Алкоголь метаболизм

Токсикологическое значение и метаболизм. По серьезности последствий интоксикации этиловый алкоголь занимает одно из первых мест. Нередко он является косвенной причиной большого количества смертельных исходов, нетрудоспособности и серьезных повреждений. [c.99]

Изотопный тест дыхания с метионином [6] является достаточно чувствительным методом и может быть использован для диагностики печёночной недостаточности, обусловленной как хроническими заболеваниями печени, так и нарушениями метаболизма, инфекционным поражением печени и т. д. В качестве примера можно отметить, что тест с метионином способен зафиксировать снижение функции печени, обусловленное приёмом алкоголя. Результаты, полученные авторами [6], указывают на снижение активности печени после приёма алкоголя в 2-4 раза. [c.473]

Модели на животных. Влияние генетической изменчивости на восприимчивость к алкоголю продемонстрировано в экспериментах на мышах и крысах. В предпочтении алкоголя были обнаружены четкие различия между инбредными линиями [2182]. Показано, что эти различия связаны не только с особенностями метаболизма алкоголя, но и с количественными и качественными" различиями в реакциях мозга на алкоголь. Эти результаты наводят на мысль о том, что генетические различия между людьми также следует искать на двух уровнях-в метаболизме алкоголя и в воздействиях на физиологию мозга. [c.116]

Генетическая изменчивость метаболизма алкоголя. Если генетическая изменчивость в предрасположенности к алкоголизму существует, то каков ее механизм Ответ можно искать на двух уровнях метаболизм алкоголя и действие алкоголя на мозг. [c.118]

Печень. При остром алкогольном отравлении происходит угнетение активности печеночных ферментов, но повторный прием алкоголя вызывает их стимулирование, что сопровождается повышением скорости метаболизма многих лекарственных средств и самого алкоголя. [c.60]

Взаимодействие с другими ЛС, нарушающими метаболизм витаминов (например, пероральные контрацептивы нарушают метаболизм пиридоксина, метотрексат, алкоголь, триметоприм — фолатов, противосудорожные средства — витамина Р) [c.279]

Лекарственное взаимодействие. Гризеофульвин — индуктор микросомальных ферментов печени, поэтому он ускоряет метаболизм непрямых антикоагулянтов, пероральных контрацептивов, потенцирует действие алкоголя. [c.383]

Потребление спирта этилового столь распространено, что исследователи считают алкоголь (наряду с никотином) бытовым ядом. Исследования последних лет четко показали существенное влияние спирта этилового на метаболизм многих лекарств, при этом характер данного влияния зависит от частоты приема алкоголя. [c.165]

Слиянию генов могла принадлежать важная роль в процессе эволюции основных метаболических путей. Энергетический путь метаболизма каждого из перечисленных ниже ферментов определился, вероятно, в результате объединения копии изначального (ди)нук-леотидсвязывающего домена с одним или большим числом других доменов, отличных от первого фосфоглицераткиназа [235, 310, 311], дегидрогеназы, специфичные соответственно к глицеральдегид-3-фосфату, лактату, малату и алкоголю [91], и гликоген-фосфорилаза [236]. Как обсуждалось в разд. 5.4, (ди)нуклеотидсвязывающий домен представляет N-концевую часть первых четырех ферментов, тогда как в алкогольдегидрогеназе он расположен в С-концевой части, а в фосфорилазе — в середине цепи. Это указывает на то, что ограничения в пространственном расположении доменов не вызывали затруднений при их использовании в качестве составных блоков для построения самых сложных белков в процессе эволюции. [c.229]

Если на основании полученных до сих пор сведений разделить полициклические природные вещества на ароматические и неароматические, то можно видеть, что большинство последних представлено изопреноидами. Однако существует еще разнородная и трудно классифицируемая группа конденсированных алициклов, не принадлежащих к ним. Большая часть таких веществ является продуктами поликетидного биосинтетического пути. Как мы знаем из гл, 3, при построении конденсированных ароматических молекул линейная цепь углеродных атомов из чередующихся метиленовых и карбонильных звеньев претерпевает несколько актов альдольной циклодегидратации, Другое направление метаболизма поликетидов состоит в том, что кетонные группы растущей поликетидной цепи восстанавливаются до гидроксильных. В результате дегидратации возникших таким образом алкоголей в углеродной цепи могут генерироваться двойные связи и диеновые группировки и создаваться условия для протекания внутримолекулярной реакции Дильса—Альдера, что и приводит к конструированию конденсированных карбоциклических систем. [c.422]

Многие химические вещества вступают во взаимодействие с различными жидкостями и тканями организма (соединения металлов с белками образуют альбуминаты, алкалоиды — комплексные соли и т. п.) химические вещества органической природы подвергаются в организме многочисленным превращениям (метаболизм), протекающим по 4 основным типам окисление, восстановление, гидролиз и синтез с отдельными биохимическими компонентами организма (с глюкуроновой кислотой, с остатком серной кислоты). При этом количество превращений, протекающих по 3 первым типам, очень велико, по 4-му типу — ограничено большинство веществ подвергается превращениям в организме в две фазы. В первой фазе протекают реакции окисления, восстановления и гидролиза, а во второй — синтеза. Для некоторых веществ характерной является лишь одна фаза. Примером может служить метаболизм этилового алкоголя до ацетальдегида, уксусной кислоты и углекислоты. В процессе метаболизма в подавляющем большинстве случаев образуются менее токсичные вещества, а в отдельных случаях, наоборот, менее токсичные вещества переходят в более токсичные (например, тиопентал превращается в этаминал). Примеры метаболизма различных ядовитых веществ приводятся в специальной части учебника. [c.31]

Печень более других органов страдает от неумеренного потребления алкоголя, поскольку именно в печени с участием НАД подвергается метаболизму его основная масса. При систематическом злоупотреблении алкоголем развивается цироз печени. [c.55]

Острое отравление. Отравление парами маловероятно. Порог восприятия запаха около 7 мг/м , порог действия на ЦНС и световую чувствительность глаза 6,1 мг/м . Состояние человека при приеме одной и той же дозы может значительно различаться в зависимости от наличия или отсутствия привыкания. При однократном приеме и концентрации его в крови 300 мг/л у не привыкшего к алкоголю человека может наступить эйфория, при 500 мг/л — нарушение координации движений, при 1000 мг/л — атаксия. При содержании в крови менее 500 мг/л (прием внутрь до 0,5 г/кг) результаты многих психофизиологических и моторных тестов находятся в пределах вариантов нормы, при 500-1000 мг/л нарушения внимания и дэш-ательной реакции могут быть откорректированы (контролируемое опьянение), свыше 1000 мг/л — контроль нарушен. В состоянии похмелья, когда вещество в крови может отсутствовать, психофизиологическое состояние остается нарушенным вследствие отравления продуктами метаболизма. [c.583]

В подготовленное таким образом сусло добавляют дрожжевые клетки. В аэробном сусле дрожжи растут и размножаются очень быстро, извлекая необходимую им энергию из некоторых присутствующих в сусле сахаров. На этой стадии спирт не образуется, потому что дрожжи, располагая достаточным количеством кислорода, окисляют образовавшийся в процессе гликолиза пируват через цикл лимонной кислоты до СО2 и Н2О. Аэробный метаболизм дрожжей обусловливает очень быстрый рост клеток, регулируется же этот метаболизм добавлением нужного количества кислорода. После исчерпания всего растворенного кислорода в чане с суслом дрожжевые клетки как факультативные анаэробы (разд. 13.1) переключаются на анаэробное использование сахаров. Начиная с этого момента дрожжи сбраживают содержапщеся в сусле сахара с образованием этанола и СО 2. Процесс брожения регулируется концентрацией образовавшегося этанола, а также величиной pH и количеством несброженного сахара. В определенный момент брожение останавливают, удаляют дрожжи, и молодое, или зеленое, пиво поступает на дображивание. Светлое пиво, которое стало теперь очень популярным, содержит меньше сахара и алкоголя, чем обычное, однако по своему аромату оно не отличается от обычных сортов. [c.470]

Довольно подробно изучены методы разделения и определения алифатических и ароматических аминов, алкиламины, амино-алкоголи, холпн, бетаин, диамины, гидразин, гидроксиламин, мочевина и ее производные, производные гуанидина,анилин и его гомологи, антраниловая кислота, анестетики, капролактам, сульфаниламиды, холин, тирамин, норадреналин, полиамиды, урета-ны, симпатомилгетики, продукты метаболизма триптофана. [c.202]

Далее ацетальдегид окисляется в печени до ацетил-КоА с участием альдегидоксидазы. В утилизации этанола участвуют три ферментативных системы алкогольдегидрогеназа (80%), МЭОС — мик-росомальная этанолокисляющая система (15%) и каталаза. Алкоголь всасывается в желудке (20%) и кишечнике (80%). После однократного приема алкоголь детектируется в крови через 5 мин, а его содержание достигает максимума через 1,5-2 ч. Всасывание замедляется при одновременном потреблении жирной пищи. Алкоголь вызывает психическую и физическую зависимость, связанные с его нейро-тропным действием. Физическая зависимость определяется развитием толерантности к алкоголю и нарушениями метаболизма. Этанол вмешивается в метаболизм на уровне общего пути катаболизма. [c.163]

Количественные различия в исследовавшихся параметрах, например в продолжительности сна, могут быть обусловлены либо разницей в скорости метаболизма алкоголя, либо разницей в чувствительности к нему мозга. Анализ содержания алкоголя в крови и в ткани мозга в разное время после введения, сравнение скорости выведения алкоголя показали, что эти параметры практически одинаковы у животных [c.55]

Как отражается генетическое различие в метаболизме алкоголя на склонности к его употреблению Как говорилось выше, прилив крови к лицу вызывает учащение пульса и определенный дискомфорт. Все это может удерживать носителя варианта АлДГ от слишком обильных возлияний и таким образом защитить от алкоголизма. Было показано, что среди японских алкоголиков этот вариант встречается намного реже, чем в других популяциях [2250]. [c.118]

Ощущения, вызываемые ацетальдегидом, явились отправной точкой для создания ряда противоалкогольных средств, подавляющих ацетальдегиддегидрогеназу, повышающих тем самым уровень, ацетальдегида и ускоряющих, в результате, развитие тяжелого состояния после приема даже небольших доз алкоголя. В практику вошел, в частности, такой ингибитор этого фермента, как тетурам, систематическое введение которого приносит определенную пользу в лечении алкоголизма. Особенно перспективными оказались воздействия, позволяющие на длительное время изменять активность двух указанных главных ферментов метаболизма этанола. В экспериментах на крысах-алко-голиках эффективной оказалась индукция аутоантител, связывающих эти ферменты. [c.418]

Главные ферменты метаболизма этанола — алкогольдегидрогеназа и ацетальдегидцегидрогеназа. Модуляция их активности оказьшает влияние на формирование и подцержание зависимости от алкоголя. [c.437]

Индукторами ферментов печени являются, например, снотворные средства (барбитураты, хлоралгидрат), транквилизаторы (диазепам, хлордиазепоксид, мепробамат), нейролептики (аминазин, трифтазин), противосудорожные (дифенин), противовоспалительные (бутадион, амидопирин) средства. Активными индукторами ферментных систем печени также считаются хлорированные инсектициды [дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ), гексахлоран], пищевые добавки, алкоголь, кофе. В небольших дозах некоторые ЛС, например фенобарбитал, бутадион, нитраты, могут стимулировать собственный метаболизм (аутоиндукция). [c.54]

Сульфаниламиды угнетают в печени образование гидрокситолбутамида и замедляют метаболизм толбутамида. Доксициклин замедляет элиминацию метаболитов препаратов сульфонилмочевины. Толбутамид может повысить концентрацию свободного билирубина в крови. Под действием препаратов сульфонилмочевины увеличивается свободная фракция антикоагулянтов в крови, что при длительном неконтролируемом сочетанном применении может привести к развитию геморрагического синдрома. У некоторых больных, принимающих препараты сульфонилмочевины, при приёме алкоголя возможен тетурамоподобный синдром. [c.401]

Следует сказать еще об одном непрямом действии этанола на кислородзависимые процессы он ингибирует АТФазную активность и таким образом влияет на соотношение АТФ/АДФ в клетке, которое, как показано выше, участвует в регуляции скорости дыхания. Механизм этого ингибирования также не вполне ясен, но, очевидно, связан с влиянием алкоголя на физико-химические свойства плазматической мембраны, а также с его непосредственным взаимодействием с АТФазой [315, 361]. Кроме того, существует предположение, что само окисление этанола опосредованно регулируется скоростью АТФ-зависимых процессов уменьшение содержания АТФ вызывает увеличение скорости поглощения кислорода, это приводит к увеличению скорости окисления НАДН в митохондриях, что, в свою очередь, повышает скорость метаболизма этанола [613]. По существу, таким же образом можно представить себе ингибирующее влияшхе оубаина на окисление этанола. Его действие уменьшает скорость дыхания митохондрий, затем уменьшается скорость реокисления НАДН [c.167]

Несмотря на интенсивные исследования и большой экспериментальный материал, реальная значимость МЭОС н каталазазависимых путей окисления этанола в условиях in vivo остается невыясненной. Тем не менее достоверные доказательства работоспособности этих систем в условиях in vitro свидетельствуют о том, что все они участвуют в метаболизме алкоголя. В то же время есть веские основания полагать, что сложность и неоднозначность ответа на любое внешнее воздействие, с одной стороны, и разнонаправленное влияние самого этанола на общий метаболизм клетки — с другой, связаны в конечном счете с изменением редокс-состояния как митохондриального, так и цитозольного компартментов. [c.169]

Смотреть страницы где упоминается термин Алкоголь метаболизм: [c.179] [c.178] [c.181] [c.185] [c.132] [c.161] [c.254] [c.360] [c.514] [c.366] [c.118] [c.119] [c.119] [c.268] [c.147] [c.181] [c.225] [c.441] [c.447] [c.161] [c.166] [c.167] [c.149] [c.108]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология