Витамины и гормоны

Существенно большую роль играют катализаторы в живой природе. В живых организмах все процессы регулируются катализаторами, называемыми биокатализаторами. Среди них следует отметить ферменты (энзимы), витамины и гормоны. [c.244]

Органическая химия является теоретической базой химической технологии органических веществ, источником уже известных и новых материалов. Она занимается переработкой химического сырья — газа, нефти, угля, сланцев, древесины, животных и растительных отходов на ценные продукты. Из этих продуктов синтезируется все, что потребляет техника и поглощает наш быт — лекарства и красители, полимеры в виде химических волокон, пластмасс и смол, ростовые и другие биологически активные вещества, витамины и гормоны, органические катализаторы и полупроводники, даже органические металлы , взрывчатые вещества и яды для насекомых, грибков и сорных растений и многое др. Очевидно, роль органической химии и органических материалов будет возрастать по мере того, как будут иссякать недра земли — топливо, металлы и др. [c.10]

B. Предшественники и производные липидов жирные кислоты, глицерол, стеролы и прочие спирты (помимо глицерола и стеролов), альдегиды жирных кислот, углеводороды, жирорастворимые витамины и гормоны. [c.189]

Магнийорганический синтез является в настоящее время одним из наиболее важных и широко применяющихся синтетических методов. С помощью магнийорганических соединений можно получать разнообразные вещества с различными функциональными группами (углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, кислоты и др.). Большое значение имеют реакции магнийорганиче-ского синтеза при приготовлении витаминов и гормонов, фармацевтических препаратов и синтетических душистых веществ, модельных углеводородов моторного топлива и многих других практически важных веществ. [c.298]

Многолетний опыт преподавания биологической химии для студентов биотехнологического и фармацевтического факультетов в Санкт-Петербургской государственной химико-фармацевтической академии дал авторам возможность в учебнике, предназначенном для биотехнологов, представить информацию, весьма полезную также для провизоров. Учитывая тот факт, что аминокислоты, белки, ферменты, витамины и гормоны являются целевыми продуктами биотехнологии, разделы, посвященные этим структурам, представлены достаточно подробно и по возможности профилированы по каждой из этих специальностей (главы 2—13). Авторы считали важным ознакомить студентов с такими прикладными аспектами молекулярной биологии, как биохимия иммунитета, клеточная и генетическая инженерия (главы 30—31). В ряд разделов введен материал, который подчеркивает практическое значение биохимии для будущей профессиональной деятельности. [c.3]

Была установлена роль в организме человека и разработаны методы синтеза многочисленных витаминов и гормонов. Найдено, например, что гормоны — вещества, которые вырабатываются организмом или поступают в него извне в очень небольших количествах, но поддерживают его нормальное функционирование, действуя как носители информации и регуляторы биохимических процессов. В частности, половые гормоны обладают очень мощным физиологическим действием и обычно присутствуют в организме лишь в ничтожных количествах (в микрограммах). [c.31]

Судя по тому, что ферменты можно разделить на две группы по типу активации гетерогенные (с активными группами типа нуклеиновой кислоты, (Витамина и гормонов) и гомогенные, где активаторы аминокислотного характера, можно говорить и о двух типах активации. [c.445]

Л. С. Ружичка сформулировал изопреновое правило, согласно которому изопреновый скелет является гомологической разницей в ряду всех терпенов и многих витаминов и гормонов. [c.689]

Формулы витаминов и гормонов приведены не для запоминания. [c.286]

Витамины и гормоны образуют в химическом отношении довольно обособленную группу, в связи с чем они будут рассматриваться без какой-либо причинной связи с химической систематикой. [c.87]

Определение витаминов и гормонов можно производить биологическими методами (испытанием на животных) или химическими (пользуясь характерными реакциями на тот или иной витамин или гормон). [c.84]

Хотя биологические методы определения витаминов и гормонов очень специфичны, но громоздки и требуют продолжительного наблюдения над животными. Мы ограничимся поэтому приведением химических способов определения витамина А и каротина, разделения каротиноидов, определения витамина В , никотиновой кислоты, витамина С и адреналина. [c.84]

К группе терпенов близко примыкают многие природные вещества каротины, стерины, некоторые витамины и гормоны. [c.327]

Кроме классов соединений, рассмотренных в гл. 10—13, имеется много других физиологически важных соединений. Они могут быть классифицированы в соответствии с их физиологической ролью на витамины, гормоны лекарственные вещества и т. д. Витамины поступают в организм в основном с пищей и необходимы для правильного протекания биохимических процессов. Гормоны синтезируются в организме, чтобы контролировать эти процессы. Обычно и витамины и гормоны необходимы в небольших количествах. Многие природные продукты обладают лечебными свойствами, но в дополнение к ним имеется множество синтетических лекарственных препаратов, которые находят широкое применение. [c.294]

Мы видим, таким образом, что минеральный обмен теснейшим образом связан с обменом таких веществ, как витамины и гормоны. [c.400]

Нам уже известно, что в крови содержатся различные витамины и гормоны. С методами определения некоторых из них мы познакомились выше (см. стр. 102, 131). [c.238]

В 20-е годы учеными были обнаружены также каталитические процессы в животном и растительном мире открыто каталитическое действие витаминов и гормонов и понят характер некоторых биологических процессов. [c.94]

В учебнике нашли отражение современные представления о структуре и функциях молекул белков, нуклеиновых кислот, углеводов и липидов. Разделы по химии биополимеров, как и ферментов, витаминов и гормонов, объединены по просьбе большинства рецензентов в первой части учебника. В главах, посвященных витаминам, гормонам и ферментам, представлены новые сведения о биологической роли и механизме действия этих соединений. Опущены данные о первичной структуре ряда пептидных и белковых гормонов, зато приведены новейшие результаты по биогенезу простаглан-динов и родственных соединений простациклинов, тромбоксанов и лейко-триенов. В главе Ферменты подробно рассмотрены проблемы медицинской энзимологии, включая некоторые вопросы инженерной энзимологии. [c.11]

Основываясь на принципах формульного схематизма, позволяющего проектировать синтез сколь угодно сложных органических соединений, н на закономерностях, устанавливающих зависимость реакционных свойств вещества от химического строения его молекул, структурные теории смогли обеспечить выдающиеся достижения в препаративном синтезе самых различных органических веществ вплоть до таких сложных, как витамины и гормоны, антибиотики и даже белки (инсулин). Мо они оказались не в состоянии указать пути осуществления процессов ароматизации парафинов или производства этилена, ацетилена и других олефиновых, ацети-лсмювых, диеновых углеводородов в широких промышленных масштабах. [c.101]

Несмотря на то что применение многих лекарств экспериментально вполне обосновано, было бы весьма полезным раскрыть молекулярный механизм их действия. Ученым известны структурные формулы многих лекарстБ, а также витаминов и гормонов — некоторые из этих формул приведены в предшествующих разделах. В общем же надо признать, что пока не известно, каким образом молекулы этих веществ взаимодействуют с молекулами организма человека. [c.425]

Помимо воды и некоторых минеральных веществ (фосфора, калия, иода, серы, кальция, железа и т. д.), которые здесь не будут рассматриваться, существуют еще два типа веществ, жизненно необходимых для организма. Речь идет о витаминах и гормонах — биохимически активных веществах, которые, присутствуя в организме в мальк количествах, регулируют многие важные функции. При недостатке в организме того или иного витамина возможно развитие тяжелых болезней примером может служить бери-бери. Хотя биохимические механизмы действия этих веществ очень сложны и точно не выяснены, строение их удалось установить. Рассмотрим ряд подобных примеров. [c.487]

Другую группу, довольно сильно отличающуюся от только что рассмотренной, представляют стериновые му-скусы, описанные впервые Ружичкой и Прелогом. Сте-рины — это биохимически важная группа веществ, содержащих сложную систему так называемых конденсированных циклов. Некоторые витамины и гормоны имеют определенное отношение к стеринам. Стерин, формула которого приведена ниже, обладает запахом мускуса. [c.151]

Введение некоторых малорастворимых витаминов и гормонов (например, вазопрессина-танната) обеспечивает их длительное высвобождение в течение 28—96 ч. Пролонгированный эффект наблюдается в случае введения в состав лекарств хелатообразующих агентов. Так, пролонгирование окситетрациклина в водном растворе 2-пирролидона достигается путем дополнительного введения соединений Ме (М 0) и Са (ацетата кальция), которые образуют с окситетрациклином плохо растворимые хелаты. Длительный период полураспада характерен и для ряда соединений сульфометилоксипиридазина (14 дней), про-стагландинов Е и др. [c.648]

Цеолит, 7, Для определения витаминов и гормонов, 8, Для водоумягчения. 9, Высокодисперсный алюмосиликат, размер микрочастица 20 нм. Емкость поглоще- [c.272]

Для каждой реакции существует свой, наиболее подходящий катализатор, так как каждый из них обладает избирательной способностью (избирательный катализ). Катализ позволяет управлять многими химическими реакциями, происходящими в клетках и тканях, и воздействовать на кожу, направляя или изменяя это действие в нужную сторону. Хотя многое в сущности катализа остается еще неясным, основное в действии биоло-1ических катализаторов вырисовывается с достаточной четкостью. В данной работе мы коснемся главным образом двух групп биологических катализаторов витаминов и гормонов, отчасти ферментов и микроэлементов. [c.130]

Значение органической химии чрезвычайно велико. Оно обусловлено той исключительной ролью, какую играют в жизни человека органические вещества. Белки, углеводы и жиры, нуклеиновые кислоты, витамины и гормоны являются основой нормальной жизнедеятельности всех живых существ, без них невозможна была бы жизнь. Такие 10лезные ископаемые, как каменный уголь и нефть, без которых немыслимо современное производство, состоят из органическйх соединений. Повседневно используемые в [c.5]

Нахо/кдение зависимости ме кду строением молекулы вещества и его физиологической активностью является исключительно трудной задачех . В настоящее время известны структуры многих лекарственных препаратов, витаминов и гормонов некоторые формулы были приведены в предшествующих разделах. Весьма вероятно, однако, что большинство этих веществ оказывает свое физиологическое действие только благодаря взаимодействию с белками организма что же касается строения этих белков, то о нем известно пока очень немного. [c.500]

Ограниченные запасы витаминов и гормонов в- животных привели к развитию механизмов адсорбции, транспорта и консервации этих веществ в следовых количествах. В таких процессах важную роль играют специфические транспортные или связывающие белки, предотвращающие быстрое выведение витаминов и гормонов с мочой, которое происходило бы, если витамины и гормоны не были бы связаны в плазме в соответствующих комплексах. Связывающие белки присутствуют в очень низких концентрациях. Например, белки, прочно связывающие витамин В12, траноко баламины I и И, находятся в плазме крови человека в концентрациях соответственно 80 и 20 мг на 1000 л. Однако они обычно имеют высокое сродство к комплементарным витаминам и гормонам. Константы диссоциации этих комплексов находятся в интервале от 10 до 10 моль/л [35]. Из-за низких концентраций эти белки нельзя выделить классическими методами очистки наличие специфических взаимодействий с высоким сродством позволяет использовать аффинную хроматографию, которая допускает работу с большими объемами исходного материала. Как и для взаимодействий антитело — антиген, трудности заключаются в последующем выделении белка из комплекса с аффинными сорбентами. [c.124]

Вследствие специфических свойств, обусловленных наличием тройной связи, ацетилены применяются в качестве промежуточных продуктов в синтезе тритерпеноидных и стероидных витаминов и гормонов. Разработка новых методов синтеза веществ этих классов стимулируется значительным числом ацетиленов, найденных в природных объектах. [c.251]

К группе тетратерпенов относятся природные вещества — каротины. Близко примыкают к ним также стерины (стр. 552), некоторые витамины и гормоны. [c.378]

Установление химического состава растений, открытие ферментов и выяснение их роли в обмене веществ, открытие витаминов и гормонов, развитие химии аминокислот и белков, жиров и углеводов создали возможность формирования динамической биохимии, с развитием которой стали создаваться единые представления об общих закономерностях процессов обмена зе> щестз и превращений энергии в живых организмах. [c.6]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология