ЖИДКОСТИ ОРГАНИЗМА — КРОВЬ И ЛИМФА

Кровь, лимфа и другие тканевые жидкости чело- века и животных имеют осмотическое давление 0,8 МПа. Такое же давление имеет 0,9%-ный раствор хлорида натрия. Относительно крови он являет- ся изотоническим и не вызывает каких-либо изменений в клетках. Такой раствор называется физиологическим. Физиологический раствор часто служит основой для лекарственных препаратов, вводимых в организм инъекцией. [c.71]

Глобулярные белки (от латинского слова 1оЬи1а — шарик) состоят из макромолекул шаровидной, эллипсовидной, реже веретенообразной формы. Характерной особенностью этих белков является хорошая растворимость в воде, т. е. высокая гидрофильность. Глобулярные белки находятся главным образом в биологических жидкостях в крови, лимфе, протоплазме клеток. Белки этой группы — альбумины, а также глобулины яичного белка, молока, сыворотки крови, пепсин желудочного сока и другие — выполняют в организме очень важные биологические функции. [c.338]

Концентрация и осмотическое давление различных жидкостей в организме поддерживаются на постоянном уровне действием специальных осморегуляторов. Осмотическое давлегше растворов является следствием теплового движения молекул растворенного вещества, стремящегося занять возможно больший объем. Плазма крови, лимфа, слезная и спинномозговая жидкость имеют постоянное осмотическое давление (гипертонический раствор) в результате разности осмотических давлений внутри эритроцитов и окружающей та плазмы осуществляется движение воды из эритроцитов, идущее до выравнивания осмотических давлений. Эритроциты при этом, лишаясь части водьт, сморщиваются (плазмолиз). Если вводится раствор с малым осмотическим давлением (гипотонический раствор), жидкость проникает внутрь клетки эритроцит разбухает, клеточная оболочка может нарушиться, а клетка погибнуть (гемолиз). Чтобы избежать указанных осмотических сдвигов необходимо изотонизировать раствор до уровня осмотического давления биологических жидкостей оргатшзма. Такие растворы называются изотоническими. [c.635]

Особое значение имеют водные растворы, так как подавляющее большинство процессов в природе совершается в водной среде. Водные растворы играют исключительно важную роль во всех процессах, протекающих в почвах, а также в животных и растительных организмах. Все природные воды (морская, речная, воды минеральных источников и т. п.) представляют собой не что иное, как растворы различных солей. Различные биологические жидкости плазма крови, лимфа, соки растительных организмов и другие—также содержат в растворенном состоянии органические и неорганические вещества. Иными словами, растворы — наиболее распространенные системы в природе, и потому учение о растворах является важным разделом физической химии. [c.80]

Осмотическое давление в жидкостях организма (кровь, лимфа, межклеточная жидкость, спинномозговая жидкость и др.) выполняет важную физиологическую функцию, влияющую на распределение в тканях организма воды, солей и различных питательных веществ. Осмотическое давление указанных биологических жидкостей зависит главным образом от растворенных в них низкомолекулярных минеральных веществ, преимущественно хлористого натрия, но также от высокомолекулярных соединений, находящихся в коллоидном состоянии, главным образом белков. [c.227]

Поступление, распределение и выделение из организма. В организме животных и человека К. играет важную роль, участвуя в генерации биоэлектрических потенциалов, поддержании осмотического давления, участвует в углеводном обмене, синтезе белков. Он является основным внутриклеточным катионом. К. поступает в организм с пищей и водой. В организме взрослого содержится 4000—9000 мэкв К. или 160— 250 г, из них только 2 % находится во внеклеточной жидкости (интерстициальная жидкость, плазма крови). Суточная потребность в К. составляет 2—3 г у взрослых, 12—16 мг/кг у детей. Содержание К. (в мэкв) тело со скелетом 68, кости 15, зубы 17, мышцы 100, сердце 64, легкие 38, мозг 84, печень 55, почки 45, эритроциты 150, сыворотка крови 4,5 спинномозговая жидкость 2,3 лимфа 2,2. Обмен К. в организме происходит чрезвычайно интенсивно за 1 минуту в клетках мозга обменивается 3,3—4 % К- в сетчатке глаза 8—10,7%, Выведение [c.49]

Характерное свойство многих классов полисахаридов есть способность к гелеобразованию в водных растворах. Именно с этим свойством связан ряд биологических функций полисахаридов (а также ряд областей практического применения самих полисахаридов и их производных). Сюда, в первую очередь, относится обеспечение нужного набора механических свойств опорных систем (таких, например, как клеточные стенки), склеивающих и пластических свойств межклеточного вещества, упругости ряда систем (хрусталик глаза), функционирования смазочных материалов в животных организмах (синовиальная жидкость в суставах), материала поверхности эпителиальных клеток, вдоль которых движутся биологические жидкости (кровь, лимфа и т. п.), и других физико-механических и физико-химических характеристик строительных материалов живых систем. Очень наглядно роль гелеобразующей способности полисахаридов в обеспечении важных биологических функций можно проследить на след ующем примере. [c.163]

Все важнейшие физиологические жидкости (кровь, лимфа, отделения многочисленных желёз и т. д.) представляют собой растворы. Процессы пищеварения и усвоения пищи в организме человека и животных неразрывно связаны с переводом питательных веществ [c.167]

Распределение воды между органами и тканями организма неравномерно. Жидкости организма (кровь, лимфа, спинномозговая жидкость) содержат 80-90% воды, во внутренних органах и мышцах содержание воды 70-80%, в костях воды еще меньше - 20-40%. Самое низкое содержание воды отмечается в эмали зуба - около 1%. [c.78]

Растворы широко применяются в различных сферах деятельности человека. Они имеют большое значение для живых организмов. Человек, животные и растения усваивают питательные вещества в виде растворов. Сложные физико-химические процессы в организмах человека,. животных и растений протекают-в растворах. Растворами являются физиологические жидкости — плазма крови, лимфа, желудочный сок и др. В медицине применяются водные растворы солей, которые по составу соответствуют плазме крови. Эти растворы называются физиологическими. Их вводят в кровь при некоторых заболеваниях. Многие медицинские препараты являю-с растворами различных химических веществ в воде или спирте. Природная вода является раствором. Минеральные воды, которые представляют собой растворы углекислого газа, сероводорода, соединений железа, брома, йода и других веществ, применяют при лечении различных заболеваний. [c.159]

Натрий и калий встречаются в организме преимущественно в виде ионов хорошо растворимых в воде солей эти элементы содержатся во всех тканях. Характерным является наличие большого количества натриевых солей (главным образом хлоридов, фосфатов и бикарбоната натрия) во внеклеточных жидкостях — плазме крови, лимфе, пищеварительных соках, эксудатах и т. п. Соли калия, наоборот, обычно преобладают в содержимом клеток. [c.391]

Биолог. Физиологические и иммунные процессы, которые мы будем обсуждать, происходят в живых организмах благодаря непрерывным микродвижениям, встречам, контактам и взаимодействиям огромного числа различных частиц лимфоцитов, макрофагов, вирусных частиц, бактерий, а также молекул глюкозы, белков, гормонов и др. Микродвижения и взаимодействия происходят в жидких средах организма в жидкости, которая заполняет пространство между клетками организма (межклеточной жидкости), в плазме крови, лимфе, а также в жидкости, находящейся внутри киеток. Через клеточные рецепторы от молекул гормонов, лимфоцитов и фугих частиц передаются управляющие сигналы клеткам организма, которые запускают в них различные комплексы биохимических процессов. Тем, кго этим заинтересуется, я рекомендую ряд прекрасных книг [Вилли, Детье, 1974 Шмидг-Ниельсен, 1975, 1982 Кемп, Ар с, 1988]. [c.18]

Такое высокое содержание воды в организмах с несомненностью говорит об очень значительной роли ее в процессах жизнедеятельности. Вода является растворителем разнообразнейших органических и неорганических веществ в организме. Кровь, лимфа, спинномозговая жидкость у высокоорганизованных животных, соки, идущие по [c.102]

Буферные системы играют большую роль в регулировании жизнедеятельности организмов, в которых должно сохраняться постоянство pH крови, лимфы и других жидкостей. Так, например, в крови человека с помощью соответствующих буферов поддерживается постоянное значение pH, равное -7,4. [c.140]

В организме человека натрий в виде его растворимых солей, главным образом хлорида, фосфата и бикарбоната, содержится в основном во внеклеточных жидкостях — плазме крови, лимфе, пищеварительных соках. Осмотическое давление плазмы крови поддерживается на необходимом уровне прежде всего за счет хлорида натрия. [c.550]

Высокое содержанке воды свидетельствует о том, что в процессе жизнедеятельности организма она играет важную роль. Вода входит в состав белковых коллоидов и принимает непосредственное участие в построении структур живых клеток и тканей. Кровь, лимфа, спинномозговая жидкость у высокоорганизованных [c.45]

Особую группу инъекционных растворов составляют изотонические, т. е. растворы с осмотическим давлением, равным осмотическому давлению жидкостей организма плазмы крови, слезной жидкости, лимфы и т. д. Эти жидкости имеют постоянное осмотическое давление, которое в норме держится на уровне 7,4 атм. При введении в организм инъекционного раствора осмотическое давление жидкостей нарушается в результате сдвига осмотического равновесия. [c.301]

В животных и растительных организмах также действуют сложные буферные системы, поддерживающие постоянными pH крови, лимфы и других жидкостей. Буферными свойствами обладает и почва, которой свойственно противодействовать внешним факторам, изменяющим pH почвенного раствора, например при введении в почву кислот или оснований. [c.45]

Гормоны — органические биологически активные вещества, выделяемые железами внутренней секреции в кровь, лимфу и тканевую жидкость и служащие регуляторами многих важных функций организма человека и животных (обмен веществ, половое развитие и др,), [c.556]

Р( +)-Глюкоза (виноградный сахар) в большом количестве содержится в растениях и животных. Она находится в соке винограда, в других сладких плодах, а также в семенах, листьях, корнях, цветах. В животных организмах она содержится в крови, лимфе, жидкости спинного мозга. В ничтожных количествах глюкоза имеется в человеческой моче. Содержание глюкозы в моче резко увеличивается при так называемой сахарной болезни, достигая иногда 12%. [c.332]

Все важнейшие физиологические жидкости (кровь, лимфа, отделения многочисленных желез и т. д.) представляют собой растворы. Процессы пищеварения и усвоения пищи в организме человека и животных неразрывно связаны с переводом питательных веществ в раствор. Наконец, вопрос о растворах имеет исключительно большое значение для растениеводства в связи с особенностями корневого питания растений растительный организм в состоянии воспринимать питательные вещества из почвы только в виде водных растворов очень малой концентрации. [c.216]

Концентрация и осмотическое давление различных жидкостей в организме поддерживаются на постоянном уровне действием специальных осморегуляторов. Осмотическое давление растворов является следствием теплового движения молекул растворенного вещества, стремящегося занять возможно больший объем. Плазма крови, лимфа, слезная и спинномозговая жидкость имеют постоянное осмотическое давление (гипертонический раствор) в результате разности осмотических давлений внутри эритроцитов и окружающей их плазмы осуществляется движение воды из эритроцитов, идущее до выравнивания осмотических давлений. Эритроциты при этом, лишаясь воды, сморщиваются (плазмолиз). Если вводится раствор с малым осмотическим давлением (гипотонический раствор), жидкость проникает внутрь клетки эритроцит разбухает, клеточная оболочка может нарушиться, а [c.371]

Хлор находится в организме главным образом в ионизированной форме в виде аниона солей Ма, К, Са и Mg. Наряду с перечисленными катионами анионы С1 являются наиболее важными осмотически активными ионами плазмы крови, лимфы, клеточного содержимого, спинномозговой жидкости и т. д. Анионы других кислот, например фосфорной и угольной, имеют в этом отношении меньшее значение (рис. 45). [c.391]

Биофармацевтическая концепция базируется на строго научных, полученных в эксперименте in vivo данных фармакокинетики — отрасли лекарствоведения, предметом изучения которой являются процессы абсорбции, метаболизма, распределения и элиминации лекарственных веществ. Важнейшим инструментом фармакокинетического исследования является определение концентрации препаратов и их метаболитов в биологических жидкостях (кровь, лимфа, спинномозговая жидкость, экстрацеллюлозная жидкость, моча, слюна и т. д.), в тканях и органах. В этом случае о судьбе препарата, введенного в организм, легко составить схематическое представление по элементарной фармакокинетической модели, например, такой [c.107]

В животном организме глюкозу находят в мышцах, крови, лимфе, жидкости спинного мозга при некоторых болезнях, например при сахарном мочеизнурении, глюкоза в значительных количествах появляется в моче. В связанном состоянии глюкоза входит в состав сложных сахаров тростникового сахара, крах-мала, клетчатки и многих других. Из полисахаридов глюкоза легко добывается путем гидролиза последних. В технике глюкозу получают из крахмала кипячением его с разбавленной серной кислотой. Серную кислоту связывают мелом или известью. После фильтрации раствор глюкозы упаривают под уменьшенным давлением, полученному сиропу (патоке) дают выкристаллизоваться. [c.284]

Соли натрия и калия. Соли натрия и калия содержатся во всех тканях, причем соли натрия главным образом во внеклеточных жидкостях—в плазме крови, лимфе, пищеварительных соках и т. д., а соли калия — в содержимом клеток. Соли натрия способствуют удержанию воды в тканях, а соли калия и кальция — удалению воды из тканей. Соли натрия влияют на рост организма. Соли калия угнетают сердечное сокращение. Нерастворимые соли кальция и магния (фосфорнокислые, углекислые и фтористые) входят в состав костей, а растворимые соли (хлористоводородные) — в состав плазмы крови и всех биологических жидкостей. Соли кальция играют боль- [c.240]

Гормоны животных представляют собой вещества различной природы, которые синтезируются в специальных (эндокринных) железах, вьщеляются в межклеточную жидкость (кровь, лимфа) и переносятся к клеткам-мищеням. Последние зачастую находятся на значительном удалении от места синтеза гормонов. Вместе с тем существуют тканевые и нейрогормоны, которые, минуя кровяной поток, воздействуют на клетки-мищени, расположенные в непосредственной близости от места их синтеза. Эндокринные железы в основном развиваются из эпителиальной ткани. Исключение составляют половые железы и секреторные клетки гипофиза. Гормонпродуцирующие железы локализованы в различных участках организма в условиях жесткой иерархии, обусловливающей контроль одних гормонов за синтезом других. [c.133]

Известно, что тяжелые инертные газы оказывают на организм человека и животного наркотическое действие. Неону это свойство также присуще, но в очень малой степени, так как мала растворимость неона в жирах, крови, лимфе и других жидкостях организма. Чтобы появились первые симптомы наркоза, необходимо вдыхать смесь неона с кислородом под давлением не меньше 25 атмосфер. [c.166]

Высокое содержание воды свидетельствует о том, что в процессе жизнедеятельности организма она играет важную роль. Вода входит в состав белковых коллоидов и принямаег непосредственное участие в построении структур живых клеток и тканей. Кровь, лимфа, спинномозговая жидкость у высокоорганизованных организмов, соки, идущие по сосуда.м растительных организмов, состоят преимущественно из воды. Испарение воды поверхностью животных или растительных организмов обеспечивает охлаждение их при высокой температуре внешней среды. [c.64]

Электропроводность различных тканей организма неодинакова. Наибольшую электропроводность имеют спинномозговая жидкость, сыворотка крови и лимфа, затем цельная кровь и мышечная ткань. Плохо проводят электрический ток внутренние органы, имеющие плотную белковую основу, вещество мозга и жировая ткань. Наибольшим сопротивлением обладает кожа и, главным образом, ее верхний слой (эпидермис). [c.22]

Внеклеточную жидкость составляют кровь, лимфа и межклеточная жидкость. Если вода составляет около 60% веса тела, то на долю внутриклеточной приходится примерно 50%, межклеточной — 15 и внутрисосудиетой— 5%. Основная масса воды в организме сосредоточена в мышцах (48%), костях, крови и коже. В этих тканях ее содержится более 80% общего количества. [c.151]