Глутаминовая кислота синтез

В результате аэробного и анаэробного распада углеводов дрожжами доставляется энергия и обеспечиваются процессы синтеза биомассы различными предшественниками. Из щавелево-уксусной и а-кетоглутаровой кислот в результате восстановительного аминирования и переаминирования образуются соответственно аспарагиновая и глутаминовая кислоты. Синтез этих двух аминокислот занимает главное место в синтезе белков из углеводов. [c.1051]

Практическое осуществление синтеза глутаминовой кислоты обусловлено растущей потребностью пищевой промышленности и сельского хозяйства в аминокислотах. Мировое производство D, L-глутаминовой кислоты в 1972 г. составило 180 тыс. т. Потребность в аминокислотах ежегодно возрастает в среднем на 10%. [c.264]

Строение ее установлено синтетическим путем Ангиером с сотр. (1946). Молекула фолиевой кислоты (I) состоит из трех составных частей птерино-вого ядра, и-аминобенэойной кислоты и /-глутаминовой кислоты. Описаны различные способы синтеза фолиевой кислоты а) одностадийная конденса- [c.671]

Все методы синтеза, описанные в атом разделе, приводят к получению рацемической смеси оптических изомеров а-аминокислот. Поскольку классические методы разделения таких рацемических смесей отнимают много времени и средств, в тех случаях, когда требуется получить большие количества ь-аминокислот, в качестве исходных продуктов используют природные соединения. Так, например, глутаминовую кислоту, полученную гидролизом клейковины пшеницы, применяют для изготовления ее мононатриевой соли. За год во всем мире производится несколько сотен тысяч тонн глутамата натрия. Для получения глутаминовой кислоты в промышленном масштабе применяют различные методы, что обусловлено экономическими факторами однако все их объединяет то, что сама природа заботится об энантиомерной гомогенности конечного продукта. [c.392]

В 1902 г. английский врач А. Е. Гаррод (1857—1936) исследовал вольных, у которых моча темнела при стоянии на воздухе, и обнаружил, что изменение цвета вызвано присутствием в моче гомогентизино-вой кислоты, или 2,5-диоксифенилуксусной кислоты. Он описал это явление как врожденную ошибку обмена веществ . Позднее было установлено, что это результат генетической мутации фермент, который превращает гомогентизиновую кислоту в теле здорового человека в другие вещества, у больных или не синтезируется совсем или, возможно, синтезируется в измененной форме, не обладающей каталитической активностью. В 1949 г. была открыта причина другой генетической болезни— серповидноклеточной анемии, которая обусловлена присутствием в организме мутантного гена, детерминирующего синтез аномальной полипептидной цепи гемоглобина. В -цепи молекулы гемоглобина у больных серповидноклеточной анемией происходит замена одного аминокислотного остатка глутаминовой кислоты на валин, что уже было описано в разд. 15.6. Поскольку появление аномальных молекул гемоглобина влечет за собой болезнь, серповидноклеточная анемия была названа молекулярной болезнью. С 1949 г. обнаружены сотни молекулярных болезней. Для многих из них установлена природа генной мутации и соответствующее изменение в структуре молекулы белка, зависимого от мутировавшего гена. Для ряда таких болезней обнаружение нарушения на молекулярном уровне позволило практически полностью объяснить симптомы заболевания. [c.467]

Описанный метод синтеза позволяет получить выход фолиевой кислоты — 30% от теоретического, считая на р-аминобензоил-1-глутаминовую кислоту. [c.216]

Как и рибофлавин, она является фактором нормального роста животных организмов. В ее молекуле содержатся фрагменты птеридинового ядра, п-аминобензойной кислоты и глутаминовой кислоты. Синтез фолиевой кислоты также освоен промышленностью. [c.539]

В настоящее время суммарное производство а-аминокислот составляет в мире около полумиллиона тонн в год. Оно стало крупнотоннажным благодаря их широкому применению как в медицине, так и в сельском хозяйстве (ростстимулирующие кормовые добавки) и в пищевой промышленности (вкусовые и консервирующие вещества). О практическом значении индивидуальных аминокислот говорят масштабы их химического и биохимического синтеза триптофан производят в количестве от 0,2 до 0,3 тыс. т, глицин - 7-10 тыс. т, лизин - около 50 тыс. т, метионин - 150-200 тыс. т и глутаминовую кислоту - более 200 тыс. т в год. [c.36]

Как было установлено, цикл лимонной кислоты протекает в микроорганизмах, в проростках растений, а также в клетках животных. Наличие этой и других общих черт, одинаково присущих самым различным организмам, свидетельствует об общности происхождения живых организмов, как это и предполагается эволюционной теорией. Существуют данные, свидетельствующие о том, что в некоторых микроорганизмах цикл Кребса дает главным образом молекулы с особой структурой, служащие специфическим целям (так, -кетоглутаровая кислота необходима для синтеза глутаминовой кислоты и некоторых других аминокислот). Для человека и других животных цикл лимонной кислоты — источник указанных специфических веществ и энергии. [c.404]

Синтез р-аминобензоилглутаминовой кислоты путем конденсации -глутаминовой кислоты с р-нитробензоилхлоридом и каталитического гидрирования получаемой р-нитробензоилглутаминовой кислоты. Эта стадия синтеза включает получение следующих промежуточных продуктов [c.218]

В. Синтез и катаболизм соединений, входящих в семейство глутаминовой кислоты [c.95]

Рацемизация. Протон может быть вновь присоединен в исходное а-положение, но уже иестереоспецифично. Рацемазы, катализирующие реакции этого типа, имеют важное значение для бактерий, которые должны синтезировать из соответствующих Ь-изомеров О-аланин и О-глутаминовую кислоту, необходимые для синтеза пептидогликанов. [c.218]

Наиболее простым из описанных в литературе синтезов глутаминовой кислоты является синтез из достунного диэти-лового эфира а-ацетоглутаровой кислоты. Однако его нитро-зирование и последующее восстановление [1,2] протекают с низкими выходами и представляют затруднения. [c.74]

Описываемый нами способ, использующий также диэтило-выи эфир а-ацетоглутаровой кислоты, позволяет без затруднений осуществить синтез глутаминовой кислоты без особой аппаратуры из доступных исходных материалов и с хорошими выходами по отдельным стадиям. [c.74]

Синтез у-этилглутамата. В 2-лнтровой банке с притертой пробкой суспендируют 100 г (0,68 М) Ь-глутаминовой кислоты в 1000 мл (17,4 М) абсолютного спирта, в котором растворено 60 г (1,64 М) сухого хлористого водорода суспензию встряхивают 2 часа на механической качалке. [c.51]

Синтез глутамина, катализируемый глутаминсинтетазой, вероятно, протекает по типу SI (y). Однако прямых доказательств образования предполагаемого промежуточного продукта -глутамилфосфата пока не имеется. Парциальные реакции изотопного обмена, которые в случае такого синтеза, по-видимому, должны были бы иметь место, не наблюдались [89]. Очевидно, образующийся в качестве промежуточного соединения ацилфосфат является короткоживущим соединением, и все три реагента должны одновременно присоединиться к ферменту прежде, чем активный центр станет способным к функционированию. О том, что образование ацилфосфата действительно происходит [90, 91], свидетельствует выделение внутреннего амида глутаминовой кислоты 5-оксопро-лина (пирролидонкарбоновой кислоты) и восстановление промежуточного продукта боргидридом натрия в спирт [c.137]

Синтез Штрекера имеет большое значение для получения в промышленности глутаминовой кислоты, метионина и лизина. Исходные альдегиды получают из продуктов нефтехимического производства, и синтезы обычно ведут через гидантоины. По методу Дюпона исходят из ацетилена [c.43]

Если в пептидном синтезе используют полифункциональные аминокислоты, такие, как глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, лизин, аргинин, серин, тирозин и т. д., то функциональная группа их боковой цепи должна быть селективно блокирована. Нужные для этого защитные группы не отличаются от тех, которые применяются для блокирования а-амино-или а-карбсйссильных групп. Собственно, проблему представляет собой селективное блокирование, в то время как выбор комбинаций защитных групп является вопросом тактики. Точно так же требуется блокировать тиольные и гуанидиновые группы. В других случаях можно предотвратить или свести к минимуму побочные реакции, обусловленные третьей функцией, поддерживая специфические условия при конденсации. Несмотря на эти возможности, на практике предпочитают варианты с максимальной защитой. [c.125]

На стадии превращения протромбина в тромбин в качестве кофактора необходим Са. В молекуле протромбина содержится несколько остатков у-карбоксиглутаминовой кислоты, которая и связывает ионы Са. При недостатке витамина К в протромбине содержится обычная глутаминовая кислота. Таким образом, витамин К необходим для синтеза у-карбоксиглутаминовой кислоты в ходе реакции карбоксилирования. [c.116]

Приведите схему его синтеза из аммиака, глутаминовой кислоты (табл. 37,1, стр. 1038) и фталевого ангидрида. Указание где расположена каждая из этих структурных единиц в талидомиде ) [c.882]

Один из видов РНК, так называемая РНК-посредник, или информащон-ная РНК переносит информацию на рибосому, где собственно и происходит синтез белка. В рибосому к информационной РНК поступает набор транспортных РНК, каждая из которых связана с определенной аминокислотой (о последовательности оснований в одной из этих 20 транспортных РНК, а именно об РНК, переносящей аланин, и шла речь на стр. 1062). Порядок поступления молекул транспортной РНК в рибосому, а следовательно, и последовательность включения аминокислотных остатков в белковую цепь зависит от последовательности оснований в цепи информационной РНК- Так, ГУА является кодовым словом для аспарагиновой кислоты, УУУ — для фенилаланина, УГУ — для валина. Существует 64 трехбуквенных слова (64 кодона) и лишь двадцать аминокислот, и поэтому одной и той же аминокислоте могут соответствовать несколько кодонов для аспарагина — АЦА и АУА, для глутаминовой кислоты — ГАА и АГУ. [c.1065]

Смотреть страницы где упоминается термин Глутаминовая кислота синтез: [c.341] [c.168] [c.672] [c.678] [c.206] [c.228] [c.229] [c.48] [c.191] [c.199] [c.223] [c.289] [c.193] [c.217] [c.114] [c.43] [c.50] [c.489] [c.515] [c.540] [c.43] [c.187] [c.1045] [c.1066] [c.284]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология