Гернгросс

Брайнт [60, 61] рассматривает кристаллический полимер как единую сложную фазу, образованную кристаллическими и аморфными областями, и указывает на различный характер сил, действующих по разным направлениям в кристаллическом полимере. Эта модель кристаллического полимера сходна с моделью бахромчатых мицелл Германна и Гернгросса [62]. [c.78]

Столь же часто в то время объектом рентгеноструктурного анализа был коллаген - самый распространенный в клетках и живых организмах структурный белок. Рентгеновскую дифракцию на коллагене в его нативном и аморфном (желатине) состояниях наблюдали П. Шеффер (1920 г.), Дж. Катц и О. Гернгросс (1925 г.), Г. Герцог и У. Янеке (1926 г.) и др. Период идентичности по оси волокна у коллагена, согласно Н. Су-зиху, равен 8,4 А, а у фиброина шелка, по данным О. Кратки, - 7,0 А. Значительное отличие этих величин свидетельствовало о разной пространственной структуре двух молекул, что, в свою очередь, указывало на различие в их химическом строении. К. Мейер впервые провел аналогию между свойствами коллагена и каучука. В нагретом, съежившемся состоянии белок по механическим свойствам напоминал аморфный каучук, получавшийся при нагревании, а в естественных условиях проявлял свойства растянутого каучука. Был сделан вывод о том, что белковые цепи могут существовать в полностью растянутой и свернутой формах, конкретный вид которых остался, однако, неизвестным. [c.68]

Зависимость модуля упругости С щелочной желатины от pH после выдерживания при низкой температуре была отмечена Гернгроссом [202] (при концентрации желатины, равной 10%, и 20° С значение С было постоянным при pH 4 — 10), Джонсоном [203] для 2%-ного геля желатины при 18° С и Янусом и сотр. [201] для 6% 1ого гелд желатины при 20° С, Зависимости [c.91]

Ряд исследователей, как, например, Гернгросс с сотр. [6], Германе [7] и другие, представляют себе связь между мицеллами через посредство выделяющихся концов цепей ( бахромчатые мицеллы). Другие исследователи понимают под мицеллой местное упорядочение цепей в трех измерениях, что образует кристаллографическую решетку. Такое представление было выдвинуто ранее Нилем [8], Астбури [9] и Катцем [10] и затем поддержано и развито Фрей-Вислингом [11] и Кратким и Марком [12]. [c.29]

В 1930 г. на основании результатов рентгенографического исследования гелей желатины Гернгросс и Геррман [1] предложили так называемую модель бахромчатой мицеллы , которая в дальнейшем долгое время служила в качестве основы развития представлений об ультрамикросконической структуре кристаллизующихся полиме- [c.168]

Основы метода. Гернгросс, Фосс и Герфельт [256] случайно замети.ли, что если облить кожу, на которую нанесено некоторое количество 1,2-нитрозонафтола, азотной кислотой, то появляется окрашивание. [c.114]

Желатина. Желатина содержит, повидимому, определенное, хотя и небольшое количество тирозина. Пользуясь специфической цветной реакцией, Гернгросс [256] устанавливает, что содержание тирозина в желатине колеблется от 0,0 до 1,0 /г. Истинное содержание его зависит от метода приготовления желатины из коллагена. Если применяются сильные белящие средства, как например, гипохлориты, то весь триптофан и значительная часть тирозина, содержащиеся в природном коллагене, разрушаются. [c.139]

Теория Майера и Марка подверглась существенной эволюции, так же как и теория Штаудингера. Следует отметить, что в литературе можно встретить высказывания, что будто Майер и Марк признавали существование агрегатов только с параллельно расположенными цепями. В действительности это не так, потому что под агрегатом Майер и Марк всегда понимали группу цепей, связанных друг с другом силами Ван-дер-Ваальса, принимая, что расположение самих цепей в мицеллах может меняться в широких пределах в зависимости от йредвари-тельной обработки вещества, природы растворителя, температуры и других факторов . Гернгросс распространил их воззрения на строение белков и сделал допущение о существовании агрегатов бахромчатого типа, т. е. таких, у которых наблюдается только местная параллельность целей (рис. 77). Новые взгляды в этой области позднее были развиты Роговиным. [c.266]

В последнее время русские физики Кобеко и Александров провели интересную аналогию между высокополимерами и стеклами. Согласно их воззрениям высокополимеры находятся в стеклообразном состоянии, причем в согласии с современными взглядами на стекла они привлекают для объяснения различных свойств высокополимеров модель Гернгросса, целесообразно развивая ее. [c.267]

Поскольку процессы склеивания по своей природе — очень сложные явления, необходимо иметь большой экспериментальный материал для создания теории склеивания, В числе работ, посвященных теоретическому исследованию процессов склеивания, необходимо отметить работы Штерна, Бехгольда, Р. Э. Неймана, Гернгросса, Брехта, Харди, П. А. Ребиндера, Б. А. Талмуда, Б. В. Дерягина, И, И. Жукова, В. Я. Курбатова, С. Е. Бресслера, П. Л. Ко-беко, П. В. Козлова, Н. А. Кротовой, М. П. Воларовича и др. [c.69]

Дальнейшим шагом в области изучения клеящего действия были работы Гернгросса, Бога, Талмуда и др. В своих исследованиях Гернгросс и Бог осветили влияние химической природы клеящих веществ, в частности влияние гидролитического распада на прочность склеивания. С другой стороны, Гернгросс установил наличие в процессе склеивания хкмического взаимодействия между деревянными поверхностями и клеем, о чем свидетельствует увеличение прочности склеивания после обработки поверхностей содой. [c.70]

Прежде всего необходимо отметить, что застудневание растворов желатины связано с фазовым переходом. Об этом свидетельствуют как скачкообразное изменение объема системы при застудневании, так и изменение теплосодержания (тепловые эффекты плавления студней желатины подробно исследованы Меерсон [30] и Измайловой [31]). Ранние рентгенографические исследования Гернгросса, Германа и Линдемана [32] показали, что у концентрированных растворов желатины, моментально превращающихся в студень при охлаждении, дифракционные кольца на рентгенограммах высушенных студней обнаруживаются при предварительном выдерживании их в течение нескольких суток. В более поздних исследованиях Лабудзинской и Зябицкого [2] непосредственно на студнях дифракционные кольца на рентгенограммах обнаружены не были даже после выдерживания студней в различных условиях в течение продолжительного времени. [c.193]

Имеются два момента, которые находятся в видимом противоречии с первой (кристаллизационной) гипотезой,, а именно 1) отсутствие отчетливых дифракционных картин на рентгенограммах студней (если не считать работы Гернгросса и др., в которой рентгеновскому исследованию подвергались не студни, а сухие пленки,, претерпевшие при получении существенные изменения), и 2) отсутствие участка на кривых модуль упругости — температура, отвечающего проявлению молекулярно-сетчатой структуры (увеличение модуля с повышением температуры). Однако эти противоречия могут быть устранены, если сделать некоторые допущения во-первых, предположить, что объем и размеры кристаллических участков, ответственных за образование узлов в студнях, очень малы и поэтому не выявляются отчетливо на рентгенограммах, и, во-вторых, принять, что область температур плавления несовершенных кристаллических образований перекрывает интервал доступных для исследования температур (от 0°С до температуры плавления водных студней, т. е. до 30—35 °С). [c.213]

Еще раньше были синтезированы линейные полифенилы с более длинной цепью. Например, Гернгросс и Дункель [c.238]

Изоэлектрическая точка для желатины, найденная нами, нри pH = 5,6 не отвечает обычно принимаемой точке для желатины при pH =4,7. До последнего времени казалось, что значение величины pH = 4,7 является хорощо установленным. Однако целый ряд работ показал, что это не так. Гернгросс нашел, что для различных сортов желатины изоэлектрическая точка колеблется от pH = 4,45 до pH = 5,6 [1 ]. Равным образом Вольфганг Оствальд нашел для одного сорта желатины изоэлектрическую точку при pH = 4,7, для другого при pH = 5,2 — 5,3 [2]. [c.200]

Мон но во всяком случае с известной уверенностью сказать, что изоэлектрическая точка желатины различна для различных сортов желатины. Естественно было бы предполол ить, что она зависит от содержания в желатине большего или меньшего количества электролитов. Одпако это не так, в чем можно убедиться из приводимых ниже данных Гернгросса и Баха. [c.200]

В середине последнего десятилетия удалось получить кристаллические полимеры с очень высокой степенью кристаллизации, а в отдельных случаях — даже полимерные монокристаллы [5—7]. Структура этих высококристаллизованных полимеров уже не укладывается в рамки представлений по Гернгроссу, Херрманну и Абитцу. Наоборот, находят, что кристаллические области в этих случаях состоят из отдельных слоев, причем эти слои образуются вследствие изгиба молекул полимера. Изогнутая полимерная цепь располагается при этом вертикально к плоскости слоев. Расстояние между двумя точками изгиба крайне постоянно и обычно равно 100 А. [c.564]

Одним из самых распространенных структурных белков является коллаген. Он входит в соединительную ткань и служит основным компонентом сухожилий, костей и связок. При продолжительном нагревании коллагена с водой он становится растворимым и превращается в желатин. Рентгеновскую дифракцию на коллагене из сухожилий впервые наблюдали Р. Герцог и У. Янке (1926 г.), а на желатине - П. Шеррер (1920 г.), который пришел к выводу о его аморфном строении. Повторные исследования желатина Дж. Катцем и О. Гернгроссом (1925 г.) показали, однако, что наряду с интерференцией аморфной части он дает кристаллическую интерференцию. В растянутом состоянии желатин имеет диаграмму волокнистого вещества. Авторы сделали вывод, что при переработке коллагена в желатин его мицеллы, дающие такого вида дифракционную картину, существенно не меняются. Период идентичности по оси волокна у коллагена, согласно Н. Сузиху, равен 8,4 А, а у фиброина шелка, по данным О. Кратки, - 7,0 А. Значительное различие этих величин свидетельствует о разной пространственной структуре коллагеновых и фиброиновых цепей, что, в свою очередь, указывает на различие в химическом строении. [c.9]

О. Гернгросс и Дж. Катц (1930 г.) наблюдали подобную зависимость и провели такую же аналогию между веществом сухожилия и каучуком. Из анализа результатов этих экспериментов Мейер и Марк сделали вывод, что белковые цепи при особых обстоятельствах могут существовать в полностью растянутом, а при других - в изогнутом виде. [c.10]

Рассматривая состояние техники гравитационного обогащения в России в середине XIX в., необходашо отметить, что здесь, например на Змеиногор-ском руднике, обогащение проводилось по способу, предложенному в 1846 г. П.Р.Риттингером [121 . Обогащеншо подвергали отвалы, содержащие значительное количество серебра, тяжелого шпата и глинистого сланца. По предложению управляющего Змеиногорским краем Гернгросса в 1850 г. была введена в действие установка Риттингера, состоящая из обмывочного и разделительного барабанов и отсадочных решет. Установка приводилась в действие от наливного колеса, которое сообщало движение двум зубчатым колесам и валу. На последнем вращались два железных барабана обмывочный и разделительный в то же время приводились в действие и 12 отсадочных решет. [c.137]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология