Аспарагиновая кислота амид

Основная масса больщинства аминокислот проходит в реакциях обмена через стадии превращений в глутаминовую или аспарагиновую кислоты или аланин. Содержание амидов и этих трех аминокислот в белках, особенно в белках растений, обычно не менее 30%, а в некоторых белках, например в глиадине пшеницы, превышает 50% общего количества аминокислот. Кроме того, в процессах обмена эти три аминокислоты могут синтезироваться из других аминокислот. Глутаминовая кислота образуется из пролина, орнитина и гистидина, аланин— из триптофана, цистина, серина и т. д. Количество этих аминокислот, объединяемых системой дикарбоновых аминокислот, также составляет не менее 30% аминокислот, входящих в состав белковых молекул. Таким образом, не менее 60% аминокислот, содержащихся в молекуле белка, составляют глутаминовая и аспарагиновая кислоты, их амиды, аланин и аминокислоты, связанные с ними прямыми переходами в обмене веществ. Кроме того, аминогруппы других аминокислот, например валина, лейцина, изолейцина, глицина, в результате переаминирования могут переходить на кетоглутаровую кислоту и образовывать глутаминовую кислоту. Следовательно, доля азота, подвергающаяся обмену через эту систему, еще более увеличивается. Эти данные также показывают центральную роль дикарбоновых аминокислот в обмене веществ. [c.257]

Биуретовую реакцию дают также аспарагин (амид аспарагиновой кислоты) и аминокислоты гистидин, треонин и ссрин. [c.7]

Аспарагиновая кислота Глутаминовая кислота Амиды (аспарагин-глутамин) [c.60]

Группой исследователей, работающих в Бетесда [135], недавно установлено, что для глутаминовой и аспарагиновой кислот и их амидов справедливы общие закономерности, выявленные в работах Пфейфера и Кристелейта. Если рассчитать, какая часть дисперсии оптического вращения приходится на долю а-центров медных комплексов аминокислот с двумя асимметрическими центрами (треонин, пролин и др.). то окажется, что эти кислоты также подчиняются указанным выше правилам. [c.338]

Амид аспарагиновой кислоты, структурное звено белков. [c.43]

Биуретовую реакцию дают аминокислота гистидин и амид аспарагиновой кислоты — аспарагин [c.10]

Амиды двухосновных аминокислот. В азотистом обмене растений большое значение имеет неполный амид аспарагиновой кислоты, носящий название аспарагина [c.379]

В растительном царстве широко распространен амид аспарагиновой кислоты, называемый аспарагином. Он играет важную роль в процессах обмена веществ, протекающих в растениях. [c.250]

С -нафтилуксусной кислоты, усвоенной эпикотилями гороха в течение 24 час, превращается в М-аспарагиновое производное. Как ожидалось, эти ткани содержат много свободных аминокислот и амидов, в частности аспарагиновой кислоты и аспарагина, поэтому кажется вполне возможным преобладание связывания нафтилуксусной кислоты с аспарагиновой кислотой. Несмотря на отсутствие соответствующих экспериментальных данных вполне возможно, что с другими более зрелыми растительными тканями, в которых накапливаются углеводы, могут быть получены иные результаты. [c.207]

Глиадины относятся к белкам с наименьшими зарядами в самом деле, они содержат только от 6 до 11 основных остатков на молекулу (лизин, гистидин, аргинин). С другой стороны, приблизительно от 85 до 95 % остатков глутаминовой и аспарагиновой кислот находятся в форме амидов (глутамин, аспарагин) (например, [73]). На молекулу приходится только 8—9 свободных карбоксильных групп. Для сравнения, сывороточный бычий альбумин с молекулярной массой, близкой к молекулярной массе ы-глиадинов, содержит 95 основных групп и 92 свободные карбоксильные группы на молекулу [116]. [c.186]

Классическими работами советских ученых А.Е. Браунштейна и С.Р. Мардашева и американского биохимика А. Майстера доказана роль дикарбоновых аминокислот (глутаминовой и аспарагиновой кислот и их амидов — [c.459]

Обезвреживание аммиака происходит также в реакции синтеза аспарагина (амида аспарагиновой кислоты), который может катализироваться двумя типами аспарагинсинтетаз аммиакзависимой аспарагинсинтетазой (АЗ-АС [c.389]

Моноамино-д и карбоновые кислоты. Б группу моноамино-дикарбоновых кислот входят три аминокислоты, причем аспарагин является амидом аспарагиновой кислоты. Общими полосами, как и в первом случае, являются 1424 и 1587 см . Природа этих полос была объяснена выше. Характерной можно считать и полосу с максимумом вблизи 1359 см , аналогичная полоса у моноамино-монокарбоновых кислот расположена в интервале 1345—1355 см . Полоса деформационных колебаний группы СН (1313 см ) также является общей для этой группы веществ. В низкочастотной области спектра имеется, по крайней мере, еще три общих полосы с частотами 1146, 1076 и 917 см . [c.142]

Аминоянтарная кислота НООС— Hg— HNHa—СООН носит название аспарагиновой. Она также образуется при гидролизе белков. В природе встречается амид аспарагиновой кислоты NHg O—СНз— HNHa—СООН —аспарагин. Впервые он выделен из спаржи. [c.294]

В состав глобулинов обычно входит значительно меньше амидов, глутаминовой кислоты и пролина, но они могут содержать больше аспарагиновой кислоты по сравнению с проламинами. Другой характерной особенностью глобулинов является высокая концентрация в них основных аминокислот, особенно аргинина (20% и более общего азота белков). В альбуминах обычно мало аспарагиновой кислоты и довольно много основных аминокислот. [c.355]

Эти кислоты, как и другие двухосновные монбаминокислоты, обладают кислой, редкииед, т к как лри образовании внутренних солей у них остается одна свободная карбоксильная группа. Обе кислоты постоянно встречаются среди продуктов гидролиза белковых веществ. Аспарагиновая кислота в свободном состоянии встречается в животных и растительных организмах, играя важную роль в азотистом обмене. Обе кислоты-способны связывать обладающий токсическими свойствами аммиак с образованием амидов — аспарагина я глутамина (см. ниже). Глутаминовая кислота применяется при лечении психических заболеваний. [c.379]

Заслуживает внимания, что в реакциях как неферментативного [291], так и ферментативного переаминирования с глиоксиловой кислотой 289, 292] глутамин и аспарагин более активны, чем глутаминовая и аспарагиновая кислоты. При неферментативном переаминировании между аспарагином и пиридоксалем образуется р-амид а-кетоянтарной (щавелевоуксусной) кислоты [c.224]

Превращение рибонуклеотида 5-аминоимидазол-4-карбоновой кислоты в соответствующий амид, 5-аминоимидазол-4-карбоксамид-рибонуклеотид, осуществляется в два этапа. Сначала в результате АТФ-зависимой реакции образуется амидная связь между субстратом и аспарагиновой кислотой продуктом этой реакции являеа ся 5-амипоимидазол-4-Х-сукципокарбокс- [c.463]

Смотреть страницы где упоминается термин Аспарагиновая кислота амид: [c.185] [c.173] [c.100] [c.160] [c.650] [c.219] [c.89] [c.59] [c.73] [c.73] [c.73] [c.73] [c.73] [c.73] [c.197] [c.323] [c.260] [c.65] [c.66] [c.94] [c.226] [c.272] [c.284] [c.458]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология