Потребление воды организмами

Стимулом, вызывающим увеличение секреции гипофизом вазопрессина, есть уменьшение потребления воды организмом. [c.270]

Человек постоянно потребляет воду и выделяет ее в виде пота, мочи, а также с выдыхаемым воздухом. В состоянии физиологического покоя в организме поддерживается относительное постоянство содержания воды или регулируемый водный баланс (рис. 24). Водный баланс — это равновесие между выделением и потреблением воды организмом. [c.67]

Загрязнение гидросферы и в особенности рек, озер и закрытых водоемов приняло в наши дни не менее угрожающий характер, чем загрязнение атмосферы. Человек потребляет воды внутрь организма 3-6 л/сутки, что примерно в два раза больше, чем пищи. Общее потребление воды на душу населения в больших городах России доходит до 300-400 л/сутки. Поэтому качество потребляемой воды напрямую связано со здоровьем людей. На бытовые нужды расходуется до 10% используемой человечеством воды. [c.60]

Предельно допустимая концентрация (ПДК)—предельно допустимое количество (активность) радиоактивного изотопа в единице объема или веса, поступление которого в организм естественными путями (с суточным потреблением воды, пищи и воздуха) не создает в критических органах организма или организма в целом доз облучения, превышающих предельно допустимые. [c.278]

Как выяснилось, волосы человека могут служить удобным индикатором в случае угрозы ртутного отравления они являются как бы шкалой, показывающей степень накопления ртути в организме. При этом концентрации Н в волосах до 10 мг/кг считаются еще безопасными, так как они возможны даже при потреблении воды и рыбы, практически не содержащих ртути. [c.38]

Усиленное питье обычно приводит к резкому повышению обмена веществ. При избыточном потреблении воды происходит усиленный распад белков в организме. Выделение азота повышается почти на 20% и даже наступает отрицательный азотистый баланс. Сильно увеличивается выделение солей серной и фосфорной кислот. [c.388]

Уже самый акт питья стимулирует потребление воды тканями. Отток воды из кровяного русла в ткани, т. е. некоторое сгущение крови, наблюдается, например, у собак (оперированных по Павлову) при мнимом питье, хотя вся выпитая вода выливается через отверстие пищевода наружу и ни капли воды в организм ие попадает. Мнимое питье вызывает в течение первых 1 /2—2 часов резкое ограничение диуреза (мочеотделения) как следствие перехода значительной части воды из крови в ткани и органы. [c.388]

Трудно установить средний и максимальный уровни таких обычно встречающихся в воде веществ, как кальций, магний, железо, хлориды, сульфаты и т. д. В очень жарких и сухих странах, в которых ежесуточное потребление воды человеком велико (до 15 л), минерализация воды может стать очень важным показателем. Сульфаты магния могут провоцировать заболевания кишечного тракта, которые проходят после адаптации организма к этой соли. [c.345]

Водные ресурсы. Значительные количества воды требуются в химической промышленности для технологических нужд, а также для сброса сточных вод. В 1957 г. на долю химии приходилось 26% общего промышленного потребления воды в стране. Отсутствие крупных рек затрудняет размещение многих химических производств ввиду невозможности обеспечить их водой или недостаточного дебета воды в реке для быстрого обезвреживания (путем разбавления) вредных для живых организмов сбросов. [c.90]

Выше указывалось, что организмы животных (в равной мере это относится и к растениям) не могут обходиться без постоянного потребления воды. Возникает вопрос, какое количество воды потребляется организмом в течение суток Ответ на этот вопрос дают исследования как выделения воды из организма, так и потребления ее организмом. Организм взрослого человека ежесуточно выделяет и потребляет в среднем следующие ко.чи-чества воды [c.205]

Из организма взрослого мужчины ежесуточно выделяется в среднем 1,5 л мочи, из организма женщины — 1,2 л. Количество выделяемой мочи варьирует в значительных пределах и зависит прежде всего от питьевого режима. При ограниченном потреблении воды суточное количество мочи достигает всего 0,5 л, и наоборот, при обильном потреблении воды количество мочи резко возрастает и может составить 2—3 л. [c.495]

Минимальное потребление воды, необходимое для поддержания водного баланса в организме, составляет примерно 1100 мл. В действительности с потребляемой пищей и жидкостями в организм поступает большее количество воды, и ее избыток выводится с мочой. [c.449]

Полиурия, полидипсия и потеря веса, несмотря на адекватное потребление калорий,— таковы главные симптомы инсулиновой недостаточности. Чем они объясняются Если в норме уровень глюкозы в плазме у человека редко превышает 120 мг%, то у больных с инсулиновой недостаточностью он, как правило, бывает значительно выше. Когда содержание глюкозы в плазме достигает определенных значений (у человека это обычно выше 180 мг%), максимальная способность реабсорбции глюкозы в почечных канальцах оказывается превышенной и сахар выделяется с мочой (глюкозурия). Объем мочи при этом увеличивается из-за осмотического диуреза, что обязательно сопровождается вначале потерей жидкости (полиурия), затем обезвоживанием организма, жаждой и чрезмерным потреблением воды (полидипсия). Глюкозурия вызывает значительную потерю калорий (4,1 ккал на каждый грамм экскретируемой глюкозы), что в сочетании с потерей мышечной и жировой ткани приводит к резкому похуданию, несмотря на повышенный аппетит (полифагия) и нормальное или увеличенное потребление калорий. [c.255]

Выделение воды из организма в сутки (около 2,5 л) в состоянии относительного покоя распределяется следующим образом с мочой выделяется 1500 мл (60 %), через кожу — 450 мл (18 %), через легкие — 250 мл (10%), с потом — 150 мл (6%), через толстую кишку — около 6% (см. рис. 24). Потеря воды организмом сопровождается дегидратацией тканей (обезвоживанием). Дегидратация плохо влияет на многие физиологические функции организма. В первую очередь снижается общий объем крови, повышается ее вязкость, изменяется скорость транспорта веществ. При этом ухудшается кровообращение мозга, мышц, других органов и тканей, что снижает их функциональную активность. Уменьшение объема плазмы только на 3 % приводит к появлению головной боли, апатии, других симптомов. Потеря 1 % воды организмом вызывает чувство жажды, что сигнализирует о необходимости потребления воды. [c.68]

Хлориды - главные ионы природных вод, обладают большой миграционной способностью, что объясняется их хорошей растворимостью, слабо выраженной способностью к сорбции на взвешенных веществах и к потреблению водными организмами. Хлориды ухудшают вкусовые качества воды и делают ее малопригодной для питьевого водоснабжения, поэтому контроль содержания хлоридов в воде водоемов имеет важное значение для оценки качества воды. Для рыбохозяйственных водных объектов ПДК хлоридов составляет 300 мг/л. [c.24]

Почти массы тела человека приходится на воду. Суточное потребление воды составляет около 2 л, к этому добавляется 0,3-0,4 л метаболической воды, образующейся при тканевом дыхании. При отсутствии питья человек погибает через несколько суток в результате дегидратации тканей, когда количество воды в организме уменьшается примерно на 12 %. [c.387]

Купание в эвтрофном водоеме может вызвать раздражение кожи в результате действия токсичных веществ, выделяемых водорослями, что приводит к хроническим дерматитам. Нередко возникают проблемы с дыханием и раздражение глаз. Там, где вода потребляется для питья, обычно проявление таких заболеваний, как гастроэнтерит, расстройство кишечника, рвота, спазмы, боли в суставах. Острота проявлений зависит от плотности биомассы водорослей, объема потребленной воды и индивидуальных особенностей организма. [c.24]

Если температура воды повышается, увеличивается и гемпература тела рыб. Химические реакции, происходящие в их организме, ускоряются, и рыбы становятся более активными. В результате они потребляют больше растворенного кислорода. Точно так же повышается скорость процессов, происходящих внутри аэробных бактерий, что в свою очередь повышает потребление ими кислорода. [c.60]

Биохимическое потребление кислорода (БПК), используемое для оценки концентрации растворенных в воде веществ, определяется аэробным метаболизмом гетеротрофных микроорганизмов (1-я стадия БПК или углеродное БПК), а также метаболизмом автотрофных организмов (2-я стадия ВПК). Полный расход кислорода О2 в мг/л на этих двух стадиях составляет, [c.147]

Малая токсичность, как уже отмечалось, еще не говорит о незначительной экологической опасности, поскольку последняя является комплексным показателем (см. рис. 1.1). За рубежом, а в последнее время и в России квалификационные испытания любых химических продуктов обязательно включают в себя оценку экологических свойств токсичности по отношению к водным организмам (рачки, рыбы, водоросли), влияния на высшие растения, биоразлагаемости, химического и биологического потребления кислорода в процессах разложения. Все присадки по степени опасности для вод должны соответствовать максимум классу WG К 1 (малоопасные), причем каждая из них, кроме биоразлагаемости (или вместо нее), должна быть химически связываема естественным или искусственным путем. [c.47]

Водный обмен тесно связан с обменом белков, углеводов, жиров и минеральных веществ. Пища, богатая углеводами, способствует задержке воды в теле, тогда как отложение жира не задерживает воды, а приводит скорее к отрицательному воднохму балансу. Избыточное потребление воды приводит к усиленному распаду белков в организме. [c.238]

Из общего количества Д., потребляемого человеком с пищевыми продуктами, 99,6 % приходится на питьевую воду (образуется при ее хлорировании) и 0,4 % связано с потреблением водных организмов [16]. Находится в сточных водах предприятий органического синтеза, производств пестицидов, резинотехнических изделий, нефтехимических, коксохимических предприятий. На очистные сооружения вредно действует в малых концентрациях 1 мг/л тормозит гниение осадка в метантенках, 10 мг/л снижает образование метана на 50 % [11]. [c.358]

Зоны сапробности. Под сапробностью принято понимать степень распада органических веществ в загрязненных водах. Организмы, обитающие в загрязненных водах, называют сапробионтами или сапробными организмами. Они могут служить индикаторами (показателями) загрязнения, или различных ступеней разложения органического вещества в водоеме. Распад органических загрязнений в водоеме приводит к потреблению кислорода и накоплению ядовитых продуктов распада (углекислота, сероводород, органические кислоты и др.). Способность организмов обитать в условиях разной степени сапробности объясняется потребностью в органическом питании и выносливостью к вредным веществам, образующимся в процессе разложения органического вещества. [c.220]

Воде принадлежит особая роль в биосфере и жизни общества. Она — неизменный материал, самое главное ископаемое, без которого не может существовать биосфера. Вода входит в состав клеток и тканей всех организмов, она необходима везде, где существуют земные формы жизни. Основные водопотребители — сельское хозяйство, промышленность, энергетика и коммунальное хозяйство городов. Для того чтобы вырастить 1 т хлопка, требуется за вегатационный период около 10 тыс. т воды, 1 т риса — более 7 тыс. т, 1 т пшеницы — 1500 т воды. Для выплавки 1 т стали требуется более 100 т воды. Если человечество ежегодно потребляет 1— 8 млрд. т минеральных ресурсов, то воды расходуется 7--8 млрд. т ежесуточно. Огромное количество воды используют современные ТЭЦ. Например, станция мощностью 300 тыс.кВт расходует более 300 млн. м /год. В экономически развитых странах на хозяйственно-питьевые цели приходится около 10 % общего водопотребления. В нашей стране в ближайшем будущем потребление воды на душу населения достигнет 500 л/сут, а в Москве этот показатель уже достиг 700 л/сут, что говорит о бесхозяйственном отношении к воде. [c.21]

Скорость потребления кислорода организмами биоценоза ак-ивного ила или биопленки зависит от многих факторов вида бак-ернй и фазы их развития, температуры, величины биомассы, хн-шческой природы и концентрации примесей сточных вод, кониен-рации биогенных элементов и т. д. Очевидно, что наибольшая корость потребления кислорода наблюдается в экспоненциальной разе роста бактерий. [c.281]

В предыдущем эксперименте определялось наличное содержание кислорода в водоеме. Это полезный исходный параметр. Однако он может меняться в широких пределах даже в течение суток, что зависит от других средовых факторов, например от освешенности и силы ветра. Более стойкий показатель — скорость потребления кислорода присутствующими в воде организмами. Если в водоем поступает много органических остатков, то активизируются микробы-редуценты, быстро истощающие запасы растворенного кислорода. Это непосредственно сказывается на их собственной дальнейшей жизнедеятельности и на судьбе всех прочих аэробных обитателей водоема. [c.12]

Для поддержания жизни человека физиологическое потребление воды невелико. Оно может изменяться в зависимости от условий внешней среды и от характера трудовой деятельности. Количество воды, вводимой в организм с пищей и питьем, для климатогеографических условий средней полосы СССР составляет в сутки два литра на человека, а при высокой температуре — 3,5 л средняя физическая работа приводит к увеличению водопо-требления человека до 4 л, в условиях жаркого климата — до 5 л в сутки. Вода, поступив- [c.99]

С питанием тесно связано и потребление воды. Все клетки организма содержат воду, и у всех Metazoa тело состоит из клеток, омываемых внеклеточной жидкостью. В связи с этим поддержание постоянства внутриклеточной и внеклеточной среды играет первостепенную роль в жизни животных. Когда в процессе эволюции животные выщли из воды на сущу, возникла необходимость в гомеостатических механизмах, поддерживающих баланс между потреблением жидкости и ее потерей в результате испарения и процессов экскреции. Потребность в воде проявляется чувством жажды и удовлетворяется путем питья. [c.240]

Лищение воды — это фактор, который нетрудно контролировать в эксперименте. У животного, лишенного воды, возникает мощное побуждение мотивация), направленное на устранение дефицита жидкости путем питья. При изучении поведения количественной мерой мотивации могут служить усилия, затрачиваемые животным, или сила электрических ударов, которые оно готово перенести ради того, чтобы получить воду и компенсировать ее недостаток в организме. Таким образом, лишение воды — удобный тест, позволяющий исследовать как физиологические, так и поведенческие механизмы. Однако у человека потребление воды в значительной мере зависит от других факторов. Мы употребляем жидкости при приеме пищи, пьем кофе во время перерывов в работе. В гостях мы пьем коктейли, чтобы чувствовать себя свободнее в общении. Мы пьем, когда сухо во рту и, наконец, просто когда нам предлагают вкусные напитки. Поведение во всех этих случаях связано с возбуждением самых различных рецепторов вкусовых рецепторов ротовой полости и глотки, соматосенсорных рецепторов рта, глотки и пищевода, рецепторов растяжения, воспринимающих степень наполнения желудка и двенадцатиперстной кишки, рецепторов растяжения и осморецепторов воротной вены. Таким образом, потребление жидкости в нормальных условиях зависит от сложного сочетания разнообразных сигналов. У человека оно зависит также от привычек, и поэтому нередко мы пьем раньше, чем создается недостаток жидкости в организме. Благодаря нащим привычкам мы всегда получаем достаточно жидкости и не оказываемся в таких крайних ситуациях, когда необходимо срочно восполнить ее дефицит. [c.243]

В настоящее время еще плохо изучено влияние следов органических соединений в питьевой воде на организм человека, но тем не менее выполненные санитарные исследования свидетельствуют об опасности потребления воды, загрязненной органическими химикалиями. Так, обнаружена канцерогенная активность у ряда хлорированных соединений, в том числе хлор-органических пестицидов, таких, как альдрин, ДДТ, дальдрин, гексахлоран и др., а также полихлорированных бифенилов (ПХБ). В результате этого применение ряда пестицидов в США запрещено, а производство бифенилов свертывается. В СССР производство и применение альдрина также запрещено, а к использованию ДДТ приняты строгие ограничения (их запрещено применять в сельскохозяйственном производстве продовольственных и фуражных культур). Большое внимание в последнее время, стало уделяться тригалоидометанам (ТГМ) в связи с их канцерогенной опасностью. Содержание этих соединений в воде резко возрастает после ее обработки хлорированием, причем одним из источников ТГМ являются широко присутствующие в природных подземных водах гумусовые кислоты, при действии хлора на которые и образуются ТГМ. [c.178]

Определялся также цитологический статус слизистых оболочек у обследуемых после потребления воды Й. Грандера и воды после обработки ее устройством Й. Грандера. В этих целях использовались неинвазивные методы диагностики состояния здоровья, в основу которых положен синдромный подход, позволяющий характеризовать состояние систем организма - иммунный статус и цитологический статус слизистых носа и рта [160,161, 168,171]. Исследования проведены совместно с Н.Н, Беляевой, А.А, Шамариным и И,С, Пахомовой, [c.315]

Для расчетов дозы облучения необходимо знать некоторые физиологические параметры, характеризующие обменные процессы в организме. МКРЗ рекомендует использовать при таких расчетах следующие величины минутный объем дыхания, потребление воды, количество воздуха, вдыхаемого человеком, его водный баланс (табл. 5.1—5.4). [c.118]

Полиурия и полидипсия. Концентрационная способность почек ограничена, поэтому для выведения больших количеств глюкозы, кетоновых тел и мочевины при диабете требуется выделение больших количеств воды. Больные выделяют мочи в 2-3 раза больше, чем в норме (полиурия). Соответственно, и потребление воды у них увеличивается (полидипсия). При тяжелых формах диабета может наступить обезвоживание организма в результате выделения больших количеств мочи уменьшается объем крови в нее поступает вода из межклеточной жидкости межклеточная жидкость становится гиперосмоляльной и высасывает воду из клеток, развиваются внешние признаки дегидратации — сухие слизистые оболочки, дряблая и морщинистая кожа, запавшие глаза. Кровяное давление при этом падает, и поэтому ухудшается снабжение тканей кислородом. [c.413]

В любой водной среде, в которой имеется энергетический субстрат (РОВ) и отсутствуют источники азота, обнаруживаются интенсивное потребление кислорода в начальной фазе инкубационного периода и стабилизация скорости БПК к моменту исчерпания субстрата (эндогенное дыхание). Задержка в потреблении кислорода в начальный момент может быть связана с малой активностью микроорганизмов, наличием веществ, ингибирующих рост организмов и относительно низкими температурами инкубации воды. В некоторых случаях в потреблении кислорода можно выделить несколько стадий. Отчетливая двуста-дийность наблюдается при лимитированном содержании питательных веществ сначала или после периода индукции БПК развивается интенсивно со все убывающей скоростью, а по мере исчерпания субстрата—линейно на стадии эндогенного дыхания . Если в исследуемой воде имеются минеральные азотсодержащие вещества, то скорость БПК на второй стадии может [c.147]

Соединения иода играют важную роль в регулировании обмена веществ. У животных организмов иод накапливается главным образом в щитовидной железе (аналогично ведет себя и вводимый в организм астат). Тело человека содержит около 25 мг иода, из которых примерно 15 мг находится в щитовидной железе. Из обычных про-дуктбв питания наиболее богаты иодом лук и морская рыба. Недостаток иода служит причиной болезни, известной под названием зоба . Болезнью этой иногда страдает поголовно все население тех местностей (главным образом удаленных от моря возвышенностей), в которых воздух, вода и пища содержат слишком мало иода. Ежедневное потребление небольших—порядка 0,1 мг — доз иодидов (в виде примеси к поваренной соли) позволяет полностью избавиться от этой болезни. В Китае больных зобом издавна лечили золой морских губок (которая содержит до 8,5% иода). При добавлении в пищу иодсодержащнх водорослей у коров увеличивается удой молока, а у овец быстрее растет шерсть. Отмечено также благотворное влияние небольших доз иодистых-соединений на яйценоскость кур, откорм свиней и т. д. [c.275]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология