Группа галловой кислоты

Группа галловой кислоты [c.329]

Составьте схему образования депсида — л-ди галловой кислоты. ж-Дигалловая кислота представляет собой сложный эфир, в котором карбоксильная группа одной молекулы галловой кислоты этерифицирована л -гидроксильной группой второй молекулы. [c.183]

Бензойные кислоты, содержащие гидроксильные группы в орто- и (или)-пара-положении по отношению к карбоксильной группе, при нагревании декарбоксилируются. Галловая кислота дает при этом 1,2,3-триоксибензол или пирогаллол. Оп легко окисляется (иными словами, является сильным восстановителем) и поэтому может применяться в фотографических процессах проявления. Поскольку сильнощелочные растворы пирогаллола окисляются [c.303]

При рассмотрении пространственных моделей Стюарта солей галловой кислоты становится очевидным, что замещение двухвалентным металлом любого радиуса двух атомов водорода (в карбоксиле и одной из гидроксильных групп) одной молекулы галловой кислоты, как это писалось до сих пор, невозможно. Поэтому галлату кобальта (и любой другой двухосновной соли галловой кислоты) мы можем приписать только приведенную выше структурную формулу. [c.37]

Совершенно иначе обстоит дело, когда кислотные остатки связаны со спиртовыми гидроксилами, т. с. образуют сложные эфиры. Исключительная стойкость сложных эфиров сахаристых веществ и галловой кислоты, т. е. дубильных веществ группы таннина, к действию кислот является основной причиной, почему строение этих дубильных веществ оставалось так долго невыясненным- Для получения лучшего выхода глюкозы при гидролизе китайского таннина, в котором 10 остатков галловой кислоты связаны с 1 молекулой глюкозы, необходимо нагревать таннин в течение 72 час. на 100 с 10 частями 5%-ной серной кислоты. [c.232]

Менее сложные дубильные вещества этой группы с меньшим количеством связанной с сахаридом галловой кислоты, как напрнмер дубильное вещество из коры орешника, гидролизуются, значительно легче, но продолжительность гидролиза у них все же совсем другого порядка, чем у глюкозидов [c.233]

I), а С другой стороны, превращают в хлораигидрид (II), после чего оба соединения конденсируют друг с другом. У образовавщейся пента-карбэтокси-п-галлоилгалловой кислоты отщенление карбэтоксильных групп сопровождается перемещением одного остатка галловой кислоты, в результате чего получается иг-галлоилгалловая кислота [c.670]

Г а м а м е л и т а II н и и, кристаллическое дубильное вещество, выделенное из коры Hamamelis virgini a, по-видим.ому, представляет собой дигаллонлгексозу, т. е. сахар, у которого две гидроксильные группы ацилированы остатками галловой кислоты (Фрейденберг). [c.671]

Большинство природных представителей группы Сб[В]-Сь главным образом производные бензальдегида и бензойной кислоты (например, бензальдегид, салициловый альдегид, ванилин, пиперональ, бензойная, салициловая, протокатеховая и галловая кислоты), по-видимому, образуются из шнкимовой кислоты. [c.1140]

Один грамм галловой ки1Слоты раство ряется в ЮО мл эфира, в 87 мл воды при 25 °С ш в 3 мл кипящей воды. Галловая кислота обладает восстанавливающими свойствами и ее н-пропиловый эфир (т. пл. 150 °С) применяют в качестве антиокислителя жиров и масел. Галловая кислота при нагревании легко отщепляет двуокись углерода и превращается в пирогаллол. Декарбоксилирование при относительно низких температурах является характерной особенностью о-ип-феноло-кислот, но не лг-феноло кислот. Вероятно, это обусловлено тем, что перемещение протона от карбоксильной группы в кольцо очень облегчается гидроксилом, находящимся в орто- или пара-положении (за счет [c.352]

Многие таннины представляют собой сложные эфиры, при омылении которых получается галловая кислота, а в некоторых случаях глюкоза. Э. Фишер установил, что характерной составной частью таннинов обычно является сложный эфир, построенный из двух молекул галловой кислоты — депсид (греч. depsein — дубить) если вещество состоит из трех или четырех остатков кислоты, то оно является три-депсидом или тетрадепсидом. Встречным синтезом было доказано, что простейший депсид представляет собой л<-дигалловую кислоту (т. пл. 295°С), у которой карбоксильная группа одной молекулы галловой кислоты этерифицирована jti-гидроксильноп группой второй молекулы [c.353]

Для приготовления чернил используются таннины типа галловой кислоты. Они образуют бесцветные водорастворимые соли закиси железа, которые, окисляясь на воздухе, превращаются в окрашенные в черный цвет нерастворимые в воде соли окиси железа. Чтобы сделать чернила видимыми с самого начала, к ним добавляют синий краситель, который не должен быть светопрочным. Танкины используются также при крашении хлопчатобумажных тканей некоторыми основными красителями. Ткань, пропитанную таннином, обрабатывают, например, ан-гимонилтартратом, который закрепляет полиоксикислоту на волокне, и, таким образом, появляются кислотные группы, способные связывать [c.354]

Сконцентрированный раствор по методу П. А. Якимова и М. В. Назаренко подвергают щелочному гидролизу (40 о-ным раствором NaOH), затем кислотному гидролизу (соляной кислотой) для освобождения от сахаров (поскольку в растениях галловая кислота связаиа с сахарами в виде гли-козидов). После осветления раствора с помощью активированного угля фильтрат концентрируют до кристаллизации. Дерматол — аморфный порошок лигюнно-желтого цвета, без запаха и вкуса, не растворим в воде, спирте, эфире растворяется при нагревании в минеральных кислотах с разложением, легко растворим в растворе едкого натра ввиду наличия в молекуле трех фенольных групп, образуя желтый раствор, краснеющий на нолдухе вследствие окисления. [c.172]

В процессе стабилизации мицеллы полифенолов выступают как самостоятельный, хотя и весьма лабильные структурные единицы, функциональные группы которых способны к взаимодействию с адсорбентом. Р. Пршибил [86] показал, что танниды, синтаны и кортаны являются активными хелатогенами, способными координироваться поливалентными катионами, поскольку в их молекуле содержатся бензольные ядра, скреплённые метильными мостиками, и имеется не менее двух функциональных групп, которыми они могут фиксироваться на реагирующих частицах. Хелатирующую активность усиливают конфигурации функциональных групп в ортоположении. По этому принципу действуют и такие классические комплексоны, как двухзамещенная натриевая соль этилендиамин-тетрауксусной кислоты (трилон Б, версенат). Ряд авторов (К. Блумфилд, Л. К. Бабко, И. В. Пятницкий и др.) подтвердил хелатоген-ную способность фенолов и образование ими внутрикомплексных соединений с поливалентными переходными металлами. Было показано, что галловая кислота, пирокатехин, пирогаллол и другие подобные им вещества даже разрушают силикаты и алюмосиликаты, образуя комплексы с металлами, входящими в их состав [68]. [c.136]

Соединения, содержащие в молекуле указанную группу, дают с цветные реакции (табл. 48, 49), Цветных реакций не дают хинизарин, 1,3-диоксиантрахинон, хромотроповая кисло та, азопроизводные хромотроповой кислоты, пирокатехин, салициловая кислота, 2-оксинафтойная кислота, галловая кислота, азопроизводные салициловой кислоты, ализарин синий БС. [c.115]

Таким образом мы имеем здесь дело с группой соединений, совершенно отличных от первой и второй групп, обним ающих лишь эфиры ароматических оксикислот (главным образом галловой кислоты). Единственным объединяющим моментом для этих групп является свойство осаждаться раствором клея. [c.190]

Позже получением монометилового эфира Фишер доказал, что здесь мы имеем дело с соединением, в котором метильные группы находятся в голожешги 3, 5-, так что лишь в пара-положении отщепляется метокспкарбоксш1Ы1ая группа. Впоследствии Фишер получил и эту кислоту (Dps. 293) путем частичного введения метокси-карбогруппы в галловую кислоту. Образующееся прн этом три-производное выщелачивают бензолом. Полученная таким образом кислота более чиста. Темп. пл. 1861 —87°. [c.192]

Из раздела Лгетоды приготовления дубильных веществ видно что под именем дубильные всщества собраны в одну группу совершенно разнородные вещества. Понятие дубильное вещество вошло в науку из практики. Вот почему и тут и там объединяющим признаком являются реакция осаждения раствора клея н поглощение кожным порошком. Однако дальнейшие исследования показали, что для всей этой группы 1 1еют большое значение галловая кислота или же близко стоящие к этой кислоте фенолкарбоновые кислоты. [c.223]

Перенасыщение водного раствора было установлено лишь в отношении хлорида хри.чантемипа. Это явление представляет интерес в том отношении, что замедление кристаллизации у этой группы совпадает с таким же и другими явлениями у катехинов и дубильных веществ (напрнмер кристаллизация глюкозоэфиров галловой кислоты). [c.279]

Легкость декарбоксилирования замещенных в ядре производных бензойной кислоты зависит от характера заместителей и от их положения по отношению к карбоксильной группе. Заметным влиянием в этом отношении обладает гидроксильная группа, находящаяся в о- или р-положении к карбоксилу салициловая и р-оксибензойная кислоты частично разлагаются с образованием фенола и двуокиси углерода при нагревании выше температуры плавления или при нагревании с анилином, т-оксибензойная кислота устойчива к нагреванию. 2,4-Диокси-бензойная кислота в значительной степени превращается в резорцин при кипячении ее разбавленного водного раствора приблизительно в течение 1 часа. Флороглюцинкарбоновая кислота почти полностью разлагается при кипячении ее разбавленного водного раствора в течение получаса . Галловая кислота при нагревании легко превращается в пирогаллол. [c.274]

Галловая кислота Се (III) Определение в среде ЫНЮН в присутствии ЫагСОз- Не мешают рзэ, ТЬ и элементы III аналитической группы. Присутствие органических кислот мешает определению 14—28 (визуально) 21—42 (инструментально) [572, 5771 [c.188]

Фабрики красок приготовляют из яеЛ> галловую кислоту, галламид и пирогаллол. Уже десятки лет фармацевтическая промышленность применяет его для производства разнообразнейших соединений с металлами, органическими осяования ми и алкалоидами, бел1Ком, формальдегидом, ацетильной группой и т. д. . - [c.297]

В отдельную группу органических веществ, обусловливающих, в частности, цветность воды, выделяют галловую кислоту и танины, относящиеся к классу дубильных. По данным Васенкина [991, содержание дубильных веществ составляет в коре березы 2,4—10%, ели — 7—12%, ивы — 10—12%, лиственницы —10— 15%, сосны — 2,2—4,2%. Богаты таниновой кислотой корни дуба и ивы, мхи, папоротники, зеленые водоросли [69]. [c.56]

Во избежание образования кислот и эмульгирования при употреблении масла Rogers i предложил добавку к очищенным маслам ингибиторов, содержащих или гидроксильную группу, или аминогруппу в качестве таких веществ могут служить дифениламин, галловая кислота, дибутилрезорцин. [c.983]

Смотреть страницы где упоминается термин Группа галловой кислоты: [c.1083] [c.669] [c.670] [c.693] [c.183] [c.101] [c.1445] [c.17] [c.112] [c.113] [c.242] [c.721] [c.588] [c.94] [c.26] [c.190] [c.198] [c.284] [c.291] [c.234] [c.234] [c.135] [c.296] [c.364] [c.182]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология