тканей позвоночных

Аргинин (см. раздел 3.3.1), креатин и креатинин являются производными гуанидина. Креатин содержится в мускульной ткани позвоночных и был обнаружен Шеврелем в мясном бульоне. При нагревании с концентрированной соляной кислотой он превращается в креатинин, который встречается в моче. [c.464]

Желатин представляет собой продукт частичного гидролиза коллагена — распространенного в природе вещества белковой природы, образующего главную составную часть соединительной ткани позвоночных (прежде всего в коже, костях, сухожилиях, рогах, копытах). В основе его молекулы лежит полипептидная цепь, образуемая 19-ю аминокислотами, основными из которых являются глицин (до 30 %), а также аланин, пролин, гидроксипролин, глутамин [29]. [c.453]

ЖЕЛАТИНА — продукт переработки коллагена, распространенного в природе белкового вещества, образующего главную составную часть соединительной ткани позвоночных, особенно в коже, оссеине костей и в сухожилиях. Но аминокислотному и элементарному составу Ж. близка к коллагену. Главнейшие к-ты глицин (ок. 27%), пролин (ок. 16%), оксипролин (ок. 14%), глутаминовая к-та (ок. 12%), аргинин (ок. 9%), лизин (ок. 5%). Элементарный состав Ж. 48,7—51,5% С 6,5—7,2% Н 17,5—18,8% N 24,2—26,8% О 0,3—0,7% 8. В Ж. ок. 15% НгО и ок. 1% золы. Лучшие сорта Ж. слабо окрашены в желтый цвет <1 1,3—1,4 Ид 1,5 средний мол. в. ок. 60000 благодаря наличию в Ж. кислых (карбоксильных) и основных (амино) групп она имеет амфотерный характер. Ж., полученная по щелочному способу, имеет изоэлектрич. точку при pH 4,8—5,1, а полученная по кислотному способу — при pH ок. 9. Ж. набухает в воде и при нагревании растворяется при охлаждении р-р Ж. образует студень (гель), к-рый при нагревании опять переходит в р-р. Темп-ра застудневания и прочность студня зависят от концентрации р-ра и качества Ж. Основными критериями качества Ж. являются вязкость р-ра, прочность студня, темп-ра его плавления и застудневания, измеренные при определенных условиях. В конц. р-рах нек-рых веществ (нанр., роданистого калия, бензолсульфоната натрия и др.) Ж. растворяется на холоду. Эти же вещества препятствуют образованию студня. Под действием дубителей Ж. теряет снособность набухать в воде и растворяться. [c.8]

Постоянными составными частями мышечных тканей позвоночных животных являются Ы-метилированные производные гуанидина и гликолевой кислоты [c.853]

Диссоциированные клетки различных эмбриональных тканей позвоночных при смешивании объединяются предпочтительно с клетками той же ткани молеку.лярные основы такого тканеспецифического узнавания пока неизвестны [24]. [c.22]

Многие полисахариды служат внеклеточными опорными элементами в стенках клеток одноклеточных микроорганизмов и высших растений, а также на внешней поверхности клеток животных. Другие полисахариды входят в состав соединительной ткани позвоночных и экзоскелета членистоногих. Структурные полисахариды защищают клетки, ткани и органы, придают им форму и поддерживают ее. [c.313]

Оксидазы аминокислот. Ферменты, участвующие в окислении (дегидрировании) аминокислот, обнаружены у многих микроорганизмов, у низших животных, а также в тканях позвоночных животных. Эти ферменты называют дегидрогеназами или оксидазами аминокислот. [c.331]

К. обнаружен в бактериях, растениях, животных. Наибольшие количества его находятся в мышечной ткани позвоночных и беспозвоночных животных. Способность ряда живых организмов к биосинтезу К., его высокая биологич. активность по отношению к отдельным видам насекомых наряду с необходимостью введения его в пищу для насекомых, к-рые не способны к биосинтезу К., позволили отнести его к витаминам. Вероятно, К. участвует в различных процессах, протекающих в организме, причем для нек-рых из них достаточно микроколичеств К., для других необходимы большие количества его. [c.226]

Коллаген — главная составная часть соединительной ткани позвоночных животных, его много в сухожилиях, костях, коже, а тй кже в чешуе и плавательных пузырях рыб. Из коллагена вырабатывают широко используемую в технике и быту желатину, сырьем для произ- [c.438]

В зо е, образующейся при сжигании тканей позвоночных животных, содержится большое количество кальция (в виде окиси), а также аниона фосфорной кислоты. [c.212]

К ним относятся содержащаяся в мышцах и в некоторых других тканях позвоночных животных креатинфосфорная кислота и содержащаяся в мышцах беспозвоночных животных аргининфосфорная кислота. [c.218]

Креатин с давних пор известен как составная часть мышечной ткани человека и позвоночных животных. Встречается креатин и в составе других тканей позвоночных, и в некоторых физиологических жидкостях (плазма крови). Креатин содержится в выделяемой моче. [c.401]

Атлас тканей позвоночных, исследованных с помощью сканирующего электронного микроскопа). [c.247]

При нормальном развитии большинства тканей не встречается сортировка случайно перемешанных клеток разных типов (разд. 16.4). Тем не менее, если диссоциированные эмбриональные клетки из двух разных тканей позвоночного, например из печени и сетчатки, перемешать, то эти агрегаты из перемешанных клеток будут постепенно рассортировываться в соответствии с тканевой принадлежностью клеток. Такой тест, по-видимому, выявляет тканеспецифические системы межклеточного узнавания, которые удерживают вместе клетки в развивающейся ткани. Подобные системы узнавания можно продемонстрировать и другим способом. Как показано на рис. 14-65, диссоциированные клетки легче слипаются с агрегатами своей собственной ткани, чем с агрегатами других тканей. Таким образом, два разных теста - определение степени сродства клеток в опытах с длительной инкубацией (рассортировка клеток) и оценка тенденции клеток присоединяться к уже имеющимся агрегатам - дают сходный результат. [c.519]

Бактерии (кроме отдельных, которые отмечены) являются облигатными паразитами и жизнеспособны только в животных клетках. Их можно выращивать в эмбриональных желточных мешках цыпленка н в культурах тканей позвоночных. [c.225]

Из всех типов движения, свойственных живым организмам, более всего нам близки (и наиболее изучены) те, которые связаны с сокращением мышц. Бег, ходьба, плавание и полет-все эти виды локомоции основаны на способности мышечной ткани позвоночных быстро сокращаться, приводя в движение части скелета. Скелетная мускулатура-удивительно эффективный аппарат для осуществления быстрых произвольных движений. Близко родственные ей виды мышечной ткани-сердечная и гладкая мускулатура-специализировались как основа непроизвольных двигательных функций, таких как деятельность сердца и кишечная перистальтика. [c.76]

Химический состав опорных тканей позвоночных отличается от состава скелетных тканей беспозвоночных — спонгина, хитина и др. В покровах позвоночных присутствует особый белок - кератин. Позвоночные отличаются от беспозвоночных и действием пищерастительных ферментов, более высоким отношением (Ма + К)/ Са + Мд) в жидкой фазе внутренней среды. Среди беспозвоночных только у оболочников есть целлюлозная оболочка, имеется ванадий в крови в особых окрашенных клетках, а у круглоротых - соединительно-тканный скелет и хрящ, а также особый дыхательный пигмент — аритрокруорин с наименьшей для позвоночных молекулярной массой (17 600). Отличительная черта сипункулид — древних групп морских беспозвоночных - наличие специального переносчика кислорода - гемэритрина и наличие в эритроцитах значительного количества аллантоиновой кислоты. Для насекомых характерно высокое содержание в крови аминокислот, мочевой кислоты и редуцирующих и несбраживаемых веществ, в хитиновом покрове отсутствуют смолы, для членистоногих — наличие специфической (только для их групп) фенолазы в крови. Таким образом, можно констатировать, что систематические группы животных имеют свои биохимические особенности. Такие же особенности наблюдаются и у растений для различных систематических групп - наличие специфических белков, жиров, углеводов, алкалоидов, глюкозидов, ферментных систем. [c.189]

НОГО оружия. Распространяясь по пшцевой цепи (от растений к животным), они поступают с продуктами питания в организм человека и могуг накапливаться в таких количествах, которые способны нанести вред здоровью Наиболее опасны среди них Сз и I [179] Благодаря химическому с. одству с кальцием легко проникает в костную ткань позвоночных, тогда как накашгавается в мьпицах, замещая ка шй, а 1 - в щитовидной железе человека Наряду с ними при одинаковом уровне загрязнения опасны также реже встречающиеся изотопы простых элементов ( С, Са, 8, Н, К), которые являются основными составляющими живых существ. Имеется классификация радионуклидов по степени биологического воздействия (табл 2 19) [180] [c.98]

ЖЕЛАТИНА — смесь белковых веществ животного происхождения, продукт переработки коллагена, являющегося главной составной частью соединительной ткани позвоночных, особенно в коже, костях и сухожилиях. Ж. слабо окрашена в желтый цвет. Набухает в воде, при нагревании растворяется в ней, при охлаждении о бразует студень (гель). Сырьем для производства Ж. служат кости, хрящи животных, отходы шкур, мездра, сухожилия, отходы переработки китов, кожа, чешуя, плавательные пузыри рыб и др., откуда Ж. вываривают при температуре 55—60° С после удаления минеральной части. В зависимости от степени чистоты различают фотографическую, пищевую и техническую Ж. Применяют Ж. в производстве ки-нофотоматериалов (эмульсионный слой), в кулинарии и кондитерском деле, в виноделии и пивоварении, в бумажной, полиграфической и других отраслях промышленности, в медицине, микробиологии в качестве питательной среды для культивации бактерий и др. [c.94]

Эфиры фосфорной кисл, семейства полипренолов, содержащих 14 22 изопреновых ед. (и = 13 -н 21). Основные долихолфосфаты из тканей позвоночных содержат 18 н- 20 изопреновых ед., из дрожжей 15-н 16 изопреновых ед. Уст. к мягкой кисл. обработке, напр., pH 1, 100 °С уст. в течение 30 мин, и к мягким щел. уел., напр, при pH 13, 37 °С в течение 15 мин. Получ. см. [JB 249, 6316 (1974) Meth. Enzymol. 50, 122, 402 (1977)]. [c.62]

Аскорбиновая кислота, по-видимому, играет роль кофактора в реакции ферментативного гидроксилирования, при котором остатки пролина в коллагене соединительной ткани позвоночных превращаются в остатки 4-гидроксипролина (рис. 5-7). Гидроксипролиновые остатки обнаружены только в коллагене (разд. 7.15) и не встречаются ни в одном другом белке животных. Таким образом, хотя аскорбиновая кислота, видимо, участвует [c.288]

Почти все ткани позвоночных содержат галактозилтра нефе разу - фермент. [c.616]

Почти все живые клетки содержат заметные количества низкомолекулярных пептидов. Так, например, в большинстве растительных и животных клеток содержится глутатион ( у-Ь-глутамил-Ь-цистеинилглицин), а в мышечной ткани позвоночных — карнозин ( 3-аланил-Ь-гистидин) и ансерин (р-аланил-1 -метил-Ь-гистидин). [c.53]

Ферменты этого типа чрезвычайно широко распространены в живой природе, что свидетельствует об их большом значении в метаболизме (см. также фиг. 101 и 102). Фермент из тканей позвоночных представляет собой полимер (мол.вес. около 10 ), сравнительно легко диссоциирующий па субъединицы с сильно пониженной ферментативной активностью. На активность фермента влияют многие соединения — аллостерические регуляторы в основном это пуриновые нуклеозиддифосфаты. С обоими никотипамидными коферментами активность фермента практически одинакова. Иными свойствами обладает фермент, выделенный из микроорганизмов он специфичен в отношении либо НАД, либо НАДФ и сравнительно малочувствителен к действию аллостерических регуляторов. [c.362]

Н(СНз)СНаС00Н нормальный продукт обмена в мышечной, нервной и др. тканях позвоночных. К. к. — очень нестойкое соединение, легко гидролизуется с образованием креатина и фосфорной к-ты. N3- и Ва- соли К. к. растворимы в воде и нерастворимы в спирте. Качественное и количественное определение К. к. проводят по креатину и фосфорной к-те, образующихся при кислотном гидролизе, а также энзиматически. К. к. получают при действии Р0С1з на креатин в щелочной среде. К. к. —важный источник фосфатных остатков при ферментативном синтезе аденозинтрифосфорной к-ты (АТФ) из аденозиндифосфорной к-ты (АДФ). В качестве макроэргич. соединения (изменение свободной энергии при отщеплении фосфата составляет ок. 10 ккал1.ноль) К. к. участвует в биохимич. реакциях, необходимых в различных физиологич. процессах (напр., при работе мышц). [c.393]

Эта ферментная система была обнаружена у дрожжей, в тканях позвоночных, у грибов и у некоторых бактерий. У дрожжей и в тканях позвоночных ацил-КоА-дегидрогеназа содержится во фракции микросом. Для проявления активности этого фермента необходимы НАДФ-Нз и Ог. Все попытки обнаружить эту реакцию в экстрактах из растений, которые, как было показано, способны синтезировать в аэробных условиях олеиновую кислоту из С -ацетата, окончились неудачей. Известно, что в аэробных условиях субклеточные частицы из авокадо могут в течение какого-то времени синтезировать из ацетата значительные количества олеиновой кислоты. Однако в анаэробных условиях происходит в основном синтез стеариновой и некоторого количества пальмитиновой кислоты это еще раз свидетельствует в пользу представления, согласно которому стеариновая кислота, возможно, служит предшественником олеиновой кислоты. Все попытки вызвать превращение С1 -стеариновой кислоты или стеарил-С -КоА в С -олеиновую кислоту, с тем чтобы непосредственно доказать это предположение, не дали положительного результата. Таким образом, полученные данные свидетельствуют о том, что хотя в синтезе олеиновой кислоты растительными экстрактами из растений участвует аэробный механизм, этот процесс, по-видимому, не связан с ферментом, открытым Блохом. [c.192]

Из рис. 25 очевидно, что непосредственная роль ос-глицеро-фосфатдегидрогеназной реакции состоит в регенерации НАД для триозофосфатдегидрогеназы. В других, менее активных мышцах насекомых и в тканях позвоночных эту функцию выполняет лактатдегидрогеназа у моллюсков при анаэробиозе, как мы видели, ту же роль играет цитоплазматическая малат-дегидрогеназа. Таким образом, сам по себе этот процесс повторного окисления НАД-Н, казалось бы, не дает насекомому никакого особого преимущества. Решающее энергетическое преимущество станет очевидным, когда мы рассмотрим дальнейшую судьбу а-глицерофосфата. [c.86]

Глюталшновая и аспарагиновая кислоты встречаются не только в сво-бод1ю.м состоянии, но и в виде своих амидов — глютамина и аспарагина. Эти амиды с давних пор обнаружены в растениях. Некоторые растения содержат преимущественно аспарагин, например, этиолировапные проростки бобовых, другие — глютамин (корни свеклы), третьи — аспарагин и глютамин (клубни картофеля). В тканях животного глютамин был обнаружен значительно позже (Д. Л. Фердман). Затем было установлено наличие в тканях позвоночных животных аспарагина (С. Р. Мардашев). Содержание аспарагина в тканях животных очень невелико — в десять раз меньше, чем глютамина. [c.378]

У неподвижного шмеля источником тепла наряду с дрожью может быть еще особое сочетание экзотермических химических реакций, представляющее собой короткозамкнутый метаболический путь. Ньюсхолм и сотрудники обнаружили у различных видов Bombas исключительно высокую активность фруктозодифосфатазы в летательных мышцах. Концентрации этого фермента оказались равными концентрациям фосфофруктокиназы, что весьма необычно для ткани, не участвующей в глюко-неогенезе (см. стр. 53—56). Общая активность фруктозодифосфатазы была иногда в 40 раз выше, чем в тканях позвоночных. [c.237]

Гликоген находится в различных органах и тканях позвоночных животных, а также многих беспозвоночных (например, раков, моллюсков). В пече- [c.175]

До сего времени аксенное выращиваниё в промышленном масштабе, по-видимому, было разработано только для грибов и бактерий. Имеются, однако, некоторые указания на возможность массового производства других микроорганизмов, что видно из недавних успехов массовой культуры тканей позвоночных для размножения вирусов. [c.445]

Содержание меди в различных тканях позвоночных животных невелико и достигает десятых долей мг%. Исключение составляет печень, в которой содержание меди достигает 3—5 мг%. Из печени выделен медьсодержащий белок — гепатокупреин. Содержание меди в плазме крови человека составляет 0,1 мг%. [c.222]

В некоторых тканях позвоночных распределение изоферментов не является биномиальным. В органах сельди, например, содержатся изоферменты А4, А2В2 и В4, а асимметричные олигомеры обычно отсутствуют. Однако при гибридизации in vitro образуются все формы, и возможно, что в естественных условиях изоформы АзВ и АВз отсутствуют потому, что они менее стабильны и диссоциируют быстрее, чем другие изоферменты, а не из-за блокирования их образования [4213]. [c.110]

Рис. 11-13. Структура креатинфосфата. Это вещество играет роль запасного аккумулятора высоко-шергетических фосфатных групп в мышцах и других тканях позвоночных. Фосфатная группа (выделена цветом) с помощью фермента греатинкиназы переносится на ADP с

Ген ПОМК экспрессируется в передней и промежуточной долях гипофиза. Наиболее консервативные последовательности, сохраняющиеся у разных видов, локализуются в N-концевом фрагменте, кодирующем АКТГ и Р-эндорфин. ПОМК или родственные ему продукты присутствуют во многих других тканях позвоночных, включая мозг, плаценту, желудочно-кишечный тракт, половой тракт, легкие и лимфоциты. Это обусловливается главным образом экспрессией гена ПОМК в указанных тканях, а не поглощением продуктов гена из плазмы однако такой механизм можно считать доказанным только для мозга, плаценты и семенников. Родственные пептиды найдены также у многих видов беспозвоночных. [c.180]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология