Жировые отложения

Сланцы относятся к сапропелитовым образованиям, в которых органические вещества (кероген) состоят из жировых отложений микроорганизмов. В силу этого кероген сланцев имеет повышенное содержание водорода и кислорода и малое содержание азота. [c.140]

Кашалотовый жир добывают из жировых отложений животных он бывает двух видов — полостной (спермацетовый жир) и туловищный (технический). Жир полостной, или спермацетовый, состоит на 75 7о из твердых и жидких восков. В нем только 25% глицеридов жирных кислот. [c.101]

Б.4. ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ - ФОРМА ЗАПАСАНИЯ ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ И ЧЕЛОВЕКА [c.247]

Изучение распределения ТГК в органах (смерть, связанная с потреблением марихуаны) показало содержание ТГК в жировых отложениях 657 нг/с, что от 6 до 355 раз превышает содержание э крови, моче и других тканях организма. [c.120]

Конечно, можно было бы продолжить сравнение. Вспомним хотя бы терморегулирование, кровеносные сосуды (проводники электролитов), ферменты — катализаторы, жировые отложения — запас горючего и т. д. Но более широкое сравнение в данном случае было бы более формально и менее полезно, чем сопоставление микроскопических структур живых клеток, с одной стороны, и электродов и диафрагмы — с другой, с помощью которых неупорядоченная тепловая энергия превращается в упорядоченную энергию, в частности в электриче [c.475]

Установлено [23], что пиретроиды при введении в организм животных попадают в жировые отложения и в мозг, причем из жировых тканей они выводятся на протяжении 3—4 недель, а из мозга — значительно быстрее. Пиретроиды выводятся из организма животного тем быстрее, чем токсичнее препарат. [c.186]

В заключение следует указать, что важной стадией разработки пестицидов является изучение их метаболизма в организме животных и растений. Обычно при метаболизме пестицидов в разных видах растений образуются различные продукты (см., например, метаболизм пиретроидов в разд. 12). Различные метаболиты пестицидов могут получаться и в организмах животных разных видов, что следует учитывать для правильного понимания механизма действия пестицидов [23], а также для определения степени опасности продуктов метаболизма. Большинство пестицидов, образующих гидрофобные продукты метаболизма, способны отлагаться в жировых отложениях, тогда как хорошо растворимые в воде метаболиты относительно быстро выводятся из организма и не накапливаются. Это обстоятельство особенно важно для определения пищевых качеств продуктов растительного и животного происхождения, содержащих те или иные количества пестицидов. [c.686]

Калорийность пива. Студент старшего курса колледжа, поддерживающий свой вес постоянным на рационе, соответствующем потреблению 2900 ккал/сут, приобрел также привычку выпивать одну банку пива в день весом 350 г. Сколько новых жировых отложений у него появится через 3 года, если все другие факторы, например физическая нагрузка, останутся постоянными (Фактическое увеличение его веса будет больше, так как отложение жира в жировой ткани требует увеличения объема крови и внеклеточной жидкости.) [c.848]

Другое отличие между некоторыми типами маргарина и сливочным (маслом состоит в относительном содержании ненасыщенных соединений. Недавно стали вырабатывать ряд мягких маргаринов. Их можно получать двумя путями. Во- первых, просто эмульгировать твердый маргарин в воде. Кроме того, производят частично отвержденный маргарин. В последнем содержание ненасыщенных и полиненасыщенных кислотных остатков неминуемо выше. Это может быть полезным, поскольку полагают, что полиненасыщенные остатки помогают удалить жировые отложения из артерий и препятствуют их образованию. [c.237]

Жир туловищный, добываемый из жировых отложений кашалотов, и жир спермацетовый или полостной, резко отличаются по составу и физико-химическим показателям. Жир спермацетовый состоит на 75% из твердых и жидких восков. В нем только 25% глицеридов жирных кислот. В туловищном жире содержание воСков на 10—15% меньше, чем в спермацетовом и кислотно-спиртовый состав их иной. Химический состав обоих видов кашалотового жира в значительной степени зависит от возраста, пола и места обитания животных. [c.169]

К сожалению, хлорорганические ядохимикаты поражают не только вредителей сельского хозяйства, но и наносят ущерб полезным насекомым (например, пчелам), нарушают экологическое равновесие в природе. За несколько десятков лет применения трудно разрушающийся ДДТ постепенно распространился по всему земному шару его обнаруживают даже в жировых отложениях пингвинов в Антарктиде, где никогда не применяли ДДТ. В настоящее время этот препарат запрещен почти во всех странах. Сейчас стремятся использовать менее стойкие (например, фосфорорганические) инсектициды, применять биологические способы борьбы с вредителями сельского хозяйства. [c.340]

Для удаления ржавчины, окалины, сварочного грата, пригоревшего песка при гибке труб, жировых отложений, а также образования на внутренней поверхности защитной антикоррозионной пленки трубопроводов, работающих при давлении 10,0 МПа и выше, производят предпусковую щелочно- кислотную или гидразинно-ки-слотную промывку. Химическую очистку производят питательным магистралям, паропроводам, подогревателям высокого давления с паровой и водяной стороны, деаэраторам 0,6 МПа по схемам, разработанным пусконаладочной организацией. Технология и схема предпусковой химической очистки, а также моющие растворы выбираются с учетом типа оборудования, параметров среды, конструктивных особенностей и свойств металла, оборудования или отдельных его элементов. [c.399]

Жировые отложения в теле-тоже пена. Пенистую структуру имеют волосы. [c.117]

Кислотные растворы состоят из серной, соляной, фосфорной или плавиковой кислоты, ПАВ, фосфатов, хлорида натрия и др. Они применяются для химического обезжиривания и травленая металлов. При этом удаляются не только жировые отложения, но и ржавчина. [c.4]

Семейство кашалотовых китов состоит из двух родов. Первый род — обыкновенный кашалот — громадного размера, имеет на голове большое жировое отложение. Дыхательное отверстие у него смещено на левую сторону самого конца морды. Обыкновенный кашалот имеет большое промысловое значение. Он встречается во многих океанах и открытых морях. [c.100]

За рубежом в производстве консистентных смазок широко применяется жир морских животных. Наиболее распространенный из них — кашалотовый — добывают из жировых отложений зубатых китов. Различают полостной (спермацетовый) жир, добываемый из головы кита, и туловищный. Это смеси [c.185]

Для задержания жиров из сточных жидкостей от столовых и фабрик-кухонь с целью предотвращения жировых отложений в канализационных трубопроводах, а также с целью утилизации жиров устраивают жироуловители (рис. 131, а). По конструкции— это бетонные или кирпичные колодцы — отстойники прямоугольной или круглой формы в плане, дно которых имеет крутой уклон для сползания осадка. Всплывающий жир удаляется с поверхности в специальную отводную трубу. [c.331]

Жиры наземных животных, так же как и жиры растительного происхождения, представляют собой смеси глицеридов в основном насыщенных (главным образом, пальмитиновой и стеариновой) и ненасыщенных кислот. В жире морских животных, в частности в кашалотовом, который добывают из жировых отложений зубатых китов, наряду с эфирами глицерина содержатся существенные количества эфиров [c.186]

Животные жиры получают вытопкой жировых отложений животных. Иногда жиры кристаллизуют и прессуют. Таким путем из говяжего жира производят жидкий олео-маргарин. Костный жир вытапливают или экстрагируют из костей рогатого скота. Состав животных жиров зависит от характера питания животных и от технологии получения жира. [c.257]

Достоин внимания тот факт, что человек с максимальным содержанием ДДТ в жировых отложениях (10 ч. на млн. ДДТ ДДЭ) умер в 1958 г. в возрасте 91 года, и нри этом ( остановка сердца в результате начавшейся пневмонии ) не было обнаружено никаких признаков возможного нарушения здоровья из-за накопившегося в организме дихлордифенилтрихлорэтана [596]. Зависимости между аналитическими данными содержания инсектицида в жировой ткани и причинами смерти установить [c.229]

Чугунные и стальные детали можно очищать от накипи, нагара и жировых отложений смесью следующего состава 16—24 г едкого кали, 1 —1,5 г зеленого мыла, 7 г углекислого натрия, 1 г касторового масла, 1 л горячей воды (80°). Погруженные в такой раствор детали выдерживают от 2 до 3 час. при температуре 80°. После очистки детали промывают в керосине. [c.454]

Для того чтобы вьЕжить, человеку необходим постоянный приток энергии. Во время голодания энергетические запасы постепенно истощаются, что может привести к смерти. В первую очередь расходуется гликоген, хранящийся в печени и мыщцах. В отсутствие пищи этот источник обеспечивает организм энергией примерно полдня. Затем подключаются жировые отложения. У среднего человека жировой запас может обеспечивать организм энергией в течение 50 дней. Жир расщепляется в печени с образованием жирных кислот, которые вместо глюкозы принимают участие в клеточном дыхании. Однако из жирных кислот могут образовываться кетоны, имеющие тенденцию накапливаться в крови, вызывая состояние, называемое кетозом приводящее к закислению крови. Один из образующихся кетонов — это ацетон. Он синтезируется в небольщих количествах, но при этом дыхание приобретает специфический запах, по которому легко можно определить состояние кетоза. [c.338]

Жировые отложения в системе охлаждения можно удалить промывкой ее раствором каустической соды (100 г соды на 1 л воды). Раствор заливают в систему охлаждения при работающем [c.454]

Каковы функции жировых отложений [c.358]

Применение меченых атомов водорода, азота, углерода, фосфора и других элементов обнаружило картину неожиданно быстрых и непрерывно идущих процессов превращений и обновления составных частей всех тканей и органов, в том числе и таких, которые раньше считали наиболее инертными. В теле белой мыши 50% всех жиров обновляется за 5—9 дней, а в ее печени — за 1—2 дня. Даже у голодающего животного жир из пищи не потребляется непосредственно, а сначала поступает в жировые отложения, которые этим путем быстро обновляются. За три месяца обновляется 50% всех белков в теле человека. Кролик полностью обновляет весь фосфор, включая нуклеопротеиды клеточных ядер, за 30 дней, а в его мышцах это обновление достигает 15% за три часа. Эритроциты крови полностью разрушаются и заменяются вновь образующимися за один месяц у небольших животных и 3—4 месяца у человека [79, 105]. Ниже будут приведены дальнейшие примеры высокой динамичности химических процессов в живых организмах, обнаруживаемой при помощи меченых атомов. [c.472]

Происхождение стеариновой кислоты в жировых отложениях у жвачных. [c.187]

Окись мышьяка(1П) имеет сладковатый и в то же время неприятный металлический привкус. Она вызывает в первую очередь местные раздражения (рвота) и разъедание (катар кишечника, понос), сопровождающиеся сильными болями. Попадая в организм, она вызывает раны в почках (кровь и сахар в моче), в печени (жировые отложения), а также в кровеносных сосудах, глазах, сердце, мозгу и т. д. При острых отравлениях смерть наступает примерно через 70 час. [c.450]

Самое распространенное сердечно-сосудистое заболевание — атеросклероз. Он начинается с появления на внутренних стенках артерий (рис. 15.15) жировых отложений, содержащих высокий процент холестерола (холестерина). Позднее эти желтые жировые полоски уплотняются (артериосклероз)за счет отложения в них [c.228]

Сложные липиды. — В то время как жировые отложения состоят главным образом из глицеридов, ткани головного и спинного мозга содержат сложные структурные единицы, построенные из белка, холестерина, а также из фосфолипидов, например, лецитино-вого типа. Лецитин — это глицерид, этернфицированный двумя, обычно разными жирными кислотами (например, стеариновой и олеиновой) и содержащий фосфохолиновую группировку, которая при омылении дает неорганический фосфат и четвертичное основание холин [c.633]

Обладая липофильными свойствами, после ооступлеиия в организм ТГК быстро пвкидаст кровяное русло, распределяясь в тканях, богатых липидами жировых отложениях, мозге, легких, половых органах, клеточных мембранах. Объем распределения 10 д/кг. Детектируемые количества ТГК в жировьах отложениях организма, взятых методом биопсии у хронических курильщиков марихуаны, сй наружи-ваются спустА более четырех недель после сеанса курения и составляют 0,4-8 нг/г (15 . Количество ТГК в жире зависит от дозы, частот ты приема и индивидуальных особенностях организма. [c.120]

В С липндаыи жировых отложений человека и жиром печени акулы к липидному экстракту известковых отложений человеческой аорты был добавлен холестерилпальмитат-1-С . Хроматограмму сначала обработали парами иода (рис. 72, а), а затем определили на ней распределение радиоактивкостй. На рис. 72, а приведена фотография хроматограммы, обработанной парамв иода, а на рис. 72, б — радиоавтограф. [c.155]

Основываясь на восьмиточечной модели, химики смогли синтезировать сакроновую кислоту, которая по интенсивности сладкого вкуса в 200 ООО раз превышает сахарозу. Следует подчеркнуть, что поиск новых сладких веществ актуален не только для изучения зависимости между строением органических соединений и их свойствами. Заменители сахара в ряде случаев необходимы тем людям, кто по медицинским показаниям не может пользоваться обычным сахаром. Речь идет прежде всего о больных диабетом. Кроме того, расщепление природного сахара в организме человека сопровождается выделением значительного количества калорий, а эти калории при нарушении обмена веществ способствуют накоплению жировых отложений (см. подробнее об этом в разд. 26.4). [c.430]

Из общих патологоанатомических изменений у рыб отмечаются цианоз жабр и слизистых оболочек гиперемия и припухание ануса, истечение из анального отверстия сукровичной мутной слизи с примесью желчи отечность внутренних органов и скопление сукровичной и светлой жидкости в полости тела, геморрагический и катаральный гастроэнтерит, отечность и истончение стенки желудочно-кишечного тракта, катаральный и геморрагический холицистит с нарушением проходимости желчи, застой крови в венозной системе, переполнение кровью венозного, синуса и впадающих в него вен, гиперемия, кровоизлияния и выраженная инъекция сосудов на различных внешних и внутренних органах, изменение цвета, консистенции и нормального состояния паренхиматозных органов (печень, селезенка, почки, сердце и др.). При подострых и хронических отравлениях происходит уменьшение или полное исчезновение жировых отложений на органах брюшной полости. [c.123]

По мере погружения осадочных пород в них растут температура и давление. Фактору температуры во всех органических теориях происхождения нефти отводится решающая роль. Большинство более ранних теорий, включая и теорию Энглера-Гефера, за основной процесс нефтеобразования принимают подземную сухую перегонку при высоких температурах с участием катализаторов либо жировых отложений, либо преобразовавшихся растительных остатков. Таким образом, нефть как бы отождествлялась со смолами сухой перегонки. [c.180]

Несмотря на интенсивную пропаганду, проводимую в промы-щленно развитых странах, тенденция к приему излюбленной высококалорийной пищи до сих пор имеет лищь слабый уклон вниз, а малоподвижный образ жизни остается поистине бичом наших дней. Поэтому специалисты должны внести что-то новое в борьбу с ожирением. Примерно до середины 80-х годов будут обходиться известными действенными средствами. А затем биохимики надеются научиться селективно управлять процессами всасывания жиров в кишечнике. Тем самым близится золотой век любителей кулинарных наслаждений. Скоро они ускользнут от настойчивых увещеваний диетологов, избавятся от неудобных жировых отложений и смогут пировать от всей души. Пара забавных таблеток позволит им самим устанавливать, сколько вкусных носителей калорий можно съесть, что должно пройти безнаказанным. Что ж, да здравствует химия [c.329]

Отмеченное избирательное действие инсектицидов в отношении зараженных гусениц связывается нами с возрастными особенностями питания личинки паразита и характером ее воздействия па хозяина, определяющим степень его упитанности в разные периоды онтогене за. Для растениеядных насекомых установлено, что особи упитанные, с большим содержанием жировых отложений, оказываются и более устойчивыми к ДДТ (Пайкин, 1946 Пайкин, Новожилов, 1958 Сазонов, 1958 Ильинская, 1961). [c.25]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология