Ретинол

Рис. 8.11. Формулы ретинола (а), аИ-трамс-ретиналя (б),

Реакции образования комплексгшх соединений используются для определения подлинности многих других лекарственных препаратов витаминов и антивитаминов (например, аскорбиновой кислоты, ретинола ацетата), антибиотиков (пенициллинов, стрептомицинов, тетрациклпнов), алкалоидов (морфин, кодеин, папаверин) и т. д. [c.208]

П. Сколько двойных связей в молекуле ретинола может быть центрами геометрической изомерии а. 0 г. 3 б. I д. 4 в. 2 е. 5 [c.97]

РЕТИНОЛ - витамин "А" (из печени оыб) ( СН=СН-С=СН-СН=СН-С=СН-СНрОН Vyo 3 Ьз 3 3 (Б) с.467 [c.97]

Глава 2. ПРОИЗВОДСТВО СИНТЕТИЧЕСКОГО ВИТАМИНА А (РЕТИНОЛА) [1, 2, 3, 4, 5, 6] [c.10]

Путем химических исследований экстрактов сетчатки было показано, что зрительные пигменты представляют собой соединения, у которых хромофор каротиноидной природы прикреплен к белку. Типичный пигмент родопсин (зрительный пурпур) содержит 11-чис-ретиналь в качестве каротиноидного хромофора и белок опсин. Рис. 8.11 показывает родство между рети-налем, ретинолом (витамином А) и -каротином. Животные синтезируют ретинол из каротиноидов растительного происхождения, а ретиналь получается в сетчатке при ферментативном окислении ретинола, Опсин является окрашенным белком, найденным исключительно в палочках фотопсин обнаружен в колбочках при связывании с ретиналем образует иодопсин). Опси- [c.238]

Витамины можно разделить на жиро- и водорастворимые. К жирорастворимым относятся витамин А (ретинол), витамин Вд (холекальциферол), витамин Е (альфа-токоферол) и витамин К (менахинон). В кровь они попадают вместе с жирами из пищи через стенки кишечника. Эти жирорастворимые витамины могут накапливаться в жировых тканях, и поэтому ежедневное их поступление в организм не обязательно, тем более что в больших дозах они могут быть ядовиты. [c.270]

В., многие из которых получены синтетически. Различают жиро- и водорастворимые В. С 1956 г. вместо буквенных обозначений В. приняты их общеупотребительные названия, например, С — аскорбиновая кислота, 81— тиамин, Ва — рибофлавин, В12 — цианкобаламин, РР — никотиновая кислота и ее амид, А — ретинол, Е — токоферолы и др. [c.55]

Ш, Укажите тип реакции ретинола с бромом по 1) двойной связи в присутствии перекисей, 2) двойной связи в водном растворе, 3) СНзОН-группе, а. б. в. Восстановление г. Окисление [c.97]

Соед. группы витамина А обладают разл. биол. активностью. Так, ретинол необходим для роста, дифференциации и сохранения ф-ций эпителиальных и костных тканей, а также для размножения (стимулирует образование спермы). Ретиналь играет важную роль в механизме зрения, образуя с белком опсином зрительный пигмент родопсин. Ретиноевая к-та в 10 раз активнее ретинола в клеточной дифференциации, но менее активна в процессах размножения. rii i недостатке витамина А в организме нарушается темповая адаптация, снижается сопротивляемость инфекц. заболеваниям и др. [c.383]

ВИТАМИН Ад обнаружен в печени кита, менее активен, чем витамин А (ретинол) НдС СНд ОНд Нд (Б) с.468 [c.153]

У трех крупных групп животных (членистоногие, моллюски и позвоночные) возникли хорошо сформированные глаза, хотя анатомия и путь эволюционного развития зрения у них совершенно различны. Поэтому удивительна почти полная идентичность фотохимии зрительного процесса у всех трех групп животных. В каждом случае зрение связано с фотохимическим превращением пигмента, родственного витамину А (ретинолу) (рис. 8.11). Мы в основном будем рассматривать фотохимию именно этого типа, хотя необходимо обсудить и фоторецепторные структуры глаза, поскольку они на нее влияют. [c.236]

Ni, 0,2—0,35% С и др. Обладает высокой прочностью прн т-рах до 800 °С и хорошими литейными св-вами. Примен. для изготовления литых деталей таловых турбин. ВИТАМИН А, группа соединений — производных 0-ионо-на (см. ф-лу). Важнейшие ретинол (витамин Ai, витамин [c.101]

Синтез пальмитата витамина А. Эфиры ретинола обладают большей стойкостью, чем свободный витамин А-спирт. [c.36]

У. Укажите реакционше центры при взаимодействии ретинола с 1) нее., 2) озоном, 3) хлористым тионилом. а. С=С-связи б. ОН-группа в. СН-связи [c.97]

Существует также биотехнологический путь производства ретинола из р-каротина с использованием фермента к фотинде-гидрогеназы, [c.51]

РОДОПСИН ( зрительный пурпур ), хромопротеид, содержащийся в палочках сетчатки глаза и ответственный за возбуждение зрит, нерва под действием света. Состоит иа апобелка (опсина) и присоединенного к нему 11-чггс-ретина-ля (альдегида, образующегося из ретинола — витамина А), к-рый при поглощении света изомеризуется в li-mpan -pe-тиналь одновременно возбуждается зрит. нерв. Обратный переход транс-изомера в ггс-изомер в результате ферментативной р-ции и присоединение последнего к опсину приводят к регенерации Р. Галофильные бактерии содержат аналогичный белок (бактериородопсин), также выполняющий ф-цию поглощения световой энергии. [c.510]

Природный витамин А (ретинол), полученный из жира печени морских рыб, содержит полный транс-изоиер в количестве 65 и 35% неовитамина Al [13]. [c.12]

Поскольку под действием света из зрительных пигментов высвобождается полностью гранс-ретиналь, должей существовать механизм образования 1 Ьцыс-ретиналя, необходимого для регенерации этих пигментов. С одной стороны, из кровотока постоянно поступает 11-цис-ретинол и окисляется в ретиналь. Таким образом, изомеризация может происходить в других частях организма. Однако имеются веские данные в пользу того, что процесс изомеризации протекает главным образом в самой сетчатке. У головоногих внутренние членики рецепторных клеток содержат второй пигмент, ретинохром, который осуществляет обратное превращение полностью гранс-ретиналя в 11-цыс-рети-наль [149]. Согласно имеющимся данным, в сетчатке млекопитающих может происходить образование шиффова основания между полностью гранс-ретиналем и фосфатидилэтаноламином, что обусловливает превращение под действием света ретиналя в П-цис-форму [150]. [c.68]

Теперь о химических превращениях ретиноидов, которые в первую очередь связаны с их кислородными функциональными группами. Ретинолы как аллильные спирты, легко окисляются сначала до ретиналей, а потом до ре-тиноевых кислот. Этот процесс лежит в основе антиоксидантных свойств витамина А, а именно, витамина А-спир-та (схема 10.1.2). [c.269]

Витамины группы А содержатся только в животных наибольшие количества — в печени трески и акул, где ретинол-А находится в этерифицированной форме ретинол-А найден в пресноводных рыбах. Провитаминами соединений группы А являются каротиноиды, которые содержатся исключительно в растениях и, попадая в организм животных, претерпевают переход в ретиналь реакцией окисления (см. главу 7). Так как ретинол очень легко окисляется, то в лекарственной практике его используют в виде уксуснокислого эфира (ретинолацетат. [c.269]

Ret- H -O O Hj), который к окислению значительно устойчивее. В живом организме из него под действием гидролизирующих ферментов высвобождается свободный ретинол — витамин А. [c.269]

В организме в результате действия фермента 15,15 -окси-геназы на Р-каротин (главный провитамин витамина А III) образуются две молекулы ретиналя. Незначит. часть его окисляется до ретиноевой к-ты, к-рая поступает в кровоток, а осн. часть восстанавливается до ретинола. Последний этерифицируется пальмитиновой или др. высшими жирными к-тами и депонируется в печени. В результате послед, гидролиза эфиров своб. витамин секретируется из печени в кровоток. Там он образует комплекс со специфич. рети-нолсвязывающим белком (мол. м. 22000), к-рый обеспечивает его солюбилизацию, защиту от окисления и напра- [c.382]

Витамин А содержится исключительно в тканях животных. Особенно богат им жир печеии морских животных и рыб (20-30 мг в 100 мл). Его провитамины синтезируются растениями больше всего провитаминов содержится в моркови, сладком перце, зеленом луке и салате (1-10 мг в 100 г). Выделяют витамин А из прир. источников или сиитезируют из 3-ионона. Применяют его (в т. ч. в виде ацетата и пальмитата) для лечения инфекц. заболеваний, поражений кожи и слизистых оболочек, болезней органов пищеварения, глаз и др. Суточная потребность взрослого человека 3300 МЕ (1 МЕ соответствует активности 0,3 мкг ретинола или 0,344 мкг ретинолацетата), причем не менее /з от всего кол-ва должно поступать в организм в виде Р-каротина. [c.383]

Основы и применения фотохимии (1991) -- [ c.237 ]

Химический энциклопедический словарь (1983) -- [ c.510 ]

Биохимия Том 3 (1980) -- [ c.0 ]

Введение в химию природных соединений (2001) -- [ c.268 , c.269 ]

Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов Ч.1 (0) -- [ c.523 ]

Названия органических соединений (1980) -- [ c.272 ]

Общая органическая химия Т.11 (1986) -- [ c.527 ]

Органическая химия (1979) -- [ c.683 ]

Методы биохимии растительных продуктов (1978) -- [ c.115 , c.116 , c.118 , c.119 , c.120 ]

Биохимия (2004) -- [ c.96 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) -- [ c.510 ]

Справочник Химия изд.2 (2000) -- [ c.554 ]

Жидкостная колоночная хроматография том 3 (1978) -- [ c.0 ]

Общая органическая химия Том 2 (1982) -- [ c.15 , c.99 , c.539 ]

Основы органической химии (1983) -- [ c.213 ]

Электрохимический синтез органических веществ (1976) -- [ c.260 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.137 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.148 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.519 ]

общая органическая химия Том 2 (1982) -- [ c.15 , c.99 , c.539 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.256 ]

Электрохимический синтез органических веществ (1976) -- [ c.260 ]

Биохимический справочник (1979) -- [ c.153 , c.161 ]

Хроматография Практическое приложение метода Часть 1 (1986) -- [ c.249 , c.252 , c.262 , c.264 ]

Биология Том3 Изд3 (2004) -- [ c.0 ]

Флеш-фотолиз и импульсный радиолиз Применение в биохимии и медицинской химии (1987) -- [ c.2 , c.81 , c.145 , c.152 , c.155 , c.337 ]

Полярография лекарственных препаратов (1976) -- [ c.192 , c.193 ]

Структура и функции мембран (1988) -- [ c.27 , c.119 ]

Основы биохимии (1999) -- [ c.151 ]

Биологическая химия (2004) -- [ c.547 , c.548 , c.549 ]

Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.17 , c.18 ]

Органический анализ (1981) -- [ c.482 , c.583 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология