Шарма метод

Практически каждая научная работа с попытками описать игристые вина начинается с классификации методов их производства [1, 2, 5, 24, 50]. Для начала напомним, что вином, в которое добавляется углекислый газ и называемым основным (или виноматериалом), может быть любое вино, но в этой главе мы будем рассматривать лишь вина, производимые из винограда. Такие игристые виноградные вина называют по-разному, и различия между ними основаны на не менее восьми разных способах их производства. Кроме производственных на наименование конечного продукта влияют и некоторые другие факторы тип основного вина, местные традиции, нормативные документы и т. п. В большинстве работ выделяются четыре основных метода производства игристых вин карбонизация (для газированных вин), дображивание в емкостях (метод Шарма), дображивание в бутылке с применением фильтрации и классический метод приготовления шампанского. Тем не менее производство игри-стых вин в разных странах отличается многими деталями и общее количество способов намного больше вышеупомянутых четырех. Почти все вина с растворенной в них двуокисью углерода можно классифицировать по восьми переменным, связанным со способом производства [c.184]

Так, информация, полученная для одного раствора, может быть использована для другого, обладающего той же ионной силой. Однако, как показали Данквертс и Шарма использование данного метода применительно к концентрированным растворам может привести к существенным ошибкам. [c.40]

Уравнения (IX,42) и (1Х,43) получены на основании определения а оптическим методом с последующим делением наблюдаемых значений ki " на а". Шарма и Гупта используя значения а", полученные химическим методом, нашли, что значения ki изменялись в водном растворе от 0,015 до 0,045 см сек. [c.227]

Вследствие важности для промышленности проблем, связанных с действием используемых установок, значительные усилия были направлены на накопление равновесных и кинетических данных, полученных при изучении различных водных растворов и разнообразных существующих процессов. Многие из них описаны Колем и Ризенфельдом [58], которые кратко изложили эмпирические методы организации процессов. В монографии Данквертса и Шарма [28] обсуждены вопросы применения разных диффузионных теорий, учитывающих химическое взаимодействие, к некоторым важным щелочным реагентам. [c.395]

Полые распыливающие абсорберы. Экспериментальное исследование поверхности контакта фаз химическим методом (с. 157) выполнили Мета и Шарма [79]. Опыты проводились в колоннах диаметром от 80 до 385 мм. Высота колонны изменялась от 0,6 до 3 м, массовая скорость жидкости — от 6500 до 75000 кг/(м2-ч), скорость газа — от 0,25 до 0,45 м/с. [c.559]

Повторяем далее расчет для других значений с и вычисляем величину t, построив график зависимости l Ra) от с и находя площадь, заключенную под кривой между с = О и любым желаемым значением, вплоть до величины 4 -10 моль/см , соответствующей полному превращению NaOH в Naa Oa- Для точных расчетов при каждом значении с нужно находить значения А, Da и (см., например, работу Данквертса и Шарма ) методами, рассмотренными в главах I, П и X. [c.174]

Отсюда коэффициент диффузии Ов можно определить, не зная величины Л и О а- Этот метод был предложен Шармой Таварес да Силва пытался его применить для определения коэффициентов диффузии аминов путем измерения скорости абсорбции НаЗ их растворами. Сероводород реагирует с аминами мгновенно. Однако при низких концентрациях, являющихся необходимым условием применения уравнения (IV,26), реакция становится обратимой. Поэтому для указанной цели все же потребовалось использовать более высокие концентрации и для интерпретации результатов опытов понадобилось знание величин Л и Ьд, что усложнило процедуру. [c.95]

Однако не вызывает сомнений, что результаты различных экспериментальных работ, выполненных, например, Данквертсом и Кеннеди Найсингом и др. , Хикита и Асаи подтверждают теорию, изложенную в главе HI, при условии, что растворимость и коэ и-циенты диффузии СОа определены методами, описанными в главе I, а для константы скорости реакции учтено влияние ионной силы (например, с помощью графика, приводимого Данквертсом и Шарма ). Значения коэффициента диффузии иона гидроксила, наилучшим образом соответствующие результатам опытов, примерно в 1,7—2,1 раза больше, чем для СОа- [c.239]

В работе [2] проведен численный расчет нестационарной естественной конвекции около изотермической поверхности при наличии массообмена. Применялась явная конечно-разностная схема, аналогичная использованной в работах [17, 39], Ингем [20] указал, что в некоторых условиях эта конечно-разностная схема может приводить к неточным результатам в промежуточной части переходного процесса, по окончании режима одномерной теплопроводности и до достижения стационарного состояния, В работе [4] нестационарные эффекты исследовались методом возмущения силы тяжести и температуры стенки относительно стационарного решения, Нанда и Шарма [31] получили [c.461]

Синтез алленов (H, 281, после выдержки из [71). Шарма п сотр. [7а1 из Мндинского технологического института использовали метод Унча и сотр. I ] для превращения цис,цис.-11Шлонатяиеиа- Я [c.294]

Синтез алленов (II, 281, после выдержки из [71). Шарма и сотр. [7а] из Индийского технологического института использовали метод Унча и сотр. I ] для превращения 1( с,г. /./с-циклононадиена-1,5 [c.294]

В работе В. Ювекара и М. Шарма [195] получены и систематизированы расчетные формулы для определения высоты насадочного, барботажного или комбинированного слоя, в котором протекает массопередача с необратимой химической реакцией. Рассмотрена работа аппаратов в предельных гидродинамических режимах. Оригинальным разделом работы следует считать кинетический анализ газожидкостных реакторов полупериоди-ческого типа с механическим перемешиванием, учет изменения давления по высоте барботажного реактора (по линейному закону), разработку приближенного аналитического метода расчета числа тарелок (так называемый модифицированный метод Льюиса). Однако последний включает в себя допущение о линейном изменении концентрации передаваемого компонента по высоте слоя на тарелке указанное ограничение в общем случае неприемлемо. [c.160]

H N. Термодинамические функции синильной кислоты, приведенные в табл. 208(11), вычислены по постоянным, найденным в работе Дугласа и Шарма [1383] и приведенным в табл. 189. Расчет колебательно-вращательных составляющих был выполнен по методу Касселя [см. уравнения (11.210), (II.211)], поправки в значениях Фг на ангармоничность колебаний молекулы H N, взаимодействие вращения и колебаний и центробежное растяжение при вращении вычислялись по этим уравнениям для температур 298,15 500, 700, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 4000, 5000 и 6000° К- При Т< 4000° в суммах 2 UnkYuk вычислялись члены со значениями + fej 2 при 4000, 5000 и 6000°К — члены с г -f / + 4. Для остальных температур значения а в уравнениях (II.210) и (II.211) были получены интерполированием. Соответствующая поправка в значениях вычислялась при помощи численного дифференцирования величин i ln а. [c.653]

В работе [4] нестационарные эффекты исследовались методом возмущения силы тяжести и температуры стенки относительно стационарного решения. Нанда и Шарма [31[ получили [c.461]

Было установлено, что метод амперометриче-ского титрования таллия йодатом калия в присутствии ионов двухвалентной ртути, разработанный Шарма [5], неудобен из-за малой скорости протекания реакции. Мы проводили титрования йодатом без добавления солей ртути в условиях, рекомендуемых при индикаторных способах титрования таллия данным реактивом, когда конечным продуктом раскисления йодат-ионов является хлористый йод [6, 7]. [c.198]

Шарма с сотр. [68—71] наряду с коэффициентами массопередачи измерял химическим методом эффективную поверхность массообмена на специально подобранных системах, например на системе, состоящей из я-бутилового эфира муравьиной кислоты (дисперсная фаза) и раствора КаОН —Ыа2504. Теоретические основы метода изложены в работе [72]. [c.280]

Комплексная сжимаемость менее чувствительна к изменению частоты и температуры по сравнению с вязкоупругими функциями, определяющими сдвиг и растяжение, и соответственно ее изучали не с такой полнотой. Ее также трудно измерить, и не все попытки в этом направлении были успещны. Среди удачных работ отметим труд МакКинни, Эдельмана и Марвина [12], которые применили в качестве жидких граничных слоев осветительное масло и пьезоэлектрические кристаллы как приемники и излучатели в диапазоне частот 50—10 Гц. Основная проблема конструкции свелась к исключению механической связи кристаллов через объем ячейки, а проблема испытания заключалась в удалении образующихся пузырей во время процедуры наполнения ячейки. Пузыри всегда образовывались, но исчезали, по-видимому растворяясь, когда давление достигало 10 Мпа. В более раннем методе Шарма и МакКарти [13] использовали гидравлическую машину с сервомеханизмом она удобна только на низких частотах. [c.69]

Для более твердых материалов кручение является оригинальным решением. Благодаря Клаш и Бергу [35] метод стандартизован— ASTM D 1043—69 (Испытание на прочность нетвердых пластмасс в зависимости от температуры с помощью крутильных испытаний). Рассмотренный в разделе 3.3.2 метод обеспечивается простой аппаратурой, от которой не следует ожидать высокой точности результатов. Габзер и др. [36] изучали ползучесть при кручении некруглых брусков как инженерную проблему, а позднее Шарма и Вэн использовали тонкостенные трубки [37], которые являются желательными образцами (если необходимо получить постоянное сдвиговое напряжение на поперечном сечении), даже если их трудно изготовить с необходимыми допусками и изгибать при относительно малых деформациях. Большинство из опубликованных статей дает некоторые указания относительно того, насколько большое усилие следует заложить при конструировании аппаратуры и в методические разработки (см. раздел 1.3), но нет никаких сведений о точности комбинированной крутильно-растягиваю-щей аппаратуры Финдли и Джелсвика [6]. В их аппаратуре растягивающие и закручивающие силы могут быть приложены одновременно в любом соотношении с помощью применения одного груза. При этом можно обнаруживать растягивающую деформацию 3-10 и деформацию сдвига 4-10 , а экстензометр устроен таким образом, что между двумя измерениями не возникает взаимодействия. [c.93]

Шарма и Меротра описали макрометодику определения глицерина и гликолей окислением 0,1 н. раствором сульфата церия (IV) в серной кислоте с последующим обратным титрованием сульфатом железа (II). Чтобы перевести этот метод в микромасштаб, надо подобрать соответствующие условия, так как Джексон и Рамамурти сообщили, что глицерин не окисляется 0,01 н. раствором сульфата церия при 100 °С. [c.184]

Недавно был опубликован обзор по этому вопросу [371, поэтому здесь будут рассмотрены лишь основные особенности реакции. Результаты первого исследования, проведенного при 0° [261, показывают, что поглощение двуокиси углерода катализируется анионами слабых неорганических кислот. В дальнейшем Кизе и Гастингс [661 определили каталитические константы (при 5"). Результаты двух гюследних исследований, выполненных при 0° методом измерения скоростей реакций в потоке [46, 611, хорошо согласуются с более ранними данными по скорости некатализируемой реакции, но расходятся с ними в вопросе существования заметного катализа ионом НРО . В работе Шарма [c.254]

Производство плосковязного трикотажа покрывает большую часть своих потребностей в вискозных нитях за счет секционных катушек трикотажных машин, поэтому эта форма паковки играет значительную роль в сбыте нитей толщиной от 6,6 до 11 текс. По техническим и экономическим соображениям нити такой толщины мало подходят для центрифугального метода производства, поэтому в качестве исходного материала для секционных катушек используются главным образам гато с бобинной нитью и нити непрерывного метода производства. В обоих случаях производственный цикл здесь в отличие от сновки на перерабатывающем заводе, где она ведется с бобин крестовой намотки, сокращен за счет процесса перемотки на эти бобины. В последнее время наряду с секционными катушками для ткани с переплетением шарме выпускаются также катушки с более толстыми нитями, например 16,5 текс, которые перерабатываются в изделия с резиновым покрытием. [c.580]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология