Фосфатидилхолины

Количественное содержание отдельных фракций фосфолипидов определяли по фосфору (метод Беверидже [25]). Идентифицированы следующие фосфолипиды, в % от общего содержания фосфатидилэтаноламин — 41,0, фосфатидилинозит — 15,0, фосфатидилхолин — 22,0. [c.429]

А. участвует в синтезе фосфатидилхолина, холина, адреналина, витамина В,2 и др. Механизм трансметилирования-нуклеоф. замещение под действием ферментов группы метилтрансфераз, специфичных к акцепторам метильной группы. Метилируются обычно атомы N и О, реже-С. [c.32]

Липиды мембран. Осн. липидные компоненты М. б,- фосфолипиды, гликолипиды и стерины. Каждая группа этих липидов представлена большим числом разнообразных соединений. Так, в мембране эритроцитов человека содержится не менее 20 разл. представителей осн. фосфолипида этой мембраны - фосфатидилхолина в целом же в мембране эритроцитов идентифицировано ок. 200 разл. липидов. [c.28]

Ф. используют в пищ. и мед. пром-сти, а также в парфюмерии (гл. обр. фосфатидилхолины). [c.139]

Наиболее надежные доказательства адекватности модели мембраны в виде липидного бислоя были получены в результате. исследования очень тонких искусственных мембран, которые получают обычно из раствора фосфолипида (например, фосфатидилхолина или смеси фосфолипидов с холестерином) в углеводородном растворителе. Каплю [c.340]

Большая часть фосфолипидов бактерий образуется путем превращения фосфатидных кислот в DP-диглицериды (рис. 12-8, реакция е). Последние вступают в реакцию с различными нуклеофилами, что сопровождается высвобождением СМР. В частности, при взаимодействии с L-серином образуется фосфатидилсерин (реакция ж), а при реакции с инозитом (реакция и) синтезируется фосфатидилинозит. Фермент катализирующий образование фосфатидилсерина, по имеющимся данным, связан с рибосомами [60, 61]. В противоположность этому большая часть других ферментов биосинтеза фосфолипидов включена в состав цитоплазматической мембраны или тесно с ней связана. Один из мембраносвязанных ферментов катализирует декарбоксилирование фосфатидилсерина с образованием фосфатидилэтаноламина (реакция з . рис. 12-8) [63]. Хотя фосфатидилхолин не относится к основным компонентам липидов бактерий, однако он может быть синтезирован из фосфатидилэтаноламина путем трехступенчатого трансметилирования-с использованием S-аденозилметионина в качестве донора метильных групп. [c.556]

Интерес представляет установленный факт переноса фосфолипидов из одной мембранной структуры в другую. Например, изолированные митохондрии и микросомы способны. обмениваться фосфатидилхолином, фосфатидилэтаноламином и фосфатидилинозитом. Было показано, что перенос фосфатидилхолина катализируется специфическим обменивающим белком [72] [Уравнение (12-24)], [c.561]

Литературный источник Фосфатидилхолин (ФХ) [c.292]

Рис. 9.1. Структура молекулы фосфатидилхолина Рис. 9.2. Мультиламеллярная структура фосфолипидной дисперсии

Составьте структурные формулы фосфатидов I) лецитина (фосфатидилхолина), 2) кефалина (фосфа-тицилколамина). [c.79]

ЛЕЦИТИНЫ — (холинфосфатиды, фосфатидилхолины) — сложные эфиры аминоспирта холина и диглицеридфос-форных кислот являются важнейшими представителями фосфолипидов. В молекулу Л. входят остатки жирных кислот (пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и др.). Л. содержатся во всех растительных и животных организмах, значительное количество его содержится в яичном желтке, эритроцитах, в сое. В организме Л. принимают участие в обмене жирных кислот. Л., выделенные из природных источников, представляют собой белые или светло-желтые воскообразные продукты, растворимые в боль- [c.146]

До появления методов измерения краевых углов, возникающих в зоне контакта черной пленки с объемной углеводородной фазой, межфазное натяжение черных углеводородных пленок в водной среде определили прямым путем, используя зависимость капиллярного давления в искривленной пленке от межфазного натяжения [46, 145—149]. Одисание этого метода дано в главе III. Так, в пленке из 4%-ного раствора фосфатидилхолина (из бычьего мозга) в сложной смеси тетрадекана, хлороформа и метанола межфазное натяжение пленки оказалось равным 2,4 дин см [146]. В другой работе [147] аналогичным методом определено натяжение пленки из фосфатидилхолина и холестерина (в декане и гептане). Натяжение было равно 1,7 0,3 дин см. Для ряда систем, содержащих несколько поверхностно-активных компонентов, измерения натяжений сделаны Тиеном [16]. В зависимости от состава пленки ее межфазное натяжение изменялось от 0,15 0,05 до 5,7 0,8 дин1см. Погрешность в определении межфазного натяжения пленки во всех этих работах значительно превышает разницу натяжений Ао, поэтому полученные данные не имеют большой ценности и носят чисто иллюстративный характер. [c.123]

Полученную смесь фосфолипидов (10—15 г) растворяют в смеси метанол—хлороформ (1 1) и наносят на колонку. Фосфатидилхолин с примесью лизофосфатидилхолина и сфингомиэлина вымывается 500 мл смеси метанол—хлороформ (1 1). Первые 150 мл и последние 100 мл отбрасывают. После выхода фосфатидилхолина колонку промывают 100 мл той же смеси. Фосфатидилэтаноламин с примесью фосфатидил-серина вымывается 50 мл смеси этанол—хлороформ—вода (5 2 2). Первые 200 мл отбрасывают. Оба элюата упаривают на роторном испарителе досуха и получают приблизительно 5 г лецитина (фосфатидилхолина) и 2,5 г кефалина (фосфатидилэтаноламина). [c.77]

На две пластинки на расстоянии 1,5 см от их узкого края наносят микропипеткой хлороформные растворы фракций фосфатидилхолина (в одно пятно) и фосфатидилэтаноламина (в другое пятно) в количестве около 1—5 мкмоль. Пластинки помещают в камеру (предварительно за 2—3 ч для насыщения камеры в нее помещают растворитель). После разделения одну пластинку проявляют 5%-ным спиртовым раствором фосфомолибденовой кислоты (с фосфатидилхолином образуются синие пятна на желтом фоне), другую — 0,3%-ным раствором нингид-рина на н-бутаноле, содержащем 8%)-ную уксусную кислоту. Проявляются все фосфолипиды, содержащие ЫНг-группу (фосфатидилэтано- [c.77]

Серии служит также основным источником глицина (стадия г) и одноуглеродных остатков, используемых для синтеза метильных и фор-мильных групп. Основной путь образования глицина из серина [70] — это реакция, катализируемая сериноксиметилазой (стадия г, рис. 4-12) в меньшей степени превращение идет через образование фосфатидил-серина, фосфатидилхолина и свободного холина [уравнение (14-30)]. Вследствие ограниченной способности нашего организма к синтезу метильных групп холин во многих случаях должен обязательно поступать в организм с пищей, в связи с чем его причисляют к витаминам. Однако в присутствии достаточных количеств фолиевой кислоты и витамина В12 организм уже не испытывает абсолютной потребности в холине. Холин может быть использован непосредственно для превращения обратно в фосфатидилхолин (рис. 12-8), но его избыток может подвергаться дегидрированию в бетаин [уравнение (14-30)]. Последнее соединение, содержащее четвертичный атом азота, является одним из немногих метаболитов, которые, подобно метионину, могут поставлять метильные [c.118]

Диольные фосфолипиды обладают разнообразной физиол. активностью они повышают проницаемость биол. и искусств, мембран, вызывают гемолиз эритрощ1тов, влияют на иммунные р-ции. Диольные фосфатидилхолины (I, X = OR)-конкурентные ингибиторы ацетилхолина. [c.75]

Л.-ключевые соед. в процессах биосинтеза разл. фосфолипидов и их метаболич, превращений. Они образуются в организме как промежут. в-ва в процессе деацили-рования-реацилирования при модификации жирнокислотного состава мембранных фосфолипидов, в биосинтезе эфиров холестерина под действием фосфатидилхолин-холесте-рин - ацилтрансферазы, а также при образовании простагландинов и лейкотриенов из арахидоновой к-ты. Последняя отщепляется от диацилфосфолипидов при активации мембранной фосфолипазы А2. [c.593]

Мембраны бактерий, как правило, имеют более простой липидный состав, чем мембраны растит, и животных клеток. Все бактерии, за исключением микоплазм, не содержат стеринов. Фосфолипиды мембран грамположит. бактерий представлены гл. обр. фосфатидилглицерином и его ами-ноациальными производными, а также дифосфатидилгли-церином. В небольшом кол-ве в этих мембранах нередко встречается фосфатидилинозит. У грамотрицат. микроорганизмов в составе мембранных фосфолипидов преобладает фосфатидилэтаноламин. Фосфатидилхолин в бактериальных мембранах либо совсем не содержится, либо присутствует в малых кол-вах. Содержание фосфатидилсерина в этих мембранах обычно также незначительно. Широко представлены в бактериальных мембранах разл. гликозил-диацилглицерины. [c.29]

Осн. компоненты мембран оболочечных вирусов (вирус гриппа, лейковирусы, вирус стоматита), как и плазматич. мембран клеток животных,-фосфатидилхолин, сфингомиелин, фосфатидилэтаноламин и холестерин. [c.29]

Неоднородность М. б. связана также со структурными и функцион. различиями наружной и внутр. сторон мембраны, обусловленными неодинаковым распределением отдельных компонентов (белков, липидов, углеводов и др.). Характерный пример асимметрич. распределения липидов - плазматич. мембрана эритроцитов. Холинсодержащие фосфолипиды (фосфатидилхолин и сфингомиелин) преобладают у них на наружной стороне мембраны, а фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин и фосфатидилинозит связаны преим. с ее внутр. пов-стью, обращенной в сторону цитоплазмы, Сходное распределение фосфолипидов обнаружено в плазматич. мембранах др. животных клеток. [c.30]

Получают Ф. из прир. источников, полным хим. синтезом, а также полусинтезом - действием на фосфатидилхолин глицерина и фосфолипазы (образуется Ф. с рацемич. остатком глицч>ина). [c.126]

При дисперпфовании в воде и солевых р-рах при рН ок. 7 Ф. липосом не образуют, однако при диспергировании в р-рах с низкой ионной силой, а также при высоких значениях pH формируют бислойные модельные молбраны. Аналогичные структуры они образуют в смеси с фосфатидилхолинами. [c.127]

Выделение лецитинов из желтка куриного яйца. Г1 о-нятие о лецитинах. Лецитины относятся к фос-фоглицеридам (фосфатидилхолинам). При гидролизе лецитинов освобождается молекула глицериг[а, две молекулы жирных кислот (и. которых одна является непредельной), молекулы фосфорной кислоты и азотистою основания холина. [c.175]

ЛИЧНЫЙ представитель — фосфатидилхолин, или лецитин. Электрически заряженные фосфатная и холиновая группы образуют полярную головку молекулы. В фосфолипидах второй группы, сфингомиелинах, в качестве центрального звена присутствует особое основание с длинной цепью — сфингозин. В отличие от триглицеридов, которые при температуре тела представляют собой жидкость, фосфолипиды находятся в [c.149]

Существует много экспериментальных данных, свидетельствующих в пользу того, что свойства внутренней и внешней поверхностей мембран существенно различаются. Данные, полученные Бретсчером [3, 26],. указывают на то, что наиболее типичным фосфолипидом в мембранах эритроцитов многих млекопитающих является фосфатидилхолин, тогда как у жвачных он заменен сфингомиелином. Эритроциты овец устойчивы к действию фосфолипазы А из яда кобры (гл. 2, разд. 3.2), которая, как известно, отщепляет жирную кислоту во втором положении в -молекуле фосфатидилхолина, что приводит к лизису клеток. Устойчивость эритроцитов овец к действию фосфолипазы А поз1воляет предположить, что сфингомиелин расположен на внешней поверхности мембраны, в то время как фосфатидилэтаноламии и другие фосфолипиды — на внутренней. Можно полагать, что в мембранах, содержащих фосфатидилхолин, последний находится на внешней поверхности. С этиле [c.351]

Сравните распределение триглицеридов, фосфатидилхолина, фосфатидилэтаноламина, сфингомиелина, гликолипидов и холестерина внутри клеток. Оцените различия между разными сторонами мембран. [c.398]

У животных образование фосфатидилхолина и фосфатидилэтаноламина может идти другим путем, который на рис. 12-8 указан штриховой линией. Первым этапом этого пути является фосфорилирование свободного основания — холина или этаноламина — с использованием АТР. Образующийся холинфосфат в ходе реакции с СТР превращается в DP-холин [уравнение (11-26)]. Далее происходит перенос остатка холинфосфата на 1,2-диглицерид, в результате чего синтезируется лецитин. Из DP-этаноламина совершенно аналогичным путем образуется фосфатидилэтаноламин. [c.556]

Смотреть страницы где упоминается термин Фосфатидилхолины: [c.300] [c.626] [c.627] [c.588] [c.598] [c.599] [c.599] [c.599] [c.600] [c.600] [c.28] [c.300] [c.737] [c.546] [c.147] [c.152] [c.341] [c.342] [c.352] [c.557] [c.240] [c.314]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология