Адсорбционные слои молекулу ПАВ

Концентрационное требование. Оно сводится к необходимости насыщения адсорбционного слоя молекулами ПАВ, что достигается при определенной их концентрации. Насыщенный монослой обладает высокой плотностью упаковки и определенной упругостью, благодаря чему он надежно защищает капли эмульсии от прорыва их оболочек при столкновениях. [c.456]

Какие факторы влияют на агрегатное состояние адсорбционных слоев молекул ПАВ [c.63]

Такие дифильные молекулы, способные взаимодействовать одновременно с полярными и неполярными средами, самопроизвольно накапливаются па границах раздела фаз, понижая энергию Гиббса поверхности и образуя адсорбционный слой определенной структуры. В адсорбционных слоях молекулы ПАВ ориентируются полярными группами в сторону полярной среды (воды), а гидрофобной неполярной частью — в сторону менее полярной фазы (воздуха, углеводородной жидкостн). По мере заполнения поверхности раздела вода — воздух молекулами ПАВ поверхностное натяжение на этой границе резко снижается. В разреженных адсорбционных слоях молекулы ПАВ располагаются вдоль поверхности. Такое расположение ПАВ приводит к наибольшему экранированию молекул воды и обеспечивает минимальное поверхностное натяжение раствора. [c.41]

Существенное изменение в поверхностное натяжение жидкостей вносят растворенные в них ПАВ. При этом следует учитывать, что ввиду временного характера адсорбции ПАВ на межфазную поверхность снижение поверхностного натяжения в системе с их присутствием является динамичным процессом. По мере насыщения адсорбционного слоя молекулами ПАВ в результате их диффузии нз раствора и соответствующей ориентации на границе раздела фаз процесс снижения поверхностного натяжения прекращается, а его величина достигает минимальных для данной системы значений. [c.12]

Таким образом, полученные данные несомненно указывают на то, что построение адсорбционного слоя молекул ПАВ на границе твердое тело—жидкость носит более сложный характер, чем та обычная картина, принимавшаяся до настоящего времени большинством исследователей и которая отвечает действительности только для однородной поверхности раздела, подобной жидкость—газ. [c.164]

Максимальное снижение межфазного натяжения предполагает наиболее полное насыщение адсорбционного слоя молекулами ПАВ. Для случая же стабилизации обратных эмульсий кроме это- [c.21]

В случае сухого помола с ПАВ на поверхности твердых частиц образуется адсорбционный слой молекул ПАВ, в остальном структура таких порошков аналогична рассмотренной выше. [c.291]

Наряду с образованием мицеллярных структур в объеме раствора при концентрациях вблизи ККМ завершается образование адсорбционных слоев молекул ПАВ на границе раздела фаз в дисперсных системах в присутствии этих ПАВ (эмульсиях, суспензиях, пенах). Это обеспечивает стабилизующее действие растворов полноценных ПАВ и также является одной из причин моющего действия. Таким образом, практическое использование ПАВ обычно возможно лишь при концентрациях, превышающих ККМ. Величина ККМ опреде ляет также минимальный расход ПАВ, необходимый для обеспечения наиболее эффективного действия. [c.119]

В достаточно общем и практически наиболее важном случае водного раствора ПАВ на границе с любыми фазами — воздухом (паром), маслом (неполярной углеводородной жидкостью) или твердым телом молекулы или ионы ПАВ всегда состоят из асимметрично расположенной полярной группы А и углеводородного остатка (алкильного или алкил-арильного радикала) В. Носителем поверхностной активности на границе с неполярной фазой — газом или маслом служит гидрофобная (неполярная) часть молекулы В, выталкиваемая из водной среды, гидрофильная же (полярная) группа А определяет обратную тенденцию — растворимость в воде. Уже при очень малых концентрациях ПАВ в водном растворе на поверхности воды образуется мономоле кулярный адсорбционный слой с горизонтальной ориентацией (полярные группы остаются в воде, углеводородные цепи лежат на поверхности). По мере насыщения адсорбционного слоя молекулы ПАВ все в большей степени ориентируются углеводородными цепями нормально к поверхности (нормальная ориентация). [c.9]

Из-за резких различий в молекулярной природе и полярности соприкасающихся фаз в системе полимер — водная среда избыточная свободная поверхностная энергия межфазной границы высокая. Однако на поверхности полимерных частиц, образующихся в процессе полимеризации, существует адсорбционный слой молекул ПАВ (см. рис. 2-в). Углеводородные радикалы асимметричных дифильных молекул ПАВ, обладающие молекулярным сродством к неполярной углеводородной среде, втянуты в поверхностный слой полимерных частиц, а полярными группами обращены в водную фазу латекса. Это снижает избыточную свободную поверхностную энергию на межфазной границе. Тем не менее латексы не являются равновесными. термодинамически устойчивыми системами. Агрегативная устойчивость их, как и других коллоидных систем, временная. Адсорбционный слой на поверхности частиц создает защитный барьер, препятствующий их слипанию при соударениях в процессе броуновского движения. Преодолевая или устраняя теми или иными способами этот барьер, можно вызвать коагуляцию латекса. [c.9]

Двойственный характер влияния ПАВ обусловлен тем, что они оказывают влияние на величину межфазной поверхности, на величину дополнительного сопротивления массопередаче вследствие образования адсорбционного слоя молекул ПАВ на поверхности раздела фаз и, наконец, на характер движения жидкости на поверхности и вблизи нее. [c.123]

Приняв, что адсорбционные слои молекул ПАВ не являются конденсированными и не могут поэтому обеспечить поверхностную прочность, постулированную теорией структурно-механического барьера, А. Б. Таубман применил для объяснения устойчивости высококонцентрированных эмульсий представления, выработанные при изучении эмульсий, стабилизированных твердыми эмульгаторами. [c.13]

Для систем на основе органических растворителей максимальная стабилизация системы и улучшение свойств материала достигаются при неполном покрытии поверхности частиц твердой фазы и прочной фиксации на ней адсорбционного слоя молекул ПАВ, ориентированных наружу своей гидрофобной частью В водных лакокрасочных системах, наоборот, максимальная стабилизация достигается при достаточно высокой степени покрытия поверхности твердой фазы слоем ПАВ, причем в случае хемосорбционного взаимодействия между ними для стабилизации требуется не моно-, а бимолекулярный слой ПАВ, ориентированный полярными группами в водную среду. В связи с этим для стабилизации водных систем наряду с ионогенными могут быть использованы неионогенные ПАВ, которые часто оказываются значительно эффективнее. [c.148]

Обычно пленку представляют негомогенной, состоящей из двух адсорбционных Слоев молекул ПАВ и жидкой прослойки между ними. Однако очень часто пленки пены рассматривают как тонкие гомогенные слои. Такая" модель пленки позволяет определить с известными допущениями ее толщину, исходя из следующих представлений. [c.41]

Другим проявлением коагуляции при оседании суспензии является увеличение объема осадка образование вследствие коагуляции сравнительно рыхлых агрегатов частиц приводит к увеличению объема осадка по сравнению с осадком в агрегативно устойчивой системе, где частицы способны свободно перемещаться относительно друг друга с образованием упаковки, близкой к плотнейшей. В последнем случае расстояние между частицами и координационное число (число соседних частиц) в осадке такой седиментирующей, но шредельно стабилизированной грубодисперсной системы определяется соотнощением между силой тяжести, межмолекулярным 1притяжением частиц и положительной составляющей расклинивающего давления, обусловленной адсорбционным слоем молекул ПАВ. [c.295]

Одним из специфических процессов взаимодействия гидрофильных добавок пластифицирующего типа с цементом является пептиза-ция, в результате которой удельная поверхность цемента существенно возрастает (в 1,5-2 раза). Одновременно с этим возрастает и седимента-ционная устойчивость суспензий, что приводит к уменьшению водоотделения бетонных смесей. Однако проявление отмеченной выше особенности ПАВ зависит от их концентрации в воде затворения. При малых дозировках ПАВ гидрофильного типа наблюдается усиленная пеп-тизация флоккулированных агрегатов цементных зерен вследствие образования адсорбционных слоев и усиленное диспергирование зерен цемента в процессе его гидратации. Вследствие увеличения числа частиц в единице объема и не полной их стабилизации происходит сетчатая коагуляция цементных частиц и гидратных новообразований с возникновением структурированной системы, в результате водоудерживающая способность системы повышается. При введении добавок в больших дозировках все частицы твердой фазы покрываются коллоидно-адсорбционными слоями молекул ПАВ. В результате затрудняется доступ воды к поверхности гидратирующегося цемента, что приводит к замедлению гидратации и структурообразования. [c.21]

В каждом ребре многогранника сходятся три пленки, углы между которыми равны и составляют 120°. Места стыков пленок (ребра многогранников) характеризуются уголщениями, образующими в поперечном сечении треугольник (рис. 3). Эти утолщения названы каналами Плато или Гиббса. Они представляют собой взаимосвязанную систему и пронизывают всю структуру пены. Аналогичной является система каналов, образуемых плоскими (или искривленными) пленками, площадь сечения которых меньше, чем каналов Плато. Эти каналы состоят из двух адсорбционных слоев молекул ПАВ и прослойки раствора между ними. [c.11]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология