Производные липидов

ПРОИЗВОДНЫЕ ЛИПИДОВ И ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ [c.113]

Открытия последнего десятилетия показывают, что наиболее важные регуляторы являются низкомолекулярными производными от белков, липидов, нуклеиновых кислот. Циклический аденозин-монофосфат (цикло-АМФ)—клеточный регулятор, обеспечивающий клеточные ответы на внешние химические воздействия. Полипептиды— большой класс регуляторов — осуществляют общий контроль за физиологическими функциями, включая действие центральной нервной системы. Производные липидов — простагландины и родственные им соединения (тромбоксаны и лейко-триены) — регулируют самые разнообразные биохимические ответы организма, включая развитие воспалительных процессов, возникновение различных патологий, интенсификацию и природу иммунного ответа. Рассмотрим этот класс регуляторов более подробно. [c.202]

Углеводы являются чрезвычайно важным классом природных соединений. Исследование их химических свойств может дать ценную информацию о механизмах реакций и стереохимии. Значительным достижением в настоящее время является применение углеводов в качестве хиральных синтонов и заготовок для стерео-специфического синтеза таких соединений, как простагландины, аминокислоты, гетероциклические производные, липиды и т. д. Для биолога значение углеводов заключается в доминирующей роли, которая отводится им в живых организмах, и в сложности их функций. Углеводы участвуют в большинстве биохимических процессов в виде макромолекулярных частиц, хотя во многих биологических жидкостях содержатся моно- и дисахариды, а большинство растений содержит глюкозу, фруктозу и сахарозу. Только растения способны осуществлять полный синтез углеводов посредством фотосинтеза, в процессе которого атмосферный диоксид углерода превращается в углеводы, причем в качестве источника энергии используется свет (см. гл. 28.2). В результате этого накапливается огромное количество гомополисахаридов — целлюлозы (структурный материал) и крахмала (запасной питательный материал). Некоторые растения, в особенности сахарный тростник и сахарная свекла, накапливают относительно большие количества уникального дисахарида сахарозы (а-О-глюкопиранозил-р-О-фруктофуранозида), который выделяют в значительных количествах (82-10 т в год). Сахароза — наиболее дешевое, доступное, Чистое органическое вещество, запасы которого (в отличие от запасов нефти и продуктов ее переработки) можно восполнять. -Глюкоза известна уже в течение нескольких веков из-за ее способности кристаллизоваться из засахаривающегося меда и винного сусла. В промышленном масштабе ее получают гидролизом крахмала, причем в настоящее время применяют непрерывную Схему с использованием ферментов, иммобилизованных на твердом полимерном носителе. [c.127]

Внутри данной группы существует общепринятое деление на липиды, т.е. вещества, содержащие жирные кислоты, и производные липидов или липоиды. Последние представлены соединениями самого различного строения, например, стероиды, терпены, каротиноиды, простагландины, витамины. Многие из липоидов являются регуляторами биохимических процессов. [c.95]

Как отмечалось выше, при рассмотрении классификации липидов, эта группа биомолекул включает наряду с простыми и сложными липидами также производные липидов, или липоиды. К последним относятся вещества различного химического строения и многообразных физиологических функций простагландины, стероиды, терпены, жирорастворимые витамины. [c.113]

B. Предшественники и производные липидов жирные кислоты, глицерол, стеролы и прочие спирты (помимо глицерола и стеролов), альдегиды жирных кислот, углеводороды, жирорастворимые витамины и гормоны. [c.189]

В процессе бактериальной сульфатредукции происходит фракционирование изотопов серы восстановленные продукты (в том числе и сера органическая) обогащаются легким изотопом, окисленные - тяжелым, т.е. в остаточном сульфате накапливается тяжелый изотоп. Об интенсивности процессов сульфатредукции можно судить по количеству образовавшегося сероводорода. На восстановление сульфатов израсходовалась какая-то часть ОВ, его потери на сульфатредукцию также прямо пропорциональны образовавшемуся количеству Н28. Та часть ОВ, которая не была утилизована бактериями, вскоре оказывается в составе вновь образованных полимерных структур — гуминовых веществ, объединяющих гуминовые и фульвовые кислоты. В осадках эти вешества образуются при конденсации автохтонного, в основном планктонного, материала (белки, углеводы и производные липидов) и (или) аллохтонного, принесенного с суши вещества (главным образом лигнин и целлюлоза). [c.133]

Меченые производные липидов [c.54]

Учитывая важность липидов в живых организмах и необходимость их в общем метаболизме веществ человека и животных, по возможности подробно рассмотрим эту проблему в данной теме. Несмотря на то, что в курсе общей биохимии вы ознакомились с основами классификации липидов, в этом учебнике вновь вспомним коротко этот материал и основные конкретные соединения, входящие в понятие простые, сложные липиды и производные липидов . [c.296]

К производным липидов относятся [c.299]

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ. ЛИПИДЫ [c.172]

Карбоновые кислоты и их производные. Липиды. Жиры. Мыла [c.190]

I. Кислоты и их производные. Липиды. Жиры и воска. [c.10]

Методика спектрофотометрического определения пероксидных производных липидов в биологических ма- [c.57]

К производным липидов относятся жирные кислоты, спирты, углеводороды, витамины О, Е и К- [c.322]

Поскольку все жиры являются сложными эфирами глицерина и жирных кислот, удобнее сначала рассмотреть их состав и свойства, а затем перейти к изучению липидов. Хотя жирные кислоты и не являются липидами, иногда их считают производными липидов на том основании, что они входят в состав всех указанных выше типов соединений, за исключением стеринов. Жирные кислоты, встречающиеся в природе, почти всегда имеют четное число углеродных атомов в молекуле. Обычно это органические кислоты с прямой цепью, они могут быть насыщенными и ненасыщенными. В табл. 15 приведены некоторые наиболее важные жирные кислоты, входящие в состав природных жиров. [c.303]

B. Предшественники и производные липидов. Сюда относятся жирные кислоты, глицерол, стероиды, прочие спирты (помимо глицерола и стеролов), альдегиды жирных кислот и кетоновые тела (см. гл. 28), углеводороды, жирорастворимые витамины и гормоны. [c.151]

Метакрилатные и диеновые производные липидов полимери-зуются и в менее упорядоченном состоянии, образуя более гибкие цепи из-за отсутствия в них сопряжения и поэтому больше подходят для образования гибких мембран. Во всех случаях полимеризация приводит к уплотнению упаковки молекул, более высокому сопротивлению сжатию и в результате — к значительному повышению стабильности всей частицы. [c.235]

Биогеохимия по-иовому осветила мн. стороны эволюции жизни на Земле, наметила пути практич. решения ряда проблем в биологии, медицине, с. х-ве, геологии. Напр., на биогеохим. исследованиях основаны методы поисков рудных месторождений (определение микроэлементного состава золы растений). Из осадочных пород, почв и вод выделено св. 500 орг. соед. углеводородов, фенолов, хинонов, гуминовых к-т, асфальтитов, аминокислот, углеводов и их производных, липидов, изопреноидов, гетероциклов и др. Раздел Г., исследующий орг. соединения горных пород и вод, иаз. органической Г., к-рая дифференцировалась на самостоят. иаправлениа, имеющие прикладное значение Г. нефти, Г. угля и т. д. Напр., из углей в пром. масштабах извлекают Ge, и и Ga, разработана технология извлечения РЬ, Zn, Мо, изучается возможность извлечения Аи, Ag и Hg. Перспективна также добыча Ре и А1 из золы углей. [c.522]

Часть ОВ, не утилизованная бактериями входит в состав вновь образованных полимерных структур - гуминовых веществ гуминовых и фульвовых кислоты. В осадках эти вещества образуются при конденсации автохтонного, в основном планктонного материала (белки, углеводы и производные липидов) и/или аллохтонного, принесенного с суши вещества (главным образом лигнин и целлюлоза). В гуминовых кислотах концентрируются тяжелые металлы и, V, Си, №. [c.27]

Производные липидов - специфические соединения, относящиеся к липидам по своим функциям и главному признаку - нерастворимости в воде. Наиболее важные из них - стероиды и каротиноиды. В основе структуры стероидов лежит конденсированная циклическая система - пергидро-циклопентанофенантрен (рис. 43). [c.97]

Пластины успешно апробированы и могут быть использованы для анализа амиЕ окислот, их производных, липидов, полиядерных ароматических углеводородов, олигосахаридов, углеводов, антибиотиков, ряда лекарственных препаратов, [c.447]

Автором [38] описана схема анализа радиоактивно меченных производных липидов методами ХТС, колоночной хроматографии и хроматографии на бумаге. Смеси жирных спиртов, моно- и диглицеридов и других ацетилируе-мых липидов обрабатывают радиоактивным ацетангидридом и ацетильные производные фракционируют на отдельные классы соединений методом адсорбционной хроматографии на пластинах или на колонках с силикагелем. Количественное соотношение классов ацетилированных липидов определяют, проводя радиометрию элюатов. 1<аждую такую группу соединений можно подвергнуть дальнейшему разделению на силиконизованной бумаге. Количественный промер хроматограммы на бумаге радиоактивных производных липидов осуществляют проточным пропорциональным счетчиком, снабженным приспособлениями для автоматического перемещения полос бумаги и регистрации результатов измерений. [c.75]

Реже применяемыми реактивами для опрыскивания (гл. 23) являются растворы бромтимолового синего, фосфомолибденовой кислоты, треххлористой сурьмы, пятихлористой сурьмы, а-циклодекстрина с парами иода,, флуоресцеина с парами брома и гидроксиламина с хлоридом трехвалентного железа. Липиды, которые благодаря наличию системы сопряженных двойных связей поглощают УФ-свет, можно обнаружить в УФ-свете на слоях силшса-геля Г, содержащих флуоресцирующие вещества. Гидроксил- или аминосодержащие липиды следует хроматографировать в виде меченых радиоактивных ацетильных производных, жирные кислоты — в виде радиоактивных метиловых эфиров. Радиоактивные производные липидов локализуют методом радиоавтографии (см. стр. 67). [c.154]

Гликолипиды, т. е. углеводные производные липидов, составляют второй важный класс липидов мембран. У важнейших представителей этого класса во всех исследованных до сих пор тканях в качестве углеводного компонента была обнаружена преимущественно галактоза. В количественном отношении среди гликолипидов преобладают моно- и дигалактозилглицери-новые производные, определенные как 2,3-диа-цил-1-р-В-галактопиранозил-0-глицерин (VI) и 2,3-диацил-1-(а-В-галактопиранозил-1,6-P-D-галактопиранозил)-В-глицерин (VII) [5]. Из [c.46]

Большинство геохимиков-органиков сходятся на том, что осадков достигают органические соединения пяти основных классов белки, углеводы, лигнины, пигменты и липиды. Геохимики несколько расходятся во мнениях по вопросу принадлежности компонентов к каждому классу, но они, вероятно, согласились бы с распределением органических конечных компонентов, обнаруженных в осадках, которые представил Е. Дегенс (Е. Degens, 1965) .. . аминосоеди-нения углеводы и производные, липиды, изопреноиды и стероиды гетероциклические соединения фенолы, хиноны и гуминовые соединения углеводороды асфальты . Большинство из этих соединений, за исключением переотложенных углеводородов и асфальта, являются строительными блоками, которые должны превратиться в аллотигенные углеводороды и в асфальт. [c.115]

Спирты, присутствующие в липидах, включают три группы соединений спирты с прямой цепью, с р-иононовым кольцом и стерины. К первым относятся цетиловый, октадециловый и мирициловый спирты, получаемые при гидролизе восков. Производные липидов, содержащие р-иононовое кольцо, включают витамин А и каротпнолы. К третьей группе относятся спирты со стерановым скелетом (стерины), растворимые только в жирорастворителях. Стерины являются одними из компонентов неомыляемой части липидов. Благодаря наличию гидроксильной группы они действуют как слабые детергенты. В дрожжах основным стерином является эргостерин. [c.323]

Липиды можно перевести в их" метиловые эфиры обработкой раствором трифторида бора в метаноле [28] или же можно получить триметилсилильные производные липидов [29, 30], Гедам и др. [31] отделяли методом ТСХ метиловые эфиры жирных кислот от сардинового масла, гидрировали фракции и разделяли методом ГХ. [c.373]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология