Эфирные масла, анализ

Базилик эвгенольный — трудно перерабатываемая культура. Это объясняется биологическими особенностями растения и чрезвычайно высокой реакционной способностью основного компонента — эфирного масла. Анализ показывает, что в производстве получают только около 40 7о эфирного масла от возможного. Остальное теряется за счет нарушения сроков уборки, при хранении и переработке. [c.38]

Эфирные масла, анализ 6943 Эфиры, определение 7478 Эфиры [c.401]

Состав хмелевого эфирного масла. (Анализ 200 в-в, в основном терпенов. Нагрев программированный.) [c.128]

Анализ эфирного масла [c.20]

В пищевой промышленности широко используется двухканальная газовая хроматография. Для характеристики эфирных масел проводят сравнение хроматограмм и/или индексов удерживания на двух колонках с неподвижными фазами различной полярности. На рис. 8-29 приведена хроматограмма эфирных масел лайма. Схема двухканальной ГХ, используемая для проведения этого анализа, описана Филипсом [23] и показана на рис. 8-30. Благодаря тому что кварцевые капиллярные колонки обладают высокой прочностью и гибкостью, обе колонки можно устанавливать в одно отверстие для ввода пробы. Для проведения этого анализа необходимо проводить синхронизированный сбор данных и расчет индексов удерживания. В табл. 8-1,3 перечислены индексы удерживания для компонентов, наиболее часто встречающихся в эфирных маслах. Эта система индексов удерживания была использована для создания сборника хроматограмм эфирных масел [24]. [c.125]

Числовые показатели. Эфирного масла не менее 0,2% влажность не более 10% золы общей не более 4% золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,7% других частей березы (веточки, в том числе отделенные от почек при анализе, сережки и пр.) не более 8% почек, тронувшихся в рост и слегка распустившихся, не более 2 % органической примеси не более 1 % минеральной примеси не более 0,5%. [c.299]

Числовые показатели. Цельное сырье. Эфирного масла не менее 0,1 % влажность не более 13 % золы общей не более 10 % почерневших и побуревших частей растения не более 7 % кусочков стеблей и боковых веточек, в том числе отделенных при анализе, не более 40 % органической примеси не более 1 % минеральной примеси не более 1 %. [c.329]

Средний образец сырья, снабженный этикеткой с указанием организации, доставившей сырье, даты и часа отбора образца, немедленно передают в лабораторию для анализа. В лаборатории определяют содержание примесей, поверхностной влаги в свежем сырье, влажность сухого или подвяленного сырья в соответствии с ГОСТ, ОСТ или ТУ, установленными на данный вид сырья, и содержание эфирного масла. [c.24]

Поваренную соль применяют в производстве розового эфирного масла как консервант при ферментации цветков в водно-солевом растворе и как высаливающий агент в процессе гидродистилляции ферментированной массы розы, а также прн промывке экстракта ладанника, в лабораторных анализах по контролю производства. [c.77]

Эфирные масла представляют собой отгоняющиеся с водяным паром смеси природных липофильных веществ из растений, отличающихся особым запахом. С точки зрения физиологии растений мы имеем дело с выделениями, образующимися в особых клетках, например в железистых волосках губоцветных и сложноцветных или в протоках зонтичных. Во многих промышленных производствах занимаются разведением этих растений с целью получения эфирных масел. Довольно дорогой метод выделения обусловливает относительно высокую цену и является причиной многочисленных фальсификаций. Для обнаружения подобных фальсификаций наряду с анализом по запаху и установлением физических констант представляют интерес простые и доступные методы, которые могут быть использованы для определения состава эфирных масел . [c.206]

Анализ эфирных масел обычными химическими способами чрезвычайно длителен, сложен и требует наличия больших количеств масла. Так, например, для качественной и количественной характеристики химическим путем терпеновой части эфирного масла средней сложности необходимо затратить около полугода. Большая трудность заключается в получении чистых компонентов. [c.279]

Продукты радиолиза масел типа сложных диэфиров снижают стойкость этих масел к окислению еще больше, чем олефины, образующиеся при облучении углеводородов. К сложным ди-эфирным маслам, предварительно облученным в атмосфере азота дозой около 10 рад, добавляли антиокислители полученные масла обладали низкой стойкостью к окислению [95]. Анализ облученных сложных эфиров показал присутствие свободной кислоты. Стабильные свободные радикалы не были обнаружены, а олефинов и органических перекисей содержалось мало. Хотя обычные методы аналитического определения альдегидов и кетонов не позволили с достаточной достоверностью доказать их присутствие, все же можно считать [95], что именно эти соединения вызвали значительное снижение эффективности антиокислителей. [c.69]

Выполнение анализа. Каплю эфирного масла смешивают в микротигле с 3—4 каплями раствора о-дианизидина. В большинстве случаев уже на холоду появляется интенсивное окрашивание, значительно усиливающееся при нагревании на асбестовой сетке пламенем микрогорелки. [c.469]

Несмотря на приближенный как по его идее, так и по способам проведения характер этого количественного анализа органического соединения, он имел очень большое значение для дальнейшего исследования животных и растительных веществ . Это отлично понимал и сам Лавуазье, который считал нужным применить анализ, проведенный для сахара, к большому числу животных и растительных веществ эфирным маслам,воску,шелку, крахмалу и другим веществам [36, т. II, стр. 258]. [c.16]

Основная цель в газовой хроматографии — добиться полного хроматографического разделения, что для рутинного анализа возможно путем подходящего подбора жидкой фазы и рабочей температуры, но в научно-исследовательских лабораториях, где объектами изучения являются сложные смеси (природные эфирные масла, газовая хроматография продуктов пиролиза), часто не хватает времени для нахождения оптимальных условий для полного разделения. [c.91]

Рутовский Б. И., Эфирные масла, т. 1. Способы получения эфирных масел и их анализ, Москва, 1931. [c.186]

Влияние высоты нроизрасгания лавандина на качество его эфирного масла. (Анализ [c.125]

Из присутствующих в эфирных маслах кетонов камфора, фенхон и ментон не выделяют метана. Ацетон мешает только при анализе гвоздичного масла и то в небольшой степени. В случае присутствия в эфирных маслах свободных кислот, последние должны быть определены титрованием, и полученное число должно быть принято во внимание при вычислении количества гидроксильных групп (схему расчета н таблицу см. в оригинале). Наиболее пригодными растворителями являются толуол и ксилол. По зтому методу были исследованы следующие масла [c.64]

Для этой цели на испытуемое вещество действуют избытком фенилгидразина и этот избыток определяют окислением фелинговой жидкостью по объему выделяющегося азота. Болес точные данные см. в оригинальной работе и в главе Газовый анализ и газообъемные методы . При помощи этого метода удалось определить количество альдегидов и кетонов Б многих эфирных маслах Обычно карбонильным числом называют число десятых долей процента карбонильного кислорода, содержащегося в данном продукте, например эфирном шсле и т. д. [c.63]

В производстве аирного масла имеется большой резерв, использование которого может значительно увеличить выработку масла при том же уровне заготовок сырья По данным Ф С Танасиенко, действительная масличность производственных отходов в десятки раз превышает результаты заводских анализов. Это объясняется недостаточным измельчением сырья. Принимая во внимание, что тонкоизмельченное сырье слеживается при переработке способом паровой перегонки, Ф. С Танасиенко предложил извлекать эфирное масло из аира, измельченного до [c.171]

По окончании процесса гидродистилляцин прекращают подачу глухого и острого пара, открывают загрузочный люк, замеряют объем кубового остатка, берут пробу на анализ отходов для определения содержания эфирного масла, которое должно быть не более 0,005 %. Кубовый остаток выгружают через нижний штуцер, аппарат промывают водой и готовят к следующему циклу. Общая продолжительность процесса 5 ч — 5 ч 30 мин. [c.183]

Поляриметрический анализ основан на измерении вращения (изменения) плоскости поляризации света оптически активными веществами. Это свойство обусловлено наличием в молекуле органического соединення хотя бы одного асимметрического атома углерода. Оптически активны большинство углеводов, а также антибиотики, глюкози-ды, алкалоиды, эфирные масла, некоторые другие соединения. Существуют количественные зависимости между концентрацией оптически активных веществ в растворах и направлением (или углом) вращения поляризованного света. Количественный анализ оптически активных веществ осуществляют при помощи поляриметров. [c.391]

Для исследования этой проблемы растворили в синтетическом масле 0-148 различные количества три(1-фенил-бутанди-он-1,3)железа(П1) и содержание железа определяли методами АЭС, ААС без озоления и ААС с озолением. Методами ААС были получены правильные, практически одинаковые результаты, а методом АЭС примерно в 2 раза больше, чем было введено. Эфирное масло типа 0-148 изготовлено на базе эфира дикар-боновой кислоты. Эталоны готовили иа минеральном масле. При атомно-абсорбционном анализе пробы и эталоны разбавляли метилизобутилкетоном. [c.207]

Успешное разделение душистых веществ при помощи газовой хроматографии послужило стимулом для выяснения возможностей анализа веществ, придающих специфичные запахи различным видам фруктов и пищи. Так, Либерти и Картони анализировали эфирные масла, полученные из лимонов, апельсинов и мандаринов. При этом придерживались методики, приведенной в параграфе, посвященном разделению терпенов. Общий анализ проводили на колонке длиной 3 м (20 о силиконового масла) при 156 "С. [c.161]

Гентер Е. и Ланжено Е. Эфирные масла и душистые веш ества. [Методы анализа]. В сб. Методы анализа органических соединений. М., Изд-во иностр. лит-ры, 1951, с. 132— [c.267]

Использование пламенного ионизационного детектора вместе с высокоэффективными колонками Голейя позволило исследовать состав смеси изомеров Се эфирного масла, продукта риформинга с октановым числом 98 и метиловых эфиров жирных кислот . Златкис и Лавлок успешно анализировали смесн углеводородов, применяя для этой цели детектор конструкции Лавлока Однако за исключением работы Липского и др. % в процессе которой температура колонки достигала 240°С, все остальные исследователи проводили анализы при более низких температурах. [c.151]

В обеих работах ЭВМ принимает решение о происхождении рассматриваемой пробы из того или иного определенного места. Авторы работы [24] использовали метод линейной обучающей машины, и процент распознавания был в их работах выше 85%. При анализе данных об эфирных маслах использовался метод Дискриминантного анализа с вычислением так называемой дистанции Махаланобиза, и ЭВМ классифицировала все пробы корректно. [c.121]