Поведение капель в эмульсиях

Чтобы понять поведение и свойства диспергированных частиц, таких как пигменты в лакокрасочных материалах, необходимо иметь сведения о размере частиц и его распределении. Лакокрасочный материал может содержать пигменты, наполнители, капли эмульсии и частицы латекса. [c.169]

Выше рассматривалось поведение одиночной капельки воды, взвешенной в нефтяной среде и находящейся под воздействием электрического поля. В водонефтяной эмульсии фактически имеется множество водяных капелек, которые, взаимодействуя с внешним электрическим полем, влияют одна на другую. Поле изменяет форму и взаимное расположение капель. В свою очередь водяные капли влияют на величину и распределение напряженности поля и значительно изменяют направление электрических силовых линий. Поэтому необходимо рассматривать поле в совокупности с содержащимися в нем каплями. [c.52]

Дисперсная фаза объемная доля, гидродинамическое взаимодействие между каплями, флокуляция вязкость, деформация капель при сдвиге распределение капель по размерам методика приготовления эмульсии, межфазное натяжение, поведение капель при сдвиге, взаимодействие с непрерывной фазой, взаимодействие капель химический состав. [c.12]

Рассмотрим дробление капли в электрическом поле. Имеется несколько теоретических и экспериментальных работ [92—95], посвященных этому вопросу. Однако во всех работах анализируется поведение не капель эмульсии, а капель аэрозоля, точнее, дождевых капель размером от 0,1 до 1 см в атмосфере при напряженности поля 10 кВ/см. [c.79]

Изучение явлений, связанных с сильной поляризацией обратных и прямых эмульсий (капель касторового масла в среде ПМС-100 и капель ПМС-100 в среде касторового масла), позволило обнаружить различие в их поведении. Скорость капель (д<0,5 10" м) обратных эмульсий значительно возрастает в приэлектродных областях. Контакт их с электродом приводит к возникновению колебания в межэлектродном пространстве. Частота колебания имеет затухающий характер. Это можно объяснить электрохимическим разрядом растворимых в капле (касторового масла) катионов и анионов жирных кислот. Движение капель прямых эмульсий при подходе к электроду, наоборот, замедляется и полностью прекращается на некотором расстоянии от электрода. Зазор между электродом и каплей 5 при ее остановке сокращается с повыще-нием Е. Остановку капли у электрода (эффект расклинивания) можно объяснить диэлектрическим перемещением молекул более полярной среды в неоднородную область поля. Экспериментальная зависимость скорости движения капли прямой эмульсии от напряженности поля показывает, что при низких значениях Е зависимость имеет линейный характер, при Е>2 10 В/м характер зависимости меняется. Аналитическая обработка экспериментальных данных по уравнению Духина для скорости частицы показывает, что зависимость 1 наблюдается только в области значений ">3 10 В/м. [c.23]

Таким образом, увеличивается с повышением Кроме того, расстояние, разделяющее капли в пределах агрегатов, зависит от полярности непрерывной фазы. Оно будет меньше в неполярной среде, чем в полярной, потому что диффузная природа двойного слоя в первой (Альберс и Овербек, 1960) такова, что силы притяжения будут больше. Эти факторы отражаются на поведении обоих типов эмульсии при низких скоростях сдвига при этом удобно изучать [c.285]

В фарфоровую ступку помещают сухой экстракт солодкового корня в количестве, равном количеству неводной жидкости (скипидар), и тщательно растирают его в пудру. Полученный порошок тщательно смешивают с половинным количеством глицерина (1 г) и 1/4 воды (0,5 мл). К полученной густой однообразной массе по каплям при тщательном и энергичном растирании прибавляют скипидар, предварительно взвешенный в небольшом стаканчике. Растирание смеси продолжают до получения вязкой, потрескивающей эмульсии. Для определения готовности эмульсии к ней добавляют каплю воды и наблюдают за ее поведением если капля самопроизвольно и равномерно растекается по поверхности смеси и смешивается с ней, то эмульсия готова. [c.272]

Мы проводили наблюдения за поведением разбавленной (1%) водной дисперсии поливинилацетата, стабилизованной поливиниловым спиртом, при наложении переменного электрического поля с частотой от 20 до 20 ООО гц и эффективной напряженностью до 300 вольт см. Капля разбавленной эмульсии (рис. 1) помешалась в специальную микрокювету, в которую были вмонтированы платиновые электроды (в виде проволоки толщиной 0.5 Л1м), расположенные на расстоянии 7 мм друг от друга. [c.145]

Наблюдения за поведением капель обратных эмульсий в электрических полях показали, что эти капли деформируются в эллипсоид вращения, ориентированный но полю. Чем выше напряженность поля, тем сильнее деформация капель. [c.140]

Во многих эмульсиях капли окружены слоем эмульгатора, который проявляет при сдвиге вязкоэластичные свойства. Если эта пленка противодействует возрастанию равновесного межфазного натяжения при увеличении площади поверхности, капли ведут себя как твердые сферы и отношение т1ф/т1с не влияет на т]отн (Олдройд, 1953, 1955). С другой стороны, вязкая межфазная пленка не влияет на тип реологического поведения, проявляемого эмульсией, хотя значения параметров могут быть переменными. Влияние вязкости, проявляющейся при сдвиге межфазной пленки (т]р"), и ее поверхностной вязкости (t]s ), которая является двумерным эквивалентом объемной вязкости, на т1о.1.д, как показали измерения в опытах с медленным достижением устойчивого состояния, дается выражением [c.271]

Мудд и далее Нугент [67] разработали особую микроскопическую методику исследования свойств адсорбционных пленок эмульгаторов. Капля эмульсии типа М/В и капля чистого масла помещаются на предметное стекло и приводятся в соприкосновение наложением на них покровного стекла. При этом в зависимости от степени гидратации пленки и различий в ее сопротивляемости разрушающим усилиям поведение капель, уже образовавших эмульсию, при увеличении контактирующей с ними чистой поверхности раздела масло — вода, оказывается различным и последовательно меняется — от мгновенного слияния до отталкивания и полного прекрап1ения перемещения междуфазной поверхности раздела. [c.345]

Наибольший интерес для практики представляют закономерности поведения мелкодисперсной составляющей водонефтяной эмульсии. При этом понятие мелкодисперсная составляющая эмульсии относится к частицам максимальных размеров, порядка 10 мкм. Если учесть, что минимальные размеры частиц в водонефтяной эмульсии 184, 85] могут составлять доли микрона, то очевидно, что абсолютные размеры частиц в мелкодисперсной составляющей могут различаться в десятки и даже сотни раз. Поэтому при рассмотрении закономерностей разрушения брониру10щих оболочек на каплях дисперсной фазы необходимо выяснить их зависимости от размеров капель, а также от температуры, вязкости, гидродинамики потока, концентрации деэмульгатора и др. [c.65]

Анализ общей картины поведения капель прямых и обратных эмульсий в сильных электрических полях позволяет заключцть, что на характер поведения и движения частиц заметное влияние оказывают поляризащ -онные явления, развивающиеся около поверхности капли и в приэлектродных областях ячейки деформация капель, нелинейная зависимость V от Е, эффекты автоколебания капель в обратных эмульсиях и отталкивание от электрода в прямых. [c.25]

Весьма интересно поведение аэрозолей, содержащих частицы жидкости с высоким давлением пара. Частицы таких аэрозолей могут упруго отскакивать друг от друга при столкновениях. Причина этого, как установили Б. В. Дерягин и П. С. Прохоров, заключается в испарении жидкости с поверхности капелек и образовании вследствие этого диффузноконвекционного газового потока, препятствующего коалесценции капель. Расчеты. подтвердили, что давление пара, возникающее в результате такого испарения, вполне достаточно, чтобы неограниченно долго препятствовать слиянию двух капелек жидкости, находящихся в непосредственной близости (при условии по- полнения испаряющейся жидкости) Интересно, что если предотвратить испарение, например путем насыщения окружающего воздуха парами той же жидкости, то капли тотчас коалесцируют. Повыщения агрегативной устойчивости эмульсий и суспензий вследствие растворения дисперсной фазы в дисперсионной среде никогда не наблюдается очевидно, это можно объяснить тем, что диффузия в жидкой среде протекает с очень малой скоростью. [c.349]

В присутствии малых количеств загрязнений коалесценция происходила только на границе раздела фаз. Этот тип разделения они назвали межфазным разделением. Ли и Льюис считают, что существенное отличие между этими двумя типами поведения эмульсии заключалось в том, что при межфазной коалесценции отток жидкости происходил достаточно быстро и освобождающаяся при этом сплошная фаза оттекала обратно через слой эмульсии, обеспечивая образование псевдоожиженного слоя. При весьма кратковременном контакте капель в псевдо-ожиженном слое межкапельная коалесценция просто не успевает происходить. Однако капли, расположенные на [c.299]

В общем случае для анализа факторов стабилизации необходимо рассматривать систему взаимодействий, возникающих при сближении капель в другой жидкости. При определенных условиях две сближающиеся капли жидкости (масла) в другой жидкости (воде) служат моделью эмульсий. Поведение капель определяется суммой гидродинамических и поверхностных сил [183. Во всех случаях стабилизация связана с появлением упругих свойств в упоминающихся жидких прослойках. Известна, например, для пленок низкомолекулярных ПАВ поверхностная упругость Ма-рангони — Гиббса. Однако она 1.е может обеспечить сохранение равновесной толщины жидкой пленки при значительных гидростатических силах, стремящихся к разрыву пленки [183], и обычно рассматривается как кинетический фактор устойчивости. [c.246]

Развитая в последние годы теория подобия (теория скейлинга) лучше описывает поведение физических величин в растворе вблизи от критической точки смешения (см. (5, 6] к гл. 1). В этой теорий раствор вбдизи критической точки смешения (в однофазной области на диаграмме смешения) считают (грубо говоря) состоящим из эмульсии капель одной фазы, пла-ваюцщх во второй фазе, причем размер капель тем больше, чем ближе к критической точке находится раствор, а относительная разница концентрации в каплях и растворе — порядка единицы. [c.34]

Влияние спектра капель на биологическую активность ядохимикатов зависит от его свойств и организма, подлежащего уничтожению. Мелкоделяночные опыты с различной степенью покрытия растений каплями могут дать полезные сведения об активности ядохимиката при некоторых обстоятельствах и могут облегчить интерпретацию результатов полевых опытов. Но конечный результат часто определяется, например, поведением насекомого, подлежащего уничтожению, условиями погоды и т. п. Лабораторные опыты по контактному действию эмульсии пара-тиона (тиофоса) на подвижных насекомых показали, что до [c.153]

Исследованию поведения эмульсий во внешнем электрическом поле посвящено много работ, что в значительной степени обусловлено важным практическим значением вопросов обезвоживания нефтяных эмульсий и очистки воды, содержащей примеси минеральных масел [314, 315, 333—336]. Поведение жидких капель в электрическом поле довольно сложно деформированные внешним полем капли при одних режимах воздействия могут диспергироваться, при других — коалесцировать. Строгое количественное описание взаимодействия таких капель представляет собой очень сложную задачу, особенно в том случае, когда эмульсии стабилизованы ПАВ. Необходимо отметить, что в большинстве работ, в которых рассмотрено взаимодействие микрообъектов в электрическом поле, не учитывались эффекты деформации и поляризации ДЭС. К сожалению, метод количественного описания притяжения дипольных частиц без учета параметров ДЭС, развитый Красин — Эргеном [337], нередко используется и в настоящее время. Мут [338] еще в 1927 г. объяснял образование цепочек из дисперсных частиц, находящихся в электрическом поле, поляризацией (сдвигом зарядов) частиц и их ионных слоев. Аналогично Германе [126], как было отмечено ранее, указывал на важную роль деформации ДЭС в процессах коагуляции. В дальнейшем Штауф [127] разработал приближенный метод расчета энергии притяжения наведенных диполей, учитывающий поляризацию ионных слоев, и определил зависимость величины энергии притяжения от напряженности и частоты внешнего поля, а также от размера частиц. В работе [128] исследовано влияние переменных и постоянных электрических полей на взаимодействие частиц латекса политрифторхлорэтилена и сополимера стирола с ни-трилакриловой кислотой, диспергированных в алифатических [c.69]

Широко используется для разрушения эмульсий химический метод — обработка деэмульгаторами — веществами, которые ослабляют структурно-хмеханическую прочность слоев, обволакивающих капли воды. В качестве деэмульгаторов применяются различные поверхностно-активные вещества, однако механизм их действия на эмульсии весьма сложен и мало изучен. По характеру поведения в водных растворах деэмульгаторы делятся на ионоактивные и неионогенные. Первые в растворах диссоциируют на катионы и анионы, вторые ионов не образуют. Наилучшим деэмульгирующим действием обладают применяемые в настоящее время на промыслах и НПЗ неионогенные деэмульгаторы — [c.103]

Изучение явлений, связанных с сильной поляризацией обратных и прямых эмульсий (капель касторового масла в среде ПМС-100 и капель ПМС-100 в среде касторового масла), позволило обнаружить различие в их поведении. Скорость капель (а < 0,5-10 м) обратных эмульсий значительно возрастает в нриэлектродных областях. Контакт их с электродом приводит к возникновению колебания в межэлектродном пространстве. Частота колебания имеет затухающий характер. Это явление можно объяснить электрохимическим разрядом растворимых в капле (касторового масла) катионов [c.141]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология