Шеврель

В этом случае для приготовления электролита в горячей воде (60—70°С) растворяют сернистокислый натрий, к нему постепенно при интенсивном перемешивании добавляют раствор сернокислой меди, нагретой до той же температуры. При этом выпадает в осадок соль Шевреля, а раствор обесцвечивается. Раствор сливают, а осадок [c.255]

Состав жиров установил в 1811 г. французский ученый Э. Шеврель, нагревая жир с водой в щелочной среде. [c.595]

Станислао Канниццаро (1826—1910) получил образование в Палермо (Сицилия) и в Неаполе. В 1847 г. принял участие в восстании в Сицилии и после его подавления эмигрировал во Францию. Он был некоторое время ассистентом у Р. Пирия (1815—1865) в Париже, затем перешел в лабораторию М. Шевреля, здесь совместно с Ф. Клоэзом опубликовал первую работу о хлористом циане и цианамиде. В 1852 г. С. Канниццаро занял кафедру физики и химии в Алессандрии (Пьемонт), в следующем году опубликовал известное исследование о действии едкого кали на бензойный альдегид (реакция Канниццаро). В 1855 г. С. Канниццаро стал профессором химии в Генуе и занимался научно-литературной деятельностью, написав, в частности, свое известное сочинение Конспект курса химической философии (1858). В 1860 г. он присоединился к Гарибальди в Палермо и в следующем году стал здесь профессором химии. После объединения Италии в 1870 г. С. Канниццаро перешел в Римский университет. Вскоре он был избран сенатором. [c.136]

Аргинин (см. раздел 3.3.1), креатин и креатинин являются производными гуанидина. Креатин содержится в мускульной ткани позвоночных и был обнаружен Шеврелем в мясном бульоне. При нагревании с концентрированной соляной кислотой он превращается в креатинин, который встречается в моче. [c.464]

Французский химик Мишель Эжен Шеврель (1786—1889) посвятил первую половину своей очень долгой творческой жизни изучению жиров. В 1809 г. он обработал мыло (полученное нагреванием жира со щелочью) кислотой и выделил то, что мы теперь называем жирными кислотами. Позднее он показал, что, превращаясь в мыло, жиры теряют глицерин. [c.72]

В 1810—1823 гг., изучая растительные и животные жиры и их производные, французский химик М. Э. Шеврель (1786—1889) пришел к заключению, что каждая из полученных им кислот (стеариновая, олеиновая, маргариновая, масляная и др.) представляет собой определенный химический индивид с присущими ему индивидуальными физико-химическими признаками. В своей основной работе Химические исследования жиров животного происхождения (1823) М. Шеврель дал следующее определение химического индивида Я определяю вид в сложных телах как собрание веществ, тождественных по природе, соотношению и расположению их элементов . [c.243]

Шевреля 596 Резина 482 Резорцин 549 [c.708]

Многие другие соединения (такие как глины, некоторые цеолиты, фазы Шевреля) также имеют слоистую структуру, однако только СДГ обладают рядом уникальных свойств, важных для направленного синтеза наноматериалов. С одной стороны, слоистая структура СДГ устойчива для очень широкого спектра катионов и анионов (в настоящее время охарактеризованы соединения с Л/ = М ,, Ре " , Со , Ni , Си " , Сс1 ", Мп ", ГГ и Л/ " = А1 ", Сг Мп Ре ", o 8с ", Оа , Ьп ", а в межслоевое пространство М -А1 СДГ были интеркалированы разнообразные анионы с размерами от 3 до 50 А). С другой стороны, количество анионов, присутствующих в межслоевом пространстве СД1 определяется соотношением М -.М ", которое легко поддается контролю при синтезе. Это позволяет получать СДГ заданного стехиометрического состава и, следовательно, варьировать концентрацию реакционных центров в матрице. [c.33]

Строение жиров было установлено в начале XIX в. Шеврелем. Обрабатывая щелочью животные и растительные жиры, он заметил, что масса продуктов, получаемых при омылении жиров, превышает примерно на 5% массу исходного жира Масса углерода остается при этом неизменной, масса же кислорода и водорода увеличиваются в том же самом соотношении, в каком кислород и водород содержатся в воде. Отсюда он сделал вывод, что при омылении жиров происходит присоединение воды. [c.258]

Расщепляя жиры, Шеврель получил три кислоты две твердые—стеариновую и маргариновую и одну жидкую—олеиновую. [c.258]

В некоторых жирах (например, в сливочном и касторовом маслах) Шеврель, кроме указанных трех кислот, нашел и другие кислоты так, им были открыты масляная, капроновая и каприновая кислоты. Что же касается маргариновой кислоты Шевреля, то она оказалась в дальнейшем смесью стеариновой и открытой в середине XIX в, пальмитиновой кислоты. [c.258]

Альберт Арно (1853—1915) родился в Париже (ученик Шевреля) работал в Национальном музее естественной истории. [c.615]

Масляная (бутановая) кислота содержится в животных жирах в виде глицеридов. Впервые она была выделена из них Шеврелем (1823 г.). В свободном виде я-масляная кислота содержится в потовых выделениях. Для ее получения используют маслянокислое брожение углеводов или окисление я-масляного альдегида (бутаналя). я-Масля-ная кислота представляет собой вязкую, неприятно пахнущую жидкость. [c.399]

История, Капроновая кислота СеНцСООН была выделена в 1817— 23 гг. М. Шеврелем в процессе систематического изучения жиров. Синтез и полимеризация капролактама были впервые осуществлены в конце XIX столетия. Промышленное производство капролактама как мономера для получения капронового волокна было организовано на основе исследований В. Карозерса (1930 г.) и Шлака (1940 г.) в конце 40-х годов по фенольному методу. В последующие годы были внедрены в промышленность методы производства капролактама фотонит- [c.345]

Мишель Эжен Шеврель (1786—1889) — ученик Вокелена, работал области науки около восьмидесяти лет, был профессором в Музее естестве иой истории. Исследования жиров он начал в 1810 г., на основе раб( К. Шееле. [c.98]

При отсутствии цианистой меди электролит следует готовить на основе соли Шевреля, получаемой в результате взаимодействия сернокислого натрия с раствором сернокислой меди по уравнению [c.255]

Железистосинеродистый электролит готовят на основе соли Шевреля. Свежеосажденную соль Шевреля промывают слабым (8 г/л) раствором едкого кали, для чего раствор щелочи добавляют в соль Шевреля, хорошо перемешивают и выдерживают в течение 2 ч затем раствор декантируют. Одновременно с этим растворяют железистосинеродистый калий, раствор доводят до кипения и при перемешивании вводят в него раствор соли Шевреля. Полученную массу кипятят 40 мин и вводят концентрированный раствор едкого кали, нагретый до кипения. После этого смесь продолжают кипятить в течение 4 ч. Горячий раствор фильтруют в рабочую ванну через фильтр из сукна, вводят сегнетову соль (виннокислый калий - натрий) и разбавляют водой до рабочего уровня. [c.255]

Глицерин, открытие и исследование которого связано с именами Шееле, Шевреля, Пелуза, Бертло и Вюрца, представляет собой бес- [c.400]

Составьте уравнения реакций, осуществлешых Шеврелем и Бертло. [c.600]

Экспонаты из коллекции з подхватил и развил Н. Зыков. Он пишет, что мыло бы ценилось на вес золота , если бы не работы Шееле, Шевреля и Леблана (это — не ранее 70-х гг. XVIII в.— А. К.) Первым двум мы обязаны открытием, что мыло может быть получено из самых различных жиров... и т. д. (А практики и не знали —А. К.). К сожалению, это опубликовано в издании с тиражом в 3,3 миллиона экземпляров ( Наука и жизнь , № 7, 1968, стр. 27). [c.17]

Во второй трети века процесс разложения основ феодализма значительно ускорился. Помещики-крепостники не могли помешать росту товарного обмена России с Европой, не могли удержать старых, рушившихся форм хозяйства Расширяется внутренний рынок. В области переработки жиров появляется и энер-гйчно развивается на капиталистических началах стеариновосвечное производство. В данном случае было быстро подхвачено и развито достижение французской техники, порожденное исследованиями М. Шевреля. Уже в 1840 г. химик А. А. Воскресенский писал, что основываясь на этих работах, мы успели усовершенствовать мыльные заводы, нашли новое средство выгодным образом сбывать наши отечественные произведения, приготавливая стеариновую кислоту... Это содействовало также развитию сернокислотного производства, текстильной промышленности и т, д. [c.239]

В первой половине XIX в. (до реформы) в условиях развития русской общественной мысли и научной деятельности был достигнут очень значительный прогресс в создании научно-технической литературы, предпринимались усилия для распространения технических знаний. Переработке жиров было при этом уделено очень много внимания. Ее вопросы, а в особенности достижения Шевреля в области химии и технологии жиров освещались в многочисленных статьях и в ряде книг—переводных и оригинальных, о ней подробно говорилось во всех курсах химической технологии (И. Гмелина с дополнениями В. Севергина, И. Двигуб-ского, Ф. Денисова, Р. Геймана, П. Ильенкова, А. Ходнева, М. Киттары и др.) 23. Читались также публичные лекции С конца 30-х гг. XIX в. Министерство финансов (Е. Ф. Канкрин) стало отпускать средства на чтение публичных курсов технологии. Проф. Гейман читал их при Московском ун-те (1836— [c.240]

МОЛИБДЕНА тройные ХАЛЬКОГЕНИДЫ (фазы Шевреля) М МовХа, где М — Ag, Си, РЬ, Зп и др. X — 3, Зе, Те 1 н 4. Не раств. в воде и орг. р-рителях. Получ. из элементов методами порошковой металлургии и конденсации паров в вакууме взаимод. молибденовой проволоки с парами сначала элемента X, затем — М при 800—900 °С. Свсрхщюводники с критич. т-рами до 15 К обладают наиб, высокими критич. магнитными полями (ок. 50 Тл при 4,2 К иок, 60 Тл при О К). Перспективны для использования в высокополевых магн. системах. [c.351]

Стеариновая кислота СНз (СНг) le OOH была открыта в сале в 1816 г. французским химиком Шеврелем. Вместе с Гей-Люссаком в 1825 г. он взял в Англии привилегию на приготовление стеариновых свеч. [c.165]

Шеврель М. Э. (1786-1886 гг.). Он занимал разные должности в Париже, а в конце жизни являлся директором красилен и профессором прикладной химии (по красильному отделу) при знаменитой гобеленовской мануфактуре. [c.211]

Трехатомные спирты — алкантриолы. Единственно важным представителем алкантриолов является глицерин (пропантриол-1,2,3). Он был открыт Шееле и исследован Шеврелем, Пелузом, Бертло и Вюрцем. Это очень вязкая бесцветная сладкая жидкость т. пл. 17° С, т. кип. 290° С. [c.110]

После 1815 г. сведения о составе органических вещее быстро расширялись. Из крупных исследований следует назва работы М. Шевреля о составе жиров. Он показал, что общ принятое в то время представление о жирах как кислых проду тах, нейтрализуемых (при омылении) щелочами, не соответс вует действительности. М. Шеврель установил, что все жиры, п действии едких щелочей распадаются на жирные кислоты и гл церин. М. Шеврель получил восемь жирных кислот и изучс состав глицерина. Оказалось, что жиры аналогичны сложнь эфирам, что в дальнейшем и было подтверждено. [c.98]

Иоганн Юстус Либих родился в 1803 г. в Дармштадте, познакомился с простейшими химическими операциями в детс и увлекся приготовлением взрывчатых веществ. В результ случайного взрыва одного из таких веществ в ранце он б исключен из гимназии. В семнадцатилетнем возрасте он нос пил в Берлинский университет, но вскоре перешел в Эрланг ский университет. Первую научную работу, посвященную гре чему серебру, Ю. Лнбих опубликовал еще в студенческие гс (1822). С осени того же года он работал в Париже в лабора рии Л. Воклена и здесь познакомился с Ж. Гей-Люссаком, Л. наром, М. Шеврелем и другими видными химиками. [c.102]

С начала XIX в. среди ученых химиков и биологов возник интерес к составу и свойствам разнообразных веществ, содержащихся в живых организмах, и к химизму их обмена. Так, в 20-х гг. XIX в. Ю. Лнбих и Ф. Велер изучали мочевину и ее превращения, а несколько ранее Ф. В. Сертюрнер открыл растительные основания, названные в дальнейшем алкалоидами. В эти же годы М. Э. Шеврель установил состав жиров и открыл высшие жирные кислоты. [c.259]

Электроляты для латуняроваяня. Цианистый электролит готовят растворением соли Шевреля, как указано выше, а раствор цинковой соли — по методике приготовления цианистого электролита цинкования. Оба раствора сливают в рабочую ванну и разбавляют водой до заданного объема. [c.259]

НИЯ массы при химических реакциях, установили природу горения и окисления и дали доказательство химической природы веществ, выделяемых из животного и растительного сырья. Начало XIX в. характеризуется лавинообразным нарастанием количества работ по изучению природных веществ, в том числе представляющих интерес для медицины. И не случайно Й. Берцелиус считал, что именно в этот период фактически родилась органическая химия. В первом десятилетии XIX в. Ф. Сертюрнер выделил морфин из опиума, Л. Воклеи и П. Робике получили первую аминокислоту — аспарагин, У. X. Волластон описал цистиновые камни, а М. Шеврель открыл холестерин и разделил все жиры на омыляемые и неомыляе-мые. [c.16]

В 1813 году французский химик М. Шеврель установил, что под действием воды (катализаторы кислота и щелочь) происходит расщепление жиров с образованием глицерина и высших карбоновых кислот. Им впервые дано название глицерин одному из продуктов, образующемуся в данном процессе ( глицерос -сладкий). А его соотечественнику Т. Пелузу в 1836 году удалось определить элементный состав этого триола. [c.8]

История химии (1976) -- [ c.243 ]

Курс органической химии (1965) -- [ c.233 , c.258 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.498 ]

Курс органической химии (1967) -- [ c.233 , c.258 ]

Основы химии Том 2 (1906) -- [ c.330 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.400 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология