Лактоза очистка

EE-A, EE-N Обработка наиболее трудно обесцвечиваемых жиров, масел, молочной кислоты, лактозы. Очистка кукурузной патоки, сахара [c.635]

Очистка сточных вод сыроваренных заводов. Очень перспективно применение мембранных методов для очистки сточных вод сыроваренных заводов, на которых в США и Дании построено несколько опытнопромышленных и промышленных установок для извлечения пищевых белков, лактозы, витаминов и молочной кислоты из сбрасываемых в сток сыроваренных сывороток. [c.323]

Электродиализ находит применение не только при лабораторных исследованиях, но и в технике. Например, электродиализ применяется для удаления из молочной сыворотки солей. Очищенная таким образом сыворотка, содержащая большие количества ценной лактозы и протеинов, используется для получения продуктов питания. Применение для очистки обычного диализа привело бы к большим потерям ценной лактозы. [c.258]

Улавливание и очистка лактозы с помощью ионообменных смол [2377]. [c.325]

Очистка протеинов молочной сыворотки и лактозы удалением молочной кислоты и солей /30,40,49 а/ [c.211]

Получение высококачественных вакцин, сывороток, ферментов и антибиотиков невозможно без применения ультрафильтрации. Применение мембран дает возможность осуществлять очистку высокомолекулярных веществ от низкомолекулярных, в частности удаление электролитов, карбамида, лактозы и других веществ из растворов протеинов. С помощью ультрафильтрации удается одновременно осуществлять процессы концентрирования и очистки белков, гормонов, антибиотиков, ферментов и т. п. При использовании ультрафильтрации не только увеличивается выход готового продукта и улучшается его качество, но и резко сокращается число стадий технологического процесса при производстве медицинских и биологических препаратов. Так были созданы новые виды препаратов, не содержащих балластных веществ и обладающих высокой активностью при введении их в организм в малых объемах. [c.408]

Получение и формула. Окисление лактозы, последующее упаривание, крИ. сталлизация и очистка. [c.358]

Применение метода гиперфильтрации в молочной промышленности США позволило разрешить проблему извлечения ценных веществ из сыворотки, так как с помощью этого метода можно задержать 95% лактозы, 50% неорганических солей и снизить БПК на 90%- Использование полученных продуктов в качестве корма для скота в значительной степени окупило расходы на очистку воды. [c.524]

Так, очень перспективно применение мембранных методов для очистки сточных вод сыроваренных заводов, на которых в США и Дании построено несколько опытно-промышленных установок для извлечения пищевых белков, лактозы, витаминов и молочной кислоты. Эти установки состоят из двух последовательно включенных мембранных элементов. На первой ступени ультра-фильтрационно отделяется и концентрируется пищевой белок. Этот белок после промывки и сушки используется для приготовления детских питательных смесей и обогащения полноценными белками других пищевых продуктов. Прошедшая через мембрану первой ступени сыворотка, уже не содержащая белков, поступает на вторую ступень — обратноосмотическую, где выделяется лактоза, молочная кислота и витамины. Прошедшая через эту ступень вода с очень небольшим содержанием примесей низкомолекулярных органических веществ может быть сброшена в обычную канализацию. [c.117]

Соединения определенного химического состава, содержащие другие вещества, добавленные намеренно в ходе или после их производства (в том числе и при очистке), исключаются из этой группы. Соответственно продукт, состоящий из сахарина, смешанного с лактозой, например, с целью дальнейшего его использования в качестве подслащивающего агента, исключаются из этой группы (см. пояснения к товарной позиции 2925). [c.141]

Если предложенны11 механизм процесса правилен и скорость абсорбции двуокиси углерода определяется химической реакцией, а не диффузией, то, вероятно, можно найти тако катализатор, повышающий скоросттэ реакции, а следовательно, и коэффициент абсорбции. И, действительно, изучение влияния различных добавок к растворам карбонатов калия и натрия на процесс абсорбции показало, что некоторые добавки оказывают такое действие. Исследование многочисленных добавок, в том числе глицерина, глюкозы, сахарозы, этиленгликоля, фруктозы, метилового и этилового спирта, формальдегида и лактозы, позволило установить, что многие из этих добавок заметно повышают скорость абсорбции СОд растворами карбоната натрия [1, 2]. Например, добавление 1% сахарозы более чем вдвое увеличивает скорость абсорбции СОа- Единственным известным промышленным процессом очистки газа, в котором для увеличения скорости абсорбции и десорбции СОз применяются различные добавки, является процесс Джаммарко-Ветро-кок, кратко описываемый ниже в настоящей главе. [c.86]

Разработаны критерии качества воды по этим показателям (Т. 3. Артемова и др., 1976). Наличие Е. соИ или других кишечных палочек, ферментирующих лактозу при 44,5°С, в числе более 1000 в 1 л свидетельствует о недавнем поступлении хозяйственно-бытовых загрязнений, незавершенности процессов самоочищения, о сбросе не подвергнутых очистке сточных вод. Соотношение БГКП и показателей свежего фекального загрязнения (Е. соИ) [c.54]

Процессы ультрафильтрации и обратного осмоса позволили создать новые технологические схемы переработки молока и молочных продуктов с комплексным использованием сырья. Так осуществляют концентрирование белка в обезжиренном молоке без увеличения концентрации лактозы и солей, что позволяет стандартизовать содержание в молоке не только жира, но и белка. Концентрат с повышенным содержанием белка используют для получения творога, сыра, йогурта, а также сухого обезжиренного молока, продуктов детского питания и т. д. Лактозу, содержащуюся в фильтрате, концентрируют методом обратного осмоса и высушивают. Использование ультрафильтрации для концентрирования обезжиренного молока, например в производстве сыров, позволяет увеличить выход готового продукта на 15— 20%. В пищевой промышленности метод ультрафильтрации используют для отделения красящих веществ от свекольного и тростникового сахара, обессахари-ьания яичного белка, очистки крахмала и т, д, [c.213]

Кроме указанного метода, под руководством одного из авторов в НИИПМ разработаны методы очистки различных сахаров лактозы, галактозы, /-арабинозы и др. [c.180]

Gen in G., Извлечение и очистка лактозы ионита.ми, Fail, 31. 511 (1951) Gottfried J. В., Ионитовая очистка сахарных растворов, пат, США 2599757 (10 июня 1952) С. А., 46, 9876 (1952). [c.314]

Разложение происходит в течение 5—6 ч, если содержание азотистых и фосфорных соединений достаточно. В противном слзгчае необходимо прибавить к сточной воде питательные соли. Этот метод применяется в США главным образом при очистке сточных вод молокозаводов. При этом, по данным Гувера (Hoover), приблизительно половина органических веществ сточных вод (казеин, лактоза) превращается в живые клетки. Гувер установил, что эндогенное потребление кислорода составляет 1,42 кг кислорода на 1 кг клеточного вещества, и показал, что за 1 ч окисляется от 0,5 до 1,0% клеточного вещества [4]. Не ассимилированное и не превращенное в клеточную массу органическое вещество накапливается в виде гликогена. [c.111]

Ультрафильтрация главным образом применяется для очистки макромолекуляр-ных растворов и коллоидных суспензий путем селективного проникания микрораство-ренных веществ. В качестве примера практического использования этого процесса можно привести процессы извлечения коллоидных частичек краски из использованных электролитических суспензий краски извлечения протеина, свободного от лактозы, из сыворотки и фильтрацию воды для выделения коллоидных загрязнений до ее деминерализации гипер-фильтрацией или ионным обменом. При извлечении частичек краски было установлено, что неионогенные полисульфоновые УФ-мембраны эффектианы в том случае, когда применяются для суспензий отрицательно заряженных коллоидов при обработке суспензиями, содержащими положительно заряженные частицы, они быстро загрязняются. Для того чтобы устранить этот недостаток, были разработаны поликатионные мембраны в виде капилляров большого диаметра, которые отталкивают частицы положительного заряда, предотвращая загрязнение (рис. 2.27). [c.66]

Использование флокулирующих дрожжей КШугеготпусез fragilis позволяет наряду с производством этанола проводить разложение лактозы и осуществлять очистку сточных вод предприятий молочной про-мьппленности. За 4 ч культивирования иммобилизованные клетки дрожжей снижали содержание лактозы в сточных водах на 95—97 % [165]. [c.135]

На станциях большой производительности (свыше 800 кг БПКб/сут) аэротенки с продленной аэрацией могут применяться отдельно или с биологическими фильтрами с пластмассовой загрузкой в качестве первой ступени. Эти фильтры не только экономичны (низкие эксплуатационные затраты), но также более устойчивы к внезапным изменениям нагрузки. Процесс окисления усвояемых углеродсодержащих соединений (лактоза) происходит в них очень быстро. Это может предотвратить вспухание ила на второй стадии очистки (в аэротенках). При обработке на биофильтрах стоков предприятий молочной промышленности существенное значение имеет рециркуляция для поддержания минимальной нагрузки [около 2 м7(м -ч)], которая зависит от фильтрующего материала. При нагрузке на биофильтр 2—5 кг БПК5/(м -сут) достигается эффективность очистки 50—70% по БПКб- Образующаяся биопленка нестабильна. [c.235]

Продукт можно получить с вы.ходом 38% из 2. имолей цианистого-С натрия без выделения промежуточных соединений, но в этом случае неочищенный продукт содержит значительное количество меченых примесей. Методами радиоавтографиче-ского и хроматографического [3] анализа лактозы-1-Сполученной без выделения промежуточных соединений, установлено присутствие [4] в качестве примесей семи соединений, в том числе трех радиоактивных. Очистку осуществляют [4] хроматографированием на колонке, заполненной активированным углем и целитом [5]. [c.476]

Указанная выше схема применялась также. для очистки 20%-пого раствора лактозы при помощи Н-катиопита (КУ-1) и ОН-анионита (ММГ-1, ЭДЭ-10 или ПЭ-9). В этом случае продукт получался также высокого качества и с хорошим выходом. [c.136]

Изучение генетического контроля утилизании лактозы в клетках Е. соИ привело исследователей к выводу о существовании белка-репрессора, который в отсутствие лактозы в среде выключает синтез Р-галактозидазы. Выделение, очистка этого белка и использование его в опытах in vitro позволили расшифровать механизм гакой регуляции. Оказалось, что репрессор ингибирует транскрипцию 1ас-оперона, связываясь с так называемым оператором - последовательностью ДПК длиной 21 нуклеотид, которая перекрывается с расположенным по соседству участком связывания РПК-полимеразы (промотором). До тех пор, пока репрессор [c.184]

Недостатки сыворотки как кормового продукта - низкое содержание питательных веществ (до 5-7% по сухому веществу), несбалансированность ее состава (высокое содержание лактозы и низкое - белка), короткий срок хранения. Из-за высокого содержания органических веществ неутили-зированная сыворотка сильно затрудняет очистку сточных вод молочной промышленности. [c.226]

D-Мальтоза (моногидрат) (Serva), Р-лактоза (Sigma) использовались без дополнительной очистки. Образцы сахарозы (ч) перекристаллизовы-вались из этанола. Все реагенты перед использованием высушивались под вакуумом при 353 К в течение нескольких суток. Растворы готовились на основе свежеперегнанного дегазированного бидистиллята весовым методом. Содержание воды в моногидрате D-мальтозы учитывалось при приготовлении растворов. [c.135]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология