Количественное определение микроорганизмов

Количественное определение микроорганизмов [c.196]

Клементьев В. Опыт количественного определения микроорганизмов в кладбищенской ночве. Диссерт., 1887. [c.625]

Прямое количественное определение возбудителей всех инфекций для контроля за качеством воды неосуществимо в связи с многообразием их видов и трудоемкостью анализа. В практической санитарной микробиологии поэтому прибегают к косвенным методам, позволяющим определить потенциальную возможность заражения воды патогенными микроорганизмами. [c.36]

Для качественного и количественного определения никотиновой кислоты, никотинамида и кордиамина в литературе имеется значительное число работ. Все известные в настоящее время методы количественного определения никотиновой кислоты и ее производных сводятся к различным реакциям ядра пиридина нли карбоксильной группы. Для качественного определения никотиновой кислоты и микрохимического отождествления ее и ее амида предложено несколько методов . Интересен биологический метод определения, основанный иа способности никотиновой кислоты и никотинамида стимулировать рост некоторых микроорганизмов. Однако этот метод пока не получил широкого применения. [c.90]

Испытание на микробиологическую чистоту включает количественное определение жизнеспособных бактерий и грибов, а также выявление определенных видов микроорганизмов, наличие которых недопустимо в нестерильных лекарственных средствах. [c.194]

В случае растений введение предшественников [5] обычно осуществляется подпиткой всего растения или его отдельных тканей раствором, а в случае микроорганизмов — добавлением раствора к культуральной жидкости во время фазы максимального продуцирования изучаемого метаболита. Предварительно определяют оптимальную эффективность включения это особенно важно при работе с теми стабильными изотопами, природное содержание которых достаточно велико (например, для С оно равно 1,1 %), т. е. когда необходимо добиться минимального разведения вводимой изотопной метки. При использовании меченых предшественников этот фактор не всегда является решающим, поскольку получающийся метаболит обычно достаточно активен, чтобы его можно было затем развести немеченым ( холодным ) соединением и далее подвергнуть последовательному химическому расщеплению с целью определения распределения метки в молекуле. В стандартных методиках количественного определения радиоактивных изотопов применяются чувствительные счетчики типа Гейгера — Мюллера или, чаще, сцинтилляционные счетчики. Эти приборы исполь- [c.346]

Кроме того, потребность микроорганизмов в витаминах используется в настоящее время для их количественного определения. Ранее количественное определение витаминов в пище сводилось к биологическим методам. Опыты проводили на животных, которым скармливалась та или иная пища, и по изменениям, протекающим в организме животного, судили о содержании искомого витамина в исследуемом продукте. Биологический метод применяется и сейчас для определения витамина Dj. Существенный недостаток биологического метода заключается в том, что он требует много времени и значительных материальных затрат. [c.115]

Отсутствие витаминов в пище вызывает болезни, получившие название авитаминоза. Многие микроорганизмы синтезируют различные витамины в большом количестве и поэтому являются ценным пищевым и кормовым продуктом, например белковые кормовые дрожжи, содержащие витамины группы В, А, Е, эргостерин. В настоящее время для быстрого количественного определения витаминов применяют радиоактивные изотопы, например изотоп фосфора (P j Поглощение фосфора микробами связано с последующим их размножением, а оно зависит от содержания в среде необходимых для данного микроорганизма витаминов. [c.517]

Основы метода. Возможность выращивать некоторые микроорганизмы на синтетических средах позволила разработать методы для количественного определения каждого незаменимого компонента этой среды. [c.291]

К химическим методам испытаний относятся количественное определение золы, жира, азота, кислотности, а в отдельных случаях сахара, фосфора, кальция и т. п. К специальным методам исследования относятся определение степени зараженности казеина микроорганизмами, пенообразующая способность, склеивающая способность и некоторые другие. [c.462]

Определение пантотеновой кислоты. Для количественного определения пантотеновой кислоты в пищевых продуктах применяют микробиологический метод, основанный на учете ростовой реакции микроорганизмов, не способных к синтезу этой кислоты, и зависящей от ее присутствия в питательной среде. [c.207]

Кремнийорганические пеногасители применяют при производстве лекарственных препаратов, их анализе, количественном определении эфирных масел в растительном сырье, при упаривании экстрактов растительных трав, фильтровании растворов в вакууме [34]. В отечественной микробиологии до настоящего времени применяют кашалотовый жир в качестве пеногасителя. Его расход составляет от 0,3 до 3% в зависимости от вида микроорганизмов, что повышает стоимость продукта на 10—20%, ухудшает качество конечного продукта и уменьшает скорость растворения кислорода, необходимого для нормального развития микроорганизмов [35]. Кремнийорганические пеногасители лишены этого недостатка. [c.281]

В колбах, где посредством микроскопического анализа было отмечено развитие микроорганизмов, производилось количественное определение исследуемого вещества. Аналогичные определения делались и в контрольных колбах. [c.191]

Запах воды обусловлен присутствием пахнущих веществ, источниками которых являются вещества, содержащиеся в канализационных стоках и промышленных отходах вещества, выделяемые некоторыми видами микроорганизмов — плесенью, слизистыми, планктоном (свободноплавающие) и др. Микроорганизмы выделяют ничтожно малые количества летучих эфирных масел, которые сообщают воде различные неприятные запахи. Определить характер запаха и дать ему количественную оценку можно только органолептически. Часто характер запаха вскрывает источник загрязнений или распространенность определенных микроорганизмов. На основании данных о запахе можно выбрать способ очистки. [c.295]

Количественное определение, оценка и влияние некоторых микроорганизмов на ароматические соединения сыра рокфор. [c.252]

Количественное определение микроорганизмов в различных объектах (природной, питьевой, сточной воде почве, активном иле, биопленке) проводят для оценки общей обсемененности и санитарно-эпидемиологической опасности, а также в технологических целях при биологической очистке сточных вод. Для понимания роли микроорганизмов в биохимических процессах, происходящих в природе и на очистных сооружениях водопровода и канализации выделяют и изучают отдельные систематические и физиологические группы. [c.32]

Снелл (1946) разработал микробиологический метод количественного определения состава аминокислот. Различные микроорганизмы требуют для своего роста определенные аминокислоты, и скорость роста на среде, содержащей достаточное количество всех аминокислот, кроме одной, может служить показателем количества этого компонента в испытуемой смеси. Так, содержание аргинина в гидролизате может быть определено по влиянию этого гидролизата на рост La toba illus asei количество аргинина определяют, сравнивая исследуемую пробу со стандартными образцами, содержащими различные концентрации аргинина. [c.655]

Активность образца антибиотика выражают как отношение дозы, которая угнетает рост соответствующего чувствительного микроорганизма, к дозе Международного биологического стандарта. Международного биологического эталонного препарата или Международного химического стандартного образца этого антибиотика, которая дает такую же степень угнетения. В количественном определении можно также использовать вторичные стандартные образцы, активность которых удостоверена соответствующим методом. Количест-ьенное определение основано на сравнении угнетения роста микроорганизмов, вызванного известными концентрациями стандартного образца, с угнетением, вызванным определенными разведениями испытуемого вещества. Этот эффект может быть измерен при помощи метода диффузии, ак описано ниже, или турбидиметрическим методом. [c.165]

Лекарственные средства (таблетки, капсулы, гранулы, растворы, экстракты, сиропы, мази, суппозитории, аэрозоли и др.), не стерилизуемые в процессе производства, могут быть контаминированы микроорганизмами и поэтому должны быть испытаны на микробиологическую чистоту. Испытание на микробиологическую чистоту включает количественное определение жизнеспособных бактерий и грибов, а также выявление определенных видов микроорганизмов, наличие которых недопустимо в нестерильных лекарственньтх средствах. Испытание проводят в асептических условиях, применяя приведенные в ГФ XI, вып.2, методы и питательные средьт для контроля всех видов нестерильных ле-карственттых средств, а также сырья, используемого в их производстве. [c.524]

В растворах, в которых посредством микроскопического анализа отмечается развитие микроорганизмов, производится количественное определение испытуемого вещества и отмечаются изменения, происшедшие в элективной среде. Уменьшение содержания исследуемого вещества свидетельствует о содержании в иле (биопленке) организмов, способных разрушить данное вещество. Титром бактерий называется тот наименьший объем иловой смеси (биопленки), содержащийся в этом разведении, который способен вызвать в элективной среде размножение бактерий, так как предполагается, что в этом наименьшем количестве, засеянном в элективную среду, содержится только одна способная к размножению и действительно размножившаяся особь. Титр выражается в мл. Количество бактерий пересчитывается на 1 г безвольного ила. [c.97]

Основы метода. Способность некоторых микроорганизмов произрастать на синтетических средах была использована для количественного определения каждого компонента этих сред в отдельности. За последние годы этим принципом щироко воспользовались для определения витаминов новейщие сообщения говорят о том, что при помощи количественных методов, основанных на этом же принципе, удается определять аминокислоты гораздо точнее и проще, чем химическими приемами. Ожидается развитие этих новых методов. [c.363]

Нитрогеназная система восстанавливает не только молекулярный азот (N=N), но и ацетилен (НС=СН), азид, закись азота, цианид, нитриты, изонитрилы и протоны. На восстановлении ацетилена основан наиболее простой метод, позволяющий выявить нитрогеназу. Ацетилен восстанавливается только до этилена, который легко поддается количественному определению с помощью газовой хроматографии. Все до сих пор исследованные азотфиксирующие. микроорганизмы и симбиотические системы способны восстанавливать ацетилен. j [c.401]

Работнова И. Л. Микроорганизмы как реагенты при количественном определении витаминов и аминокислот. Успехи совр. биологии, 1947, 23, вып. 2, с. 305—309. Библ. 27 назв. 7993 [c.302]

В практике очистки сточных вод для характеристики напряженности окисления применяют определение дегидрогеназной активности микроорганизмов. Процесс биологического окисления, схематично показанный реакциями (4.140) и (4.141), состоит из множества ступеней и начинается с расщепления органического вещества с выделением активного водорода. Этот вид окисления называется непрямым. Водород передается ферментами дегидрогеназами на цитохромную систему дыхательной цепи ферментов, где соединяется с кислородом, образуя воду (частично перекись водорода). Количественное определение ферментов дегидрогеназ в ряде случаев позволяет получать быструю характеристику условий процесса и его особенностей и используется в качестве одного из технологических параметров управления процессом. [c.333]

Данные по аминокислотному составу, включенные в настоящие таблицы, получены в основном с помощью ионообменной хроматографии на колонках (ИОХ) [1, 9, 54, 55] и микробиологического метода [11, 25, 30, 70], основанного на ограничении роста специально подобранных микроорганизмов на питательной среде, не содержащей той или иной аминокислоты, которая в этом случае становится лимитирующим фактором [И, 25. 30]. При определении какой-либо аминокислоты к питательной среде, не содержащей ее, добавляют исследуемый гидролизат. Об интенсивности роста микроорганизма судят по нарастанию кислотности среды (или по степени помутнения последней), которое измеряют соответствующим способом (титрование, нефелометрия). Основываясь на зависимости ростопой реакции от содержания в среде лимитирующей аминокислоты, строят графики для количественного определения аминокислот. [c.188]

В качестве санитарно-показательных организмов, применяемых для оценки вероятности содержания в воде патогенной микрофлоры, используют микроорганизмы, для которых постоянной средой обитания является кищечник человека и животных. Количественный учет микроорганизмов — индикаторов загрязнения позволяет дать более точную оценку степени бактериального загрязнения воды. Основные требования, предъявляемые к санитарно-показательным микроорганизмам 1) они должны иметь общую естественную среду обитания с патогенными микроорганизмами и выделяться во внещнюю среду в большом количестве 2) во внешней среде санитарно-показательные микроорганизмы должны по возможности равномерно распределяться и быть более устойчивыми, чем патогенные. Они должны дольше сохраняться в воде, практически не размножаясь, иметь большую устойчивость к воздействию различных неблагоприятных факторов, у них должна возможно в меньшей степени проявляться изменчивость свойств и признаков 3) методы определения санитарно-показательных микроорганизмов должны быть простыми, быстрыми и иметь достаточную степень достоверности. [c.234]

С. содержится в животных и растительных тканях и микроорганизмах, где образуется синтезом из путресцина и метионина. Особенно большие количества С. содержатся в рибосомах бактерий. Возможно, что роль С., содержагцегося в рибосомах, состоит в том, что он наряду с ионами Mg связывает рибонуклео-протеидные частицы с относительно небольшим мол. весом в высокополимерные агрегаты, осуществляющие белковый синтез. С. может быть выделен из биологич. материала путем хроматографии на анионите и количественно определен в виде 2,4-динитрофенильного производного. С. может быть получен действием избытка жидкого аммиака на 4-амино-1-(3-бромнропилами-но)-бутан. [c.498]

Смотреть страницы где упоминается термин Количественное определение микроорганизмов: [c.269] [c.37] [c.477] [c.8] [c.23] [c.132] [c.281] [c.488] [c.133] [c.124] [c.377] [c.42] [c.240] [c.546] [c.488] [c.124] [c.71] [c.253] [c.676]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология