Коллаген ткани костной

Сотрудничество кости и хряща основано на их контрастных свойствах. Обе ткани образуются из мезенхимных клеток, секретирующих большие количества внеклеточного матрикса, который содержит коллаген. Но костный матрикс тверд, а хрящевой может деформироваться, так как [c.197]

Важнейшими фибриллярными белками являются белки мышечных тканей — миозин и F-актин, соединительнотканный белок коллаген (он же образует основу Кожных покровов млекопитающих, белковую часть костной ткани, а также является важной частью кожных покровов и [c.541]

Органический матрикс костной ткани. Приблизительно 95% органического матрикса приходится на коллаген. Вместе с минеральными компонентами коллаген является главным фактором, определяющим механи- [c.673]

В состав соединительной ткани входят белковые волокна (коллаген, эластин, ретикулин ), минеральные соли (например, фосфат кальция в костной ткани) и так называемое основное вещество — кислые мукополисахариды, такие, как гиалуроновая кислота, хондроитинсульфаты, дер-мантан- и кератансульфаты (см. гл. 20). Мукополисахариды играют основную роль в морфогенезе соединительной ткани, так как белковые волокна и минеральные структуры появляются в ткани лишь после накопления основного вещества. [c.602]

Функции белков в организме чрезвычайно многообразны. Некоторые из них (например, коллаген) составляют основу костно-мышечных тканей. Другие белки включены в иммунную систему и вьшолняют защитные функции против инфекций и возбудителей болезней. Наиболее важные белки - ферменты (энзимы), которые катализируют химические реакции, протекающие в организме, и гормоны, регулирующие все биохимические процессы в организме. [c.502]

Коллаген — основа соединительной ткани животных, он содержится в костной, хрящевой тканях, в сухожилиях, входит в состав волос, ногтей, чешуи рыб. [c.218]

Волокнистые, фибриллярные белки, называемые коллагенами, составляют основу органической части костной ткани, тканей хрящей и сухожилий. Коллагены нерастворимы в воде, и лишь некоторые из них удается перевести в раствор. В молекуле коллагена много остатков глицина и пролина и, кроме того, имеется еще аминокислота оксипролин, не встречающаяся в других белках зато коллаген лишен серусодержащих аминокислот цистина и цистеина, в нем почти нет и метионина. Структура молекулы коллагена плохо изучена. Предполагается, что молекула этого белка имеет замкнутую структуру. [c.60]

Коллаген относится к фибриллярным белкам и является одним из основных компонентов соединительной, костной и хрящевой тканей, а также соединительной ткани, входящей в состав сухожилий. [c.290]

Молекулы фибриллярных белков обычно имеют волокнистое строение они могут образовывать высокомолекулярные нитевидные агрегаты — фибриллы, имеющие высокую механическую прочность. Фибриллярные белки нерастворимы в воде, поскольку на поверхности фибриллярного агрегата находится много гидрофобных радикалов. Фибриллярные белки главным образом выполняют опорные функции, обеспечивая тем самым прочность тканей. К ним относятся кератин волос, кожи, ногтей коллаген сухожилий и костной ткани миозин мышечной ткани. [c.66]

К соединительной (опорной) ткани относятся жировая, хрящевая и костная. Последние два вида тканей содержат большое количество межклеточного вещества, называемого основным и состоящего по преимуществу из сложных полисахаридов. Эмбриональные фибробла-сты дифференцируются в два типа клеток белые продуцируют белок коллаген, а желтые образуют эластин. Оба эти белка накапливаются во внеклеточном пространстве н включаются в состав основного вещества. Остеобласты образуют кости путем отложения (слоями в 3— 7 мкм толщиной) фосфорнокислых и углекислых солей кальция, а также органических цементирующих веществ. [c.54]

Главная роль в метаболизме кальция в организме человека принадлежит костной ткани. В состав плотного матрикса кости наряду с белком коллагеном входит фосфат кальция— кристаллическое минеральное соединение, близкое к гидроксилапатиту Саю(Р04)б(0Н)2. Часть ионов Са + замещена ионами Mg +, а очень незначительная часть ионов 0Н замещена ионами фтора, которые повышают прочность кости. Внутри основного материала кости находятся остеоци- [c.373]

Наиболее характерным признаком недостаточности витамина С является потеря организмом способности депонировать межклеточные цементирующие вещества, что вызывает поражение сосудистых стенок и опорных тканей. У морских свинок, например, некоторые специализированные, высокодифференцированные клетки (фибробласты, остеобласты, одонтобласты) теряют способность синтезировать коллаген в кости и дентине зуба. Нарушено, кроме того, образование гликопротеингликанов, отмечены геморрагические явления и специфические изменения костной и хрящевой тканей. [c.239]

Остеобласт—клетка костной ткани, участвующая в образовании межклеточного вещества. Отличительной чертой остеобластов является наличие сильно развитого эндоплазматического ретикулума и мощного аппарата белкового синтеза. В остеобластах синтезируется проколлаген, который затем перемещается из эндоплазматического ретикулума в комплекс Гольджи, включается в секретируемые гранулы (везикулы). В результате действия группы специальных пептвдаз от проколлагена отщепляются сначала N-концевой, а затем С-концевой домены и формируется тропоколлаген. Последний в межклеточном пространстве образует фибриллы. В дальнейшем после образования поперечных сшивок формируется зрелый коллаген (см. гл. 21). [c.672]

Хондроитинсульфаты представляют собой О-сульфирован-ные в положениях 4 или 6 производные хондроитина который также является природным гликозаминогликаном и и-зомерен гиалуроновой кислоте. Хондроитинсульфаты входят в состав хрящей, костной ткани и сухожилий в виде комплексов с белком коллагеном или с липидами. Повторяющейся единицей [c.106]

В данном разделе рассматриваются три основных вида волокон животного происхождения волокна волосяного покрова, шелк и кожа. Все они состоят из белковых веществ (т. 4, стр. 305—341), относящихся соответственно к кератинам, фиброинам и коллагенам, и сильно различаются между собой по химическим и физическим свойствам. Самое важное из волокон волосяного покрова — это, конечно, шерсть. Химическое строение шерсти может существенно различаться не только у разных пород овец, но даже и у волокон шерсти одного и того же настрига. Обнаружены также различия у шелка, вырабатываемого разными насекомыми (промышленный интерес представляет только один тип шелка), и у коллагенов, выполняющих различные функции в организме (коллагенов кожи, мышц, костной ткани и др.). Шерсть и шелк становятся пригодными для употребления непосредственно после удаления из них веществ нефибриллярной структуры — шерстяного жира и серицина соответственно. С другой стороны, чтобы превратить коллагены в кожу, необходимо подвергнуть их ряду дополнительных операций, главной из которых является дубление, придающее им достаточную прочность и стойкость. В табл. 9.2 приведены типичные данные по аминокислотному составу шерсти, фиброина и коллагена кожи (о последовательности соединения аминокислотных остатков в белках см. т. 4, стр. 308—309). [c.286]

Наиболее важным волокнообразующим материалом у животных является сложный белок коллаген, присутствующий во всех частях их тела. Особенно много его содержится в шкуре, костной ткани и мышцах, однако он находится также во внутренних органах и в глазах. Кожу получают путем специальной обработки шкур животных, и для технологии кожевенного производства большое значение имеет понимание молекулярной и надмолекулярной структуры коллагеновых волокон. В дермисе шкуры эти волокна тесно и беспорядочно переплетаются, образуя плотную пространственную сетку, напоминающую войлок. Таким образом, кожу можно рассматривать как природный нетканый материал. [c.296]

Сотрудничество кости и хряща основывается на их контрастных свойствах. Обе тканн образуются из мезенхимных клеток, секретируюших большие количества внеклеточного матрикса, который содержит коллаген (см. разд. 12.3). Но костный матрикс тверд, а хрящевой податлив поэтому хрящ в отличие от кости способен к интерстициальному росту он может расти за счет того, что клетки, уже окруженные матриксом, продолжают секретиро-вать его. [c.175]

Кость-ткань более сложная, чем хрящ. Костный матрикс секретируют остеобласты, которые лежат на поверхности существующего матрикса и наслаивают на него новый костный материал (рис. 16-47). Некоторые остеобласты остаются свободными на поверхности, в то время как другие постепенно погружаются в продукт своей собственной секреции. Этот свежеизготовленный материал (состоящий главным образом из коллагена) называется остеоидом. Он быстро превращается в плотный костный матрикс в результате отложения кристаллов фосфата кальция (точнее, гидроксиапатита). Специфический костный белок остеотютн, который прочно связывается с коллагеном и с гидроксиапатитом, по-видимому, определяет места роста кристаллов и прикрепления их к органическому матриксу. Оказавшись заключенной в твердый матрикс, исходная костеобразующая клетка, называемая теперь остеоцитом, уже не может больше делиться или секретировать в заметных количествах матрикс. Подобно хондроциту, остеоцит занимает небольшую полость, или лакуну, в матриксе, но в отличие от хондроцитов он не отделен от своих собратьев от кавдой лакуны отходят очень узкие канальцы, которые содержат отростки лежащего в лакуне остеоцита, позволяющие ему устанавливать связи типа щелевого контакта с соседними остеоцитами. Хотя сети остеоцитов [c.176]

Кости. Парэнтеральное введение кроликам и крысам азотнокислого плутония обусловливает задержку в скелете 33—46% введенного количества изотопа. Подавляющая часть плутония обнаружена в органическом матриксе костей. По данным Цевелевой [17, 18] с коллагеном связано 65—80%, с альбумоидами — 15%, с мукоидами — 4% и с остаточными белками — 5% плутония костной ткани. Можно думать, что одной из причин длительной задержки плутония в костях является малая скорость обмена коллагена, с которым связано 65—80% этого элемента. [c.113]

Протеиноиды — группа белков, содержащихся в опорных тканях организма животных,— в костной ткани, хрящах, сухожилиях, волосах и шерсти. Протеиноиды нерастворимы ни в воде, ни в солевых растворах, ни в разведенных кислотах и щелочах, т. е. они находятся в денатурированном состоянии. Они не гидролизируются пищеварительными ферментами (не перевариваются) и поэтому не могут быть использованы как продукты питания. Протеиноиды по своей структуре являются волокнистыми (фибриллярными) белками. К протеиноидам относится белок соединительной ткани коллаген (его биологический предшественник — белок проколлаген — выделен в кристаллическом виде и изучен В. Н. Ореховичем), оссеин — белок костной ткани, кератины — белки волос, шерсти, эпидермиса, рогов. Эти белки богаты цистином. Протеиноидом является также фиброин, образующийся в так называемых прядильных железах насекомых (гусениц бабочек-шелко-прядов, пауков). Из фиброина шелкопрядов изготавливаются шелковые нити. [c.39]

По объему минеральные вещества составляют одну четверть объема костной ткани, а по весу — половину ее. Органические вещества — основа костной ткани, ее матрица ( /4 объема), в значительной мере представлены фибриллярным белком соединительной ткани — коллагеном и другими цементирующими веществами, главным образом, хондроитинсерной кислотой (стр. 77). Остеобласты являются костеформирующими клетками костной ткани и характеризуются высокой фосфатазной активностью. Благодаря действию фосфатазы остеобластов расщепляются доставляемые кровью к костной ткани органические фосфорные соединения (гексозофосфаты, глицерофосфат), чем создается концентрация неорганического фосфата, благоприятная для отложения в костях фосфорнокислого кальция. Цементирующие вещества костной ткани связывают кальций в местах образования кристаллов фосфорнокислого кальция. Из изложенного следует, что отложение в костях минеральных веществ нельзя рассматривать как реакцию образования фосфорнокислого кальция, оно является результатом жизнедеятельности костной ткани, в котором участвуют остеобласты, остеокласты (клетки, разрушаюнще костную ткань) и органические составные части костной ткани, главным образом белки. [c.215]

Кость - это очень плотная специализированная соединительная ткань. Подобно железобетону, костный матрикс состоит из двух компонентов - прочных волокон (фибриллы коллагена тина II), противодействующих растяжепию, и твердых частиц (фосфат кальция в виде кристалликов гидоксиапатита), устойчивых к сжатию. Объем пространства, занятого коллагеном, почти равен объему, занимаемому фосфатом кальция. В костях взрослого организма фибриллы расположены упорялочеппыми слоями, напоминая структуру фанеры в каждом слое они лежат параллельно друг другу, но под прямым углом к фибриллам обоих смежных слоев. [c.197]

Каждый вид организмов отличается своей видовой специфичностью белков. Даже в одном организме белки различных органов неодинаковы. В этом проявляется тканевая специфичность белков. В клетках мышц содержится белок миозин, молекулы которого способны сокращаться в эритроцитах находится гемоглобин, обеспечивающий передачу кислорода тканям белок, характерный для клеток кожи.— кератин, для клеток хряща — эластин, для костной ткани — коллаген клетки нервной ткани содержат — нейропротеины. [c.43]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология