоидными системами называют сложные многокомпонентные системы — золи, суспензии, эмульсии, аэрозоли, — обладающие общими характерными признаками гетерогенностью,- определенной дисперсностью (порядок среднего радиуса частиц колеблется в пределах 10-э— 10 м) и агрегативной неустойчивостью без стабилизатора. [c.3]

Сильные эффекты резкого возрастания диэлектрической проницаемости наблюдаются на определенных частотах в прямых дисперсных системах — золях и эмульсиях, в которых частицы окружены сильно развитым двойным слоем. Характерные для подобных систем необычно высокие значения диэлектрической про- [c.196]

Сильные эффекты резкого возрастания диэлектрической проницаемости наблюдаются на определенных частотах в прямых дисперсных системах — золях и эмульсиях, в которых частицы окружены сильно развитым двойным слоем. Харак- [c.240]

Газообразные, жидкие и твердые частицы, распределенные в твердой дисперсионной среде, специального названия не имеют. К ним относятся рубиновое стекло, опал, ультрамарин и т. д. Коллоидные системы — дымы и туманы — ввиду общности многих свойств называются аэрозолями, а коллоидные системы — эмульсии и суспензии — золями. Золи при определенных условиях могут или выделять дисперсную фазу в виде осадка, или целиком застывать в эластичный студень, называемый гелем. [c.280]

Эмульсиями называются дисперсные системы, в которых обе фазы—дисперсная и дисперсионная—жидкие (Ж1->Ж2), причем обе жидкости взаимно нерастворимы или, точнее, мало взаимно растворимы. Жидкость дисперсной фазы распределена (взвешена) в дисперсионной в виде мельчайших капелек белее или менее правильной сферической формы (в разбавленных эмульсиях— идеально шаровой формы), как результат компенсированного действия поверхностных сил между разнородными жидкостями. Размер дисперсных частиц (капелек, глобул) в эмульсиях обычно колеблется в пределах от 1 до 50 мк (например, жировые капельки в коровьем молоке 5—6 мк), но могут быть приготовлены эмульсии и более высокодисперсные, т. е. по степени дисперсности они, как и суспензии, примыкают к золям—эмульсоидам. Так как частицы эмульсий видимы в обыкновенный микроскоп и к тому же имеют правильную форму, то определение степени дисперсности их не представляет затруднений. [c.247]

Описан анализ полученных на основе поливинилхлорида пласти-золей [1] и эмульсий [2], пластифицированных поливинилхлоридных смесей [3], стабилизаторов поливинилхлорида [4], вспомогательных веществ в суспензионном поливинилхлориде [5], термогравиметрическое определение двуокиси кремния в политетрафторэтилене [6], композиции на основе сополимера винилхлорида с винилацетатом [7]. [c.238]

Так как речь идет об электрообработке водно-топливных эмульсий, то для выбора рода тока и рабочего напряжения необходимо достоверно знать их удельную электропроводность. Поскольку удельная электропроводность воды на несколько порядков выше удельной электропроводности нефти и продуктов ее переработки, можно было ожидать, что удельная электропроводность обводненных нефтей и нефтепродуктов послужит доступным показателем количественной оценки обводнения тошшв. Однако определение влажности нефтяного топлива на основе удельной электропроводности оказалось мапо перспективным вследствие того, что на величину удельной электропроводности оказывает существенное влияние не только вода, но и механические примеси, зола, поверхностные токи, время воздействия, напряжение и ряд других факторов. [c.19]

Другая трудность в применении теории Смолуховского к обычным эмульсиям — влияние ортокинетической коагуляции. Она проявляется в том, что в высокополидисперсных системах, подвергающихся коагуляции, мелкие частицы исчезают значительно быстрее, чем крупные — эффект Вернера (1932). Ортокинетическая коагуляция заключается в увеличении скорости столкновения частиц сверх скоростей, обусловленных броуновским движением, возникающим из-за различных скоростей движения больших и малых частиц в гравитационном поле или при конвекции. Этот эффект ясно демонстрируется, например, в дисперсиях угольной сажи, к которым добавляют определенное количество соли, чтобы вызвать медленную коагуляцию. В некоторых случаях золи, медленно коагулирующие при стоянии, мгновенно коагулируют при интенсивном встряхивании. Такой эффект является авто каталитическим, так как при росте агрегатов неравенство скоростей увеличивается. В типичных эмульсиях с размером капель 0,1 —10 мкм и более ортокинетическая коагуляция может быть более важной, чем обычная коагуляция. Поэтому ни теория Смолуховского, ни любое ее усовершенствование не применимы к процессам быстрой и медленной коагуляции. [c.107]

Экспериментальная проверка основных положений теории ДФО проведена на различных объектах. К сожалению, невозможно обобщить и сопоставить все полученные данные, ввиду того, что в ряде работ четко не сформулированы условия постановки опытов. Общирный материал относится к изучению скорости коагуляции золей как функции концентрации электролитов. В последнее время аналогичные измерения выполнены с использованием модельных систем, содержащих частицы одинакового размера. Представляют интерес результаты определения равновесных расстояний и скорости сближения двух капелек эмульсий (или пузырьков пены), а также развитые сравни-тельно недавно методы, позволяющие непосредственно найти величину сил взаимодействия твердых тел. [c.52]

Коагуляция наступает при определенном содержании воды в системе, независимо от концентрации или типа применяемого электролита. С увеличением количества воды последовательно выделяются фракции все более низкого молекулярного веса и более гидрофильные в коа-церватах фракций содержание спирта на I г смолы последовательно понижается, но во всех фракциях оно выше, чем в исходном растворе. Результаты фракционирования вполне воспроизводимы. Выделение коацерватов смолы по с оему существу отличается как от коагуляции лиофобных золей, так и от расслоения смеси жидкостей. Авторы полагают, что процесс проходит в две стадии 1) понижение растворимости вследствие добавки воды вызывает агрегацию молекул с образованием сольватированных водой и спиртом частиц, 2) происходящее благодаря присутствию электролита изменение структуры дисперсионной среды приводит к слиянию частичек эмульсии, не теряющих при этом своей лиосферы. [c.39]

Дерягин называет такие слои сольватными, приписывая им квази-упругие свойства. Однако он отказывается дать этому явлению сколько-нибудь определенное объяснение, допуская, что - поверхность может ориентировать или как-то изменить состояние прилегающего мономолекулярного слоя жидкости этот последний слой, в свою очередь, может ориеитиро вать следующий слой жидкости (или хотя бы вызвать в нем некоторое изменение состояния, связанное с некоторым уменьшением свободной энергии) . Мы умышленно привели цитату из работы Дерягина, чтобы показать, что для допущения существования толстых сольватных слоев (1 о.), обусловливающих расклинивающее действие, пока не найдено никаких ясных физических объяснений. Поэтому попытка наличием этих слоев объяснять различные явления в области коллоидов не имеет никакой определенной перспективы н находится в явном противоречии со всем существующим опытным материалом. В самом деле, допустим, что эффект, обнаруженный Дерягиным, является эффектом сольватационнЫ М и, следовательно, одновременно эффектом стабилизации. Так как минеральные коллоиды образуются из частиц, смачивающихся водой, и в этом смысле они обладают лиофильной поверхностью, мы должны были бы наблюдать значительный эффект стабилизации при условии диспергирования таких частиц в чистой воде, допуская при этом высокую степень дисперсности, обеспечивающую частицам достаточное броуновское движение. Между тем, опыт показывает, что в этих условиях невоз1можно получить сколько-нибудь длительно устойчивую систему и присутствие вещества, адсорбирующегося поверхностью с одной стороны, и растворимого в избранной дисперсионной среде, — с другой, является совершенно обязательным условием образования устойчивого золя или ух тойчивой суспензии (эмульсии). В этом отношении изложенная выше (ом. явления адсорбции) лангмюровская теория является более приемлемой по крайней мере для систем с дисперсиоиной средой, имеющей высокую диэлектрическую константу. Заметим [c.186]

Дайте определения основным понятиям золь, гель, суспензия, эмульсия, лпо-фильиая и лиофобная коллоидные системы. [c.157]

Ле Шателье исходил из того, что безводные составные части цемента обладают большей растворимостью, чем гидратные соединения. Благодаря этому при затворении цемента образуется пересыщенный раствор, из которого гидраты выделяются в виде кристаллов. Процесс кристаллизации развивается все дальше и дальше, пока вся масса не будет полностью закристаллизована. Согласно Ле Шателье, в цементе, гидравлической извести, пуццоланах твердение происходит главным образом вследствие кристаллизации водного силиката извести. О химии кремнекислородных соединений у Ле Шателье были следующие представления. При разложении силикатов кислотами, считал он [239], выделяются не соответствующие им кремневые кислоты,, а золи и гели безводного 8102- Ле Шателье представлял полигидросилоксаны как водное тесто из мелких частиц безводного кремнезема и отрицал существование кремневых кислот. Процесс образования студня водного кремнегеля он уподоблял разделению эмульсии двух жидкостей, например, наподобие того, как разделяются при определенной температуре вода и никотин [8, 171]. Во время возникновения и становления теорий Ле Шателье и Михаэлиса господствовало учение о коллоидах Грема [439], возникшее в 60-х годах прошлого столетия и оказавшее чрезвычайно большое влияние на последующие исследования и теоретические концепции во всех областях химии. [c.126]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология