Холестерин уровень

Жиры и масла природного происхождения — важные составные части нашей пищи и источники энергии. Твердые жиры животного происхождения являются эфирами преимущественно насыщенных кислот, жидкие растительные масла имеют в составе молекул группы —НС=СН —. Различие в температурах плавления связано с тем, что насыщенные углеводородные цепи могут быть упакованы плотнее, чем ненасыщенные, тем более, что непредельный фрагмент в жирных кислотах имеет всегда конфигурацию, поэтому цепи изогнуты и не могут плотно прилегать друг к другу. Животные жиры ценятся выше, чем масла, поэтому значительное количество масел превращают гидрированием в маргарин (см. разд. 27.1.4.2). В последнее время было установлено, что растительные масла лучше, чем жиры, усваиваются организмом и снижают уровень холестерина в крови, однако этот вопрос еще далеко не ясен. [c.723]

Стеролы выводятся из организма с желчью частично неизмененными. Большая же часть их превращается в желчные кислоты. Превращение холестерина в значительной степени зависит от диеты. Если содержание его в пище увеличивается, эндогенный синтез подавляется или усиливается катаболизм холестерина. В количественном отношении регуляция превращения холестерина зависит от вида животных. У человека всасывание холестерина ограничено, а при его интенсификации ослабляется эндогенный синтез. В результате устанавливается состояние равновесия. Тем не менее при диете с низким содержанием холестерина уровень его в плазме крови снижается. [c.13]

Биолог. Далее, гомеостатический уровень глюкозы в крови (Gh) у людей в пункте 2 должен быть на 4% вьшге, а уровень холестерина (Hof) на 10% выше, чем у людей того же возраста в пункте 1. [c.145]

Врач. И еще уровень глюкозы и холестерина, хотя бы 2-3 раза в год. [c.170]

Обратите внимание на то, что группа ОН занимает лишь малую часть довольно большой молекулы холестерина. По этой причине холестерин не слишком хорошо растворим в воде (0,26 г в 100 мл Н2О). Холестерин является нормальным компонентом нашего организма. Однако, если он присутствует в избыточных количествах, то выпадает из раствора в осадок. При осаждении в желчном пузыре холестерин образует кристаллические комки, называемые желчными камнями. Холестерин может также осаждаться на стенках кровеносных сосудов и тем самым способствовать повышению кровяного давления и возникновению других сердечно-сосудистых заболеваний. Уровень холестерина в крови человека определяется не только его содержанием в пище, но и обшей калорийностью пищи. Имеются данные, которые указывают, что избыточная калорийность пищи приводит к синтезу в организме избыточного количества холестерина. [c.430]

Ограниченное потребление жиров, особенно жиров животного происхождения (насыщенных жиров), несколько снижает уровень содержания холестерина в крови. Яичный холестерин, однако, не представляет опасности. Для большинства людей даже десять яиц в сутки не повышают содержания холестерина в крови более чем на несколько процентов. Регулированию содержания холестерина в крови могут способствовать некоторые другие питательные вещества, входящие в состав яиц — этого весьма ценного пищевого продукта, например лецитины. [c.409]

При отравлении стимулируется гликогенолиз и угнетается гликогенез, что обусловливает гипергликемию. Содержание Л. в печеночной ткани значительно снижается, угнетается активность альдолазы, активируется лактатдегидрогеназа, уменьшается концентрация пировиноградной кислоты, увеличивается уровень молочной кислоты. Содержание холестерина и р-липо-протеидов увеличивается изменяется баланс электролитов в крови, внутренних органах и структурах ЦНС в крови увеличивается концентрация пиридиннуклеотидов, содержание их в печени уменьшается, что связано с повреждающим действием иона Л. на никотинамидные ферменты в тканях нарушаются функции сердца и почек. [c.27]

По окончании опыта животных забивали воздушной эмболией и у них оценивалась степень развития атероматоза аорт (планиметрическим способом). На рис. 79 графически представлены результаты определения уровня холестерина в крови опытных животных. Как видно из рисунка, средний уровень холестерина в крови кроликов, получавших комбинацию аскорбиновой кислоты и катехинов, значительно ниже (360 мг %), чем у животных, получавших одну аскорбиновую кислоту (545 мг %). Степень атероматоза аорт, хотя и менее четко, но все же была ниже у животных, получавших комбинацию обоих витаминов. [c.255]

Как можно увидеть из рис. 80, во второй серии опытов средний уровень холестерина в крови у кроликов всех групп был значительно ниже, чем в первой серии опытов. Это объясняется [c.255]

Врач. Ну так вот. Вы решили заняться собой и однажды утром сделали зарядку. Что произошло с вашим организмом На какое-то время скорость кровотока повысилась, и если сразу после зарядки вы измерите содержание глюкозы в крови, то оно, наверняка, немного понизится. Что же касается жизненной емкости легких и массы вашего тела, то после одного занятия, как вы прекрасно понимаете, они практически не изменятся. Совсем другое дело, если вы зарядку станете делать ежедневно да еще ежедневно будете совершать прогулки на свежем воздухе. Словом, существенно измениге свой образ жизни. Тогда через несколько месяцев у вас заметно возрастут потребление кислорода тканями тела, интенсивность метаболизма, число митохондрий в клетках, а значит, и ваш Параметр Подобия повысится. Вот теперь, в полном соответствии с (4.32), у вас уменьшится содержание жира в теле, увеличится жизненная емкость легких, снизится содержание в крови глюкозы и холестерина, а также понизится уровень очень опасных для организма аутоиммунных процессов (см. рис. 4.7). [c.96]

Полифенолы влияют на содержание холестерина в крови в условиях развития атеросклероза по-разному гваякол, гидрохинон и хингидрон снижают уровень его на 75—50% галловая кислота — на 40% пирокатехин не снижает содержания холестерина в крови. [c.382]

Картина острого отравления — нарушение координации движений, двигательная возбудимость, затем атаксия, адинамия, учащенное дыхание с влажными хрипами, животные принимают боковое положение, наступает смерть. На вскрытии поражение почек, печени, полнокровие мозга, легких, надпочечников. У выживших животных уменьшается потребление корма, отсутствует прирост массы тела, увеличивается масса печени и почек, в крови изменяется содержание форменных элементов и повышается уровень холестерина ( hu et al). [c.629]

Твердые частицы и пыль относятся к основным респираторным раздражителям. Частицы оксидов металлов являются катализаторами реакций, происходящих между компонентами атмосферы, усиливая или уменьшая их воздействие. Например, частицы, содержащие ванадий, воздействуют на ферментативную систему, уменьшают уровень холестерина в организме и способствуют нарушениям в метаболизме аскорбиновой кислоты. Пыль, состоящая из органических полициклических соединений, никеля, асбеста, кадмия, хрома и т. д., признана канцерогенным агентом. [c.30]

Яо//) /з =(j/) /5 =(La/) /7,4 где А,В - коэффициенты сноса и диффузии микродвижений частиц в межклеточном пространстве организма (1.23) - средний квадрат перемещения частицы за время/ а - интенсивность взаимодействий частиц в организме (2.5) Mit - плотность митохондрий (4.5) р. - удельная интенсивность метаболизма (1.22) т - продолжительность сердечного цикла L - удельная жизненная емкость легких (4.5) Gh - содержание глюкозы в крови натощак (4.1) Hol - содержание в крови холестерина (4.2а) J - общая нагрузка на организм от углеводной пищи (4.12) La -уровень аутоантнтел в крови (4.23) символ "/" здесь использован для обозначения отношения каждого параметра к его соответствующему базовому значению. [c.95]

Витамин В5 (ниацин, 24) предотвращает развитие пеллагры (его старое название - витамин РР (pellagra preventing)] - болезни кожи, которая сопровождается нервными расстройствами, потерей памяти, а в тяжелых случаях приводит к смерти. Ниацин участвует в регуляции деятельности нервной системы и желудочно-кишечного тракта, поддерживает нормальный метаболизм, ингибирует выброс свободных жирных кислот, уменьшает уровень холестерина в плазме крови. Его не только применяют в клинике для лечения пеллагры, но и рекомендуют также при инфекционной желтухе, бронхиальной астме, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях. В последние десятилетия показано, что комплекс никотинамида с хлоридом железа можно использовать для эффективного восполнения потерь железа в организме. В виде комплекса с хлоридом кобальта он рекомендован при лечении переломов костей. Никотиновая кислота тормозит рост саркомы, а ее соль с алюминием (П ) оказывает антиспастическое и сосудорасширяющее действие. [c.117]

Растворение артериальных бляшек (детергирующве действие на комплекс холестерина, АК-Ма удаляет Са из бляшек) Осуществляется через циклический АМФ, высокий уровень которого поддерживается за счет ингибирования аскорбатом активности циклической АМФ-фосфодиэстеразы [c.278]

Присутствие кремнезема, по-видимому, снижает уровень содержания холестерина в крови. Аномально низкий уровень содержания кремнезема в артериях, пораженных атеросклерозом, как уже обсуждалось, иоказывает, что кремнезем может играть некоторую благотворную роль в системе кровообращения. [c.1087]

При механической (обтурационной, или подпеченочной ) желтухе (см. рис. 16.5, в) нарушен отток желчи (закупорка общего желчного протока камнем, рак головки поджелудочной железы). Это приводит к деструктивным изменениям в печени и попаданию элементов желчи (билирубин, холестерин, желчные кислоты) в кровь. При полной обтурации общего желчного протока желчь не попадает в кишечник, поэтому образования в кишечнике билирубиноидов не происходит, кал обесцвечен и реакция на уробилиноген мочи отрицательная. Таким образом, при механической желтухе в крови повышено количество общего билирубина (за счет прямого), увеличено содержание холестерина и желчных кислот, а в моче -высокий уровень билирубина (прямого). Клиническими особенностями обтурационной желтухи являются яркая желтушная окраска кожи, бесцветный кал, зуд кожи (раздражение нервных окончаний желчными кислотами, отлагающимися в коже). Следует заметить, что при длительно сохраняющейся механической желтухе могут существенно нарушаться функции печени, в том числе одна из главных-детоксикационная. В этом случае может произойти частичный отказ печени от непрямого билирубина, что может привести к его накоплению в крови. Иными словами, увеличение уровня фракции непрямого билирубина при механической желтухе является плохим прогностическим признаком. [c.564]

На основе результатов исследования механизма действия полиеновых антибиотиков возникла идея использования их для снижения уровня холестерина в крови (S haffer, Gordon, 1968 Климов и др., 1971 Михайлец и др., 19726) и лечения жировой дистрофии печени (Нестерова, Слободская, 1976 Кравченко и др., 1978). Введение крысам с жировой дистрофией печени препарата Na соли леворина в дозе 50 мг/кг на фоне примененной диеты и алкоголя приводит к гибели 40% животных. При снижении дозы до 20 и 2 мг/кг случаев их гибели не наблюдается. Степень снижения уровня липидов в печени зависит от дозы препарата. При дозах 20 и 10 мг/кг как на 15, так и на 30 сутки от начала опыта уровень липидов снижается в 2—3 раза. Прн дозах 5 и 2 мг/кг благоприятный эффект выявляется только на 30 сутки. Авторы относят наблюдаемый эффект за счет повышения содержания фосфолипидов в мембранах, что меняет их проницаемость и обусловливает снижение уровня нейтральных липидов в клетках. [c.190]

Хаши и Такешита [64] изучили влияние ксилана, выделенного из древесины бука, на уровень холестерина в плазме крови и печени, а также на экскрецию холестерина и желчных кислот с фекалиями крыс, получавших гиперхолестериновые диеты. По-к но, что обогащение диет 5% ксилана в течение определенного Тремейн приводит к снижению количества холестерина в плазме крови и печени на 26—28%. По данным [63], обогащение рационов ксиланом привело к значительному торможениЮ всасывания холестерина и желчных кислот в кишечнике крыс. Использование ксилановых диет способствовало значительно меньшему в сравнении с контрольными диетами накоплению у живот- [c.255]

Растительные стеролы — фитостеролы — отличаются от холестерина тем, что имеют один или два дополнительных атома углерода в боковой цепи. Наиболее распространенным является -ситостерин (24-этилхолестерин). Растительные стерины плохо всасываются. При взаимодействии с холестерином они ослабляют и его всасывание, снижая тем самым уровень холестерина плазмы. [c.13]

Вторая стадия характеризуется развитием начальных признаков энцефалопатии. К имеющимся субъективным и объективным признакам добавляются новые. Усиливаются изменения в психической сфере (некритическое отношение к своему состоянию, необоснованная веселость), полиневротические расстройства. Появляется очерченность межкостных промежутков пальцев на кистях рук, болезненность при надавливании на нервные стволы, нарастает мышечная слабость. Первоначальное повышение гемоглобина и эритроцитов может смениться анемией, возникает лейкопения с лимфоцитозом, диспротеинемия, повышается уровень холестерина и Р-липопротеидов, снижается уровень 17-кетостероидов в моче. Эта стадия может быть обратимой при своевременной диагностике и длительном лечении. [c.466]

В крови наблюдаются увеличение содержания гемоглобина и эритроцитов или, напротив, анемия, сдвиг формулы влево, реже — увеличение числа тромбоцитов возможен также ретикулоцитоз. В более поздних стадиях хронического отравления и при недостаточной функции кроветворных органов развивается анемия. В крови возрастает содержание пировиноградной кислоты, кальция, фосфора, З-глобулинов, общих липидов, (З липопротеинов, холестерина, фибриногена, повышается активность каталазы и ацетилхолинэстеразы крови и снижается уровень сахара. Повышается содержание негемоглобинового железа в сыворотке крови, свободного протопорфирина и ко-пропорфирина, а также витамина С в моче (Тиунов, Кустов). [c.317]

При отравлении анионоактивными и неионогенными ПАВ страдают углеводный обмен (увеличивается содержание гликогена в органах и тканях, количество сахара в крови), белиово-нуклеиновый обмен (снижаются концентрации РНК и ДНК в органах), липоидный обмен (изменяются уровень холестерина в крови и некоторые другие показатели), нарушаются ферментативные процессы (изменяется активность траисаминазы, фосфатазы, каталазы, пероксидазы и других оксидаз). Наблюдаются гематологические сдвиги, нарушения сорбционных свойств тканей, изменения гистологических структур кожи и внутренних органов. Эти явления обнаружены при интоксикации животных сульфонолом НП-3, алкилсульфатами (первичными и вторичными), синтанолом ДС-10, синтамидом-5 и другими ПАВ, а также моющими средствами Рось-71 , Снегу- [c.137]

Б модельных опытах обнаружено стабилизирующее действие полйфенолов на коллоидные растворы холестерина. Большинство изученных полйфенолов (гваякол, галловая кислота, гидрохинон) снижает уровень холестерина в кровй. Полифенолы вызывают количественные и качественные сдвиги в белковой формуле крови, усиливают процессы комплексообразования с липидами. Илл. 2, библиогр. 13. [c.421]

Изучено влияние среднецепочечных триглицеридов на обмен холестерина. При замене всех триглицеридов среднецепочечными уровень холестерина в сыворотке крови снижается, если количество его в диете было нормальным или даже повышенным. Окончательно механизм этого явления еще невыяснен. [c.14]

Отмечено, что у больных атеросклерозом и другими заболеваниями, протекающими с гиперхолестеринемией, при лечении линетолом снижается содержание холестерина в сыворотке крови, уменьшается коэффициент холестерин/фосфолипиды, снижается содержание Р-липопротеидое и р-гло-булинов, увеличивается уровень альбуминов. Отмечается также улучшение самочувствия больных. [c.127]

Солюбилизация липидов совпадает с достижением величины ККЛ. Это тот уровень концентрации, при котором начинаются конформа— ционные изменения в мембране и образуются цилиндрические комплексы ДДС - белок после включения всех липидов в мицеллы /ШС. Эти комплексы могут также солюбилизовать холестерин - основной компонент, ответственный за целостность мембран. Выще КК/Ч фос- фолипиды отщепляются от белков мицеллами дезоксихолата, кото- [c.53]

Смотреть страницы где упоминается термин Холестерин уровень: [c.143] [c.511] [c.135] [c.571] [c.231] [c.302] [c.406] [c.576] [c.4] [c.511] [c.231] [c.302] [c.153] [c.283] [c.422] [c.591] [c.135] [c.307] [c.309] [c.254] [c.644] [c.138] [c.38]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология