Эфиры

Самый известный из эфиров — диэтиловый эфир, молекула которого выглядит так [c.115]

В состав еще более известного эфира входит салициловая кислота. Ее молекула представляет собой бензольное кольцо, к соседним углеродным атомам которого присоединены карбоксильная и гидроксильная группы. Из-за этого салициловая кислота обладает двойственными свойствами. С одной стороны, ее карбоксильная группа может конденсироваться со спиртом, например с метиловым, в результате получается метиловый эфир салициловой кислоты, или метилсалицилат, обладающий сильным и приятным хвойным запахом. А с другой стороны, гидр- [c.186]

Изучение свойств газов помогло решить проблему их сжижения. Жидкий аммиак был получен еще в 1799 г. путем охлаждения под давлением газообразного аммиака (с повышением давления повышается температура, при которой сжижается газ, и намного облегчается процесс сжижения). Особенно много этик вопросом занимался Фарадей. К 1845 г. ему удалось сжижить ряд газов, в том числе хлор и диоксид серы. Сразу же, как только давление снижалось до нормального, сжиженный газ начинал быстро испаряться. Поскольку процесс испарения проходит с поглощением тепла, температура оставшейся жидкости резко понижалась. В этих условиях жидкий диоксид углерода затвердевал. Смешав твердый диоксид углерода с эфиром, Фарадей смог понизить температуру до —78°С. [c.121]

Во всех органических соединениях, о которых мы до сих пор говорили, атомы кислорода входили в состав гидроксильных групп. А теперь для разнообразия представьте себе, что к обеим связям кислородного атома присоединено по атому углерода. Получится такое сочетание —С—О—С—. Всякое соединение, которое содержит такое сочетание атомов, называется эфиром. [c.115]

Многие сложные эфиры обладают приятным фруктовым запахом (хотя в большой концентрации эти запахи могут стать просто удушливыми). Типичный пример сложных эфиров изоамилацетат, или уксусноизоамиловый эфир. У него сильный банановый запах. Другие анало- [c.185]

Итак, Аристотель доказывал, что небеса состоят из пятого элемента , который он называл эфир (от слова, означающего сиять , ибо характерное свойство небесных тел — сияние). Поскольку небеса казались неизменными, Аристотель считал эфир совершенным, вечным, нетленным и абсолютно отличным от четырех несовершенных элементов земли. [c.16]

Некоторые химики считали теорию типов весьма упрощенной. Вызывало удивление также то обстоятельство, что, согласно теории типов, кислород неизменно оказывался связанным с двумя другими атомами или радикалами. Так, в молекуле воды кислород был связан с двумя атомами водорода, в молекуле спирта — с одним атомом водорода и одним органическим радикалом, в молекуле эфира — с двумя органическими радикалами. А азот всегда соединялся с тремя атомами или радикалами. [c.80]

Четыреххлористый углерод смешивается с жирными веществами так же легко и быстро, как и углеводороды. Его тоже можно применять для выведения пятен и химической чистки, да он часто и применяется для этого. Он дороже петролейного эфира или других углеводородов, используемых для чистки, но зато у него большое преимущество он негорюч и не создает опасности взрыва или пожара. Правда, нужно все время помнить, что он опасен в других отношениях, и опасаться его паров. Если вы пытаетесь с его помощью вывести пятно, пошире откройте окошко. [c.70]

Сложные эфиры, образованные спиртами и кислотами с длинными углеродными цепями, при комнатной температуре представляют собой твердые вещества. В их молекулах так много атомов углерода и водорода и так мало атомов кислорода, что во многом эти вещества ведут себя так же, как твердые углеводороды. Такие эфиры с длинными углеродными цепями по обе стороны эфирной группы носят название восков. (Смесь твердых углеводоро- [c.187]

А благодаря низкой температуре кипения диэтиловый эфир легко испарить. Для этого сосуд с эфиром, в котором растворены жиры, достаточно поставить в горячую воду. Эфир, пузырясь, испаряется, а жиры остаются. Все это называется экстракцией эфиром. [c.118]

Один из самых распространенных сложных эфиров этилацетат, уксусноэтиловый эфир. Его запах напоминает аромат груш, но немного резче его и не совсем похож на фруктовый. С этим эфиром хорошо знакомы женщины этилацетат растворяет лак для ногтей и входит в состав жидкости для снятия лака. Если вы когда-нибудь ею пользовались, вы знаете, как пахнет этилацетат знает это и всякий, кто в этот момент находился в одной комнате с вами. В промышленности этилацетат (температура его кипения 77 ""С) используется как важный растворитель и для других веществ, кроме лака для ногтей. [c.186]

Благодаря тому, что диэтиловый эфир легко растворяет жирные вещества, им пользуются химики. Они добавляют его к смеси веществ и дают им постоять (или встряхивают смесь, или применяют специальное устрой- [c.117]

Во времена Бертло обратимые реакции были уже известны. В 1850 г. Уильямсон первым тщательно изучил их. Основываясь на результатах проведенных им работ, Уильямсон (см. гл. 7) предложил структурные формулы эфиров. Он нашел условия, при которых смесь веществ А и В образовывала вещества С и О, а смесь веществ С и О образовывала вещества А и В. Однако и в том, и в другом случае в итоге получалась смесь веществ А, В, С и О, причем соотношение этих компонентов было определенным. Смесь прн этом находилась в состоянии равновесия. [c.110]

Диэтиловый эфир слишком огнеопасен, чтобы его можно было в больших количествах применять в промышленности. В качестве промышленных растворителей используются несколько более сложные эфиры — их молекулы содержат еще и гидроксильные группы. [c.118]

Как и большинство наркотических средств (кроме хлороформа), диэтиловый эфир огнеопасен и взрывоопасен. Более того, если его оставить постоять, он присоединяет к своим молекулам еще по нескольку атомов кислорода, и в результате получаются нестойкие соединения, которые могут самопроизвольно взрываться. Чтобы этого не случилось, эфир, предназначенный для наркоза, тщательно очищают и хранят в небольших запечатанных сосудах. В них кладут еще кусочки железной проволоки— железо замедляет образование взрывчатых соедине-ний. И все равно если сосуд с эфиром простоял открытым больше 24 часов, он для обезболивания уже не используется. [c.117]

Иногда могут конденсироваться карбоксильная и гидроксильная группы, входяш,ие в состав одной и той же молекулы. При этом получаются циклические сложные эфиры, в которых одна часть молекулы сконденсировалась с другой. Часто их называют лактонами. [c.189]

В его молекуле оба атома углерода, к которым присоединен атом кислорода, входят в состав этиловых групп, поэтому он и называется диэтиловым. Хотя существует великое множество разных эфиров, но когда химики или врачи говорят просто эфир , они всегда имеют в виду именно диэтиловый эфир. [c.115]

Американский изобретатель Джон Уэсли Хайятт (1837—1920), пытаясь завоевать приз, установленный за создание заменителя слоновой кости для биллиардных щаров, прежде всего обратил внимание именно на частично нитрованную целлюлозу. Он растворил ее в смеси спирта и эфира, добавил камфору, чтобы новое вещество легче было обрабатывать. К 1869 г. Хайятт получил то, что он назвал целлулоидом, и завоевал приз . Ц%г1лулоид был первой синтетической пластмассой — материалом, который можно отливать в формы . [c.133]

С тех пор врачи вот уже более ста лет экспериментируют все с новыми и новыми анестезирующими средствами, и все-таки диэтиловый эфир применяется и теперь чаще, чем любое из них, особенно при длительных операциях. Он все еще остается чемпионом. Другие обезболивающие средства могут действовать быстрее, но диэтиловый эфир в некоторых отношениях наиболее безопасен — его действие почти не сказывается на работе сердца и легких. [c.117]

Диэтиловый эфир обладает сильным запахом, который в небольших концентрациях, пожалуй, даже приятен. Теперь, когда йодоформ вышел из употребления, именно эфир чаше всего создает больничный запах . [c.117]

Из-за легкой воспламеняемости эфира его всегда выпаривают в специальных закрытых камерах с вентилятором, отсасывающим пары. Такие камеры называются вытяжными шкафами химики всегда ими пользуются, когда в ходе реакции образуются огнеопасные или ядовитые пары. [c.118]

Соединения, которые содержат получающуюся при этом комбинацию атомов, носят название сложных эфиров, а сама реакция их образования называется этерифика-цией. Соединяясь таким способом, и кислота, и спирт теряют часть той группы атомов, которая определяла их свойства. Сложный эфир — это уже и не кислота, и не спирт при соединении их свойства взаимно уничтожились. [c.185]

Молекулы жиров и масел представляют собой сложные эфиры глицерина, и называются они глицеридами. Образуя их, каждая из трех гидроксильных групп глицерина конденсируется с карбоксильной группой жирной кислоты. Эти жирные кислоты могут иметь цепь длиной от 4 до 24 атомов углерода. Они могут быть предельными или иметь от одной до пяти двойных связей. Естественно, каждая молекула жира с определенным набором жирных кислот отличается от молекул с немного другим набором. А природные жиры и масла — это не что иное, как сложные смеси различных глицеридов. [c.197]

Человеческий организм тоже вырабатывает воскообразное вещество. Этим занимаются маленькие сальные железы, расположенные у корня каждого волоса. Выделяемое ими кожное сало покрывает волосы по мере их роста и образует защитный покров на поверхности кожи. Значительная часть кожного сала представляет собой сложные эфиры холестерина с различными жирными кислотами, обладающие свойствами воска. (Скопление кожного сала представляет собой так называемая ушная сера.) [c.188]

Молекула, содержащая не одну, а несколько гидроксильных или карбоксильных групп, естественно, может использовать каждую из них для образования сложных эфиров. [c.194]

Представление о четырех элементах-стихиях властвовало над умами людей два тысячелетия, и хотя в конце концов наука отвергла его, мы говорим о бушующих стихиях , когда хотим сказать, что ветер (воздух) и волны (вода) подняли бурю. Что же касается пятого элемента (эфира, по-латыни quinta essentia), то до сих пор, имея в виду чистейшую и наиболее концентрированную форму чего-то, мы говорим квинтэссенция (а ведь это название, которое дал Аристотель пятому всеобщему принципу). [c.16]

Между 1850 и 1852 гг. английский химик Александр Уильям Уильямсон (1824—1904) показал, что органические соединения, относящиеся к классу простых эфиров, можно также построить по типу воды . Простые эфиры можно получить, заместив на органические радикалы оба атома водорода воды. В обычном эфире, который в то время начали применять как анестезирующее средство, оба атома водорода замещены на этильные группы, так что его формула записывается как С2Н5ОС2Н5. [c.80]

Русский химик Александр Михайлович Бутлеров (1823—1886) использовал эту новую систему структурных формул в разработанной им теории строения органических соединений В 60-х годах прошлого столетия он показал, как с помощью структурных формул можно наглядно объяснить причины существования изомеров (см. гл. 5). Так, например, у этилового спирта и диметилового эфира одна и та же эмпирическая формула СгНпО, однако структурные формулы этих соединений значительно различаются [c.84]

Но все это не годится, когда речь идет об органических веществах. Их так много, что часто у двух или нескольких разных соединений молекулы состоят из одних и тех же атомов в одних и тех же количествах. Например, у двух органических соединений — этилового спирта и диметилового эфира — молекулы состоят из двух атомов углерода, шести атомов водорода и одного атома, кислорода. Формула обоих соединений оказывается одинаковой — СаНбО (такие вeцie твa получили [c.14]

Еще один весьма полезный воск животного происхождения — спермацет, который добывают из голов кашалотов. Как и пчелиный воск, он идет на изготовление свечей, а также косметических средств. Спермацет содержит сложные эфиры спирта с длинной цепью (из J6 атомов углерода), называемого цетиловым спиртом. (Корень цет происходит от латинского слова кит .) Цетиловый спирт," который получают из спермацета, вхо-,дит в состав шампуней, губной помады и других косме- тических средств. [c.188]

Фракция нефти, которая выкипает первой, состоит в основном из пентанов и гексанов и называется петролей-ным эфиром. Следующая фракция — это бензин, о котором мы уже говорили. Потом идет керосин. [c.28]

Полезный пластик получается из метилового эфира метакриловой кислоты—метилметакрилата. Его молеку- [c.195]

Диэтиловый эфир был открыт в 1544 году. В то время органической химии еще не существовало. Тогдашние химики были поражены прежде всего тем, что жидкость может так легко и быстро испаряться температура кипения дизтилового эфира всего 34 °С — ниже температуры человеческого тела. [c.115]

По некоторым своим свойствам эфиры образуют промежуточную группу между спиртами и углеводородами, но к углеводородам они значительно ближе. Диэтиловый эфир слабо растворим в воде, но зато хорошо смешивается с жирными соединениями, в том числе и с веществами, входящими в состав миелиновых оболочек нервных волокон. Благодаря этому он обладает анестезирующим действием, и довольно сильным. Этот эфир был одним из первых, нашедших себе применение как обезболивающее средство. Произошло это в Америке. В 1842 году врач из Джорджии Кроуфорд Лонг впервые сделал операцию под эфирным наркозом, 30 сентября 1846 года бостонский зубной врач У. Т. Дж. Мортон под эфирным наркозом вырвал зуб, а две недели спустя, 16 октября, доктор Дж. С. Уоррен провел первую показательную операцию, используя эфирный наркоз,— это произошло в больнице штата Массачусеттс, в г. Бостоне. [c.116]

Сложные эфиры получ ают свое название по названиям кислоты и спирта, из которых они образованы. Например, изоамилацетат образуется при конденсации изоамилового спирта (спирта с пятью атомами углерода в молекуле и разветвленной цепью) и уксусной кшмоты. Название спирта обычно ставится вначале. [c.185]

Основным процессом переработки нефти является ее разгонка на отдельные фракции. Ваишейшимп фракциями являются бензиновая, выкипающая в пределах 20—200 , керосиновая — в пределах 175—275°, газойль разного рода, кииящрхй в интервале температур от 200 до 400° и смазочные масла, выкипающие в пределах 300—500°. Отдельные фракции могут подвергаться дальнейшему разделению в целях получения специальных продуктов — петролейного эфира, бензина-растворителя, медицинского бензина и т. д. [c.16]

Хорошим заменителем ворвани является смесь 25% поливинилового эфира и 75% хлоркогазина, содержащего 40% хлора. При хлорировании [c.124]

Обработка спиртовой щелочью, разбавление водой и смешение с пстролнтным эфиром [c.128]

В щелочи растворяются В щелочи не растворяются, во раство-пераичные и вторичные нитропарафины ряются в петролейрюм эфире [c.128]

Основы неорганической химии для студентов нехимических специальностей (1989) -- [ c.0 ]

Химия (1986) -- [ c.457 ]

Химия для поступающих в вузы 1985 (1985) -- [ c.0 ]

Органическая химия (1968) -- [ c.0 ]

Химия (1979) -- [ c.473 , c.477 ]

Общая химия (1987) -- [ c.0 ]

Курс органической химии (1965) -- [ c.0 ]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.0 ]

Руководство по газовой хроматографии (1969) -- [ c.0 ]

Лабораторные работы в органическом практикуме (1974) -- [ c.0 ]

Химия (1978) -- [ c.0 ]

Начала техники лабораторных работ Изд.2 (1971) -- [ c.21 , c.71 , c.99 ]

Общая химия (1979) -- [ c.0 ]

Справочник азотчика Том 1 (1967) -- [ c.279 ]

Синтетические методы органической химии (1982) -- [ c.0 ]

Органическая химия (1990) -- [ c.0 ]

Химия Краткий словарь (2002) -- [ c.374 ]

Общая химическая технология органических веществ (1966) -- [ c.0 ]

Принципы органического синтеза (1962) -- [ c.0 ]

Органическая химия (2002) -- [ c.0 ]

Общая химическая технология (1964) -- [ c.505 , c.555 ]

Химический анализ воздуха (1976) -- [ c.0 ]

Справочник Химия изд.2 (2000) -- [ c.0 ]

Химический анализ (1966) -- [ c.0 ]

Введение в электронную теорию органических реакций (1965) -- [ c.0 ]

Жидкостная колоночная хроматография том 3 (1978) -- [ c.2 , c.44 , c.46 ]

Методы элементоорганической химии (1963) -- [ c.0 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.0 ]

Современная общая химия Том 3 (1975) -- [ c.0 ]

Присадки к маслам (1966) -- [ c.0 ]

Руководство по малому практикуму по органической химии (1964) -- [ c.102 ]

Масс-спектрометрия в органической химии (1972) -- [ c.0 ]

Теоретические проблемы органической химии (1956) -- [ c.0 ]

Успехи химии фтора (1964) -- [ c.0 ]

Курс теоретических основ органической химии издание 2 (1962) -- [ c.0 ]

Органическая химия Том 1 перевод с английского (1966) -- [ c.0 ]

Реакции органических соединений (1966) -- [ c.0 ]

Руководство по газовой хроматографии (1969) -- [ c.0 ]

Введение в радиационную химию (1963) -- [ c.209 ]

История химии (1975) -- [ c.249 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.0 ]

Итоги науки химические науки химия и технология синтетических высокомолекулярных соединений том 3 выпуск 1 книга 2 (1959) -- [ c.0 ]

Итоги науки химические науки химия и технология синтетических высокомолекулярных соединений том 8 (1966) -- [ c.0 ]

Химия и технология основного органического и нефтехимического синтеза (1988) -- [ c.0 ]

Руководство по ядерному магнитному резонансу углерода 13 (1975) -- [ c.148 , c.149 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.63 ]

Курс органической химии (1967) -- [ c.0 ]

Технология синтетических смол и пластических масс (1946) -- [ c.0 ]

Очерк общей истории химии (1969) -- [ c.122 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.125 ]

Механизмы биоорганических реакций (1970) -- [ c.0 ]

Капельный анализ (1951) -- [ c.0 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.0 ]

Теоретические основы органической химии (1964) -- [ c.0 ]

Основы технологии органических веществ (1959) -- [ c.0 ]

Курс теоретических основ органической химии (1959) -- [ c.0 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.0 ]

Органическая химия (1987) -- [ c.0 ]

Общая химическая технология органических веществ (1955) -- [ c.0 ]

Технология пластических масс Издание 2 (1974) -- [ c.0 ]

Органическая химия 1971 (1971) -- [ c.0 ]

Органическая химия 1974 (1974) -- [ c.0 ]

Справочник резинщика (1971) -- [ c.469 ]

Лекционные опыты и демонстрационные материалы по органической химии (1956) -- [ c.0 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.0 ]

Учебник общей химии 1963 (0) -- [ c.0 ]

Руководство к малому практикуму по органической химии (1975) -- [ c.91 ]

Основы химии полимеров (1974) -- [ c.0 ]

Фото-люминесценция растворов (1972) -- [ c.37 ]

Теория резонанса (1948) -- [ c.110 , c.111 , c.137 , c.138 ]

Капельный анализ органических веществ (1962) -- [ c.0 ]

Сополимеризация (1971) -- [ c.0 ]

Химия и технология искусственных смол (1949) -- [ c.0 ]

Руководство по газовой хроматографии Часть 2 (1988) -- [ c.0 ]

Пространственно затрудненные фенолы (1972) -- [ c.0 ]

Санитарно химический анализ загрязняющих веществ в окружающей среде (1989) -- [ c.0 ]

Очерк общей истории химии (1979) -- [ c.0 ]

Химия (1975) -- [ c.459 , c.464 ]

Успехи химии фтора Тома 1 2 (1964) -- [ c.0 ]

Молекулярный масс спектральный анализ органических соединений (1983) -- [ c.0 ]

Практикум по органическому синтезу (1976) -- [ c.0 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.0 ]

Современная общая химия (1975) -- [ c.0 ]

Органическая химия Издание 6 (1972) -- [ c.0 ]

Сырье и полупродуктов для лакокрасочных материалов (1978) -- [ c.451 ]

Основы технологии органических веществ (1959) -- [ c.0 ]

Стабилизация синтетических полимеров (1963) -- [ c.194 , c.263 , c.269 , c.270 ]

Химически вредные вещества в промышленности Часть 1 (0) -- [ c.0 ]

Технология спирта Издание 3 (1960) -- [ c.339 ]

Основы химии высокомолекулярных соединений (1961) -- [ c.0 ]

Химия и технология ароматических соединений в задачах и упражнениях (1971) -- [ c.0 ]

Фенопласты (1976) -- [ c.0 ]

Методы разложения в аналитической химии (1984) -- [ c.0 ]

Справочник по пластическим массам Том 2 (1969) -- [ c.0 ]

Сырье и полупродукты для лакокрасочных материалов (1978) -- [ c.451 ]

Основы химической защиты растений (1960) -- [ c.0 ]

Общая технология синтетических каучуков Издание 4 (1969) -- [ c.0 ]

Водорастворимые пленкообразователи и лакокрасочные материалы на их основе (1986) -- [ c.0 ]

Курс органической химии Издание 4 (1985) -- [ c.0 ]

Органическая химия Издание 2 (1976) -- [ c.0 ]

Органическая химия Издание 3 (1980) -- [ c.0 ]

Стереохимия Издание 2 (1988) -- [ c.172 ]

Химия органических соединений фосфора (1972) -- [ c.419 , c.440 ]

Химия целлюлозы и ее спутников (1953) -- [ c.0 ]

Лакокрасочные материалы (1961) -- [ c.0 ]

Синтезы на основе окиси углерода (1971) -- [ c.16 , c.33 , c.49 , c.50 , c.86 , c.124 , c.125 ]

Химия лаков, красок и пигментов Том 1 (1960) -- [ c.0 ]

Титриметрические методы анализа органических соединений (1968) -- [ c.76 , c.221 ]

Общая химия Изд2 (2000) -- [ c.431 , c.438 ]

Органическая химия Том 1 (1963) -- [ c.0 ]

История химии (1966) -- [ c.248 ]

Техника лабораторной работы в органической химии Издание 3 (1973) -- [ c.0 ]

Химия изотопов Издание 2 (1957) -- [ c.0 ]

Сочинения Научно-популярные, исторические, критико-библиографические и другие работы по химии Том 3 (1958) -- [ c.141 , c.178 , c.179 , c.182 , c.183 , c.192 , c.208 , c.213 , c.215 , c.217 , c.224 , c.226 , c.232 , c.235 , c.241 , c.251 , c.259 , c.261 , c.263 ]

Общая химическая технология Том 2 (1959) -- [ c.0 ]

Препаративная органическая химия Издание 2 (1964) -- [ c.344 , c.345 , c.712 , c.716 , c.717 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.68 , c.69 , c.78 ]

Катализ в химии и энзимологии (1972) -- [ c.410 , c.411 ]

Химия органических соединений бора (1965) -- [ c.0 ]

Присадки к маслам (1968) -- [ c.0 ]

Полярографический анализ (1959) -- [ c.0 ]

Газовая хроматография - Библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы (1961-1966) Ч 2 (1969) -- [ c.0 ]

Физическая химия Книга 2 (1962) -- [ c.433 , c.530 , c.543 ]

Акваметрия (1952) -- [ c.283 , c.284 , c.298 , c.311 , c.321 , c.325 , c.331 ]

Органическая химия Том 1 (1962) -- [ c.0 ]

Методы элементоорганической химии Магний бериллий кальций стронций барий (1963) -- [ c.0 ]

Пространственные эффекты в органической химии (1960) -- [ c.0 ]

Справочник азотчика Т 1 (1967) -- [ c.279 ]

Пластификаторы (1964) -- [ c.0 ]

Присадки к маслам (1966) -- [ c.0 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.180 ]

Современные методы эксперимента в органической химии (1960) -- [ c.375 , c.385 ]

Химия синтетических полимеров Издание 3 (1971) -- [ c.0 ]

Новые фосфорорганические инсектициды (1965) -- [ c.0 ]

Противоизносные присадки к маслам (1972) -- [ c.0 ]

Применение биохимического методы для очистки сточных вод (0) -- [ c.0 ]

Органический анализ (1981) -- [ c.0 ]

Химия Справочник (2000) -- [ c.0 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология